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根据《营养学杂志》上发表的一项研究，长期摄入多种维生素与降低男性心血管疾病的风险有关。在这项研究中，研究了多种维生素对心血管疾病风险的影响。多种维生素是被广泛使用的饮食补品，因为它们被认为可以改善或维持健康。但是，只有少数研究调查了多种维生素在预防心血管疾病中的潜在作用。因此，美国的一组研究人员在一项长期的前瞻性研究中评估了多种维生素的使用是否与主要的心血管疾病事件(如心脏病，中风和心血管死亡)的发生率相关。在这项研究中，研究小组追踪了1982年至1995年的18,530位40岁以上的健康男性。参与者最初是从我的队列医师健康研究中招募的。该研究的所有参与者均提供了广泛的自我报告的生活方式和临床因素。他们还自我报告了自己选择的食物和膳食补充剂的摄入量。在平均12.2年的随访期间，研究人员记录了1,697例重大心血管疾病的事件病例。当前使用多种维生素与重大心血管疾病事件(如心脏病发作，中风或与心血管疾病相关的死亡)的风险之间没有关联......阅读全文
【1】大力水手：吃菠菜真的可以让肌肉变得更强壮！ 你还记得小时候看的一部动画片里的主人公--大力水手波比吗？每到危急关头，只要吃下菠菜，波比就能变得力大无穷，把大坏蛋布鲁托打得逃之夭夭。 近来有研究发现菠菜真的可以让你变得更强壮，但这种效果并非由菠菜中的铁元素导致，绿叶中含有高浓度硝酸盐才是
民间有“每天吃豆三钱，何须服药连年”的谚语，意思就是说如果人们每天都吃点豆类食品，不仅能够远离疾病的困扰，还能够辅助治疗一些疾病。现代营养学认为，每天坚持食用豆类食品能够有效帮助机体减少脂肪含量，增强免疫力，降低患病的风险。 近年来科学家们进行了大量的研究来探索豆类对机体健康的影响，下面小编就
重视心脑血管高危因素——高HCY 《中国高血压防治指南2010》提出了一项新的心脑血管危险因素——同型半胱氨酸（Hcy）升高≥10μmol/L，Hcy与心脑血管疾病的关系日益受到重视。Hcy是蛋氨酸的中间代谢产物，Hcy的升高加速了血管动脉粥样硬化进程，被认为是冠心病、卒中等心脑血管疾病的
重视心脑血管高危因素——高HCY《中国高血压防治指南2010》提出了一项新的心脑血管危险因素——同型半胱氨酸（Hcy）升高≥10μmol/L，Hcy与心脑血管疾病的关系日益受到重视。Hcy是蛋氨酸的中间代谢产物，Hcy的升高加速了血管动脉粥样硬化进程，被认为是冠心病、卒中等心脑血管疾病的重要危险因素