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儿童食品营养标准不能留白

近日,国家市场监管总局发布《关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知》,在全国开展“五毛食品”整治工作。 人们对“五毛食品”并不陌生,这类食品口感辛辣刺激、色泽鲜艳,备受儿童和青少年喜爱,然而却可能存在高油、高糖、高盐或甜味剂、防腐剂超标等问题,对身体健康有伤害。对校园及周边的“五毛食品”进行严厉整治,是确保广大学生和家长安心消费的有效举措。不过从长远看,专项整治也只能解决问题于一时,通过常态化的严格监管,逐渐净化市场才是长久之计。孩子们吃的那些辣条、炸薯片、烤肠等劣质食品,都是从市场货摊上买来的。如果管不住劣质食品的源头,单凭饮食科学和食品安全教育,怕是远远不够。因为孩子们的判断力、自制力,还不足以抵抗劣质零食的诱惑。 据相关业内人士称,不少商家是在打擦边球。由于缺乏有关儿童食品的标准,对明确标注“儿童”字样或印有儿童形象的食品,市场部门能做的只是打击“三无”产品,而对非“三无”产品只能按普通食品标准进行管理。 ......阅读全文

中国疾病预防控制中心解答铁强化酱油之惑

  时 间:2010年11月19日下午   地 点:北京国二招宾馆   主持人:王林(中国疾病预防控制中心政策办主任)   王林:尊敬的各位专家、各位媒体的朋友,大家下午好!   近期,媒体包括社会各界非常关注铁强化酱油的有关信息,应大家的要求,我们今天下午举办这次铁强化酱油信息共享会。首先

特定人群专用食品管用吗?

  日常生活中,人们在选购食品时,通常会被包装上关于特定人群营养划分的标注所吸引。一些食品厂商针对孕妇和哺乳期妇女、儿童、中老年等群体,宣称生产适合某类特定人群营养摄入的食品,如孕妇奶粉、儿童酱油和中老年专用食品等。  从食品营养、安全与人体健康角度来看,食品厂商所宣传的特定人群专用食品,未必能达到

近期实施或将要实施的国内外法规标准

  目 录  食品农产品  1. 欧盟立法各方就食品标签新规达成协议  2. 英国食品包装指导规则PAS 223 已于7 月1 日实行  3. 美国政府责任署要求FDA加强进口海产品监控  4. 美国FDA公布关于进口食品预先申报规定的行业指南  5. 澳大利亚拟修订澳新食品标准法典1.4.2 条标

儿童牛奶旺仔营养较逊 DHA“益智”无定论

   近年来儿童牛奶颇为畅销,营养概念营销加上精致的包装,吸引着大人和孩子们的眼球。在这些概念的衬托下,其价格更是普通纯牛奶的2倍。但他们是否比纯牛奶更营养,更健康?   2014年10月,《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了伊利、蒙牛、光明、燕塘、德运以及旺旺等6品牌的8款牛奶产品,对其蛋白质

12位权威专家详解2014年食品安全热点事件

  今日,由中国食品科学技术学会主办、中国经济网协办的“2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在京举办。会议公布了由中国经济网食品安全舆情研究所选送的12个国内最具有代表性的食品安全热点问题,并邀请中国工程院院士陈君石、庞国芳、孙宝国等权威专家一一进行解读。   为了能够较真实地反应社会对中国食

傍上“儿童”身价即飙?成人、儿童食品界限模糊

   一套营养标准走天下  前段日子热播的电视剧《虎妈猫爸》里,毕胜男省吃俭用也要给女儿茜茜买有机蔬菜,可见天下父母心。孩子入口的食品是家长严加把控的“重关”,可是,这一关是否真的成功把守住了呢?近日,记者走访市场,发现市场上儿童食品琳琅满目,却也乱象丛丛。很多人都不敢相信,关于儿童食品,至今为止,

2015这一年 我们吃的安全吗?

  在由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办的“2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会”上,50多家在京媒体记者认真聆听专家对2015年12个食品安全热点的权威解读。  2015年食品安全热点  特征  1.热点密度有所降低。2014年全年需要跟踪关注的食品安全

2014食品包装安全隐忧产品及消费警示

  近年来,食品包装问题层出不穷,对食品安全和消费者健康造成了威胁,食品包装不符合国家政策标准要求或生产企业为牟利而违反要求的现象,更是为消费者健康埋下了隐患,严重的可能造成重大食品安全事件。   从2010年至今,国际食品包装协会已连续4年发布"食品包装安全隐忧产品及消费警示",涉及的问题包括过度

“儿童专用”食品多为忽悠 为吸引孩子口感“增甜”

  儿童调味品(酱油、味精)、儿童面条、奶粉伴侣、儿童饼干……随着市场的细化和多元化,所谓儿童专用食品为家长们提供了更多的选择,但事实上,花费在“儿童专用”上的费用远远高于普通成人食品。表面看来,“安心”和“营养”似乎是最大的卖点,但是,为了这些卖点而多出来的花费真的值得吗?   儿童食品为吸引孩子

食品资讯一周热闻(9.22—9.28)

  一、国内热闻  1、通知·公告  市场监管总局关于6批次食品不合格情况的通告〔2019年第33号〕  近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检方便食品、饮料、水产制品、饼干、薯类及膨化食品、特殊膳食食品等6大类食品398批次样品(产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/)

卫生部2012年5月31日专题发布会实录

  宋树立: 新闻媒体的朋友,大家上午好。在“六一”儿童节到来前夕,我们很高兴地邀请到卫生部妇幼保健与社区卫生司秦怀金司长,向大家发布并解读《中国0-6岁儿童营养发展报告(2012)》。在主席台就座的还有中国疾病预防控制中心营养与食品安全所妇幼营养室荫士安主任,和协和医院新生儿科王丹华主任医师。

三鹿“结石奶”真相

中国乳殇·现场调查  编者按  三鹿“结石奶”事件如平地一声惊雷,让我们对一家拥有超过50年历史并且是市场领先者的知名企业的天然信任感被震得支离破碎,让一个与大家日常生活息息相关尤其是直接影响我们的孩子健康和未来的行业,竟变得面目可疑。更令人痛心的是,那些我们本应完全信赖的监管部门官员,关键时刻往往

食盐加碘不再一刀切 上下浮动30%是最大亮点

  我国食用碘盐中的碘含量标准将不再搞一刀切,有21个省市将根据人群碘营养现状做小幅度下调。卫生部网站昨天发布《食用盐碘含量》和《食品添加剂碘酸钾》,并开始向各有关单位公开征求意见。  新标准中“可上下浮动30%”是最大亮点  参与修改《食用盐碘含量》和《食品添加剂碘酸钾》两个标准的

专家解读2015年食品安全热点事件

   近日,由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办的“2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在北京举行。来自国家食品安全风险评估中心、中国检验检疫科学研究院、中国农业大学、北京大学、北京工商大学、江南大学、天津科技大学、南京农业大学等多所高校及科研院

膨化食品禁用含铝添加剂 国人从此少吃一半铝

  含铝食品面粉居首堪称“最凶残伴铝” 下月起三种含铝食品添加剂将禁用   中国人特别是北方人吃面制品比较多,调整以后铝的暴露量降低了。特别是对于重点人群儿童,膨化食品是儿童消费量比较大的食品,作为儿童来说,本身也是弱势,需要加以保护。因此,这次基本上在膨化食品中不允许再使用含铝添加剂。在

儿童食品标准亟待明确

  据《中国青年报》报道,在日前举行的“2016中国食育高峰论坛”上,中国人民大学农业与农村发展学院、食品安全治理协同创新中心教授彭亚拉,分享了她和团队的调研结果——《素质教育框架下农村儿童营养与食品安全教育研究》。研究显示,与大多数城市孩子相比,在吃什么才健康的问题上,我国一些贫困地区的农村儿童,

国务院办公厅关于印发中国食物与营养 发展纲要的通知

  国办发〔2014〕3号   各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:   《中国食物与营养发展纲要(2014—2020年)》已经国务院同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。   国务院办公厅   2014年1月28日   (此件公开发布)   中国食物与营养发展纲要(2

贝因美深陷添加门:营养米粉被指违规添加猪肝粉

  2012年6月,贝因美紫菜骨粉高钙营养米粉因违规添加猪骨粉引发轩然大波,随后,贝因美停止了该款米粉的生产。2012年,贝因美(002570)或受此影响,米粉类产品仅实现营业收入1.8亿元,米粉的销量与产量较上年同期分别下降37.27%和33.14%。但一波未平又起一波,最近有消费者投诉称,杭州贝

经济半小时:反式脂肪酸该不该吃?

  今天我们来继续关注反式脂肪酸。今天,卫生部官方网站用专家解读的方式,介绍了我国对反式脂肪酸的管理措施,以及国际上对于方式脂肪酸的管理方式。我们注意到,目前我国对于反式脂肪酸的使用限制,仅仅局限于婴儿食品,而对于反式脂肪酸应用更广泛的蛋糕、面包、各类西式快餐,都还没有相应的使用标准。前不久,本

卫生部等关于乳及乳制品中三聚氰胺相关问题的答问

    10月7日,卫生部、工业和信息化部、农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局发布公告,公布了乳制品及含乳食品中三聚氰胺临时管理限量值。公告称,三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的,依法追究法律责

“美味”儿童食品增色又添香 质量与安全谁把关?

  大图 在宁夏回族自治区中卫市,食品药品监管部门执法人员检查一家开办在学校附近的食品店。   小图 北京某超市内,摆放着琳琅满目的儿童食品。   当前,食品安全问题备受广大消费者关注。安全、营养均衡的儿童食品成为更多父母的追求。但在我国,除3周岁以下婴幼儿必需食品外,尚无“儿童食品”的概念和相关食

忽悠!婴儿奶粉无需额外添“伴侣”

  专家认为,奶粉伴侣宣称的“清火、调肠胃”功能只是商家吸引消费者的宣传噱头。  奶伴侣产品多在婴幼儿食品专柜出售,但事实上只是普通固体饮料。  某奶伴侣品牌包装上注明“不能替代专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品”。  奶粉伴侣近日再遭央视曝光,这些以帮助宝宝清火、助消化为卖点的产品尚无明确生产规定

河南济源血铅超标事件进行时!

  继“毒奶粉”致幼童死亡事件之后,食品安全已经受到国家重视,但是家长们仍旧不能放心,近日河南省济源市第二人民医院所本市内儿童血铅含量进行检测,截至10月14日,河南省济源市已完成对3个重点镇中10个重点村的儿童血铅检测工作:3108名14岁以下儿童中,血铅值在250ug/L以上需立即接受驱铅治疗的

一颗奶糖近10种添加剂 监管不力成滥用症结

  上个月,经过一年过渡期的国家强制性标准《预包装食品标签通则》(下简称《通则》)正式实施。今后食品中含有的食品添加剂、过敏物质等都必须标注,让消费者清清楚楚、明明白白。然而,当市民面对包装背后一大堆令人眼花缭乱、似是而非的化学名称时,疑虑也随之而来。  我们每天吃的食品有那

恒天然风波后三问奶业发展趋势 如何让市民喝上价廉物美奶

恒天然风波后三问奶业发展趋势 如何让市民喝上一口价廉物美的纯牛奶   刚刚过去的这段时间,洋奶粉被推向风口浪尖,新西兰恒天然集团生产的受肉毒杆菌污染乳粉部分流入中国,事涉多家奶企。涉"毒"企业一片噤若寒蝉,而众多国内消费者也是无所适从。   进口奶营养价值真的优于国产奶?如何加强监控,规避此类事

自然之宝多款产品涉含化学物 鱼肝油事件后未被查

  央视“3·15”鱼肝油事件曝光后,全球最大的膳食补充剂公司NBTY旗下品牌“自然之宝”鳕鱼肝油软胶囊也随之下架了。   不过,跟国内被“3·15”曝光的企业比较起来,同样未取得保健食品批号的NBTY旗下鳕鱼肝油仅仅是悄然下架,而未遭到监管方的公开调查。   NBTY是谁?   公开资料显示

新食品安全法10月实施 傍“儿童”产品将被严控

  “专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油”、“适合拌饭、清蒸食物等,一则起到开胃的作用,二则补充营养”,听到这样的广告,各位家长是不是很心动?这就是最近流行的“儿童酱油”或“宝宝专用酱油”,尽管价格比普通成人酱油贵上几倍,但还是得到很多家长的热捧。这些酱油是否真有益于小朋友健康呢?   戴上“儿童专

儿童食品安全 需搭建保护网

  孩子是每个家庭的未来,孩子健康成长备受关注。上周末,搜狐母婴频道举办主题为“重塑婴幼儿喂养安全感·行动与展望”2009儿童食品安全论坛,邀请了部分专家和媒体人共同探讨了儿童食品安全和健康喂养话题,同时发出三点倡议:   一、希望各级政府更加重视儿童食品安全问题,全面加强对儿童食品企业的监管

奶粉激素检测标准将公布 雌激素检测须为“零”

  “奶粉可能造成宝宝性早熟”的新闻在社会上被炒得沸沸扬扬。然而8月15日,卫生部通报“圣元乳粉疑致儿童性早熟”调查结果却表明:检测结果符合规定含量范围。请关注――儿童性早熟:“奶粉问责”之后还需做什么?  喧嚣了10天的奶粉导致婴儿性早熟事件,在8月15日似乎终于尘埃落定。卫生部召开专题

新的治疗性食品促进营养不良儿童肠道微生物组健康发育

  在孟加拉国进行的一项初步临床试验中,一种专为修复营养不良儿童的肠道微生物组而设计的新型治疗性食品优于标准疗法。  来自美国华盛顿大学圣路易斯医学院和孟加拉国腹泻疾病研究国际中心等研究机构的一个跨学科研究团队采取了一种新方法来解决儿童营养不良这一紧迫的全球健康问题。他们的方法着重关注于通过使用负担