美国FDA拟制定规则防范蓄意掺杂食品
作为实施《食品安全现代化法案》的一部分，美国食品和药物管理局(FDA)拟要求根据食品药品化妆品法案进行注册的国内外食品工厂，采取某些措施来防范自己成为蓄意污染食品供应的目标。要求这些工厂确定并执行关键缓解策略，来尽量减少或防止被认定的食品生产可操作工序中的重大漏洞。这个提案还讨论了出于经济动机故意掺杂的解决方法。 FDA提出聚焦于食品工厂最可能受到攻击的某些流程的有针对性的方法。根据拟议规则，食品工厂需要制定和实施书面食品防御计划，包括可操作的流程步骤、关键缓解策略、监控程序、纠正措施和验证。工厂必须在每一个可操作工序确定和实施这些策略，确保每个步骤的漏洞被最小化或预防，工厂生产、加工、包装或储存的食品不会被掺杂。 此外，还要求工厂(1)建立和实施监控关键缓解策略的程序;(2)建立和实施当关键缓解策略不当执行时必须采取的纠正措施程序;(3)确认监控到位、纠正措施恰当，确认关键缓解策略持续实施且有效，能显著减少或防......阅读全文
中国首次提出食品工业减盐策略
中国疾病预防控制中心营养与健康所和中国营养学会18日在北京联合推出《中国食品工业减盐指南》，力争到2030年全国人均盐摄入量下降20%。这是中国首次推出减盐指南。 据介绍，减盐指南工作组从2016年开始研究指南的起草工作。目前形成的《中国食品工业减盐指南》，建议食品企业作为减盐工作的实践者应本
英国食品标准局：应对食物中毒的新策略
英国于2010年7月21日推出了一项研究策略，以解决食物中毒最常见的原因。 英国主要的食品安全研究公共资助者已经联手发布协调策略，以调查食物中的弯曲杆菌。这是这些组织第一次为解决这个问题而达成共同的目标。最新的数字表明，商店出售的65%的生鸡中存在弯曲杆菌污染，虽然妥善烹制可将鸡肉中
我国食品检验检测体系存在的问题及完善策略
【摘 要】食品检验检测是依照国家法律法规和有关标准，判断食品质量、卫生合格与否的主要手段，在食品质量安全评价、市场监管和产品贸易等方面，担负重要的技术支撑职责，对保证食品质量安全、提高食品生产水平都具有重要的保障作用。本文结合我国目前食品检测现状，提出完善食品检验检测体系的几点构想，以期对我国食
基因构建策略
基因构建策略下面我们介绍一下转基因和基因打靶载体构建策略的一般原则。转基因转基因是线性化的DN**段，通常包含一个启动子（promoter），一个cDNA，一个内含子和一个多聚腺苷酸信号，常常克隆到一个质粒载体上。当注射到小鼠受精卵的前核内时，它们整合到随机的位点，通常是包含不同的拷贝数从头到尾的多
蛋白纯化策略
（六）兴风作浪的乳糖(lactose) 晚上每天都有人做报告，我觉得让我收获最大的是Bill Studier的报告。本来这个报告是后来才听到的，但是由于Burgess的模块是唯一的涉及大肠杆菌钟表达蛋白的，我把这一段提前来说说。Studier这老哥是Brookhaven National Labo
冠心病诊断及预后评估——解剖策略vs功能策略
PROMISE研究显示，对于疑诊冠心病（CAD）且需要进行非侵入性检查的有症状患者，初始解剖策略（CTA）和功能策略对2年预后结果无差异。在经济学分析中，研究者发现不同策略的3年成本无显著差异。Pamela S. Douglas（杜克临床研究所，杜克大学医学院）指出，PROMISE是迄
美国FDA公布《食品安全现代化法案》可行性策略文件
据美国FDA消息，5月2日美国FDA发布了《食品安全现代化法案》(FSMA) 可行性策略文件，概括了FDA食品安全法案的变更之处以及实施修订法案的可行性策略。 下一阶段美国FDA将继续执行FSMA，仍将继续制定条例以及指南文件，包括制定帮助行业合规的方法，一旦这些生效将执行最新策
第三方食品检测服务机构的发展策略分析
食品检测行业已逐步发展成为“朝阳”产业。食品安全问题的频繁曝光，提升了消费者和政府对食品质量、安全等方面的重视程度，有关部门对食品安全指标的检测也越来越严格；另外，受国外严格的进口标准和监管的影响，例如美国在2011年修改的《食品安全化法案》当中就进一步提高了进口食品的安全标准，并授权第三方检测
军工产业研究策略
一、回顾与展望：景气度提升被验证，产业即将步入新阶段 1.4.2 当前军工板块面临的五大疑问及我们的研究体系 军工板块经历了自 15 年以来持续超过 4 年的低迷，同时也积累了不少亟待解决的疑问。这些疑问也逐渐成 为了制约板块摆脱颓势的主要矛盾，我们总结为以下五大疑问： （1）国防预算是否
血管生成研究策略
(1)内皮细胞迁移试验内皮细胞迁移是血管生成的标志之一，也是血管生成级联反应的早期步骤之一。伤口愈合试验：细胞培养、伤口愈合试验是表征细胞迁移活性的基本读数之一。血管内皮细胞在培养皿中培养至融合，用刀片/移液管尖端在孔的中间形成一个直的间隙。洗涤并去除漂浮的细胞。将细胞培养一段时间后，在显微镜下观察