美国FDA拟制定规则防范蓄意掺杂食品

作为实施《食品安全现代化法案》的一部分,美国食品和药物管理局(FDA)拟要求根据食品药品化妆品法案进行注册的国内外食品工厂,采取某些措施来防范自己成为蓄意污染食品供应的目标。要求这些工厂确定并执行关键缓解策略,来尽量减少或防止被认定的食品生产可操作工序中的重大漏洞。这个提案还讨论了出于经济动机故意掺杂的解决方法。 FDA提出聚焦于食品工厂最可能受到攻击的某些流程的有针对性的方法。根据拟议规则,食品工厂需要制定和实施书面食品防御计划,包括可操作的流程步骤、关键缓解策略、监控程序、纠正措施和验证。工厂必须在每一个可操作工序确定和实施这些策略,确保每个步骤的漏洞被最小化或预防,工厂生产、加工、包装或储存的食品不会被掺杂。 此外,还要求工厂(1)建立和实施监控关键缓解策略的程序;(2)建立和实施当关键缓解策略不当执行时必须采取的纠正措施程序;(3)确认监控到位、纠正措施恰当,确认关键缓解策略持续实施且有效,能显著减少或防......阅读全文

中国首次提出食品工业减盐策略

  中国疾病预防控制中心营养与健康所和中国营养学会18日在北京联合推出《中国食品工业减盐指南》,力争到2030年全国人均盐摄入量下降20%。这是中国首次推出减盐指南。  据介绍,减盐指南工作组从2016年开始研究指南的起草工作。目前形成的《中国食品工业减盐指南》,建议食品企业作为减盐工作的实践者应本

食品系统氮污染的减缓策略进展

近日,中国科学院城市环境研究所城市环境与健康重点实验室可持续城镇化与智慧城市研究组研究员吝涛团队在Resources, Conservation and Recycling上,发表了题为Reducing food-system nitrogen input and emission through

英国食品标准局:应对食物中毒的新策略

  英国于2010年7月21日推出了一项研究策略,以解决食物中毒最常见的原因。  英国主要的食品安全研究公共资助者已经联手发布协调策略,以调查食物中的弯曲杆菌。这是这些组织第一次为解决这个问题而达成共同的目标。最新的数字表明,商店出售的65%的生鸡中存在弯曲杆菌污染,虽然妥善烹制可将鸡肉中

我国食品检验检测体系存在的问题及完善策略

  【摘 要】食品检验检测是依照国家法律法规和有关标准,判断食品质量、卫生合格与否的主要手段,在食品质量安全评价、市场监管和产品贸易等方面,担负重要的技术支撑职责,对保证食品质量安全、提高食品生产水平都具有重要的保障作用。本文结合我国目前食品检测现状,提出完善食品检验检测体系的几点构想,以期对我国食

新型人造食品全面综述:潜在风险因子、检测策略和加工技术

  东南大学王进教授在国际食品顶刊发文:新型人造食品全面综述:潜在风险因子、检测策略和加工技术  近日,东南大学公共卫生学院Yuxin Wang(第一作者)、王进教授(通讯作者)等在国际食品顶刊《Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safet

蛋白纯化策略

(六)兴风作浪的乳糖(lactose)  晚上每天都有人做报告,我觉得让我收获最大的是Bill Studier的报告。本来这个报告是后来才听到的,但是由于Burgess的模块是唯一的涉及大肠杆菌钟表达蛋白的,我把这一段提前来说说。Studier这老哥是Brookhaven National Labo

基因构建策略

基因构建策略下面我们介绍一下转基因和基因打靶载体构建策略的一般原则。转基因转基因是线性化的DN**段,通常包含一个启动子(promoter),一个cDNA,一个内含子和一个多聚腺苷酸信号,常常克隆到一个质粒载体上。当注射到小鼠受精卵的前核内时,它们整合到随机的位点,通常是包含不同的拷贝数从头到尾的多

美国FDA公布《食品安全现代化法案》可行性策略文件

  据美国FDA消息,5月2日美国FDA发布了《食品安全现代化法案》(FSMA) 可行性策略文件,概括了FDA食品安全法案的变更之处以及实施修订法案的可行性策略。   下一阶段美国FDA将继续执行FSMA,仍将继续制定条例以及指南文件,包括制定帮助行业合规的方法,一旦这些生效将执行最新策略以及

第三方食品检测服务机构的发展策略分析

  食品检测行业已逐步发展成为“朝阳”产业。食品安全问题的频繁曝光,提升了消费者和政府对食品质量、安全等方面的重视程度,有关部门对食品安全指标的检测也越来越严格;另外,受国外严格的进口标准和监管的影响,例如美国在2011年修改的《食品安全化法案》当中就进一步提高了进口食品的安全标准,并授权第三方检测

冠心病诊断及预后评估——解剖策略vs功能策略

  PROMISE研究显示,对于疑诊冠心病(CAD)且需要进行非侵入性检查的有症状患者,初始解剖策略(CTA)和功能策略对2年预后结果无差异。在经济学分析中,研究者发现不同策略的3年成本无显著差异。Pamela S. Douglas(杜克临床研究所,杜克大学医学院)指出,PROMISE是迄今

军工产业研究策略

  一、回顾与展望:景气度提升被验证,产业即将步入新阶段  1.4.2 当前军工板块面临的五大疑问及我们的研究体系  军工板块经历了自 15 年以来持续超过 4 年的低迷,同时也积累了不少亟待解决的疑问。这些疑问也逐渐成 为了制约板块摆脱颓势的主要矛盾,我们总结为以下五大疑问:  (1)国防预算是否

PCR常用优化策略

 PCR过程中如果没有找到zui佳的扩增条件将会导致产生许多不确定的、不需要的产物,有时甚至没有目的产物;而在另一个极端,又可能没有扩增到任何产物。这时改变已知对引物-模板的忠实性和引物延伸有影响的诸多参数中的一两个,将会达到优化扩增的目的。其中zui主要的优化变量包括 Mg2+浓度、缓冲液pH值和

血管生成研究策略

(1)内皮细胞迁移试验内皮细胞迁移是血管生成的标志之一,也是血管生成级联反应的早期步骤之一。伤口愈合试验:细胞培养、伤口愈合试验是表征细胞迁移活性的基本读数之一。血管内皮细胞在培养皿中培养至融合,用刀片/移液管尖端在孔的中间形成一个直的间隙。洗涤并去除漂浮的细胞。将细胞培养一段时间后,在显微镜下观察

TA克隆的策略

对于亚克隆来说,酶切-连接可谓是最经典的方式。虽说效果不错,可着实有些麻烦。载体和片段分别酶切、跑胶、回收,再加上连接和转化,一星期转眼就过去了。做表达的那是没办法,载体上只有多克隆位点,那我们只能配合。对于只是想克隆保存或测序的同学来说,快速简便的TA 克隆则不失为一个好选

PID控制策略(一)

有人让讲一下控制系统中的PID,本文就简要介绍一下PID基本控制策略。PID控制是最早发展起来的控制策略之一,由于其算法简单,鲁棒性好和可靠性高,被广泛用于工业控制当中。常规PID控制系统原理框图如下,该系统由模拟PID控制器以及被控对象组成。PID控制器是一种线性控制器,它根据给定值r(t

PID控制策略(二)

四:微分环节微分调节只与偏差的变化成比例,偏差变化越剧烈,由微分调节器给出的控制作用越大,从而及时地抑制偏差的增长,提高系统的稳定性。P和I是根据已经形成的被调参数与给定值之偏差而动作(即偏差的方向和大小进行调节)。微分调节是根据偏差信号的微分,即偏差变化的速度而动作的。只要偏差一露头,调节

高血压治疗新策略

  说到高血压患者的治疗,降血压是必要的措施,这是没有争议的,但是否需要调脂呢?最新的研究表明,高血压患者在控制血压的同时,加用调脂治疗,能显著地降低心肌梗死和脑卒中发生的危险。这一发现对于我国高血压患者很有意义,因为我国心血管疾病患者正面临着脑卒中与心肌梗死的双重挑战。    双重挑战,不容乐

lncRNA研究策略与技术

研究背景:长链非编码RNA(long noncoding RNA,lncRNA)是一类不编码蛋白的RNA分子,长度在200 bp以上,起初被认为是RNA聚合酶II转录的副产物,不具有生物学功能;近期的研究表明lncRNA具有保守的二级结构,可以与蛋白、DNA和RNA相互作用,参与多种生物学过程的调控

基因治疗的策略

   基因治疗主要以两种策略达到治疗目的。其一是正常基因来纠正突变基因,也就是在原位修复缺陷基因的直接疗法,此乃理想的基因治疗策略,由于多种困难,目前尚未实现;其二是用正常基因不替代致病基因的间接疗法,此法较前者难度小,也是目前众多主张采用的策略,并已付诸临床实践。而就基因转移的受体细胞不同,基因治

血小板规范使用策略

在《O型血可以输注A型血小板吗?》一文中,我们学习到不仅红细胞有血型,血小板也同样有血型,血小板输注应尽量依据同型输血的原则。血小板异型输血会增加血小板输注无效症的发生风险,且异型输注次数越多,病情越严重。同时,我们也提到,由于血小板寿命短,血小板制剂短缺,且考虑到临床上需要输血的紧迫性,有时候输注

细胞自噬研究策略

医学科研实验基础知识笔记(四):细胞自噬研究策略细胞自噬是指细胞在外界环境因素的影响下, 细胞利用溶酶体降解自身受损、 变性或衰老的大分子物质以及细胞器的自我消化过程。自噬是细胞的一种自我保护机制, 广泛存在于真核细胞内, 在调节细胞生存和死亡的过程中, 起着重要的作用。当细胞发生自噬后, 在自噬相

双抗及Combo策略

肿瘤坏死因子受体超家族(TNFRSF)是一个由 29 个成员组成的蛋白质超家族,在人类免疫系统中发挥着重要作用。CD137(4-1BB)是TNFRSF成员之一,TNFRSF成员的特征是通过形成富含半胱氨酸胞外结构域的二硫键结合TNF的能力。与其他TNFRSF成员一样,三个单体的4-2BB与三聚化的C

纳米材料行业发展策略

  中国纳米材料在国际上的竞争力与国际先进国家仍存在着较大差距。基础研究和应用开发研究的脱节现象也没得到很好解决,结合新产品研发的产学研创新机制,在运行和实施方面还存在一些问题,这就使中国的纳米材料产业缺乏可持续的技术创新支撑。针对我国纳米材料行业存在的问题,前瞻需提出科学的发展策略。   长远来

免疫接种策略的概念

中文名称免疫接种策略英文名称immunization strategy定  义根据人群免疫水平的分析结果,确定接种对象、普遍免疫或重点人群免疫以及免疫接种的程序和剂量等免疫接种的总体规划。应用学科免疫学(一级学科),应用免疫(二级学科),免疫预防(三级学科)

尿路结石的治疗策略

  治疗尿路结石从应从两个方面考虑,一是治疗原发病如代谢紊乱、感染或已存在的解剖因素;另一方面是处理结石的并发症即梗阻,感染。最简单而有效的是大量饮水,稀释尿可延缓尿石生长及防止尿石再发,有感染时大量饮水多可促进引流。    改变尿pH也可防止结石复发,胱胺酸更易溶于pH在7.5以上的尿液中,苏打及

优化乳化PCR新策略

仅仅不到三十年的时间,聚合酶链式反应PCR席卷了生命科学研究,成为了许多生物实验室必备的实验技术。虽然其基本前提——扩增目的DNA样品——不变,但近年来出现了不少创新,将这一技术发展到了许多应用领域,比如利用定量PCR分析特异性RNA转录的拷贝数,来确定基因表达水平。另外基因组 研究的发展也促使研究

布置实验台策略

实验台的基本布置A.设置岛式中央台时应考虑管线的处理,下面列出几种情况:  (1)地板上挖地沟加盖板,存在渗漏、积液问题,但便于维修;(2)地板直埋式,当出现问题时,需要凿开检修更换,影响周围;(3)穿楼板存在渗漏问题,楼下不宜设置高精密仪器,太高检修不便;(4)悬吊式,太难看,影响美观。B.建议设

基因功能研究策略

随着人类基因组计划的顺利进行,越来越多的新基因被发现,基因功能研究成为生命科学领域中的重大课题,目前基因功能研究方法主要有基因转导、反义技术、转基因和基因剔除、染色体转导、RNA 干涉等。一、 正常情况:DNA→mRNA→蛋白质→功能(遗传效应以及表型)二、 基因功能研究策略:1、 基因功能的获得(

反转人士的常用策略

  长久以来,网络媒体充斥了反对转基因的文章、帖子,中立或者支持转基因的声音却很少能听到,这可能与生命科学领域的活跃博主不多有关。在这里我分析一下反转基因者所惯用的策略。本文内容不针对任何具体的个人。  走底层路线,企图用受蛊惑民众的声音影响高层决策  反转基因者利用国内科普工作落后的环境,针对多数

许国旺:复杂食品基质中兽药及代谢物非靶向筛查新策略

  近日,大连化物所高分辨分离分析及代谢组学研究组(1808组)许国旺研究员团队在食品中风险物质非靶向筛查技术研究方面取得新进展,通过系统研究兽药及其相应代谢物的质谱碎裂特征,构建了复杂食品基质中兽药及其代谢物的非靶向筛查策略,可为食品中风险物的发现提供重要的技术手段。  食品安全关系国计民生,不断