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PH酸度计在牛奶检测抗生素中的应用

抗生素的检测方法多种多样,但总体分为两种,发酵法和酶联免疫法。发酵法所需的检测费用较低,但所用时间长,不利于产品的及时控制。酶联免疫法所用时间短,适合现场的快速检测使用,但因目前都在国外生产,价格较高,全部应用该法会因费用太大而使企业难以承受。适用的原料奶抗生素检测应既要快速、又不能大幅度的增加检测成本。寻找一种检测速度较快、检测费用低的抗生素检测方法,对现阶段我国的乳品加工生产企业有着实际的应用意义。 1检测原理 PH计法检测牛奶中的抗生素,是利用发酵法的原理,将牛奶中接种数量上占绝对优势的乳酸菌,在适宜的温度下,乳酸菌利用牛乳中的乳糖,将乳糖分解成乳酸等酸性物质,使牛乳中的酸度在短时间内明显的增高,利用对酸度反映较灵敏的PH计检测牛奶中的酸度变化情况,就可以间接地检测出牛奶中是否含有抗生素。 该方法的检测原理简单、易行,操作时易于掌握,便于推广应用,具有较好的应用发展前景。但检测时使用的乳酸菌、发酵的温度和时间、p......阅读全文

PH酸度计在牛奶检测抗生素中的应用

  抗生素的检测方法多种多样,但总体分为两种,发酵法和酶联免疫法。发酵法所需的检测费用较低,但所用时间长,不利于产品的及时控制。酶联免疫法所用时间短,适合现场的快速检测使用,但因目前都在国外生产,价格较高,全部应用该法会因费用太大而使企业难以承受。适用的原料奶抗生素检测应既要快速、又不能大幅度的增加

PH酸度计检定仪中的PH酸度计有哪些作用

  PH酸度计检定仪中的PH酸度计有哪些作用   PH酸度计,是一种常用的仪器设备,主要用来精密测量液体介质的酸碱度值,配上相应的离子选择电极也可以测量离子电极电位MV值,pH计被广泛应用于环保、污水处理、科研、制药、发酵、化工、养殖、自来水等领域。该仪器也是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证

酸度计PH计PH值测量步骤

一、准备工作 1.酸度计应平放在符合使用环境的工作台上,依视觉角度支起支架。 2.pH值的定位测量法:(一)二点定位法(高精度测量方法)(1)连接好电极线路,将参比电极及活化满24h以上清洁的PH电极移入第一标准缓冲液 pH1中(例pH1=4.00),待仪器响应稳定后,调节定位旋钮

PH计/酸度计定义

  pH计,是指用来测定溶液酸碱度值的仪器。pH计是利用原电池的原理工作的,原电池的两个电极间的电动势依据能斯特定律,既与电极的自身属性有关,还与溶液里的氢离子浓度有关。原电池的电动势和氢离子浓度之间存在对应关系,氢离子浓度的负对数即为pH值。pH计是一种常见的分析仪器,广泛应用在农业、环保和工业

PH酸度计的维护

仪器必须很好维护,以保证仪器的使用寿命和测量精度,仪器全部采用集成电路,仪器的输入阻抗很高,因此在使用和存放仪器时,必须注意以下几条:(1)仪器的输入端(即复合电极插口),必须保持清洁,不使用将Q9短路插插入,使仪器输入处于短路状态,这样能防止灰尘进入,并能保护仪器不受静电影响。(2)仪器在按下“读

PH酸度计正确校准

  酸度计简称pH计,由电极和电计两部分组成。使用中若能够合理维护电极、按要求配制标准缓冲液和正确操作电计,可大大减小pH示值误差,从而提高化学实验、医学检验数据的可靠性。    pH计因电计设计的不同而类型很多,其操作步骤各有不同,因而pH计的操作应严格按照其使用说明书正确进行。在具体操作中,校准

PH酸度计正确校准

  酸度计简称pH计,由电极和电计两部分组成。使用中若能够合理维护电极、按要求配制标准缓冲液和正确操作电计,可大大减小pH示值误差,从而提高化学实验、医学检验数据的可靠性。   pH计因电计设计的不同而类型很多,其操作步骤各有不同,因而pH计的操作应严格按照其使用说明书正确进行。在具体操作中,校准是

酸度计PH计结构

酸度计PH计是一种常用于检测液体介质酸碱度的测量仪器,南方的土地通过酸度计测试得知普遍都呈现酸性的,知道土地的酸碱度,可以帮助农民找到合适的植物进行栽种,并能通过土壤酸碱度的控制来提高作物产量。 酸度计PH计结构组成的主要3部分.行业人士都知道PH酸度计是一种常用的仪器设备,随着现在经济的迅速发展,

PH计|酸度计调试

PH计|酸度计调试实验室常用的PH计|酸度计有老式的国产雷磁25型酸度计最小分度0.1单位和pHS-2型PH计|酸度计最小分度0.02单位,这类PH计|酸度计的pH值是以电表指针显示。新式数字式PH计|酸度计有国产的科立龙公司的KL系列,其设定温度和pH值都在屏幕上以数字的形式显示。无论哪种PH计|

PH酸度计如何校正

校准方法均采用两点校准法,即选择两种标准缓冲液:一种是pH7标准缓冲液,第二种是pH9标准缓冲液或pH4标准缓冲液。先用pH7标准缓冲液对电计进行定位,再根据待测溶液的酸碱性选择第二种标准缓冲液。如果待测溶液呈酸性,则选用pH4标准缓冲液;如果待测溶液呈碱性,则选用pH9标准缓冲液。若是手动调节的p