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微生物样品的取样方法及取样要求

样品取样的要求1)在取样之前应确认货、证是否相符。2)取样过程中应避免与水等环境的不良因素影响,防止样品被污染。3)取样用具(如注射器、采血管、试管、探子、铲子、匙、取样器、剪子、样品袋等)必须是经过灭菌的。4)对采集的样品一般要求随机取样。若怀疑最有可能受病原体污染或者带有病原体的样品,可以进行选择取样。5)根据样品种类(如盒装、袋装、瓶装和罐装),应取完整密封的样品。如果样品很大,则需用无菌取样器取样;若样品是粉末,应边取边混合;若样品是液体的,通过振摇即可混匀;若样品是冷冻的,应保持冷冻状态(可放在冰内、冰箱的冷盒内或低温冰箱内保存),而非冷冻动物产品须保持在0℃~5℃中保存。6)取样前或取样后应在盛装样品的容器或样品袋上立即贴上标签,每件样品必须标记清除(包括品名、来源、数量、取样地点、取样人及取样日期)。7)获取有关取样产品的信息:如样品名称、批量大小、包装类型、包装容器体积、生产线、产品编号或控制号、批量号、标签内容......阅读全文

微生物检验样品采集应注意的问题汇总

样品的采集是微生物检验的重要组成部分,用于检验的样品数量和状况具有重要意义。这对取样人员和制样人员提出了很高的专业要求,既要保证样品的代表性和一致性,又要保证整个微生物检验过程在无菌操作的条件下进行。微生物检验样品的采集大致分为取样、包装密封、标志、样品的运输、接收、保存几个环节。一、取样取样是指在

微生物样品的取样方法及取样要求!

样品取样的要求1)在取样之前应确认货、证是否相符。2)取样过程中应避免与水等环境的不良因素影响,防止样品被污染。3)取样用具(如注射器、采血管、试管、探子、铲子、匙、取样器、剪子、样品袋等)必须是经过灭菌的。4)对采集的样品一般要求随机取样。若怀疑最有可能受病原体污染或者带有病原体的样品,可以进行选

微生物检验样品采集应注意的问题

样品的采集是微生物检验的重要组成部分,用于检验的样品数量和状况具有重要意义。这对取样人员和制样人员提出了很高的专业要求,既要保证样品的代表性和一致性,又要保证整个微生物检验过程在无菌操作的条件下进行。微生物检验样品的采集大致分为取样、包装密封、标志、样品的运输、接收、保存几个环节。 1 取样 取样是

微生物检验样品采集应注意的问题

张雪茹(洛阳市疾病预防控制中心,河南洛阳471000) 样品的采集是微生物检验的重要组成部分,用于检验的样品数量和状况具有重要意义。这对取样人员和制样人员提出了很高的专业要求,既要保证样品的代表性和一致性,又要保证整个微生物检验过程在无菌操作的条件下进行。微生物检验样品的采集大致分为取样、包装密封、

微生物样品的取样方法及取样要求(一)

微生物样品的取样方法及取样要求一、样品取样的要求1)在取样之前应确认货、证是否相符。2)取样过程中应避免与水等环境的不良因素影响,防止样品被污染。3)取样用具(如注射器、采血管、试管、探子、铲子、匙、取样器、剪子、样品袋等)必须是经过灭菌的。4)对采集的样品一般要求随机取样。若怀疑最有可能受病原体污

食品检验工教案

第一讲实验室安全知识本讲重点难点 1、 分析实验室一般安全操作守则 2、 使用电器设备的安全守则 3、 强氧化剂、爆炸性物质的处理与防爆 讲课实施: 一、分析实验室一般安全操作守则 (一)一般安全操作 1.防止中毒 (1)所有试剂药品瓶,要有标签。 (2)严禁试剂入口,用移液管吸取有毒样品时应用橡皮

微生物快速检测采样箱使用说明

一、实验前的准备工作以及操作中的注意事项 1.样品稀释均质罐(225ml聚四氟乙烯塑料罐)、玻璃器皿等的消毒:清洗洁净后,加入经过煮沸的生理盐水225 ml(至有刻度处),盖上盖子后放入高压锅或红外线消毒柜(在特殊情况下,可以使用民用红外线消毒柜)中消毒。 2.生理盐水的配置与灭菌:取9g分析纯Na

食品样品的采集、制备与保存

(一)、采样要求进行食品检验,是在整批被检食品中抽取一部分作为检验样品,而对样品进行检验的结果用来说明整批食品的性状。因此,采样时必须注意样品的代表性和均匀性。要认真填写采样记录。写明样品的生产日期、批号、采样条件、包装情况等,外地调入的食品应结合运货单、兽医卫生人员证明、商品检验机关或卫生部门的化

FDA爆出美国最脏药厂 产品每毫升5万多个菌落

  近日,FDA官网爆出美国Sage制药有限公司产品经检查每毫升含菌量达57000CFU,并在其中检出致病菌——洋葱伯克氏菌。美国FDA批评他们对微生物检验方法和方法验证的不足和取样和设施的缺陷,并在在线清洁(CIP)系统内发现生成了生物膜具体缺陷如下:  1. Your firm failed t

食品采样方法及其采样原则

一、现场快速检测采样注意要点1 为了监测总体样品的安全卫生状况,应注意采样的代表性原则。均衡地,不加选择地从全部批次的各部分随机性采样。不带主观倾向性。 2 为了检验样品掺假、投毒或怀疑中毒的食物等,应注意采样的典型性原则。根据已掌握的情况有针对性地采样。如怀疑某种食物可能是食物中毒的原因

《检测和校准实验室能力认可准则》在微生物检测...(二)

  6.4.1.3 对实验室自制的培养基即实验室制备各别成分培养基,实验室应有培养基质 量控制程序。该程序包括培养基的性能测试、实验室内部的配制规范等,以监控基础 材料的质量,目的是保证培养基验收合格,确保不同时期制备的培养基性能的一致性 和符合检测的要求。   6.4.3.1 所有的

实验室样品管理指南

1.范围本标准规定了实验室样品接收、标识、保存、传递和处置要求。本标准适用于实验室样品接收和保存管理。 2.规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 2

实验室微生物检测无菌取样规范操作关键点

无菌取样抽样操作是整个实验室微生物检测流程的第一步,也是首先应当保证的重要环节。经常会有这样的情况:样品检测结果出现异常,我们排查了微生物检测流程的方方面面都没有出现偏差,结果是样品在抽样时已经被污染。这样的情况事实上并不鲜见,如何杜绝呢?还得从规范抽样操作开始。由于不同类型的样品应采取不同的抽样操

质检总局发布159项出入境检验检疫行业标准

  10月8日,质检总局官网发布的《质检总局关于发布2016年三批159项出入境检验检疫行业标准的通知》指出,经审查,现将《进出口食品、化妆品检验专业术语》等159项出入境检验检疫行业标准予以发布。标准编号、标准名称、替代标准号及实施日期见附件。  被代替标准自本批标准实施之日起废止。  以下为全文

第三批出入境检验检疫行业标准制(修)订计划项目公布

北京、天津、河北、山西、辽宁、上海、江苏、宁波、福建、山东、广东、深圳、新疆检验检疫局、中国检验检疫科学研究院,各有关出入境检验检疫标准化专业技术委员会:   为有效落实质检总局2011年相关重点工作部署,保障食品接触材料、入境环保微生物检疫监管工作的顺利开展,经相关检验检疫标准化专业技术委员会审

浅谈食品检验机构的样品管理

  摘要:食品检验样品的代表性、完整性和有效性将直接影响检验结果的准确可靠。为确保样品满足检验要求,充分反映产品的质量特性和可追溯性,降低检验风险,必须对样品的抽取、接收识别、储存及处理等所有过程实施严格的管理。   样品管理是食品检验机构质量管理中非常重要的一环,是提高食品检测工作质量的

微生物样品的取样方法及取样要求(二)

四、几种较常见的表面取样技术①拭子法进行定量检测时,必须先用灭菌取样框(塑料或不锈钢等)确定被测试的区域。棉花-羊毛拭子:用干燥的棉花-羊毛缠在长4cm,直径1cm~1.5cm的木棒或不锈钢丝上做成棉花-羊毛拭子。然后将拭子放在试管中,盖上盖子后灭菌。取样时先将拭子在稀释液中浸湿,然后在待测样品的表

走近清洁验证新方法——TOC法

2005年美国食品药品管理局(USFDA)指出,在医药行业使用TOC方法来检测清洁过程后的残留物是可行的。然而自1993年开始,制药行业一直以来都使用产品专属性方法(HPLC,ELISA)来检测残留物,所以如何使用TOC方法建立一个完整简便的清洁验证规程呢?制药行业的小伙伴们,也许都想要对TOC法有

无菌取样的关键点在哪里?规范的抽样操作在这里

抽样操作是整个实验室检测流程的第一步,也是首先应当保证的重要环节。经常会有这样的情况:样品检测结果出现异常,我们排查了检测流程的方方面面都没有出现偏差,结果是样品在抽样时已经被污染。这样的情况事实上并不鲜见,如何杜绝呢?还得从规范抽样操作开始。由于不同类型的样品应采取不同的抽样操作,为了使抽样更加科

无菌取样的关键点在哪里?规范的抽样操作在这里!

抽样操作是整个实验室检测流程的第一步,也是首先应当保证的重要环节。经常会有这样的情况:样品检测结果出现异常,我们排查了检测流程的方方面面都没有出现偏差,结果是样品在抽样时已经被污染。这样的情况事实上并不鲜见,如何杜绝呢?还得从规范抽样操作开始。由于不同类型的样品应采取不同的抽样操作,为了使抽样更加科

影响食品检验准确性的相关因素分析

  摘 要:在食品抽样检疫过程中,我们应严格控制检验流程参与的环节,并对各个加以控制。从样品抽取,样品制备,样品校准仪器设备,样品配制试剂,样品选择检验方法,样品控制实验室环境等方面,获得影响产品检验准确性的相关因素。   消费者的健康与食品质量有关,在食品参与检验的过程中,应确保检验结果

快速检测采样数量和方法

    采样数量应能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对试样量的需要,一式三份,供检验、复验、备查或仲裁,一般散装样品每份不少于0.5Kg。     鉴于采样的数量和规则各有不同,一般可按下述方法进行。 (1)液体、半流体饮食品。如植物油、

如何保证食品检验报告的质量

  摘要:食品检验报告是食品检验工作的最终产品,是食品质量鉴别和仲裁的依据,也是食品监督管理部门的执法依据和司法部门裁判的依据。出具—份高质量的食品检验报告除控制好抽样、检验过程、检验结果质量、认真做好原始记录和正确出具检验报告等过程外,还需要有—个规范的制度为基础并加强管理,才能不断提高食品检验报

使用冷冻分装技术提高粪便微生物菌群研究的效...(二)

使用冷冻分装技术提高粪便微生物菌群研究的效率和质量:突破处理粪便样本难题冷冻样品取样技术介绍 任何肠道微生物研究工作的起点都是从患者和志愿者那里收集粪便样本,收集方法会根据操作流程和容器的不同而有所差异。考虑到研究项目的性质、规模以及存储要求,样本会被保存为原始状态或者进行悬浮处理。考虑到

药品生产质量管理规范(2010年修订)(卫生部令第79号)

  第十章 质量控制与质量保证   第一节 质量控制实验室管理   第二百一十七条 质量控制实验室的人员、设施、设备应当与产品性质和生产规模相适应。   企业通常不得进行委托检验,确需委托检验的,应当按照第十一章中委托检验部分的规定,委托外部实验室进行检验,但应当在检验报告中予以说明。

经典材料分析七种方法:成分,光谱,质谱 ,能谱

  材料的逆向分析是现行材料研发中的重要的手段,也是实现材料研发中的最经济、最有效的的研发手段。如何实现材料的逆向分析,从认识材料的分析仪器着手。  成分分析简介  成分分析技术主要用于对未知物、未知成分等进行分析,通过成分分析技术可以快速确定目标样品中的各种组成成分是什么,帮助您对样品进行定性定量

常用材料测试方法总结

成分分析:  成分分析按照分析对象和要求可以分为 微量样品分析 和 痕量成分分析 两种类型。 按照分析的目的不同,又分为体相元素成分分析、表面成分分析和微区成分分析等方法。  体相元素成分分析是指体相元素组成及其杂质成分的分析,其方法包括原子吸收、原子发射ICP、质谱以及X射线荧光与X射线衍射分析方

如何做好实验室抽样?(一)

一、抽样的定义抽样是取出物质、材料或产品的一部分作为其整体的代表性进行检测或校准的一种规定程序。其基本要求是要保证所抽取的样品单位对全部样品具有充分的代表性。抽样有时也被表述为采样或取样, 如在《检测和校准实验室能力认可准则在微生物检测领域的应用说明》中用的是“取样”,在《检测和校准实验室能力认可准

国家药品监督管理局发布《除菌过滤技术及应用指南》

  为加强药品生产监管,进一步指导和规范药品生产企业科学系统地开展除菌过滤技术及应用、无菌工艺模拟试验,国家药品监督管理局组织制定了《除菌过滤技术及应用指南》,作为实施《药品生产质量管理规范(2010年修订)》的指导性文件,现予发布,自2018年10月1日起施行。  特此通告。  附件:除菌过滤技术

浅谈如何提高食品检验结果的准确性

  摘 要:食品检验结果的准确性直接影响着消费者的身体健康,同时也关乎食品生产企业的前途和命运。因此,有必要采取措施提高食品检验结果的准确性。文章从几个方面阐述了提高食品检验结果的准确性的具体措施,以供参考。   前言   随着社会的发展,人们对食品的安全问题也越来越关注。食品检