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高铭佑:“罚款领证”是食品监管的“另类钓鱼”

开餐馆,得办“餐饮服务许可证”,但对于湖北省监利县的尹先生来说,这张许可证相当于一张“巨额罚款单”。他向央广新闻热线反映,监利县食药品监督管理局办证前得交几千块罚款,否则不给办证。 餐饮服务许可证是中国餐饮行业的经营许可证,对于餐饮业来说,一张餐饮许可证往往决定了餐馆所有者能不能以此营生。而对于管理部门而言,颁发餐饮许可证是其职责所在,食品药品监管部门通过发证对餐饮服务环节进行监督。 这小小的一张许可证原本是为了规范餐饮服务的食品质量,为了保障群众“舌尖上的安全”。然而最近湖北省监利县的餐饮服务许可证却成了“巨额罚款单”,当地餐饮从业者想要领证竟然必须先交罚款,许可证办理也加入了办证难的队伍,且独辟蹊径开“罚款领证”先河。 事实上,办证难在群众的意识里已不是什么难以接受的事了,从开始提出这一问题时,各级政府和相关单位都一再表示要整改、解决。然而,到目前为止,许多的政府部门办证已不再是难,而是越来越难,某些要求甚......阅读全文

北京排污持证率不足一成 无证排污罚款提高50倍

   今年起,北京市排水户未取得污水排入排水管网许可证,罚款高限由1万元提升至50万元。1日,随着国务院制定的《城镇排水与污水处理条例》开始实施,北京市对未办证排污者的罚则也一并提高,罚款额度最多高出50倍。然而记者从北京市水务局获悉,目前北京市办理了许可证的排水户不过五六千家,持证率不足10%。北

南京过半地沟油去向成谜 正规回收抢不过黑作坊

背后隐藏巨大利益链的地沟油  近日公安部破获的特大地沟油案件引发各界高度关注。那么南京餐厨垃圾、废弃油脂的流向如何?现代快报调查发现,小餐馆废油不是直接流入下水道,就是被人回收拖走,南京一半以上的地沟油去向不明,而真正有资质的回收企业却普遍吃不饱。  据了解,为扼制地

固体废物污染环境防治法 时隔15年迎来大修

  2019年6月。固体废物污染环境防治法修订草案25日初次提请全国人大常委会审议。  生态环境部部长李干杰在向十三届全国人大常委会第十一次会议作草案说明时介绍,现行固体废物污染环境防治法是1995年制定的,2004年进行了第一次修订,2013年、2015年、2016年分别对特定条款进行了修正。  

《固体废物污染环境防治法》修订草案全文公布!

  日前,中国人大网公开对中华人民共和国固体废物污染环境防治法(修订草案)征求意见。同时发布了关于《中华人民共和国固体废物污染环境防治法(修订草案)》的说明。详情如下:关于《中华人民共和国固体废物污染环境防治法(修订草案)》的说明  党中央、国务院高度重视固体废物污染环境防治工作。按照党中央、国务院

固体废物污染环境防治法修订草案能公布么

  2019年12月16日,不到半月就将进入2020年之际,十三届全国人大常委会第四十四次委员长会议在北京举行,并且建议十三届全国人大常委会第十五次会议审议包括《固体废物污染环境防治法(修订草案)》在内的多项草案和议案。  这样意味着,修订后的固废法有望在预期的“2019年”正式出台。  那么来回顾

整治一次性餐盒进入检查期 谁该对劣质餐盒负责?

  自6月12日,国家食品药品监管局会同工信部、商务部、国家工商总局和国家质检总局联合下发《关于深入开展一次性塑料餐盒专项整治工作的通知》以来,8月3日下午,北京市饮食行业协会和国际食品包装协会联合发布了从7月28日至8月2日对海淀区20家餐饮企业使用一次性餐盒的质量调查结果:20家

苏州食药监局公布2017市食品药品十大典型案例

  1月9日,苏州食药监局公布了2017年全市食品药品十大典型案例,这些案件主要集中在超范围超限量使用食品添加剂和经营假劣药品等方面。其中,“舒立轻”减肥药案件和武汉某公司非法添加罂粟成分案为公安部部督案件。具体来看,公布的十大案例有以下特点:  涉案金额较大。十大案例涉案产品数量多、金额大,“舒立

辽宁省发布《辽宁省畜禽产品质量安全管理条例》

  (2013年11月29日辽宁省第十二届人民代表大会常务委员会第五次会议通过)   第一章总则   第一条 为了保障畜禽产品质量安全,维护公众健康,促进畜牧业健康发展,根据《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规,结合本省实际,制定本条例。   第二条 本条例所称畜禽产品,是指人工饲

黑龙江省将修订食品安全条例今起向市民征意见

   26日,记者从黑龙江省政府法制办获悉,我省将对一些食品安全新情况予以规范。目前,黑龙江省食品安全条例(修订草案送审稿)(以下简称《条例》)已起草完毕,7月12日前向市民征求意见。市民可登录省人民政府法制信息网“互动交流-立法意见征集”栏目留言;通过信函将意见寄至省人民政府法制办公室(哈尔滨市南

现榨果蔬汁标准拟出台 放添加剂可吊销餐馆许可证

  国家药监局日前公布《餐饮服务单位现榨饮料管理办法(征求意见稿)》(下称“意见稿”)。这份只有4页的意见稿分量在于尝试在《食品安全法》框架下,向餐馆中形形色色不实的“现榨”玉米汁、橙汁等开炮,以后餐馆在饮料中放添加剂装作现榨最重可被吊销许可证。  餐饮服务单位现榨饮料  管理办法(征求意

上海公布第三批食品安全“黑名单”

  昨天,市食安办和市食药监局发布第三批食品安全"黑名单".因在小龙虾汤料中添加罂粟壳、回收"地沟油"加工毛血旺等,上海狄咖龙饮餐饮有限公司等5家食品生产经营者,以及王长委等7名责任人,被列入食品生产经营严重违法失信企业及有关责任人"黑名单".相关责任人不仅将面临最严厉的行政处罚或刑事制裁,还将面临

回收地沟油怎样规范 西宁餐厨垃圾处理率达80%

  核心提示   根治地沟油,规范餐厨垃圾回收是关键一步。然而,因为是无偿收油,多地官方回收队遭到餐馆冷遇。   记者了解到,在青海省西宁市,餐厨垃圾回收率却达到80%。同样是免费回收,为何这里能收得上来?有什么经验可供借鉴?回收处理还面临哪些问题?记者进行了调查。     5月3日,青海省西

餐厅滥制鲜榨果汁 最高处10万元罚款

  随着端午节、谢师宴的临近,餐饮消费也渐入高峰期。在高朋满座的酒席上,芒果汁、木瓜汁、橙汁等种种诱人的“鲜榨果汁”在觥筹交错中喝到了人们的嘴里,流进了人们的身体。但是,你可知道,这些鲜榨果汁大部分实际上是兑入了十余种添加剂炮制而成的“杂交产品”!  据调查,餐馆违规自制饮料十分泛滥。

发泡餐具"重生"遇冷 专家:标准、监管和回收要跟进

  曾被称为“白色垃圾”的一次性发泡塑料餐具在被禁14年后,在今年5月1日迎来解禁。本报记者近日兵分多路进行调查发现,随着人们生活习惯发生变化,本市大多数餐厅、快餐店都在使用一次性聚丙烯餐具或纸质餐具打包或送餐,一次性发泡餐具主要聚居在夜排档。   解禁后的发泡餐具恐难现昔日风光。业内专家则建议,

一批新规今实施 大部分药品取消政府定价

  大部分药品取消政府定价、北京实施最严“控烟令”……进入6月,《关于印发推进药品价格改革意见的通知》、《北京市控制吸烟条例》等一批新规将正式实施。  大部分药品取消政府定价  国家发展和改革委员等部门日前联合发出《关于印发推进药品价格改革意见的通知》,决定从今日起取消绝大部分药品政府定价,完善药品

餐具消毒黑幕重重 北京将出台标准综合管理

  黑幕一:额外收费   “我在饭店用餐时,饭店提供了一次性消毒餐具,不料结账时却要另外收费,且饭店给不出一个合理的收费依据。”近日,市民黄女士向记者反映。10月19日,记者就读者关心的一次性消毒餐具进行了调查,发现除了收费缺乏依据外,存在的其他问题也不少。   在采访中了解到,提供一次性餐具的

上海食药监对“饿了么”旧错开出罚单 新问题立案调查

  16日,上海市食品药品监督管理局通报,对网络订餐平台“饿了么”去年11月未对入网食品经营者审查许可证、违反食品安全法的行为处以罚款12万元;对今年3·15期间被曝光的涉嫌违反食安法的行为,约谈其主要负责人并正式立案调查。   事实上,北京、上海、四川、河南等多地的媒体都曾经曝光,“饿了么”等网络

北京晨报:国外如何管理地沟油

  近日,浙江、山东、河南等地公安首次全环节破获一起特大利用地沟油制售食用油的系列案件,摧毁了涉及14个省的“地沟油”犯罪网络。其实,“地沟油”也曾毒害过美国、日本和欧洲等发达国家。在上世纪60年代,“地沟油”甚至在日本严重泛滥。如何让它彻底消失,或许外国的经验对我们会有所帮助。  美国  乱用乱卖

黑豆腐作坊建在垃圾场旁 加激素促豆芽生长

  豆腐坊建在垃圾场旁边,作坊内垃圾遍地、污水横流,而且豆腐中还被添加了大量石膏粉,而制作豆芽则使用一种化学制剂让豆芽长得“高大”。昨日,郑州市工商部门根据举报,一举端掉了一个没有任何手续的黑豆腐作坊。  豆腐黑作坊建在垃圾场旁边  郑州市惠济工商分局老鸦陈工商所

餐馆使用标签不合法食品添加剂应如何处理?

  【案情】  近期,某县市场监管局执法人员在某餐馆检查时,发现厨房操作间内摆有一瓶已开封使用的食品添加剂“复配着色剂”,其外包装标签上无生产日期和保质期。该餐馆负责人不能提供采购此批食品添加剂的票据和记录,执法人员依法当场扣押了该瓶“复配着色剂”,并进行立案查处。  【观点】  执法人员对此案提出

1元餐具准入标准4月出台为首个餐具清洗业行业标准

部分食客对餐馆中的“1元餐具”是否卫生心存疑虑。昨天,记者从北京市卫生监督所了解到,本市已起草制定出包装式消毒餐饮具的“京标”,从今年4月起,对提供此类消毒服务的企业实行行政准入制。同时,卫生部门将逐月抽检,企业所用清洗水须达到饮用水标准,卫生不达标者将最高处以5万元罚款。

加强行政调解 解决环境纠纷

  近年来,个体经济在扩大社会就业、促进地方经济发展、方便人民生活、维护社会和谐稳定等方面发挥了极为重要的作用,以个体工商户为代表的个体经济成为地方经济发展的重要组成部分。   然而,个体工商户在基数与规模增长的同时,也导致了环境风险的增加,加之经营者本身环境意识淡薄,缺乏对相关法律法规的了解,许

天津发布2014年食品安全监管报告

  1月19日,天津市市场和质量监督管理委员会发布了《2014年食品安全监管报告》。《报告》包括食品安全主体管理、食品安全质量监测、食品安全监督检查三个方面的情况,多方入手,严把百姓“舌尖安全”关。   食品安全主体:产业转型升级效果明显   2014年,全市食品工业主营业务收入实现2600亿元,约

广州餐饮企业要付垃圾处理费 违规移交罚2000

  在深圳,作为提炼地沟油的原料,超过98%的餐厨垃圾未经合法收运处理,正规的餐厨垃圾回收企业常年处于“吃不饱”的状态。市政府公报透露,《深圳市餐厨垃圾管理办法》(以下简称《办法》)经市政府常务会议审议通过,将于下月正式实施。根据《办法》,深圳将对餐厨垃圾收运处理实施特许经营,餐厨垃圾生产和处理的单

深圳餐厨垃圾多被非法收购 部分成地沟油原料

  最近,腾浪再生资源发展公司总经理吴双文,在为餐厨垃圾处理设备没垃圾处理而烦恼。“每天收运10来吨餐厨垃圾,日处理量为200吨的机器无法开机。”吴双文说:“自己为这个项目花费了5年心血、投入了六七千万现金。”  其他的垃圾去哪里了?“相当一部分给养猪、提炼地沟油的人收走了,他们是向垃圾产

餐具消毒管理很“杯具” 网友:管不好不如取缔

昨日,渝中区卫监所工作人员突击检查百卫餐具消毒服务中心。  昨天,本报报道餐具消毒黑作坊后,渝中区卫生监督所执法人员前往调查,责令黑窝点马上停止运营。但卫生监督所执法人员称,他们无权查处;黑窝点应由工商部门查处。  本报报道还引起了广大市民和网友的关注。大渝网上,网友纷纷发帖评论。有

北京非法排污企业将面临重罚 检查工作持续全年

  昨天,记者从市水政监察大队获悉,相关部门将对相关企业进行专项检查,非法排污企业将面临重罚。   昨天上午,市水政监察大队对西三环一家餐馆和西四环世纪金源大饭店进行突击检查。检查人员查出该餐馆存在私接管线问题,污水管线直接排入雨水管线,当场责令负责人整改,不整改则按规定处以一

昆明加强食品安全监管月饼中不准添加“甜味剂”

  中秋节快到了,昨日,昆明市食品药品监督管理局向餐饮业发出中秋月饼食品安全监管通知,昆明辖区的宾馆、饭店、食堂加工的月饼,限于本店内销售和供客人消费,并向消费者出示“一证一报告”(月饼制售临时餐饮服务许可证和月饼检测报告书)。并禁止在面包、糕点、月饼、饼干、饮料等食品中使用糖精钠,目前,月饼作为重

中国环境监测总站预测 今明两天京津冀雾霾继续

   “安全”不是食盐垄断经营的理由   中国现行的食盐制度相当“年轻”,远不必追溯到汉武帝的“盐铁专卖”上,主要是始于1990年代的食盐加碘计划。   河南信阳的黄先生在新郑市龙湖镇开了一家小餐馆,因为店铺搬迁,他从郑州市带了半箱之前没用完的盐,却因此被新郑市盐业管理局认定为“跨区域用盐”,罚款2

“安全”不是食盐垄断经营的理由

   “安全”不是食盐垄断经营的理由   中国现行的食盐制度相当“年轻”,远不必追溯到汉武帝的“盐铁专卖”上,主要是始于1990年代的食盐加碘计划。   河南信阳的黄先生在新郑市龙湖镇开了一家小餐馆,因为店铺搬迁,他从郑州市带了半箱之前没用完的盐,却因此被新郑市盐业管理局认定为“跨区域用盐”,罚款2