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只“吃糖”VS只“吃肉”谁赢了?

最近,一篇名为《BBC人体实验:双胞胎医生一人吃糖,一人吃脂肪,最后谁变胖?》的文章在朋友圈里热传。文章说,不久前,两位英国医生拿自己做人体试验,与英美7位医学、营养学、体育界专家一起,完成了一次疯狂而严谨的测试。 实验的内容是,两个同卵双胞胎兄弟,克里斯吃高糖食物,赞德只吃高脂食物,在这期间科学家对他们进行了各种测试,并在4周后,看看两人究竟谁会变胖。 所谓高糖食物,就是各种粮食类主食、蔬菜水果、甜食饮料,但是没有富含蛋白质的食物,脂肪含量很低,属于高碳水化合物低脂肪饮食。所谓高脂食物,就是碎肉堡、牛排、奶酪、鸡蛋之类,没有主食,极少蔬菜,没有水果,属于高脂肪、高蛋白、低碳水化合物饮食。 文章中的测试和最终得出的结论确实让人大跌眼镜,颠覆了很多人对肥胖的认知,不过在震惊之余不由想问,这些结论真的科学吗? “吃糖”让人更聪明? 大脑虽爱葡萄糖,但不证明吃糖有利学习记忆 在如此进食两周后,科学家检测了极端饮食对二人大......阅读全文

只“吃糖” VS 只“吃肉” 谁赢了?

  最近,一篇名为《BBC人体实验:双胞胎医生一人吃糖,一人吃脂肪,最后谁变胖?》的文章在朋友圈里热传。文章说,不久前,两位英国医生拿自己做人体试验,与英美7位医学、营养学、体育界专家一起,完成了一次疯狂而严谨的测试。  实验的内容是,两个同卵双胞胎兄弟,克里斯吃高糖食物,赞德只吃高脂食物,在这期间

只认 “第一作者”!论文署名顺序 “内卷” 伤了谁?

   导 读  近日,中科院院士李家洋指出,国内学术界存在只认第一作者、只认第一作者单位、只认通讯作者的现象。然而,当今的科学研究已经从 “小科学时代” 进入到 “大科学时代”,而国内的评价体系还停留在前者,管理水平滞后于科学现实。  “合作、开放科学和可重复性这样的东西推动了一个领域的发展,但推动

吴恩达:谁赢了人工智能 谁就会赢得互联网

  在月初举行的百度世界大会上,百度发布了几款新智能硬件,包括百度Eye。而另外一个产品,百度酷盒,就出现在了百度北美研发中心。百度首席科学家吴恩达(Andrew Ng)手拿着它的原型产品,对观众进行了介绍,根据Andrew的说法,这也是百度酷盒产品实体的首次亮相。从现场来看,它是一个比手掌略大的白

广西通报疫情检测作假:3只鸡“代表”60只鸡送检!

  2018年3月30日,广西壮族自治区梧州市龙圩区纪委监委通报了广平镇水产畜牧兽医站3名工作人员及2名村级动物疫病防治员在动物H7N9流感紧急排查监测工作中乱作为典型案例。  经查,在2017年春季期间,该站站长冀羽来,副站长黎数山,工作人员许火新,广平镇思化村党支部委员、村级防治员蒙秀林,广平镇

惩治学术造假,打1只“老虎”胜过拍100只“苍蝇”

   李真真走上讲台,一开始就讲起了去年4月21日的撤稿事件。施普林格出版集团宣布,因涉嫌同行评审造假,撤销《肿瘤生物学》发表的107篇论文。论文作者全部来自中国。“这次撤稿创下了多项纪录:国外学术期刊单次撤稿量最多,单个期刊撤稿总量最多,中国学者遭集体撤稿总量最多。”  李真真是中科院科技战略咨询

咳嗽不可只治肺

    通常咳嗽患者首诊呼吸科,有报道以咳嗽为主要症状而就诊者呼吸专科门诊的患者有80%以上,占同期门诊量的20%,临床上该病的治疗也多以消炎、化痰止咳为主,但是无论中医还是西医,都认识到消化系统疾病也可出现已咳嗽为主述的患者,临床上应加以鉴别。现将1例持续咳嗽半年,治疗过程介绍如下。    1

四只胖小鸭

四只胖小鸭一,快歺店吃中饭昨天(1月9日)北京仍在巨冷之中。中午与老伴到1990年原我所在的〈国家商检局〉办公楼(建国门外12号,巧克力色大楼)西侧的<双子座大楼>地下一层<(日式)吉野家快歺店>吃中饭。这次己是近期到这家吉野家的第4次了吧。之前曾在吉野家朝外店及我家附近的东大桥店吃过,但

黑洞并非“只进不出”

  左图 旋涡星系M81中的极亮超软X射线源位置。(资料图片) 右图 黑洞吸积物质并产生高速物质喷流和吸积盘风的艺术想象图。(北京天文馆 喻京川创作)  黑洞是常出现在当代科幻电影和小说里的神秘天体。据说它像传说中的饕餮一样只进不出,贪得无厌,甚至黑洞的名字都来源于此,它“让光都无法逃脱”。  随着

我国首只!全球第二只甲肝疫苗获世卫组织预认证

  记者25日从北京科兴生物制品有限公司获悉,由该公司自主研发生产的国内首支甲型肝炎灭活疫苗——孩尔来福刚刚通过世界卫生组织(WHO)预认证。这意味着该产品可借助国际组织采购满足更多国家甲肝疫情防控的需要,同时也将加速该疫苗在世界各个国家和地区的准入。图片来源于网络  据悉,孩尔来福甲型肝炎灭活疫苗

全国首只克隆警犬诞生

   3月15日,记者从公安部昆明警犬基地和北京希诺谷生物科技有限公司获悉,全国首只克隆警犬“昆勋”从2018年12月19日出生至今,各项健康指标正常,近日已运抵昆明进行专业训练。  克隆犬“昆勋”是一头雌性狼青品系昆明犬,其体细胞供体犬是战功赫赫的一级功勋犬“化煌马”。经第三方机构公安部南昌警犬基