单细胞蛋白质的优点
从单细胞微生物中提取出的蛋白。由于微生物繁殖速度快，原料要求低(包括农林副产物及废料，食品加工后的废物、副产品，石油衍生原料，厌氧废物处理过程中产生的生物质副产品等)，营养价值高(含有碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分)，是人类和动物获得蛋白质的手段之一。可制取蛋白质的微生物，包括含有叶绿素能进行光合作用的单细胞藻类和不能进行光合作用的微生物，如细菌等。按使用的微生物种类可分为：酵母蛋白、细菌蛋白、霉菌蛋白等。按所得产品用途，可分为饲料蛋白、食用蛋白。按利用的碳源种类，可分为石油蛋白、乙醇蛋白。可用于饲料工业和食品工业，作为补充蛋白质的配料。利用其功能性质，还可用于制乳化剂、分散剂、起泡剂或作组织蛋白，用于仿肉制品等。 当今国际市场上，出现了一种新食品。它们的样子很像鸡、鱼或猪肉，但却不是农家饲养的畜亲禽制品，也不是耕种收获的五谷杂粮，而是用微生物生产的微生物蛋白质成品，有人称它为“人造肉”。 蛋白质是生命活......阅读全文
单细胞蛋白质的优点
从单细胞微生物中提取出的蛋白。由于微生物繁殖速度快，原料要求低(包括农林副产物及废料，食品加工后的废物、副产品，石油衍生原料，厌氧废物处理过程中产生的生物质副产品等)，营养价值高(含有碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分)，是人类和动物获得蛋白质的手段之一。可制取蛋白质的微生物，包括含
单细胞蛋白质的概念及优点
概念 用单细胞微生物发酵生产的蛋 白质称为单细胞蛋白质。 优点 ①单细胞蛋白质可以不受气候等外界条件的影响，能够工业化进行生产。 ②微生物的生长速率远较动、植物快，并且能在发酵罐中进行，因而可以在短时间内，在有限的体积内生产出大量的菌体，如500kg的牛每24h只能合成0.5kg蛋白质，
单细胞蛋白的优点有哪些？
单细胞蛋白具有以下优点： 第一、生产效率高，比动植物高成千上万倍，这主要是因为微生物的生长繁殖速率快。 第二、生产原料来源广，一般有以下几类：①农业废物、废水，如秸秆、蔗渣、甜菜渣、木屑等含纤维素的废料及农林产品的加工废水；②工业废物、废水，如食品、发酵工业中排出的含糖有机废水、亚硫酸纸浆废
单细胞蛋白质的用途
①用作食品有些单细胞蛋白质，特别是用农产品培养生长的酵母菌菌体可用作食品（必要时要先经过处理）。 ②用作饲料用单细胞蛋白质作为饲料，可以节约粮食，促进畜牧业发展。 ③用作其他从单细胞蛋 白质中可提取许多有用之物，如辅酶A，细胞色素C和辅酶I等医药产品，如酵母浸出汁等生物试剂。
单细胞蛋白质的介绍
从单细胞微生物中提取出的蛋白。由于微生物繁殖速度快，原料要求低(包括农林副产物及废料，食品加工后的废物、副产品，石油衍生原料，厌氧废物处理过程中产生的生物质副产品等)，营养价值高(含有碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分)，是人类和动物获得蛋白质的手段之一。可制取蛋白质的微生物，包括含
单细胞悬液仪主要优点
细胞学与分子生物学研究通常会将组织分散，制作单细胞悬液。传统的单细胞悬液制备方法有机械法、酶消化法以及两者的组合等，这些方法需要繁琐的操作过程，费时费力。我们的单细胞悬液仪将会使单细胞悬液制备变得快速、简单。 单细胞悬液仪主要优点 Ø 通量高，一次最多64个样本； Ø 速度快，
单细胞蛋白质的微生物
生产单细胞蛋白质的微生物种类很多，有酵母菌、细菌、霉菌和担子菌等。 糖质原料：酵母属和假丝酵母属为主要生产菌。 正烷烃：假丝酵母为最主要利用菌。 甲烷：能利用甲烷作为唯一碳源的微生物，主要是细菌，如甲烷假单胞菌等。 甲醇：主要以细菌为主，放线菌、酵母菌和霉菌次之。甲烷利用菌也为甲醇利用菌
单细胞蛋白质的微生物及用途
微生物 生产单细胞蛋白质的微生物种类很多，有酵母菌、细菌、霉菌和担子菌等。 糖质原料：酵母属和假丝酵母属为主要生产菌。 正烷烃：假丝酵母为最主要利用菌。 甲烷：能利用甲烷作为唯一碳源的微生物，主要是细菌，如甲烷假单胞菌等。 甲醇：主要以细菌为主，放线菌、酵母菌和霉菌次之。甲烷利用菌也为
Nature Methods | 朝思暮想：单细胞蛋白质组测序之梦
近期，Nature Methods 杂志技术编辑Vivien Marx发表文章 A dream of single-cell proteomics，探讨了单细胞蛋白组学的发展，提出了该技术有可能会面对的问题和潜在解决方案。单细胞蛋白质组测序的梦想并不遥远（Credit: S. Larochell
总裁专访 | 单细胞蛋白质组分析成为现实
多组学发展的两大趋势是大队列高通量分析和单细胞多组学高灵敏度分析。近年来单细胞测序的基因组学成为热点，而蛋白无法如基因般扩增，单细胞蛋白质组学更具挑战。去年Matthias Mann教授团队首次展示了单细胞蛋白质组学的成果，布鲁克今年就为科学家们推出了timsTOF SCP质谱，同时推出在大队列