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世界银行警告:高食品价格风险依然存在

总部位于华盛顿的世界银行27日警告,尽管截至今年2月份全球食品价格连续第六个月回落,但是依旧接近历史高位,高食品价格的风险依然存在。 世行在当天发布的最新一期《食品价格观察》报告中说,自从去年8月全球食品价格创下历史高位以来,全球食品价格逐月回落,但当前的食品价格仅比去年8月的峰值低9%。 报告指出,阿根廷、南非等国的持续干旱给未来数月的全球粮食供应带来不确定性,全球石油价格连续三个月上涨,来自墨西哥、印度尼西亚、韩国等国家的强劲食品需求也在给全球食品市场带来压力。 世行副行长奥塔维亚诺·卡努托表示,面对食品价格高企和波动的挑战,发展中国家的一些贫困民众可能会选择高热量、低营养的廉价食品作为应对之策,由于全球半数以上的肥胖人口生活在印度、俄罗斯、中国、巴西、土耳其、美国等九个国家,高食品价格有可能会加剧全球肥胖人口过多的挑战。 ......阅读全文

食品价格回落拉低CPI涨幅 核心CPI同比上涨2.1%

   10日,国家统计局发布的2018年4月份全国居民消费价格指数(CPI)和工业生产者出厂价格指数(PPI)数据显示,CPI环比下降0.2%,同比上涨1.8%,同比涨幅略有下降。PPI环比下降0.2%,同比上涨3.4%,同比涨幅近6个月首次上升,阶段性回落告一段落。  核心CP

春节临近物价现抬头趋势 货币政策将继续稳健中性

  导读:2017年12月,全国居民消费价格指数(CPI)环比上涨0.3%,同比上涨1.8%。  国家统计局10日发布数据显示,2017年12月,全国居民消费价格指数(CPI)环比上涨0.3%,同比上涨1.8%。全年上涨1.6%,涨幅比上年回落了0.4个百分点。2017年12月,工业生产者出厂价格指

买进口食品需认准中文标签

  核心提示:近年来进口食品被查出不合格事件屡见不鲜,不合格进口食品正呈现明显增多趋势,面对林林总总的进口食品,消费者该如何选择呢?根据我国《预包装 食品标签通则》的有关规定,进口食品必须贴中文标签才能上架,同时必须随商品携带有出入境检验检疫部门出具的检验合格证书。   近年来,进口食品逐渐褪

中国农药需求量世界第一 65%排入环境污染土壤

  中国社科院昨日发布的《农村绿皮书》指出,2012年我国粮食实现了“9连增”,今年粮食总产量有望达到6亿吨。此外,《绿皮书》预测今年农产品生产价格同比涨幅约8%,食品消费价格上涨7%。   粮食实现“9连增”但有污染代价   2012年我国粮食生产连续第9年增产,全国粮食总产

中国有机食品产业的艰难之路

中国官方调查显示,食品安全是中国公众最关注的环境问题之一。蒋高明指出,在中国目前还有很多因素在阻碍大众消费健康的有机食品。 7月初,笔者在山东带领学生开展相关的农业试验研究。此时正值农民收获西瓜的季节,瓜贩子们从四面八方赶到笔者所在的村庄收购西瓜。因为我们免费为农民提供了可称量数吨重的地磅称使用,

国家食药监总局发文:肉油蛋最应注意保质期

  为何肉制品、食用油、鸡蛋保质期尤为关键?为什么日本食品分“消费期限”和“赏味期限”?昨日国家食药监总局发布《食品安全风险解析》,解读了食品“保质期”问题。  各国对保质期规定各不相同  保质期相当于企业针对产品对消费者给出的承诺——在此期限内,食品的风味、口感、安全性各方面都有保证,可以放心食用

气候异常导致“高热病” 南方多地区生猪告急

  “我养了50头母猪,现在已经死了30多头,300多头幼猪也死得只剩下50多头了。”广西柳江县27岁的生猪养殖户兰志略告诉中国证券报记者,5月下旬以来,他养的猪开始发“高热病”,打针、喂药都不管用,打针反而死得更快!  今年气候异常,南方遭遇连续强降雨,高温、高湿的天气很容易导致猪的

日本废弃食品非法流通环境的分析

   日本废弃牛排非法流通事件已发酵了一个月,日本环境省2月15日发表消息称,对全日本115自治团体的1802个产业废弃物处理业的调查中均未发现非法倒卖产业废弃物现象。震惊全日本的非法倒卖废弃物事件已确定为DAIGO的个别行为,而非该行业潜规则。   据DAIGO交代,倒卖废弃食品的起点是2011年

生物产业改变未来

  一个将对人类健康、粮食、生态环境、可持续发展产生重大影响的战略性新兴产业——生物产业,已经离我们越来越近,它将如何改变我们的生活?第四届中国生物产业大会在济南召开之际记者采访了中国生物工程学会理事长、中国工程院院士杨胜利教授。  杨胜利,著名生物技术专家, 国家“863”计划生物技术与

美国人也担忧不吃"转基因"食品 精英更爱有机

  近年来,国内、国际舆论一直被一个问题所困惑,作为转基因作物种植第一大国,美国的民众到底吃不吃转基因食品?   事实上,超过一半的美国消费者对转基因生物有某种程度的担忧。全球信息公司NPD集团最近发布的食品市场研究报告称,当被要求描述转基因生物产品时,很多消费者都会描述成“不了解”、“可能不健康

有机食品价高引假货泛滥 花钱买认证愈演愈烈

   “虽然有些贵,但是毕竟是要吃下去的东西,现在生活条件还不错,愿意多花点钱买个放心。”昨日,杨浦区的王女士对《国际金融报》记者表示,会优先选择有机标志的食品。不过,记者近几日走访沪上家乐福、沃尔玛等多家大型超市发现,不少消费者对于有机食品望而却步,除了觉得价格过高,“假冒的有机食品太多,反而不如

2008两会十大民生热点展望

1、稳定物价: 给CPI一个恰当定位 【民生民情】2008年1月份,我国居民消费价格总水平同比上涨7.1%,创11年来新高。其中,城市上涨6.8%,农村上涨7.7%;食品价格上涨18.2%,非食品价格上涨1.5%;消费品价格上涨8.5%,服务项目价格上涨2.6%。而仅猪肉价格一项就上涨58.8%

欧盟研究机构称生物燃料政策将推升食品价格上涨50%

  《欧洲动态》9日报道,欧盟联合研究中心(Joint Research Centre,JRC)的最新研究显示,如果没有欧盟生物燃料的政策支持,到2020年,欧洲植物油等食品价格将比现在低50%,而世界其他国家的价格也将会低15%。报告分析认为主要原因是由于植物油产量60%为棕榈油与豆油,如这些

美检验检疫标准苛刻 中国输美食品价格大涨

由于美国以质量问题为由对部分中国食品实施进口限制和采取苛刻的检验检疫标准,中国输美食品数量骤然减少,一些中国输美食品的零售价格已经呈现明显上扬势头,有些食品已上涨20%。   食品价格开始大幅上扬   据美国《侨报》7月31日报道,美国食品和药物管理局(FDA)全面加强了对中国输美食品的检验检疫

儿童专用食品不过卖个噱头 标准缺失消费者犯晕

   儿童挂面、儿童牛奶、儿童肉松、儿童酱油……超市货架上包装精致的“儿童专用”食品越来越多,价签也同样刺眼,比普通食品贵上不少。“营养价值肯定高”“孩子更爱吃”……这些理由都让带着“儿童”字样的食品备受家长青睐。儿童食品果真更有营养更让人放心吗?食品专家表示,一些企业把“儿童食品”当成了宣传噱头,

调查称荷兰食品最健康营养 全球排名首位

  中新网1月16日电据外媒报道,非政府国际救援组织牛津饥荒救济委员会(Oxfam)最新公布的调查显示,荷兰拥有全球最营养、丰富和健康的食品;美国尽管是全球食品相对价格最低、质量最佳的国家,但因肥胖症和糖尿病的罹患率高,排名靠后。   Oxfam资深研究人员哈登说:"消费者可在荷兰市场购买充足的食

国外经验为中国有机食品发展解忧

  “假冒的有机食品太多,反而不如普通食品吃着放心。”这是不少消费者对于有机食品的印象。 曾被老百姓公认最安全的有机食品,在消费者心中似乎已经变得不那么的安全了。一场前所未有的信任危机,正在有机食品行业蔓延。   据媒体报道,2000年至今,13年来中国每年都会出现重大的食品安全问题。面对频繁

粮食危机是如何造成的

  英国《卫报》日前发表文章称,由于基因工程的作用未得到有效发挥,再加上生物燃料政策的误导,许多发展中国家的人们正在饱受饥饿的威胁。  联合国粮农业组织数据显示,2010年全球食品价格上涨了25%,截至今年2月,全球食品价格已经连续8个月上涨。  《卫报》称,在最近的两个月

食品“贵”才安全的逻辑难成立

  近日,羊城论坛就菜篮子工程进行热烈讨论。(广州)市质监局的有关人士直言:“安全是买回来的,保证食品的安全需要付出成本,市民不能总希望食品价格越低越好。”此话一出即遭到强烈反驳。  根据《食品安全法》规定,“食品安全标准是强制执行的标准,制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨

去年我国食品价格总体上涨4.6%

2015年1.4%的涨幅为近五年最低,2016年价格涨幅虽略有扩大,但仍属于温和上涨。国家统计局城市司司长昨天在分析我国去年消费价格走势时表示,我国进入经济新常态以来,随着经济增速放缓,消费价格涨幅也缓中趋稳。 数据显示,去年各月国内CPI同比涨幅均在1.3%至2.3%之间波动,扣除食品和

我国去年大豆进口量超国产3倍 多为转基因品种

  中国曾是大豆出口大国,但最近10年来,却出现了大豆进口量猛增、国产大豆面积减少、大豆主产区加工企业停工甚至破产等现象。国产大豆面临怎样的困境?国外如何推动大豆出口?我国大豆产业应当如何发展?就这些问题,人民日报“求证”栏目记者进行了调查采访。大豆种植现状如何?  【调查】 价格低、销路

瑞典有机认证让食品更健康

  据《人民日报》报道 在瑞典的各大超市,越来越多的食品开始印有写着"瑞典有机农产品"(Krav)字样的绿色标识。瑞典有机食品认证中心媒体负责人克里斯汀·库柏说,印上Krav标识,意味着食品通过了该认证中心的验证。   瑞典有机食品认证中心成立于1985年,是专门从事有机食品监控和认证的非官方

9月份我国化工原料类价格下降7.6%

  中化新网讯 国家统计局10月14日公布的数据显示,2015年9月份,全国工业生产者出厂价格环比下降0.4%,同比下降5.9%。工业生产者购进价格环比下降0.6%,同比下降6.8%,其中化工原料类价格下降7.6%。  1-9月平均,工业生产者出厂价格同比下降5.0%,工业生产者购进价格同比下降5.

部分儿童食品放进更多添加剂价格高出成人食品几倍

   部分儿童食品放进更多添加剂价格高出成人食品几倍 目前行业缺乏相关标准    进入7月份以后,沈阳的中小学生陆续迎来暑假时光。同时,网络上销售的各类儿童食品也逐渐热销起来,商家都在加大备货量。但是,沈阳晚报、沈阳网记者调查发现,部分贴上“儿童专用”标签的牛奶、面条、饼干、果汁等,不仅配料表上的添

麦当劳决定上调在俄餐厅食品价格 称多因素造成涨价

   据俄新网3日报道,麦当劳公司新闻处消息称,麦当劳决定上调在俄餐厅食品价格。该公司表示,有很多因素影响了食品价格,这其中包括经济环境、物流、原料费用和电费等。  据报道,麦当劳在俄餐厅食品价格或平均上调1.3%。消息称,巨无霸的价格将上调2.2%,可能达到94卢布。  继有报道称麦当劳决定上调在

2018年中国经济总量首破90万亿 同比增长6.6%

  国家统计局1月21日公布的数据显示,初步核算,2018年国内生产总值900309亿元,按可比价格计算,比上年增长6.6%,实现了6.5%左右的预期发展目标。分季度看,一季度同比增长6.8%,二季度增长6.7%,三季度增长6.5%,四季度增长6.4%。分产业看,第一产业增加值64734亿元,比上年

去年中国GDP增11.4% CPI增4.8%

 2007年经济运行 数据公布 2007年全年GDP为246619亿元,增长11.4% 全年CPI上涨4.8%,涨幅比上年提高3.3个百分点  全年全社会固定资产投资比上年增长24.8%  全国70个大中城市房屋销售价格比上年上涨7.6%  GDP

7月份化学原料和制品业价格同比上涨8.2%

  国家统计局今天发布的工业生产者出厂价格指数(PPI)数据显示,2018年7月份,全国工业生产者出厂价格同比上涨4.6%,环比上涨0.1%。工业生产者购进价格同比上涨5.2%,环比上涨0.1%。其中,化学原料和化学制品制造业出厂价格同比上涨8.2%,环比下降0.3%。  一、工业生产者价格同比变动

食品冻干原理(二)

真空预冷方法原理常见的预冷方法有空气预冷、水预冷、冰水预冷和真空预冷方法。在常压下将水加热到100℃开始沸腾,温度降至0℃时结冰。压力降低时水的沸点为也降低613.28PA时沸点为0℃。依据水随压力降低其沸点也降低的物理性质,将预冷食品置于真空槽中抽真空,当压力达到一定数值时,食品表面的水分开始蒸发

有机食品升温 消费者关注“货真价实”

  近年来,随着人们生活水平的提高,对食品安全以及健康的关注度也在不断加强,以天然、无污染、无添加剂为理念的有机食品日渐受到消费者欢迎。据预测,今年我国有机食品年消费接近12亿元。  在深圳,已有多个商家发力有机食品,如沃尔码、瑞利来、望家欢、春谷园等。有了这些商