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自三鹿奶粉事件曝发后，洋奶粉前就人潮汹涌，似乎奶粉不要钱，成捆成箱往收银处搬；国产奶粉前门可罗雀，无人问津。也再没有人指责中国人总崇洋媚外了。而我，在沸沸扬扬的担忧声中，斥责声中，怒骂声中，后悔声中，悄然叹道：幸甚至哉，我的崽崽一直喝的洋奶粉，没喝三鹿！但我还是要感谢三鹿，感谢它爆出了问题食品的内幕，虽然它拉出了许多的难兄难弟；感谢它让我们看清了一个国家免检的名牌产品是怎么赚钱的，虽然它把免检和名牌这些金字招牌全部丢到了水里，从零开始……首先，要感谢三鹿给我普及美国专家都弄不懂的化学常识，告诉我三聚氰胺是何物。据说去年它曾导致中美关系轩然大波。事件的起因是美国人在中国一家出口美国猫狗食物的公司产品中检出了三聚氰胺！当时美国人百思不得其解，不知道为啥添加这玩意，还以为是老鼠药污染造成的。后来终于有知情的中国人忍不住，偷偷告诉美国人其中的奥秘，这高手云集的美国学术界这才恍然大悟，明白过来这复杂的高科技造假过程。原来，三聚氰胺其分子中......阅读全文
中国乳殇·现场调查 编者按 三鹿“结石奶”事件如平地一声惊雷，让我们对一家拥有超过50年历史并且是市场领先者的知名企业的天然信任感被震得支离破碎，让一个与大家日常生活息息相关尤其是直接影响我们的孩子健康和未来的行业，竟变得面目可疑。更令人痛心的是，那些我们本应完全信赖的监管部门官员，关键时刻往往
三鹿牌奶粉重大安全事故发生以来，社会各方面对此十分关注。9月15日下午16:00，卫生部召开新闻发布会，请卫生部副部长、三鹿牌奶粉重大安全事故应急处置工作领导小组医疗救治组组长马晓伟先生专题介绍医疗救治工作情况。出席发布会的还有卫生部医政司司长王羽先生;北京大学第一医院副院长、中华医学会小儿内科分会
10月7日，卫生部、工业和信息化部、农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局发布公告，公布了乳制品及含乳食品中三聚氰胺临时管理限量值。公告称，三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加剂，禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的，依法追究法律责
9月12日，石家庄和平西路539号注定不会平静——这是石家庄三鹿集团股份有限公司(下简称“三鹿集团”)所在地。 据新华社报道，国家卫生部9月11日晚指出，近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例——目前被称为“肾结石事件”。 经调查发现，患儿多有食用三鹿集团生产的三鹿
几乎是同一时间，国有品牌蒙牛和进口品牌多美滋又“出事”了，我把它们统称为继三鹿牛奶之后的“牛奶门2.0版”。 国家质量监督检查检疫总局2月2日向内蒙古自治区质量技术监督局发出公函，要求该局责令蒙牛公司禁止向其特仑苏牛奶中再添加OMP物质。方舟子接着就写道： 蒙牛100克特仑苏奶中添加的IGF-1
今天，是中国乳制品行业“三聚氰胺”事件一周年。一年前的今天，早报率先披露了三鹿奶粉事件，进而引发了中国食品安全行业大地震，此后，免检制度被废除，食品安全法也相继作出修改。一周年前夕，早报记者再次踏访当年的漩涡中心，聚焦结石宝宝、奶农、乳制品行业以及关系到千家万户的中国食品安全制度。这是记者在
编者的话： 2009年最后一天，上海市食品安全联席会议办公室发布信息称，上海熊猫乳品有限公司因涉嫌生产、销售三聚氰胺超过国家标准的乳制品，被监管部门依法查处。此前，陕西省公安厅也公布已成功侦破陕西金桥生产销售三聚氰胺超标奶粉案件。 在过去一年里，相关部门已采取各种重大措施来提高食品质
今天，是六一国际儿童节。 从今天开始，我国原《食品卫生法》寿终正寝，取而代之的是脱胎换骨的《食品安全法》，从今天开始正式实施。 “儿童”、“食品安全”，这两个关键词放在一起，让人们不能不想到2008年的“三鹿”毒奶粉事件;而且，还要再添加一个关键词——“三聚氰胺”。 在“三鹿”
新华网北京12月8日电 新华社记者 周婷玉 中国卫生部副部长陈啸宏8日说，今年12月10日起，中国将在全国范围内启动打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。 这一专项整治行动将持续4个月时间
发布会现场 (摄影 郭研) 卫生部副部长陈啸宏 (摄影 郭研) 工商总局食品流通监管司司长刘俊臣 (摄影 郭研) 农业部农产品质量安全监管局局长马爱国 (摄影 郭研) 工业和信息化部消费品工业司司长张莉 (摄影 郭研) 质检总局新闻发言人李元平 (摄影 郭研) &
本报讯 (记者郭爱娣)昨天，十一届全国人大常委会第五次会议分组审议了《食品安全法(草案)》，很多人大常委会委员建议从重处罚造成重大食品安全事故的责任人，并实行食品安全事故举证倒置，追究代言重大食品安全事故产品的明星民事责任。 食品问题应实行举证
石家庄三鹿集团股份有限公司11日晚发布产品召回声明，称经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有700吨。（9月1 1日新华网） 什么是“三聚氰胺”？据卫生部专家介绍，
席卷全台的“塑化剂风暴” 2011年3月，台湾食品药品管理部门一名检测员在给某公司益生菌做例行检测时，发现了一种本不该出现在食品中的塑化剂——DEHP。DEHP是一种工业原料，普遍用于塑胶材料的塑化剂，在台湾被确认为第四类毒性化学物质，为非食用物质，不得用于
苏丹红、瘦肉精、硫酸铜、三聚氰胺、塑化剂……这些貌似离我们很远的化学名词却在频发的食品安全事件中进入普通公众的视野。“国人通过食品进行化学扫盲”虽是一句戏言，却也道出了其中的尴尬和无奈，以至于很多公众谈“化”色变。 针对这一尴尬现实和不断发生的食品安全事件，中国环境监测总站研究员、中
【内容提要】卫生部长陈竺说：“原来的一些问题乳粉，大部分实际上已经是在地方政府有关部门的控制下面，只是销毁的一些技术细节方面，原来可能还在进行一些处理啊等等。那么在这次行动当中，应该说所有的问题都解决了。” 2010年3月9日，全国人大代表、卫生部部长陈竺就已封存三聚氰胺奶粉流入到了市场、
因一句“食品安全委员会是多余的”而被推上风口浪尖的全国政协委员、九三学社中央委员会常委支建华昨天澄清说，他的本意是委员会下面由卫生部门来进行协调的机构是没有必要的。“食品安全委员会总揽食品安全是对的”，支建华说，他完全支持委员会的存在。 作为吉林省质量技术监督局的副局长，支建华是在一次小组
中国是食品生产和消费大国，13多亿人每天吃掉200万吨食物。食品安全是最基本的民生问题，百姓关注，高层重视。今年以来，面对此起彼伏的食品安全事件，中国政府展开有史以来最为强大的攻势，整肃食品安全。资料图：2011年5月10日，记者在重庆市公安局获悉，当地警方严查食品安全犯罪，连续
中国乳业圈内的人士正隐约感觉到，继2008年三聚氰胺事件后，行业正在酝酿新一轮的产业重组。 2013年6月，由国家食品药品监管总局、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、卫生计生委、海关总署、工商总局、质检总局等9个部委在京联合下发《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知》(
三聚氰胺可用于胶黏剂的组成部分，从而接触食物。 无论是中国今年的“毒奶粉事件”，还是美国2007年的“宠物毒粮事件”，三聚氰胺都在其中担当了“不光彩”的角色。也因此，在11月19日的中美食品安全研讨会上，“三聚氰胺与人类健康”成了中美两国食品安全领域专家共同关注的话题。 然而，对这个生活中时
在读完质量安全承诺书后，晨冠乳业的董事长涂醉桃挥了挥拳头，像是在庆祝自家企业入选国家主推的婴幼儿配方乳粉名单，也像是在展示国产奶粉企业占领国内市场的信心。 1月22日，中国乳制品工业协会公布了第二批国家主推的婴幼儿配方乳粉企业名单，与晨冠乳业一同进入名单的还有三元、贝因美、银桥、辉山和百跃
奶粉鸡蛋事件再次拷问食品安全监管体制 先是奶粉，然后是鸡蛋，三聚氰胺这个之前鲜为人知的化学产品一夜之间成了每个人熟悉又害怕的名字。 目前，还没有相关部门对鸡蛋中含有三聚氰胺的原因作出明确解释，但在北京、上海、香港等地的超市，大连韩伟集团生产的鸡蛋已经下架。 “鸡蛋中出现三聚氰胺应该就是饲料出了
2001年，我们第一次知道“瘦肉精”的存在，并且一夜之间谈肉色变。 2003年，“反季节火腿”被喂敌敌畏，损失的不仅是一个著名品牌，还有我们对美食的兴趣。 2005年，一种叫做“苏丹红”的化学试剂再一次让全体国人的心灵蒙上了阴影。 而2008年的“三鹿牌婴幼儿奶粉”事件，使中国
2001年，我们第一次知道“瘦肉精”的存在，并且一夜之间谈肉色变。2003年，“反季节火腿”被喂敌敌畏，损失的不仅是一个著名品牌，还有我们对美食的兴趣。2005年，一种叫做“苏丹红”的化学试剂再一次让全体国人的心灵蒙上了阴影。而2008年的“三鹿牌婴幼儿奶粉”事件，使中国人的科普水平整体上升一个
（2008年10月6日，上海）服务科学，世界领先的赛默飞世尔科技（Thermo Fisher Scientific）于9月23日至25日参加了在上海举行的2008 Analytica China(慕尼黑生化展）， 同台展示了Thermo Scientific的行业解决方案和Fisher
《食品安全法》有利于实现食品安全的全过程监管 国际在线报道：中国立法机关上周通过了《食品安全法》。2日，中国卫生、质检、农业等部门的官员在北京集体出席了国务院新闻办举行的发布会，介绍贯彻执行这部新法的情况。卫生部副部长陈啸宏表示，《食品
大事记一 民以食为天，食以安全为先，2008年的中国食品药品安全监管领域，充满了警示和反思。即将过去的一年中，我国在汶川地震灾后救援和北京奥运会成功的食品药品安全保障令人难忘，问题奶粉、刺五加注射剂等严重不良事件的警钟更响彻全国。伴随着国家食品安全立法、建立基本药品制度等改革步伐的加快，让我们共同
对于生产“毒物”的违法犯罪现象已经开始用上了严刑重罚，而对那些卫生质量屡屡整出纰漏，今天出条小虫，明天出点异物，虽然不毒人，却害人吃了拉肚子什么的，却仍被视作小事。 在网上流传着这样一个段子：“中国人通过食品进行化学扫盲：我们从大米里认识了石蜡；从辣椒酱里认识了苏丹红；从猪肉中
【对话人】 北京师范大学刑事法律科学研究院常务副院长、教授、博士生导师 卢建平 【对话动机】 2010年6月，《中华人民共和国食品安全法》施行整整1年之际，相关机构对全国12个城市开展公众安全感调查。在社会治安等11项安全问题调查问答中，食品安全以72%的比例成为被调查对象“最担
除婴儿配方食品中三聚氰胺限量值为1毫克/公斤，其他所有食品中三聚氰胺的限量均不得超过2.5毫克/公斤。昨天，卫生部等5个部委就三聚氰胺问题发布联合公告，这是我国首次公布三聚氰胺在所有食品中的限量值，高于限量的食品一律禁售，该规定即日起执行。 三聚氰胺“成名”于2008年
2014年4月2日，北京一垃圾焚烧厂，涉嫌涂改罐底保质期的进口婴幼儿配方乳粉被销毁 今天，食品安全法修订草案将提交十二届全国人大常委会第九次会议审议。 这部保障“舌尖上的安全”的法律颁布于2009年，实施仅5年即面临大修，无论官方还是学界，都感到“计划赶不上变化快”。 早在