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湿式餐具大肠菌群检验纸片检验应用实例

一、应用背景大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一,目前已被广泛应用于食品卫生检验工作中。大肠菌群多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方,大肠菌群数的高低,表明了食品及食品生产过程中受污染的程度。纸片法检测大肠菌群,1994年被正式列入餐(饮)具消毒效果监测的国家标准。随后,纸片法被各地卫生防疫部门和餐饮企业广泛使用。环凯自主研发生产的干式餐具大肠菌群检验纸片,以经济、方便、快捷等优点给检验工作带来很大的便利。为了让用户使用纸片法检验餐具大肠菌群更加便捷,环凯在原有干式大肠菌群检验纸片的基础上进行改进,现推出开袋即用的湿式餐具大肠菌群检验纸片新产品。与干式餐具大肠菌群检验纸片相比,湿式餐具大肠菌群检验纸片开袋取出纸片直接贴于采样点上即可,免采样前加水润湿纸片的操作,更加的省时省力!二、应用产品环凯湿式餐具大肠菌群检验纸片的产品信息 产品编号 产品......阅读全文

湿式餐具大肠菌群检验纸片检验应用实例

一、应用背景大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一,目前已被广泛应用于食品卫生检验工作中。大肠菌群多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方,大肠菌群数的高低,表明了食品及食品生产过程中受污染的程度。纸片法检测大肠菌群,1994年被正式列入餐(饮)具消毒效果监测的国家标准。随后,

水质大肠菌群快速检验纸片

大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一,目前已被广泛应用于食品卫生工作中。大肠菌群多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方,大肠菌群数的高低,表明了食品及食品生产过程中受污染的程度。本品可用于检测水源水中的大肠菌群数,与国标法相对应,将原来几步的试验简化为一步,时间由一个星期左

水质大肠菌群快速检验纸片

  大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一,目前已被广泛应用于食品卫生工作中。大肠菌群多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方,大肠菌群数的高低,表明了食品及食品生产过程中受污染的程度。本品可用于检测水源水中的大肠菌群数,与国标法相对应,将原来几步的试验简化为一步,时间由一个星

食品、饮料大肠菌群快速检验纸片

大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一,目前已被广泛应用于食品卫生工作中。大肠菌群多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方,大肠菌群数的高低,表明了食品及食品生产过程中受污染的程度。本品可用于检测饮料、饮用纯水及各类食品中的大肠菌群数,与国标法中的九管法相对应,将原来几步的试

食品、饮料大肠菌群快速检验纸片

  大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一,目前已被广泛应用于食品卫生工作中。大肠菌群多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方,大肠菌群数的高低,表明了食品及食品生产过程中受污染的程度。本品可用于检测饮料、饮用纯水及各类食品中的大肠菌群数,与国标法中的九管法相对应,将原来几步的

大肠菌群及检验

一、大肠菌群介绍   大肠菌群并非细菌学分类命名,而是卫生细菌领域的用语,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致,其定义为:需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。一般认为该菌群细菌可包括大肠埃希氏

大肠菌群及检验

一、大肠菌群介绍  大肠菌群并非细菌学分类命名,而是卫生细菌领域的用语,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致,其定义为:需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。一般认为该菌群细菌可包括大肠埃希氏菌

耐热大肠菌群及检验

一、耐热大肠菌群的定义 1、耐热大肠菌群   耐热大肠菌群在不同的检验方法中有不同的定义(如下表所示),它指的是具有某些特性的一群细菌,而非生物学分类概念。            来源            定义            适用的食品            制订机构      

耐热大肠菌群及检验

一、耐热大肠菌群的定义 1、耐热大肠菌群   耐热大肠菌群在不同的检验方法中有不同的定义(如下表所示),它指的是具有某些特性的一群细菌,而非生物学分类概念。            来源            定义            适用的食品            制订机构      

耐热大肠菌群检验的操作步骤

  耐热大肠杆菌群系需氧及兼性厌氧革兰氏阴性无芽胞杆菌,在 44.5℃培养 24h—48h 能发酵乳糖产酸并产气。 该菌主要来自人和温血动物粪便,可作为粪便污染指标来评价化妆品的卫生质量, 推断化妆品中有否污染肠道致病菌的可能。  操作步骤如下:  1. 取 10mL 1:10 稀释的检液,加到 1