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在经历了一段时间的行业洗牌和探索调整后，我国餐饮市场在2015年不仅出现趋稳回暖的良好态势，行业结构也出现良性变化，逐渐步入回归本质和理性消费的正轨。这种改变，既得益于各方积极因素的共同作用，同时也是餐饮行业正视自身问题，积极向供给侧改革要答案的成果。 2012年至今，我国餐饮业经历过一次深刻的行业调整。我国餐饮行业因多年来在高速发展中积累下来的结构问题，在中央重拳治理公款高消费之初受到影响。同时，受到经济下行压力较大的影响，我国各地餐饮市场也都遭到不同程度冲击。面对新形势，我国餐饮业由此展开了艰难的转型之路。 对于餐饮业的这次调整，我国各级政府通过一系列政策的出台来积极支持鼓励发展大众化餐饮，促进餐饮业的可持续健康发展。降低银行卡刷卡手续费、营改增、两证合一等利好政策先后出台，对于调整餐饮产业结构、优化发展环境起到了有力的推动促进作用。随着国家各项发展战略部署的逐步落实，对各地经济文化的各方面发展产生重要影响，对......阅读全文
餐饮业设置最低消费标准，这个早已是行业“潜规则”的行为，将从下月起开始遭遇“明规则”的挑战。商务部、国家发展改革委近日发布《餐饮业经营管理办法（试行）》规定，从11月1日起，将禁止餐饮经营者设置最低消费，对违法行为，最高可处以3万元的罚款。 一纸禁令，能否根绝餐饮业设置最低消费？作为有“美食
商务部、国家发展改革委日前发布《餐饮业经营管理办法(试行)》，禁止餐饮经营者设置最低消费。《办法》将自2014年11月1日起实施。 《办法》规定，餐饮经营者开展促销活动的，应当明示促销内容，包括促销原因、促销方式、促销规则、促销期限、促销商品的范围，以及相关限制性条件。 根据《办法》，餐饮经
各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构： 《国民营养计划（2017—2030年）》已经国务院同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。 国务院办公厅 2017年6月30日 （此件公开发布） 国民营养计划（2017—2030年） 营养是
各地烹饪（餐饮）行业协会、各餐饮业有关单位： 根据《深化标准化工作改革方案》（国发〔2015〕13号）、《关于培育和发展团体标准的指导意见》（国质检标联〔2016〕109号）等有关文件的精神，为了做好餐饮行业团体标准制定、修订工作，完善餐饮业标准体系，中国烹饪协会于今年6月正式发布《中国烹饪协
甘肃省大气污染治理领导小组办公室于日前正式印发《甘肃省打赢蓝天保卫战2019年实施方案》，今年全省14个市州所在城市PM10、PM2.5年均浓度较2015年分别下降20%、21.4%，空气质量平均优良天数比率将达到85.5%以上。推动实施钢铁行业超低排放改造。详情如下：甘肃省大气污染治理领导小组
为深入贯彻实施《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，进一步督促餐饮企业主体责任落实，推进餐饮业质量安全水平整体提升，日前，浙江省落实餐饮食品安全主体责任暨全省餐饮业质量安全水平提升现场会在临安召开。国家市场监管总局食品经营司餐饮二处副处长马朝辉、省市场监管局副局长卢永福出席会议并
新中国医药产业的迅速发展和人民群众用药水平的不断提高，离不开药品监管事业的发展进步。60年来，我国药品监管机构逐步完善壮大，监管法规体系日益完善，监管能力不断增强，药品安全保障水平显著提高，为维护人民健康和社会和谐做出了积极贡献。 在举国欢庆新中国60华诞之际，让我们共同回顾药品监管事业发
“国家食品药品监督管理局主要职责内设机构和人员编制规定”（以下简称“国家食药监局三定方案”）已经于7月中旬获得国务院审批通过，目前正等待由国家食药监局上级单位国家卫生部择时公布。 据透露，这一方案首次明确划定了国家食药监局的新职责范围，强化了该局的“监管”职能，并弱化了其以往出问题比较多的“审批”
中共中央总书记、国家主席、中央军委主席、中央财经领导小组组长习近平12月21日下午主持召开中央财经领导小组第十四次会议，研究“十三五”规划纲要确定的165项重大工程项目进展和解决好人民群众普遍关心的突出问题等工作。 习近平发表重要讲话强调，准确把握全面建成小康社会内涵，对实现第一个百年奋斗目标
国务院新闻办公室定于2017年2月27日（星期一）上午10时在国务院新闻办新闻发布厅举行新闻发布会，国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉介绍我国食品药品安全监管工作情况，并答记者问。 毕井泉表示，食品药品关系到最广大人民群众的切身利益，也是最基本的民生问题，是全面建成小康社会的
注册申请积压得到缓解 毕井泉表示，改革药品医疗器械审评审批制度，是中共十八届三中全会部署的改革任务，主要围绕着提高质量、解决积压、优化服务三个目标展开。 在过去的一年多里，总局初步建立了科学高效的药品医疗器械审评审批制度体系，药品审评人员从两年前的120人增加到去年年底的600人，注册申请积
全区建成18个食品和平检测室，120家学校食堂、480家餐饮单位实现了后厨的“阳光化”……这是罗湖区“美味罗湖·和平入厨”运动去年11月开展至今的一个成绩。昨日，南都记者从罗湖区获悉，现在辖区内已建树10条餐饮办事食品和平范例街，运动开展期间由C级提升至B级的餐饮单位有38家。 改换群众介入
分析测试百科网讯 近日，国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》（国发〔2017〕12号），发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。 《“十三五”国家食品安全规划》显示，十二五期间，实施食品安全检（监）测能力建设项目
9月底前，食品药品监督管理体制将由现行的省级以下垂直管理，变为地方分级管理。 市、县两级药监局的人、财、物权将从省药监局剥离，归各地政府分级接管。 四川省以下各级药监局是否会并入同级卫生局？“不会。” 四川省政府办公厅8月27日正式下发通知，食品药
科技的发展使食品变得更加丰富，但同时给食品安全带来了新的风险，需要食品安全检测技术不断创新，以满足食品安全监管的需要。当前，对于快速检测技术的需求尤为迫切。传统的食品安全检测方法虽在检测精度、准度上具有一定的优势，但是检测时间较长、对人员素质要求较高、检测成本较大，是基层监管执法的短板，难以满足
信息化不仅是餐饮业提高效率的重要手段，也是打通产业链的基础。中国餐饮信息化普及率达90%以上，但信息化应用程度、真正发挥信息化工具手段和效能的餐企不足30%。在经济发展新常态下，餐饮业在结构变革、发展动能等方面面临着新的挑战和机遇，信息化不仅是提高效率的工具、规范管理的手段，在大数据时代，信息化
公众关注的食品安全有望通过监管体制的改革得到保障。根据10日披露的国务院机构改革和职能转变方案，国务院将组建国家食品药品监督管理总局。这意味着新一届政府通过建立一个责权统一的机构，对食品安全进行全方位的有效监管，解决以往多头监管的问题。 所谓国以民为本，民以食为天，食以安为先。可从三聚氰胺
近年来，食物浪费成为全球性问题，受到学界、政府和公众的广泛关注。自2011年起，中国科学院地理科学与资源研究所研究员成升魁率领团队开展食物浪费及可持续消费模式研究，在国家自然科学基金重点项目和国家重点研发计划项目的支持和资助下，先后组织了2次大规模调研及4次典型调研，对包括北京、上海、成都和拉萨
在经历“药监反腐风暴”后，国家食品药品监督管理局(以下简称“国家药监局”)机构调整以重塑内部制衡机制起步。 9月3日，国家药监局“三定”方案正式对外公布。 除和卫生部厘清食品安全监管职责外，国家药监局机构调整方案中，欲突出分权制衡理念:药品的受理、审评、审批三个环节链条分属在不同内设司局，并
中新网1月15日电据国家药监局网站消息，国家药监局副局长刘怡14日在2009年全国食品药品监督管理工作会议上布置食品安全监督管理工作重点，主要包括四方面的内容： 首先，源头治理上，要严格审评审批，把好市场准入关 审评审批工作是从源头上确保产品安全、引导产业健康发展、规
近日，国家统计局发布的数据显示，全国餐饮收入累计实现25392亿元，同比增长9%.其中限额以上企业(单位)餐饮收入累计达到8181亿元，同比下降1.8%. 中国饭店协会对2013年全年餐饮市场分析显示，2013年，我国餐饮市场呈现高端餐饮低迷、大众餐饮势头强劲的两极化表现。 大众化餐
8月18日，作为第十八届中国绿色食品博览会的重要组成部分——“农业供给侧结构性改革与农牧业绿色品牌建设论坛”在内蒙古包头市举办。来自政府部门、行业协会、品牌企业的代表和农业专家学者齐聚一堂，以“绿色发展·品牌之路”为主题，展开了一场有关深化农业供给侧结构性改革、发展绿色食品的大讨论。与会嘉宾一致
“十八大报告明确提出，要改革和完善食品药品安全监管体制机制。因此，食品安全监管体系这次肯定要改。”一位国务院食品安全委员办公室内部人士近日这样告诉本报记者，“但具体改革方案有待公布。” 事实上，有包括国务院食安委、农业、卫生、质检、工商、药监在内的14个部门涉及食
“第一次办环保准入证，听以前办过的朋友说过程挺麻烦的，要跑好几趟，等好多天，但没想到一天就办完了，”刚在罗湖注册了服装企业的邵先生说。6月8日，罗湖区环保水务局公布了深圳首份环保准入“负面清单”，规定企业如无“负面清单”中列明的情况，即可获得环保准入。邵先生成为环保准入新办理流程的第一批体验者。
据卫生部网站消息，《卫生部主要职责、内设机构和人员编制规定》已经国务院常务会议审议通过，并于近日正式印发。根据国务院批复卫生部的“三定”规定，卫生部的职责、内设机构和人员编制作出四项调整调整，其中明确了卫生部管理国家食品药品监督管理局。 卫生部的职责、内设机构和人员编制主要有以下调整： 第一，明
本报记者 青林 申剑丽 见习记者 超 北京 重庆报道 自9月11日晚三鹿集团承认其品牌奶粉受到污染、卫生部下令各地上报类似病例以来，各地方医院收治的“肾结石婴儿”陆续增多。 记者获悉，按照卫生部要求，国家疾控中心就三聚氰胺能否导致肾结石进行了危险性评估，并将相关报告送交卫生部；而该中心营
国家食品药品监督管理局新闻发言人颜江瑛昨天介绍，该局的“三定”方案已进入组织实施阶段，药监局将接管直接关系国民生活的餐饮食品许可和安全监管。 根据机构改革要承担的职责，国务“三定”方案确定，药监局设10个内设机构：办公室(规划财务司)、政策法规司、食品许可司、食品安全监管司、药品注册司(中药民族药
正当欧洲“马肉风波”持续发酵之际，中国也曝出了最新一桩食品安全事件－－“假羊肉丑闻”，令其食品安全形势再度处于舆论中心，甚至连一向被视为质量管控严格的在华外资食品企业亦被卷入其中。 分析人士表示，鉴于中国最高司法机关本月初发布了最新的司法解释，要求对危害食品安全犯罪案件从严量刑，进一步加大对危
食品药品安全关系最广大人民群众的切身利益，是最基本的民生问题。在2月27日国新办举行的新闻发布会上，国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉表示，食品药品安全没有“零风险”，但对食品药品安全的监管必须“零容忍”，“食药监管部门有决心、有信心严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线
网购食品今年纳入安全监管 乳粉、婴幼儿食品等受重点监测 方便、价廉、种类多，这些优点使越来越多的消费者网购食品，但这些食品的安全性如何，有无保证？ 昨天，北京市疾控中心相关负责人接受本报记者采访时表示，今年起，网购食品首次纳入本市食品安全风险监测体系，将以乳粉、婴幼儿食品等为重点监