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浙江玉环首创水产品溯源系统为品质“保鲜”

浙江省玉环市水产资源丰富,有“中国东海渔仓”之称,但过去因加工链断档、违法添加剂使用等问题,使水产品行业被许多“潜规则”所困扰。浙江省首个一站式综合海洋捕捞水产品追溯服务平台近日投入使用,让水产“困境”迎来了突围。 打开手机扫一扫虾制品包装盒上的二维码,程序便立马跳转至“水产品溯源”,不但批次产品的海上捕捞区域、捕捞总量、收购价格、生产加工时间、出品率以及公司简介等信息一目了然,还可看到自己买的“鲜货”从捕捞到加工的时间,掌握产品的新鲜度。据悉,该平台以浙玉渔加99999海上加工中心为试点,根据海上加工应用场景和业务流程进行追溯体系开发建设,通过采集记录中心生产、流通、消费等环节信息,实现水产的来源可查、去向可追、责任可究。以渔船责任主体和流向管理为核心,追溯管理与市场准入得到了紧密衔接,水产品实现了“从海洋到餐桌”全过程的透明化。 “海上加工中心是我市在全国首创的集加工母船、过驳子船、生产船为一体的海捕虾全产业链海上加......阅读全文

浙江玉环首创水产品溯源系统为品质“保鲜”

  浙江省玉环市水产资源丰富,有“中国东海渔仓”之称,但过去因加工链断档、违法添加剂使用等问题,使水产品行业被许多“潜规则”所困扰。浙江省首个一站式综合海洋捕捞水产品追溯服务平台近日投入使用,让水产“困境”迎来了突围。  打开手机扫一扫虾制品包装盒上的二维码,程序便立马跳转至“水产品溯源”,不但批次

浙江玉环整治“非添”和“食添”滥用

  日前,玉环市市场监管局根据线索,查处一起非法使用亚硫酸盐添加剂涉刑案件,这是该局靶向整治食品非法添加和滥用添加剂违法行为一个缩影。  今年以来,该局以食品抽检为抓手,健全工作体系,完善抽检不合格案件查处机制,实现了不合格批次查处、追溯、抄送和重大案件报告等 “四100%”,保持打击“非添”和“食

水产品违法添禁药成“潜规则”:成本低 易获取 难溯源

  据中国之声《央广新闻》报道,使用搜索引擎搜索“氯霉素”,除了药理介绍,映入眼帘的都是各地食品药品监督部门查处水产品、禽类产品等各种食物违规添加氯霉素、孔雀石绿的新闻。从2002年农业部正式公布氯霉素、孔雀石绿为动物性食品中“不得检出”的药物后,13年来,从中央到地方,打击食品违规添加氯霉素的行动

水产品违法添禁药成“潜规则”:成本低 易获取 难溯源

  据中国之声《央广新闻》报道,使用搜索引擎搜索“氯霉素”,除了药理介绍,映入眼帘的都是各地食品药品监督部门查处水产品、禽类产品等各种食物违规添加氯霉素、孔雀石绿的新闻。从2002年农业部正式公布氯霉素、孔雀石绿为动物性食品中“不得检出”的药物后,13年来,从中央到地方,打击食品违规添加氯霉素的行动

浙江舟山国际水产品检验检测中心建成

  食品质量安全问题频发一直影响着广大市民 “舌尖上”的安全,而水产品的捕捞水域,以及保存、交易、运输、加工各环节均可能存在食品安全风险。作为全国最大的水产品交易中心,舟山国际水产城一直致力于供给新鲜、安全的舟山海鲜。日前,舟山国际水产品检验检测中心建成,今后,从这里出售的水产品将先在检测中心完成相

玉环全力推进环保网格化监管

  监管区域基本能覆盖、监管网格员基本能操作、网格污染源基本能清晰,日前,浙江省玉环县各环保网格已出台了相应的环境保护网格化监管实施方案,并落实到位,建成本区域环保网格化监管架构。  试点先行 整体推进  玉环县位于浙江省东南沿海,据工商部门登记,工业企业超万家,主导行业为制造业,不少企业涉水、涉气

浙江台州检验检疫局把关国家重点工程侧记

   22:00,伴随着一阵汽笛声,从澳洲始发抵近大麦屿口岸的“东方外滩”货轮,满载着10万吨动力煤,缓缓向华能玉环电厂码头挺进。在码头泊位上,早已等候在旁的检验检疫工作人员正在做着登轮查验的最后准备。   浙江海洋渔业、港口物流和沿海制造业迅速发展,却曾一度受到电力供应不足这一短板的严重制约。为此

浙江省水产技术助力德清县水产品全域快速检测工作

为了全面提升水产品质量安全水平,德清县农业技术推广中心水产品快速检测入围供应商项目公开招标。浙江省水产技术推广总站参与了本次招标,并顺利中标,拟承担德清县新市、钟管、禹越、新安等四个地区的2000批次水产品快速检测工作。9月7日,德清县水产品全域检测工作启动仪式于德清县洛舍镇东衡村文化大礼堂举行,德

浙江丽水探索联合第三方途径推进食品安全溯源体系建设

   近日,浙江省丽水市食品药品监督管理局立足本职,主动出击,结合丽水实际,积极与银行系统对接,探索联合第三方力量推进“9+1食品安全溯源”体系建设,努力实现从田头到餐桌的过程可监控、源头可追溯。   一是纳入为民实事项目。将食品安全溯源体系建设作为2015年全市食品安全监管工作的重中之重来抓,并将

浙江丽水探索联合第三方途径 推进食品安全溯源体系建设

  近日,浙江省丽水市食品药品监督管理局立足本职,主动出击,结合丽水实际,积极与银行系统对接,探索联合第三方力量推进“9+1食品安全溯源”体系建设,努力实现从田头到餐桌的过程可监控、源头可追溯。  一是纳入为民实事项目。将食品安全溯源体系建设作为2015年全市食品安全监管工作的重中之重来抓,并将城区