WIKI资讯
WIKI资讯
四川省崇州市高度重视对校园食品安全监管，近日，崇州市市场质量监管局局长马永忠带队检查校园食品安全工作，针对检查发现问题，要求学校食堂要强化主体责任意识，切实落实好食品安全各项规章制度，加强食堂操作人员和操作环境卫生的管控，切实保障广大师生的饮食安全。 马永忠走访调研学校，并前往教育部门就检查情况交换意见。崇州市场质量监管局采取直奔现场的方式对学校食堂进行检查，是对校园食品安全工作的新要求，对了解校园食品安全工作真实现状，发现问题整改问题，夯实学校食堂食品安全防线的举措。反映出基层监管部门高度重视学校食品安全，也是发现问题查漏补缺的有力措施。 针对检查发现的问题，崇州市教育部门将进一步组织专项排查学校食堂食品安全，查找学校食品安全管理的薄弱环节抓整改，确保校园食堂安全真正落到实处，夯实校园食堂食品安全防线。......阅读全文
近日，四川某学校食堂用碎骨残渣熬汤，事情暴露后，校方一度想要深埋销毁，却被情绪激动的家长要求挖出。调查人员将承包业主带走调查，并封存了校食堂所有食材。 笔者看到这则新闻，心中无限愤慨：都说学生的健康很重要，都说学生的安全很重要。可是，当我们看到这些喝着用“垃圾骨头”熬制的汤水的孩子的时候，谁还
据国家食药监局网站消息，近期广东、四川、贵州、云南等地学校和企业食堂接连发生群体性食物中毒事件，对广大师生和企业员工的生命健康造成严重影响。集体食堂具有就餐人数多、就餐时间集中、供餐量大等特点，为进一步加强集体食堂食品安全管理，防控群体性食物中毒事件的发生，现对集体食堂管理者及开办者提出警示。
毒物是指在一定条件下，小剂量作用于机体就能与机体发生物理或化学作用，导致机体正常生理机能被破坏而引起一系列病变，甚至造成死亡的物质。由于毒物进入机体，产生毒性作用，导致机体功能障碍而引起疾病或死亡的现象称为中毒。 食物中的毒素是一类常见的毒物。根据来源可以将食物中的毒素分为天然毒素、诱发毒素和
6月27日，2017年四川省食品安全宣传周暨食品安全“我承诺、我负责”活动启动仪式在成都举行，现场60家食品企业代表共同响应号召作出食品安全承诺。今年是全国第七个食品安全宣传周，主题为“尚德守法，共治共享食品安全”，分为省级、市县和社会3个层面开展，未来16天内，省食药监局、省农业厅等15个省级
近日举行的中欧食品安全责任保险研讨会上,保监会相关负责人介绍称,人保、华安、长安责任等十几家保险公司,在食品生产、加工、销售、消费各环节上都进行了积极探索,开发保险产品超过30余款。 业内人士认为,食品安全责任险具有补偿机制作用和社会管理功能,通过保险的风险管理专业优势,可以改进食品安全管理工
集中用餐的学校应安排相关负责人陪餐，有条件的可根据家长申请，有计划地选择家长代表陪餐 禁止学校食堂制售冷食类食品（水果除外）、生食类食品、裱花蛋糕、现榨果蔬汁学校校门外50米范围内不得确定为食品摊贩经营活动区域 本报讯 记者1月3日从省政府获悉，适用于四川行政区域内的普通高中学校、中等职业学
19日，四川省食药监局曝光了7批次不合格食品，涉及酱油、食醋、饮用水、卤猪嘴等。其中，在南充一学校食堂抽样的食醋中检出防腐剂超标。 据通报显示，本次共抽检餐饮食品、调味品、饮料，食用油、油脂及其制品等4个食品大类共计146批次样品，其中，抽样检验项目合格样品139批次，不合格样品7批次。 其
〔摘 要〕随着高校的扩招,食堂不断扩大和各类问题的不断发生,许多高校对菜肴食品安全及质量越来越重视,不断引入各种标准进行管理和规范,部分学校近年来采用“ISO 22000”和“HACCP”等标准进行食品安全卫生等方面控制,并取得了一定成效。但对于菜肴食品质量检测方面,由于地方口味要求和制作方法的
就在“地沟油”人人喊打之际，另一种问题油――“潲水油”也浮出水面。重庆九龙坡区近期破获的“潲水油”大案表明，不法商家把喂牲口的“潲水”提炼成食用油，除了肮脏不堪外，还面临和“地沟油”一样的检测难题――其多项指标竟可达到或接近食用油相关检测标准。 潲水变成食油
2013年，各级食品药品监管部门以全面推进餐饮服务食品安全量化分级管理工作为抓手，坚持"阳光执法",强化餐饮服务单位食品安全责任落实，促进日常监管工作。截至2013年底，共完成了218.22万户餐饮服务单位的首次动态等级评定，占全国获证餐饮服务单位总数的83%. 一是高度重视，纳入考核。各
日前，国务院食品安全办防控野生蘑菇中毒工作座谈会在昆明举行。据了解，我国食用菌资源分布广泛，随之而来的是每年因误食野生蘑菇导致的中毒事件时有发生，尤其集中在云南、贵州、四川、广东和湖南等地区，强化做好防控野生蘑菇中毒工作十分必要。 国家食品药品监督管理总局食品监管二司司长马纯良在上述座谈会上表
我只领取自己科研项目创造的报酬 刘先林院士是3所大学的特聘教授。按照各地的政策，每所高校都会付给院士一笔津贴，3所学校加起来一年的津贴近30万元。可是老刘分文不取，他把这笔钱留在各所学校，设立一个专门账户，用来资助学生和科研项目。 “我只领取自己的科研项目创造的报酬。”老刘说
京蜀多地急查速成鸡，除农业部派出督查组到山东督查外，四川、北京等地也在行动 作为山东六和集团的母公司，新希望集团牵涉入“速成鸡”事件。 12月20日记者从四川省畜牧局知情人士处获悉，该局一名副局长前日已带工作人员及专家分赴四川各地鸡场，抽查新希望旗下相关企业，近期将公布最终检测数据
全国人大代表、省食药监局局长姚义贤： 食品安全也可买保险 四川今年将试点食品安全责任险 “食安险”有啥用？ 食品安全责任险是一种风险共担机制。购买了食品安全责任险后，一旦出现事故，由保险公司来赔付。这样，食品安全风险就由企业、市场、政府来共同承担。 给企业咋套“紧箍咒”？ 四
7月1日，遂宁市安居区白马镇小学10名学生出现疑似食物中毒症状。事件发生后，安居区多部门立即行动调查处理该事件。今日，四川新闻网记者从安居区相关部门了解到，经实地调查及对呕吐物等的检测表明，学生因食用没有冷藏的米饭导致头昏呕吐。目前，该校校长及多名负责人被问责。 7月1日下午1点左右，遂宁市
2014年11月25日， 2014创新方法研究会科学工具专业委员会、国产科学仪器设备应用示范产业技术创新战略联盟年会在温岭市召开。来自全国各地科学仪器行业的专家代表和企业家齐聚一堂，以“大数据时代的科学仪器”为主题，共同展望我国科学仪器发展新形势、新变化；探讨如何激发国产企业的竞争力和
新华网四川频道9月2日电(记者叶建平 余里)2日上午，记者来到成都大学门口。正欲走进大门，突然，一名值班人员把记者拦住了。原来，为了防控甲型H1N1流感传入校园，学校在门口摆设了一台红外线体温检测仪，每一位进出的人员都必须经过检测，体温正常才能“放行”。 秋季是学生返校入学高
魂牵梦萦：还一个多年的心愿 蒲慕明是美籍华裔科学家，但他却有一颗纯正的中国心。这位美国科学院院士、中国科学院上海神经科学研究所的首任和现任所长，多年来一直兢兢业业、孜孜以求，对中国科学的发展，做了最真诚、最实质、也是最为具体的工作。 大陆出生，台湾长大，美国留学，又回到中国来
1月3日，四川新闻网记者从四川省人民政府官网获悉，日前，《四川省中小学校食品安全管理办法》已经2019年12月2日四川省人民政府第37次常务会议审议通过，自2020年3月1日起施行。《管理办法》 共28条，对四川省中小学校、幼儿园的食品安全管理进行了详细规定。 据悉，四川省行政区域内的普通高中
2月22日至2月28日期间，食品行业热点话题较少。“各地开展校园食品安全检查”和“士力架发现塑料全球召回 公司称不涉及中国市场”关注度相对较高。2月23日，跨国快速消费品巨头玛氏公司宣布，因发现塑料，在全球55个国家和地区召回士力架等产品，中国市场未涉及相关产品。网民对比国内外处置食品安全事件
贵州黔西南山区的布依族山民在赶墟喊山：顺山横山仰山山都应该不倒 生活在大山、高原的人们，往往都有一副高亢嘹亮的好嗓子。他们多半都是在特殊的地理环境里所后天练就——地势的空旷和高海拔，就是为他们天造地设的排练场和演习厅。 陕北姑娘王二妮早年在《星光大道》一出场，《山丹丹花开红艳艳》
全国人大常委会食品安全法执法检查工作日前全面铺开。截至16日，检查组已分三路完成对四川、上海、湖北的执法检查，接下来还将分赴内蒙古、吉林、江苏、陕西等地进行检查。在执法检查启动前，中共中央政治局常委、全国人大常委会委员长吴邦国对开展这次执法检查作出批示，提出要求；在执法
日前，重庆破获“潲水油”案，其产销链横跨川渝等6个省市。潲水油多项指标可达到或接近食用油指标，难以检测。潲水回收炼出“潲水毛油”能卖到约3000元一吨，获利颇丰。 2月3日，重庆市九龙坡区人民法院依法公开开庭审理李发强、周祖健等13人以及重庆市永川冠南烽烁油
央视网消息：我们常说，“民以食为天，食以安为先”，舌尖若不安全，美味就变了味。前些年不停有一些食品安全案例在媒体曝光，让老百姓更加关注“舌尖上的安全”。这几年，随着监管和打击力度不断加大，我国食品安全状况有了改善，但和人民群众对美好生活需求相比还是有差距。最近一段时间，按照党中央在“不忘初心、牢
多次加工勾兑 上千吨潲水油变色拉油 我市最大潲水油案近期开审，13人和一个单位涉嫌生产、销售伪劣食品罪 酒楼、餐馆的潲水从厨房后门流出，经过炼油作坊初加工和炼油厂深度提炼后，再被经销商勾兑后，被销往餐馆、酒楼、粮油门市及农贸市场，最终重回市民餐桌。
宁津生（1932年— ） 宁津生，1932年出生于天津。1956年毕业于同济大学测量系工程测量专业，毕业后即任教于武汉测量制图学院（后更名为武汉测绘科技大学，2000年与原武汉大学、武汉水利电力大学等一起组建新的武汉大学）。曾任武汉测绘科技大学副校长、校长，教育部高等学校测绘学
时 间：2008年11月24日15：00 地 点：教育部北楼二层报告厅 发布人：教育部新闻发言人续梅、职成司副司长刘建同、规划司副巡视员葛华 内 容：介绍中央扩大内需加快教育事业发展有关情况
7月25日，“双汇瘦肉精事件”的始作俑者分别被以“危险方法危害公共安全罪”判处有期徒刑九年、死缓等刑罚，为此事件暂时画上句号，但瘦肉精的影响却并未退去。8月16日，北京市卫生局表示，北京将在餐饮环节开展“瘦肉精”专项整治工作，餐馆、酒店、集体食堂等采购使用的畜禽肉品将被逐一排查。 北京重点检查
CCTV.com消息(新闻60分)：为维护人民群众生命健康和切身利益、维护中国产品信誉和国家形象，为期４个月的全国产品质量和食品安全专项整治行动２５号全面启动。中国国家质检总局局长李长江表示，这次整治预期将使产品质量尤其是涉及民生的产品质量有较大提高。 &nb
5月28日下午，某视频网站发布小龙坎火锅“老油反复用”的视频，反映小龙坎火锅部分门店存在使用回收火锅油为原料再次加工，以及拖把和餐具混洗、涉嫌使用变质食材等食品安全问题。该视频发布后，迅速成为网络热搜话题。鉴于小龙坎火锅属于四川品牌，总部位于成都，为及时回应社会关切，省、市、区三级食品药品监管部