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蔬菜怪物层出不穷超级南瓜后再现炮弹般洋葱

北京时间10月11日消息,今年是一个“蔬菜怪物年”,层出不穷的硕大蔬菜逐个诞生,比如比炮弹大的洋葱,比汽车重的南瓜等。如果别人告诉你这些,你肯定不信,但当它摆在你的面前时,你可能连话都说不出来,就像初见超级南瓜的小女孩一般,根本不敢相信自己的眼睛(见下图)。 约翰伦特是一个不喜欢吃洋葱的人,而且从来没有用它们做过饭,唯一一次吃洋葱还是因为吃了一个汉堡的缘故。他对洋葱不感冒,但这并不妨碍他种洋葱,他将种出来的洋葱消除异味,或者是赠送给喜欢吃洋葱的朋友。 但是今年他却遇到了巨大的困扰,因为这些洋葱长的太大了,他的法拉利车库都装不下这些东西。今年产出的45个洋葱相当于700个正常大小的洋葱,这太过于不可思议了。另外他今年还种出了一个超级卷心菜,尽管无法和世界吉尼斯纪录相比,但这个巨大的卷心菜还是让人吃惊不已。 说起这些,让人想起了一则趣事,在上个月一辆面包车被警方拦了下来,原因是超重。可令......阅读全文

茎用莴苣叶面积的测定仪器—叶面积仪

茎用莴苣在我国广为栽培,是一种重要的蔬菜作物。虽然我国所栽培的茎用莴苣有许多不同 的品种,但根据其叶型可分为长叶型和卵圆叶型两大类型。叶子是植物进行光合作用和蒸腾作用的重要器官。所以,对叶面积的测定在植物生长生理及农业生物学方 面的研究中是极为重要的。叶面积与各种植物生长的指标也有关系,这些指标常用

如何保护自己远离甲型H1N1流感

   虹口区一家菜场猪肉柜台前张贴防控甲型H1N1流感小常识   参考药品篇 哪些药物可用于治疗?   有没有人用疫苗?   这一次的甲型H1N1流感病毒是全新的流感病毒。季节性流感疫苗对预防甲型H1N1流感没有明显效果。     可用于治疗的药物有哪些?   尽管目前尚

果蔬天然抗氧物对抗疾病的新机制

癌症、心血管疾病、帕金森氏症和阿尔茨海默症往往与身体中金属离子产生的活性氧所导致的DNA损伤有关。已经有较多的研究证实,抗氧化剂能中和这种氧化活性,并且存在于天然水果、蔬菜、绿茶、大蒜和洋葱中的抗氧化物质能够有效仿制DNA损伤的发生。 在8月19日到24日于波士顿举行的第234届美国国家化学学会

泌乳素高怎么办?

泌乳素(prolactin,PRL)为腺垂体分泌的一种蛋白质激素,由199个氨基酸残基所组成。其对乳腺与泌乳的作用主要为促进乳腺发育生长,引起并维持泌乳。女性青春期乳腺发育主要由于雌激素刺激,孕激素、生长素等也起协同作用。妊娠期,泌乳素、人绒毛膜生长素、孕激素、雌激素使乳腺组织进一步发育,由于血液中

治理总动员,科技降伏白色“地魔”

地膜污染严重,回收困难。  6月5日,是第46个世界环境日,加强推动绿色发展依然是永恒不变的主旋律,环境污染中的“白色污染”重回公众视野,其中的农膜污染问题是多年来困扰土壤环境的噩梦,地膜变“地魔”,成为了严重的生态问题,治理已刻不容缓。  近日,农业部印发《农膜回收行动方案》(以下简称《方案》)的

食品冻干原理(二)

真空预冷方法原理常见的预冷方法有空气预冷、水预冷、冰水预冷和真空预冷方法。在常压下将水加热到100℃开始沸腾,温度降至0℃时结冰。压力降低时水的沸点为也降低613.28PA时沸点为0℃。依据水随压力降低其沸点也降低的物理性质,将预冷食品置于真空槽中抽真空,当压力达到一定数值时,食品表面的水分开始蒸发

刘延云:探索助农新模式,看食材供应链如何精准助农

   12月15日, 由中国烹饪协会主办的“2018中国餐饮企业家大会”在京召开。禧云国际董事长刘延云,以其2018年7亿元的农副产品销售,34万亩的订单农业,10年扎根贵州、扎根毕节的战略,以及探索的精准助农模式,荣获“2018中国餐饮企业家精准扶贫突出贡献人物”奖。禧云国际董事长刘延云在“201

转基因食品传言再入公众视野击破转基因食品四谣传

  近日,《人民日报》公布了我国转基因食品名单,一直备受关注的转基因食品问题又回到人们的视野,除去名单中公布的产品,人们是否还有其他途径接触到转基因食品?一些与传统食品形状、颜色等存在较大差异的食品是否涉及转基因技术?专家告诉新京报记者,其实转基因食品只是膳食平衡与营养的一个方面,公众无需过于恐慌。

水果和蔬菜含量与pH值的测定方法

呈弱碱性的食物有柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、柿子等。 要注意的是,有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山楂、西红柿、梅子等,其实这些东西正是典型的碱性食物。酸碱度计强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。中碱性食品:大豆、蕃茄、 

舌尖上的营养引领饮食变化 人均每天吃肉不超80克

  一年要吃蔬菜140公斤、吃肉29公斤、喝奶36公斤……国务院近日发布《中国食物与营养发展纲要(2014—2020年)》(简称《纲要》),其中明确提出2020年人均食物消费量目标。   记者注意到,未来六年我国人均年肉类消费29公斤,这较近年的人均消费60公斤减少一半。数字升降之间,暗藏哪些变化

专家:春天最易发关节炎 海鱼可保护关节

  关节炎是一种常见的慢性病,春天易发。据统计,我国50岁以上人群中半数患有关节炎,65岁以上人群中90%的女性和80%的男性有关节炎。患者总数估计在1亿以上,且还在增加。除了常规治疗外,在饮食上应注意些什么呢?   一、抗炎食物。关节炎是身体发生的炎性反应,前列腺素是引起组织炎性反应的元凶,因此

蔬菜的保质期有多久?

  很多人买回蔬菜后就一股脑儿扔进冰箱,殊不知,不同的蔬菜也有不同的保质期,而且很多坏掉的蔬菜是绝对不能食用的!  茄子:表面有一层蜡能够起到保护作用,所以买回家不要着急洗,可以套一层保鲜膜,放在阴凉处储存。如果切开后发现茄子变黑,且面积较大,最好不要食用。  豆角:放久了容易干,可以先用沸水焯一下

鉴别不同蔬菜作物种子形态特征的方法

1 蔬菜种子的概念蔬菜栽培学上对“种子”的定义与植物学不同。植物学上的“种籽”是指由胚珠经过受精后发育成具有胚、胚乳和种皮等结构的幼小生命体。蔬菜栽培学上的“种子”则泛指所有可用于繁殖的播种材料,主要包括种籽、果实、无性营养器官 3 类。种籽如十字花科、葫芦科、茄科、豆科、百合科蔬菜种子等。果实如伞

输日食品不合格我国占比近30%,涉黄曲霉毒素,农残等

9月份以来,日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况,通报多批次食品及相关产品不合格。序号发布日期品名制造者发货者生产国不合格内容担当检疫所输入者备考19月6日健康食品:β-丙氨酸(β-ALANINE)安徽华恒生物科技股份有限公司ANHUI HUAHENG BIOTECHNOLOGY CO.

常规蔬菜种子最佳每亩的播种量及千粒重

蔬菜的播种量都有一定的限制,在每亩地上播种的量过多,对于种子的利用率并不高,同时影响作物的最终产量,只有在每亩地上进行控制适当的两才能做到增加作物的产量的同时,又能提高种子的利用率,通过使用种子数粒仪以及天平来进行对常规的蔬菜进行试验,得出以下:种类千粒重(克)每克粒数播种量(克/亩)育苗直播小白菜