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维生素又叫维他命，是一类小分子有机化合物，包括脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K等）和水溶性维生素（如维生素B、C等）两大类。维生素是维持动物正常生理机能和保持动物正常生长发育不可缺少的一种微量营养物质，维生素缺乏将对动物生长发育产生明显的不良后果。如维生素A有维持上皮细胞健康、增强动物对传染病的抵抗力、促进性激素的形成、提高繁殖力、维持正常视力、维持骨骼正常生长等作用；维生素A缺乏可能导致禽畜眼睛疾病、神经失调、繁殖机能障碍、脊柱异常弯曲等症状。维生素B1有调节碳水化合物代谢、维持神经组织和心脏的正常功能、维持肠道正常蠕动等作用；维生素B1缺乏可导致生长迟缓、消化道疾病和繁殖障碍、心脏扩大及心肌脂肪变性等问题。 维生素是最早使用和最常用的饲料添加剂, 以防止禽畜出现维生素缺乏症，促进动物生长，改善饲料报酬，改善畜禽产品质量。维生素含量是保证饲料添加剂质量的重要指标之一，为此国家制定了一系列维生素含量检测的国标方法，如：......阅读全文
鱼与熊掌如何兼得？ 食品安全中的样品前处理，是永远的话题。我们来捋一捋它的发展。 第一阶段：复杂的前处理方法 样品粉碎——提取——GPC净化——SPE小柱净化（或许要多次净化）——氮吹或其它浓缩定容——仪器检测 （注：小柱萃取要经历活化、上样、淋洗、洗脱、收集等多步） 这一阶段的主要目标
鱼与熊掌如何兼得？ 食品安全中的样品前处理，是永远的话题。我们来捋一捋它的发展。 第一阶段：复杂的前处理方法 样品粉碎——提取——GPC净化——SPE小柱净化（或许要多次净化）——氮吹或其它浓缩定容——仪器检测 （注：小柱萃取要经历活化、上样、淋洗、洗脱、收集等多步） 这一阶段的主要目标是