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2019年10月24日，韩国食药部（MFDS）发布了《畜产品卫生管理法实施规则》部分修改草案，本次修改的主要内容如下： 修改食用蛋选装的适用对象； 修改食用蛋选装的许可要求； 扩大安全管理认证标准（HACCP）适用企业立即取消认证的范围等，如果没有对追加生产的产品或变更工艺的产品进行危害分析，将会立即被取消认证。......阅读全文
7月29日，韩国食品安全处（MFDS）发布了《畜产品卫生管理法实施规则》部分修改草案，主要内容如下： a. 修改卫生培训方法：在畜产品经营者接受卫生教育困难时，可以在取得营业许可或进行营业申报后3个月之内接受培训。 b. 允许畜产品加工业部分委托生产：畜产品加工业经营者需要对生产、加工、包装
4月20日，韩国食品和药品安全部（MFDS）发布了《畜产品的标示标准》部分修改行政预告。 其主要修改内容有：a. 火腿、香肠等肉类加工品强制标示肉含量；b.冷冻或冷藏产品时强制在主标示面上进行标示；c.与“食品等的标示标准”相统一协调；d.只供货给加盟店的产品仅标示必要的事项等。 1.
8月9日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国为了加强对夏季畜产品的安全管理，对牧场型乳加工企业生产的奶酪、牛奶、发酵乳等共146种产品进行了抽检，结果显示：9种产品中检出大肠菌群、大肠杆菌，命令相关企业停止销售并召回该产品。 本次检查以全国99家牧场型乳加工企业为检查对象，由韩国
9月16日，韩国食品安全处（MFDS）发布了第2019-78号告示，修改《畜产品的自我质量检验规定》的部分内容，其主要内容如下： 1. 删除自我质量检查人员的任务。 2. 调整畜产品的自我质量检查项目。 3. 明确规定肉制品和蛋加工品中灭菌产品的检查项目。
6月27日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2019-309号公告，拟修改《畜产品卫生管理法实施令》的部分内容，其主要内容如下： 《畜产品卫生管理法》（法律第16434号）中规定了畜产品卫生审议委员会的组成相关事项，因此，在《畜产品卫生管理法实施令》中删除规定的委员名额、委员长及副委
12月2日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2019-554号公告，拟修改《畜产品的自我质量检查规定》的部分内容，此次主要制定了相同类型的产品数量计算标准。 以上内容征集时间至2019年12月23日。
10月11日，韩国食品安全处（MFDS）发布了第2019-473号公告，拟修改《食品及畜产品安全管理认证标准》的部分内容，其主要内容如下： 1. 修改畜产农场的安全管理认证标准（HACCP）评估表。 2. 制定食用蛋分拣包装业的“小规模标准”适用依据。 3. 合理修改安全管理认证（HACC
2月5日，韩国食品安全处（MFDS）发布了第2020-57号公告，拟修改《食品及畜产品安全管理认证标准》的部分内容，其主要内容如下： 1. 制定“自动记录管理系统”的适用依据及对适用企业优惠措施。 2. 明确规定安全管理认证标准(HACCP)适用企业定期调查评估方法。 以上内容征求意见截止
7月2日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2019-56号告示，修改《食品、食品添加剂、畜产品及健康功能食品的流通期限设定标准》的部分内容，其主要内容如下： 1.根据《进口食品安全管理特别法》的保质期设定相关内容的修改，修改《食品、食品添加剂、畜产品及健康功能食品的流通期限设定标准》中
近期因杀虫剂鸡蛋事件，韩国颇受影响，在韩国养鸡场HACCP认证及事后评估时，评估事项中并不包括对杀虫剂使用及是否残留等相关事项的确认。因此，韩国食品药品安全处（MFDS）于9月19日发布了第2017-343号公告，拟修改《食品及畜产品安全管理认证标准》的部分内容，其主要内容如下： 明
近期因杀虫剂鸡蛋事件，韩国颇受影响，在韩国养鸡场HACCP认证及事后评估时，评估事项中并不包括对杀虫剂使用及是否残留等相关事项的确认。因此，韩国食品药品安全处（MFDS）于9月19日发布了第2017-343号公告，拟修改《食品及畜产品安全管理认证标准》的部分内容，其主要内容如下： 明确规定
7月23日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全处为加强对夏季易腐败、变质畜产品的安全管理，联合6个地方厅和17个地方自治团体对全国5218家畜产品经办企业进行了检查，查处184家（抽检企业的3.5%）违反《畜产品卫生管理法》等的企业。 主要违反内容：▲自身未遵守卫生管理
9月17日，韩国食品安全处（MFDS）发布了第2019-79号告示，修改《食用肉中残留物质检查相关规定》的部分内容，其主要内容如下： 1. 通过畜产品安全管理系统等对食用肉进行检查记录管理时，可以代替当前的文件记录管理。 2. 使残留物质检查法用语与《食品法典》一致，明确规定其行政依据。
8月13日，韩国食品安全处（MFDS）发布了第2019-396号公告，拟修改《食用肉中残留物质检查相关规定》的部分内容，其主要内容如下： 1. 通过畜产品安全管理系统等对食用肉进行检查记录管理时，可以代替当前的文件记录管理。 2. 使残留物质检查法用语与《食品法典》一致，明确规定其行政依据
9月5日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全处于8月21日~8月27日对3842家中秋食品生产、销售企业进行了检查，查处170家违反《食品卫生法》、《畜产品卫生管理法》的企业。 主要违反内容：▲保管超过保质期的产品。（7家）▲未进行自我质量检查。（14家）▲加工操作不卫
一、国外进出口政策措施 韩国《进口食品安全管理特别法》历次修订解读 为加强进口食品的安全管理，韩国于2015年2月制定了《进口食品安全管理特别法》并次年2月开始正式实施，该法将进口食品分进口前阶段、通关阶段和进口后流通阶段3个阶段进行管理。在进口前阶段，对境外生产企业实施注册登记制度，并对所
7月11日，韩国食品安全处（MFDS）发布了第2019-346号公告，拟修改《转基因食品等的标示标准》的部分内容，其主要内容如下： 1. 随着《食品等的标示、广告相关法律》的制定，修改畜产品相关引用条文。 2. 修改畜产品及加工助剂的相关术语定义。 3. 由于限制Non-GMO（非转基因）
2月6日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布2019年进口食品报告。报告称，2019年韩国进口食品总值达81000亿韩元，与2018年相比，进口总值增长2.8％，进口总重量增长0.3％。特别是，2019年农林产品和海产品进口下降，畜产品和加工食品进口增长。 进口金额最多的国家依次为美国、中国、
5月29日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2019-272号公告，拟修改《食品等履历追溯管理标准》的部分内容，其主要内容如下： 1.反映履历相关用语及其它法律的修改事项：将第1条中履历相关用语的定义增加至第2条中。《家畜及畜产品履历管理相关法律》修改后，在进口阶段履历管理对象中增加了
韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2019-34号告示，修改《牛肉、猪肉标示方法和部位划分标准》的部分内容，其主要内容如下： 1.随着《食品等的标示、广告相关法律》公布及其实施规则的制定，需对其下级规定涉及的委任法律的名称及条款进行修改，将当前告示中《畜产品卫生管理法实施规则》变更为《食
11月15日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2019-521号公告，拟制定《生乳中残留物质检查相关规定》的部分内容，其主要内容如下： 1. 规定了残留物质检查的定义及检查对象：残留物质的检查对象为韩国国内集乳生乳，残留物质检查中，由集乳场责任兽医进行定期检查，市、道畜产品试验、检查机关
11月6日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2019-509号公告，拟修改《食品等履历追溯管理标准》的部分内容，其主要内容如下： 1. 由于法规强制要求健康功能食品专卖商进行履历追溯管理注册，在法规中明确规定履历跟踪管理信息的联系方法与调查、评估具体事项等。 2. 根据《畜产品卫生管理
12月30日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2019-595号公告，拟修改《食品法典》的部分内容，其主要内容如下： 1. 修改食品辐照处理定义：将X射线用于检验的情况排除在食品辐照处理范围之外。 2. 修改食品原料分类表：新设定及修改植物性原料分类。 3. 将放射性铯（134Cs
9月27日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2019-450号公告，拟修改《食品法典》的部分内容，其主要内容如下： 1. 根据风险评估结果，酱类、鱼虾酱、辣椒粉或辣椒丝、香辛料加工品的产气荚膜梭菌标准引入统计学概念的定量标准（采用三级采样方案）。 2. 修改果冻的生产加工标准：在确保果
7月3日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2019-57号告示，修改《食品法典》的部分内容，其主要内容如下： 1. 修改盒饭的生产加工标准：当米饭未冷却至冷藏温度以下时，也可以盛放到容器中。 2. 修改保存及流通标准：增加加工豆腐中的干燥产品可以在室温保存的附加条款。将粉碎肉、粉碎加工
8月21日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：9月2日~9月15日，韩国食品药品安全部将加强进口中秋食品的通关检查，检查产品及检查项目如下表所示：检查对象检查项目分类产品名称农产品（5种）蕨菜（干燥）、薇菜（干燥）铅、镉桔梗（新鲜）、栗子（去壳）二氧化硫木耳（干燥）农药（473种）畜产品
据韩国食品药品安全部（MFDS）消息，食品药品安全部于2014年5月8日发布通知，对食品质量自检项目进行新的规定。 根据最新《食品标准及规格》修订案，肉食产品、青菜汁、水果蔬菜类饮料、腌制食品等的质量自检项目也随之作以下修订。肉食或卵制品，蔬菜汁、水果和蔬菜类饮品等，将原来的大肠杆菌O157：