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小杂粮振兴要有“种”

2016年一号文件提出:优化农业生产结构和区域布局,在确保谷物基本自给、口粮绝对安全的前提下,基本形成与市场需求相适应、与资源禀赋相匹配的现代农业生产结构和区域布局,并提出要大力发展旱作农业、热作农业、优质特色杂粮、特色经济林、木本油料、竹藤花卉、林下经济。 其中,杂粮不仅在我国种植历史悠久,而且因其营养健康价值高,越来越得到消费者青睐。特色优质杂粮在一号文件的指导下应该如何发展?近日,《中国科学报》记者专访了农业部小宗粮豆专家指导组组长、西北农林科技大学教授柴岩。 种植小杂粮意义重大 《中国科学报》:曾有一段时期,国家对小杂粮的发展不够重视。但是今年一号文件明确提出了大力发展小杂粮,为什么重视和倡导发展小杂粮? 柴岩:因为在国家发展粮食生产中,为了追求粮食高产,解决粮食安全问题,主抓了大宗粮食生产,忽视了小杂粮在整个农业生产中的作用(如轮作倒茬、土壤培肥、病虫害防控、抗旱救灾),忽略了我国粮食生产的稳定性和长期性......阅读全文

东风已备,杂粮产业如何起航

   8月30日,由中国食品土畜进出口商会主办的2016中国国际豆类进出口产业年会在辽宁大连召开,十余个国家的200多名行业代表出席大会。  其中,来自加拿大、美国、澳大利亚等全球豆列主产地的贸易专家和来自我国内蒙古、黑龙江、山西、云南、新疆等地的国内商贸专家就2026年杂粮杂豆产地产情、贸易形势、

黄大昉回应转基因七疑问:转基因将成为常规技术

中国农业科学院生物技术研究所研究员黄大昉。   “转基因”问题一直备受社会各界关注。日前,农业部新闻办公室发布的《转基因技术已广泛应用于多个领域》一文,引发了网民的热烈讨论。28日,人民网记者就网民所关心的七大疑问,采访了中国农业科学院生物技术研究所研究员黄大昉。   疑问一:“转基因增产”是真

忻州市市场监管局以标准化助力区域特色经济高质量发展

  近年来,山西省忻州市市场监管局以山西省创建国家标准化工作改革试点省为契机,坚持标准先行,把技术创新、标准研制和产业化有机结合,以标准倒逼转型,推动传统产业改造提升;以标准引领转型,抢占战略性新兴产业发展制高点;以标准支撑转型,增强产业核心竞争力,推动标准化在忻州法兰产业、特色农业、旅游服务业等领

科研“革命”激荡农科院: 科学家一夜之间成"临时工"

  作为一名局级科研管理干部,戴小枫在介绍自己单位时竟有些难为情。在中国农业科学院近日的一场座谈会上,这位农科院农产品加工研究所所长说,“你问我们是搞什么研究的,其实就是些小杂粮,小荞麦,小黑豆,小绿豆,小花豆,顶多弄个花生豆,这已经算豆里的大类了,偶尔搞点主粮,也不是大宗的,只是副产品。”   

宁夏科技扶贫“百人团”工作成效显著

  “百人团”工作自2012年以来,宁夏从全区高等院校、科研院所、涉农事业单位及市县科技系统选拔了100名科技人员(扶贫指导员),与中南部山区10个县(区)的100个重点贫困村建立“一对一”的结对帮扶关系,服务覆盖约 23万人口,占自治区贫困人口的22%,在科技扶贫“百人团”带动下,农民人均纯收入增

山西首创四个出口食品农产品质量安全示范区

  近日,山西出入境检验检疫局、山西省农业厅联合发文,首次批准和顺县活牛、沁县沁州黄小米、天镇县小杂粮、右玉县小香葱为省级出口食品农产品质量安全示范区。上述示范区将享受简化备案注册程序、优先对外推荐注册、便利出口检验放行、专业技术帮扶、政策资金支持等检验检疫监管便利措施,并将被优先推荐申报国家级示范

杂粮对面粉以及饼干品质的影响

      我们在采用不同的方式对杂粮进行配对的时候,是需要有一定的技巧的,因为不同的比例是会造成不同的效果的,尤其是对成品的需求,像我们在制造成饼干的时候,对其降落值的要求就是不同于面粉,这个就需要我们使用降落数值仪,这样就可以有个明确的数值,我们

山仑院士:关注我国半干旱地区农业发展

    山仑  世界任何一个地方都可能出现干旱,但干旱经常发生在“旱区”。旱区是一个通称。在整个旱区中,年降水量250mm~500mm半干旱地区的农业和生态问题尤为复杂而备受关注。  半干旱地区农业的地位  我国半干旱地区的主体部分位于黄河中游的黄土高原及周边地区,总面积约占到国土面

农业部:将在全国建1万个耕地质量长期定位监测点

  分析测试百科网讯 近日,农业部印发《耕地质量保护与提升行动方案》,方案显示,农业部为此将进行五大建设项目,在“耕地质量调查监测与评价建设”项目中,内容包括:一是建设耕地质量调查监测网络。根据土壤类型、作物布局、耕作制度、代表面积、管理水平、生态环境的差异,按照20万亩耕地设置1个监测控

山西发布食品工业行动计划

  日前,山西省经信委发布《山西省食品工业2018年行动计划》明确,今年,该省将着力推进15个以上食品工业领域重大项目建设,力争8个以上重大项目建成投产或部分投产,培育15户以上骨干企业。   据悉,该省今年将着力发展一批在全国市场具有较强竞争优势的特色优势产品,扩大全省食品工业产品的社会

宁夏探索欠发达地区县域创新模式

  扶持壮大3家,带动新增1家,筹备建设4家……在毛乌素沙地西南边缘的宁夏吴忠市盐池县花马池镇沙边子村,占地300亩的沙生中药材科研基地成了产地加工企业的福音。  曾几何时,盐池因干旱和沙化被联合国贴上“不具备人类生存条件”的标签。“越是欠发达地区,越需要实施创新驱动发展战略。”习近平总书记2016

中外科学家绘出小豆基因组草图

  中外科学家12日在美国《国家科学院学报》上报告说,他们已经绘制出小豆的基因组草图。这将有助于从基因水平上分析小豆性状,培育更多小豆新品种。   北京农学院和国际半干旱热带作物研究所等机构的研究人员利用第二代测序技术完成了小豆全基因组的测序,组装出了高质量的小豆基因组框架图,结果显示小豆有3.4万

“十三五”逾5万新品种新技术助力科技扶贫

  科技部副秘书长贺德方10月21日说,科技部坚持精准扶贫方略,组织动员全社会的科技力量,实施科技扶贫“百千万”工程,科技扶贫扎实推进。“十三五”时期的5年来,科技扶贫实施3.76万项科技成果,有5万多项新品种、新技术得到推广应用,使贫困地区的产业质量和效益得到提升。 国务院新闻办公室

陕北榆林从“沙进人退”到“绿进沙固”

  随着全市860万亩流动沙丘全部得以固定和半固定,陕北榆林,这座曾经饱受沙漠化危害的塞上名城,历经几代人几十年坚持不懈的奋斗,如今实现了从“沙进人退”到“绿进沙固”的历史性转变,曾经的千里荒漠已变为郁郁葱葱的林海。  风沙肆虐 温饱成大事  位于毛乌素沙漠南缘的陕北榆林市是我国土地荒漠化和沙化危害

未来中国经济十大猜想 物联网引领电子消费

  新中国即将迎来六十华诞。站在新的历史起点上,展望未来中国经济走向,新华社经济分析师们经过广泛深入的调研,对人民币的国际化进程、新能源对中国汽车业的影响、未来中国能源消费格局、未来中国银行业发展趋势、中国纺织业的前景、文化创意产业的兴盛、网络生活的新阶段、粮食供求的平衡、资本市场的深化和城镇化发展

干旱缺水+连作障碍,河套地区还能种点啥?

“又能丰收了!”8月底,看到乌拉特中旗石哈河镇5000亩谷子,内蒙古巴彦淖尔市农业气象试验站高级工程师孔德胤信心满满地说。果然,近日500公斤/亩的实产验收,证实了他的预测。他告诉《中国科学报》,今年谷子价格每公斤4.6元、谷草1.1元,这意味着抛除成本500元/亩,每亩地净收入可达2300余

宁夏深入实施科技扶贫助力脱贫攻坚行动

  2017年以来,宁夏科技厅启动实施科技扶贫助力脱贫攻坚行动,推动科技扶贫工作深入实施。  2017年,宁夏科技厅支持280余名科技人员在宁夏中南部重点贫困村开展科技扶贫和援助服务,实施科技示范项目100余项,建立近百个科技示范基地,培育科技示范户3000多户,示范推广新品种、新技术、新装备320

海南发布2019年海南食品安全典型案例

  海南三风友制药有限公司生产不符合食品安全标准食品案  原海口市食品药品监督管理局根据群众反映,对海南三风友制药有限公司涉嫌生产不合格食品问题进行立案调查,发现该公司生产的视风友叶黄素酯液饮品外包装标注有预防疾病的内容且不符合食品安全标准。违反《食品安全法》第三十四条、六十七和七十一条相关规定。 

生物工程设备10问题及答案

1. 物料进行筛选除杂的原因?答:原料在收获、储藏和运输中会混入各种夹杂物,比如其他杂粮、混土块、沙子、小石块、碎木快、麻绳、草屑、铁器、螺丝、铁钉等各种杂物。2. 简述永磁筒的结构特征答:它是由上机体、铁磁滚筒、下机体、涡轮减速器及电动机等部分组成。上机体有进料口、淌板、压力门及观察窗的装置,物料

吉林开展定量包装商品计量监督专项抽查

  近日,为加强定量包装商品计量监督管理,打击在定量包装商品净含量上弄虚作假、欺诈消费者的不法行为,保护消费者的合法权益,吉林省质监局下发了《吉林省质监局关于开展2016年定量包装商品净含量计量监督专项抽查活动的通知》(以下简称《通知》),决定对定量包装商品净含量开展计量监督专项抽查活动。   《通

9种糕点面包质量不合格被曝光

   福州市工商局14日宣布,福州市近日对流通领域销售的糕点、面包的卫生质量进行监督检查和随机抽样监测发现,9种糕点、面包质量不合格。  据福州市工商局介绍,本次监测共抽查糕点、面包126个批次,涉及34家生产企业。工商部门主要对糕点、面包菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌4项指标进行检

“一带一路”再次掀起中外农业与食品安全合作交流热潮

  2000年前,丝绸之路为中外农业交流打通了快速发展的通道。   2000年后,“一带一路”正再次掀起中外农业与食品安全合作交流的热潮。   在这倏忽一瞬的时空变幻中,不变的是农业文明的交流碰撞,变化的是中国农业人的自信和力量。   日前在河南省举办的第十届中国(河南)国际投资贸易洽谈会和“一带一

葡萄外表农药残留安全检测

 “葡萄表皮上的白霜是农药残留”“葡萄越白毒性越大”“怀孕吃葡萄宝宝会变黑”……每逢葡萄上市,几乎都会迎来一波谣言攻击。商家苦不堪言,消费者也摸不清头脑。这“晶明珠”葡萄到底能让人放心吃吗?葡萄表皮上的白霜是何种物质呢?今天,小编就带着这些疑问,为您一一解答。在某农科院园艺研究所,研究员表

7月起馒头发糕等面粉食品制品不得加明矾

  近期,关于加明矾才能做出暄腾馒头、早点摊油条铝超标致油条成“铝条”的消息让人们对自己的食品安全充满了担忧。针对含铝添加剂的使用问题,国家卫生计生委等5部门日前联合发文,对其使用范围做出了重大调整。   从今年7月1日起,国家禁止将酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉用于食品添加剂生产、经营

7月起馒头发糕等面粉制品不得加明矾

  近期,关于加明矾才能做出暄腾馒头、早点摊油条铝超标致油条成“铝条”的消息让人们对自己的食品安全充满了担忧。针对含铝添加剂的使用问题,国家卫生计生委等5部门日前联合发文,对其使用范围做出了重大调整。  从今年7月1日起,国家禁止将酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉用于食品添加剂生产、经营和

高端谷物 是噱头还是物有所值

  曾几何时,玉米窝头、高粱饭、红薯粥还是祖辈饭碗里咽不下去的苦涩,一碗白米饭是凭票供应的幸福。现如今,各类高端谷物摇身成为餐桌上的贵宾,并且成为朋友圈的热门话题。“米中贵族”、南美洲藜麦、高原青稞,真的如传说中那样神奇而营养超群吗?图片来源于网络  有些“高端米”营养价值未必高  市面上出现了一类

饼干企业前三强"广源食品"涂改产期撒手惹怒经销商

被查出修改日期的湖北广源食品公司所产饼干 晟达公司库房中堆积的广源问题产品    日前,因生产日期被人为涂改,国内知名饼干厂家湖北广源食品公司(一下简称“广源食品”)的一批次产品,被山西晋中某超市拒绝上架。   有广源食品人士透露,厂家承认错误的同时,觉得超市有些小

内蒙古兴安盟科尔沁右翼中旗创建“有机食品之乡”

草原腹地 绿意盎然   到目前为止,内蒙古兴安盟科尔沁右翼中旗(简称科右中旗)共拥有绿色及有机食品38类80个品种,包括亚麻酸营养葵花子油、富硒保健葵花子油等专利产品在内的多种有机产品已经成为知名品牌。经过几年的努力,科右中旗“以现代农牧业示范园区和规模基地建设为载体,加快发展优质高效农业

出口食品加施检验检疫标签规定9月实施

出口食品加施检验检疫标签规定9月实施 企业静待新规执行 “规定正式实施后,我们一定会按照国家规定的有关程序执行,在出口产品包装上贴上检验检疫标签。”青岛多福康食品有限公司张文孝所指的规定是由国家质检总局日前发布,并即将于今年9月1日正式实施的对我国出口食品加施检验检疫标签的新规定。   规定中要

端午节 我们谈谈粽子食品添加剂的问题

  分析测试百科网讯 端午节将至,为保证广大人民群众节日期间的食品安全,吃上安全、放心的粽子,小编为大家梳理一下粽子质量安全知识,希望能够帮助到大家。2018粽子质量检测添加剂项目是热点。图片来源于网络  混合类粽子,除了食材检测项目还包括外观项目要求,比如表面形态粽角端正,扎线松紧适当,无明显露角