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低钠盐有助于降低中风和心脏病风险

澳大利亚等多国研究人员参与的一项国际研究表明,低钠盐有助于食用者降低中风或心脏病风险。研究成果近日发表在《英国医学杂志开放版·心脏》杂志上。 澳大利亚新南威尔士大学乔治全球健康研究所等机构的研究人员分析了欧洲、亚洲、美洲开展的多项低钠盐研究得来的数据,其中19项研究涉及低钠盐对血压的影响,5项研究涉及低钠盐对疾病发病率的影响,参与研究的总人数超过3万人,主要是高血压患者。低钠盐中,氯化钠的比例从33%至75%不等。 结果表明,长期食用低钠盐的人血压都得到了控制,收缩压总体下降了4.61毫米汞柱,舒张压总体下降了1.61毫米汞柱。低钠盐中,氯化钠的比例每降低10%,食用者收缩压会下降1.53毫米汞柱,舒张压会下降0.95毫米汞柱。低钠盐可将因任何原因导致的早亡风险降低11%,心脏病或中风发病率降低11%,心血管疾病发病率降低13%。 乔治全球健康研究所执行主任、新南威尔士大学医学教授布鲁斯·尼尔在接受新华社记者采访时表示......阅读全文

低钠盐有助于降低中风和心脏病风险

  澳大利亚等多国研究人员参与的一项国际研究表明,低钠盐有助于食用者降低中风或心脏病风险。研究成果近日发表在《英国医学杂志开放版·心脏》杂志上。  澳大利亚新南威尔士大学乔治全球健康研究所等机构的研究人员分析了欧洲、亚洲、美洲开展的多项低钠盐研究得来的数据,其中19项研究涉及低钠盐对血压的影响,5项

什么叫低钠盐

  低钠盐指的是用部分钾盐代替钠盐的食盐产品,一般只含有 60%~70% 氯化钠,其余部分由钾盐替换。  使用低钠盐可以在一定程度上降低盐的用量。低钠盐的钠含量比一般盐低 25~30% 左右,对于有高血压等心血管疾病和有家族高血压史的人来说,能少吃一些钠对身体很有好处。

低钠盐的使用建议

  减少摄盐  不论精盐、低钠盐都要少用,对一般人来说,主要的目标是在於减少盐分的摄取,少盐就少钠。所以,无论是吃低钠盐、美味盐或精盐,都应该少用盐。不管用什么盐,少用为妙,降低用量是首要原则。而卫生署将低钠盐归为特殊营养品,营养学博士张仙平和中研院生医所研究员潘文涵都认为很可惜,从预防的角度,为了

低钠盐的基本简介

  与普通钠盐相比含钠低(氯化钠70%左右),富含钾(氯化钾30%左右),有助人体钠钾平衡,降低高血压、心血管疾病的风险。  低钠盐的两大功能:减盐不减咸,帮助人体钠钾平衡;重要功效:防控高血压。  适用人群:最适合中老年人和患有高血压,以及孕妇长期服用。但高钾药物服用者和肾功能不全、高血钾患者须遵

低钠盐不适合所有高血压 3种情况不宜食低钠盐

  食用钠盐过多是我国人群高血压高发的重要原因之一,为了降低高血压风险,减少心脑血管疾病的发生,近年来市场上出现了一种"低钠盐",即在氯化钠(NaCl),碘酸钾(KIO3)或碘化钾(KI)的基础上,添加了一定量的氯化钾和硫酸镁,从而改善体内钠、钾、镁的平衡状态。有专家表示,食用低钠盐可降低人群高血压

低钠盐的注意事项

  1、必须注意的是,千万不可因为低钠盐有好处就大把大把的用,不咸其实是心理因素,做菜时若用太多,就失去了减盐(低钠)的意义了。  2、荤菜和半荤素的菜使用低钠盐不会有口味上的不同,纯青菜的烹饪上,可能会有些口感上的差异。针对此点在料理青菜时,可以用葱姜蒜等香辛料来提味,久了就会习惯。  3、肾脏病

低钠盐的推广应用

  2010年,政府要想办法让市民接纳和食用低钠盐。丁向阳副市长表示,将在北京市启动推广低钠盐,年内供应量将占市场10%。世界卫生组织推荐,健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克。而卫生部门有调查显示,北京人每天食盐平均摄入量为13.4克,超过标准一倍多,农村地区更是高达16.5克。食盐过多是导致北方

低钠盐适合所有人吗

  由于低钠盐的钾含量相对较高,对于正在服用可能影响钾离子排出药物的老友,以及一些患有肾脏疾病的人来说,使用低钠盐就不是很合适了。过多的钾摄入会增加高钾血症风险、肾脏排钾负担,甚至增加某些心血管疾病风险。  一些可能影响钾离子排出的降压药有:普利类降压药物(贝那普利、卡托普利等);沙坦类药物(氯沙坦

低钠盐or普通食盐?到底哪个好?

  作为百味之首,盐是人们饮食中必不可少的调味品。盐是维持人体生理平衡的必需品,其中所含的钠、氯、钾对人体肌肉、神经、心脏等器官以及消化、激素分泌、血压等功能有影响。如果缺盐,将会引起恶心、腹泻、心律不齐、肌肉痉挛等症状。如果盐吃太多,也就会多喝水,过量饮入的热水会在体内蓄积,从而引起体重增加,血压

低钠盐是“降压盐”还是“送命盐”?

  在刚刚过去的世界减盐周,记者了解到,近年来中国高血压的患病率居高不下,与盐的摄入有密切关系。健康成年人一天摄入食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)的上限最好控制在6克以内,而我国居民的摄入量远高于这一标准。在这种情况下,很多人觉得可以将家中的盐统一换成低钠盐,这种替换可行吗?  低钠盐到底是不是