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屡陷食品安全风波金锣恐失追赶龙头良机

从火腿肠菌落总数超标到产品被检出含“瘦肉精”,金锣在过去不到10个月的时间中三度陷入食品安全事件,且性质逐级严重。中国品牌研究院研究员朱丹蓬认为,在“食以安为天”的消费环境下,金锣屡次触碰消费者承受底线,这不仅伤害了金锣在消费者心目中的品牌形象,其市场份额也将随之受到影响,尤其是在与双汇、雨润之间的激烈竞争中,由食品安全事件引发的负面作用,很可能让金锣失去竞争砝码。 被检出含“瘦肉精” 国家食药监总局9月1日发布的通告显示,肉及肉制品不合格样品有8批次,杭州万隆、沈阳万福源、徐州市喜德龙等品牌均有产品检测出不合格,其中肉制品行业巨头之一的金锣也榜上有名。 国家食药监总局公布的信息显示,临沂新程金锣肉制品集团有限公司兴隆分公司生产的猪后臀尖检出禁止使用的西马特罗,北京商报记者从金锣方面获悉,兴隆公司是金锣专门从事冷鲜肉生产的分公司,地址位于黑龙江省哈尔滨市巴彦县。 北京商报记者查阅资料发现,金锣产品被检测出的禁止使用成......阅读全文

金锣集团首度公布送检机构 16吨“污染”肉待销毁

  "金锣集团已经跟我们汇报了,决定销毁这16.175吨肉,这么多肉销毁了有点可惜,但是企业不想'闹心'了,所以决定销毁,具体形式目前还没有定下来。" 德州市临邑县县委宣传部副部长陈金山接受《证券日报》记者采访时如此表示。   承认检测机构为   中国检验检疫研究所   从发生氨气泄漏至今

金锣生鲜肉检出瘦肉精 今年第二次登黑榜

   继2015年7月底沃尔玛所售生鲜猪肉被查出瘦肉精后,9月1日,食药监总局公布的65批次不合格食品通告显示,金锣公司生产的生鲜肉也被抽检出含有瘦肉精,这已是金锣食品今年第二次登上黑榜。   食药监总局的通告显示,肉及肉制品不合格样品有8批次,其中临沂新程金锣肉制品集团有限公司兴隆分公司生产的猪后

大数据不合格食品:圣唐乳业16次创纪录

  进入12月,又到一年年末。今年哪些食品企业在国家抽检中被通报最多?哪些品牌上了“黑榜”?什么食品种类问题最集中?多次不合格食品是否有更多处罚?关注食品安全的公众希望了解这些信息。  为此,新京报记者联合同花顺(80.020, -0.97, -1.20%)数据中心,独家对国家抽检做了一次大数据分析

德州金锣因“疑似病猪流入”停产检查 或将带来灭顶之灾

   德州金锣曾因工厂氨气泄漏造成猪肉污染而“被迫”将猪肉深埋。如今,该厂又被曝 “疑似病猪流入”工厂。实际上,金锣集团为山东省肉制品加工大型企业,而其近年来多次被曝出现问题事件,这显然影响了消费者的信任度。   金锣回应称工厂停产接受调查   3月18日,央视《焦点访谈》报道称,在河北、山东部分地

金锣肉制品被检出瘦肉精 复检仍不合格

  食药总局9月1日公布2015年2月至6月食品抽检结果显示,临沂新程金锣肉制品集团有限公司兴隆分公司(产地:哈尔滨市巴彦县)生产的猪后臀尖检出禁止使用的西马特罗。兴隆分公司曾提出复检,但在规定期限内未完成复检,经食药总局组织复核检验,复核结果仍为不合格。   一位权威专家当日接受《经济参考报》记者

金锣全产业链质量监控遭到质疑问题频发生自扇耳光

          金锣集团在高调对外宣扬其“全产业链质量监控体系”的同时,却面临频发的产品质量问题,以及消费者和媒体的广泛质疑。金锣集团董事长周连奎(右上小图)恐难自圆其说。(图为资料图)   3.15消费者权益日刚刚过去,各

65批次食品被检不合格 金锣等多个知名品牌上黑榜

  9月1日,国家食品药品监督管理总局(下称“食药监总局”)发布了“关于65批次食品不合格的通告”,通告指出,今年2月到6月,食药监总局抽检6类食品3518批次样品,不合格样品65批次。不合格产品涉及食品添加剂、粮食及粮食制品、肉及肉制品、水产品及水产制品、冷饮等。值得注意的是,很多知名大品牌也上了

国家食药监总局通告65批次食品不合格

  9月1日,国家食品药品监督管理总局在发布《关于65批次食品不合格的通告(2015年 第59号)》。   通告全文如下:   2015年 2月-6月,国家食品药品监督管理总局抽检 6类食品3518批次样品,不合格样品65批次。其中,蛋及蛋制品135批次,全部合格;食品添加剂182批次,不合格样品1

迪马-金锣集团食品检测技术交流会获圆满成功

   近年来,不断出现的“瘦肉精”事件成为我国食品安全领域一个挥之不去的幽灵。加强对盐酸克伦特罗等可作为“瘦肉精”原料的人用药品流通的监管,防止其流入饲料生产企业和畜禽饲养环节,强化对生猪定点屠宰企业的监管等已列入国家综合治理肉制品等食品安全重点工作安排。   金锣肉制品集团有限公司是我国最大的生猪

瘦肉精引发行业地震 肉企增数千万元检测成本

  “瘦肉精”会不会像“三聚氰胺”一样成为揭开国内肉制品行业黑幕的导火索?济源双汇被曝“瘦肉精”事件后,双汇发展当日股价跌停,并拖累整个肉类制品板块。目前济源双汇仍在停产整顿,损失惨重。双汇会不会成为下一个三鹿?种种猜测仍在继续。   按照农业部门的相关规定,目前生猪进入企业屠宰抽检的比

广州市食安办抽检食品161批次不合格

  四洲绿之宝上黑榜   市食安办抽检食品共3628批次 其中不合格食品161批次 不合格率为4.44%   食品安全权威发布1   开栏语:从本月起,本报和广州市食安办联合推出"食品安全权威发布"栏目,从下月起,在每月第三周的周二,为市民权威发布"从源头到餐桌"每一个环节的食品安全信息,内容

山东等11省试点畜禽屠宰标准化建设 严把畜禽屠宰关

   17日上午,2017年全国畜禽屠宰厂标准化建设试点启动仪式在临沂拉开帷幕,为了进一步加强畜禽屠宰行业管理,规范畜禽屠宰行为,保障畜禽产品质量安全,中国动物疫病预防控制中心决定在11个省份开展畜禽屠宰标准化建设试点工作。   来自北京、内蒙古、浙江、山东、河南、广东、陕西、宁夏、河北、黑龙江、四

金锣火腿肠烟台超市已下架 食药监局展开检查

  近日,央视“焦点访谈”节目报道口蹄疫病猪疑似流入金锣德州工厂,3月19日金锣集团官网发布声明称,对德州分厂立即停产,封存所有在产和库存产品。水母网走访烟台多家超市发现,金锣火腿肠已经下架。市食药监局相关负责人表示,烟台已集中开展大检查,市民如果发现问题产品,可拨打12331或12315举报。  

河南新乡又查出新型瘦肉精

  据央视《每周质量报告》昨日报道,河南新乡市获嘉县执法小组16日在大辛庄乡6家无公害猪场的尿样中,发现有5家在使用另一种严禁添加的瘦肉精——莱克多巴胺。   此前,央视“3·15”特别报道《“健美猪”真相》,就曾曝光该县大辛庄乡后小召村姬玉中无公害养猪场违规添加瘦肉精——盐酸克伦特罗。   以

记者探访:15品牌56种火腿和肉肠近7成掺杂鸡肉

前日,方庄物美超市,天福号劲道火腿的成分表显示,里面掺有“猪皮、鸡肉”等成分。   很多消费者买火腿和肉肠,往往都觉得里面用的是猪肉,或者是标什么风味,就加什么样的肉,然而事实却不尽如此。   记者前日走访北京多家超市,发现其销售的双汇、金锣等15个品牌56种不同类型火腿、肉肠中,想找到“纯粹”

真功夫惊曝“铁丝排骨” 供应商遭调查

  昨日(7月14日),真功夫内部会议资料被媒体曝光引起社会关注。据报道,这些内部会议资料,讲的都是供应商提供的进口排骨质量问题。同时,也有消息称,真功夫供应商的检疫证明存在作假嫌疑。  记者经过调查发现,两家供应商均未获得进口排骨的相关资质,两地监管部门也已开始对辖区内的两家问题排