2010年12月10日，由北京理化分析测试技术学会北京质谱学会主办的2010年北京质谱学会在北京小汤山白鹭园胜利召开。AB SCIEX公司作为此次会议的特邀厂商，成功参加了此次会议。AB SCIEX公司产品经理赵贵平先生，还作了大会报告，为质谱届的专家、学者介绍了AB SCIEX强大的质谱技术平台以及在食品安全检测中的重要应用。
质谱年会会场
AB SCIEX公司产品经理赵贵平先生
性能超群 高科技质谱家族系列
AB SCIEX公司质谱产拥有功能强大、型号齐全的质谱产品线，其应用领域十分广泛，为药物开发和新药研究、药物代谢鉴定、临床检验、食品安全分析、环境分析、刑事侦查、毒物分析、蛋白质组学和生物标记物发现等等诸多研究提供最完整和高质量的定性分析数据和定量分析结果。
赵经理接下来如数家珍般为参会嘉宾一一介绍了AB SCIEX公司质谱家族系列产品。
AB SCIEX公司三重四极杆串联质谱系统包括： API 2000 LC/MS/MS系统、API 3200 LC/MS/MS系统、API 4000 LC/MS/MS系统以及用于复杂生物样品分析、最灵敏的API 5000 LC/MS/MS系统和用于最复杂基质样品分析，定量分析灵敏度最高的三重四极杆5500LC/MS/MS系统。
AB SCIEX公司创新型串联四级杆—线性离子阱质谱平台包括3200 QTRAP LC/MS/MS系统、4000 QTRAP LC/MS/MS系统、5500 QTRAP LC/MS/MS系统以及AB SCIEX公司最新的Triple TOF 5600 LC/MS/MS高分辨质谱系统。
此外AB SCIEX公司的质谱系统，还包括了用于蛋白质组学研究的4800 MALDI-TOF/TOF系统与5800 MALDI-TOF/TOF系统。4800 MALDI-TOF/TOF系统作为蛋白质和生物标记物的理想平台，是广大生命科研者手中的利器，而5800 MALDI-TOF/TOF系统在4800基础之上又提高到一个崭新的高度，5800突破速度、灵敏度的极限，开创了蛋白质研究的新天地。
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QTRAP质谱技术及在食品安全领域中的应用
AB SCIEX公司QTRAP 质谱技术能在同一台质谱上能提供超高灵敏度的定量分析数据和定性分析数据。QTRAP将串联四极杆的扫描模式和线性离子阱的扫描模式完美结合在一起，是超低含量组分快速、自动化定量及定性分析的最理想质谱工具。
目前AB SCIEX公司最新的串联四极杆线性离子阱质谱系统当属QTRAP 5500。它是ADME/毒理研究、代谢组学、法医学、临床研究以及环境食品安全分析等领域的超级分析平台，具备了以下技术特点：
QTRAP 技术MRM-IDA-EPI扫描 同时定性定量
AB SCIEX公司的三重四极杆-线性离子阱复合质谱QTRAP技术，将三重四极杆串联质谱技术与线性离子阱质谱技术完美结合在一起，它既具有三重四极杆的所有扫描方式，也有线性离子阱的扫描方式，不仅如此，此系统还可同时进行串联四极杆和线性离子阱的关联扫描，最典型的工作方式是MRM-IDA-EPI（杆-阱扫描），所以它不仅可以用MRM进行高灵度的定量分析，同时能获取相应的增强子离子扫描（EPI）的二级质谱图，进行高灵敏度的定性分析，这样就可完全避免用单一MRM定量分析所带来的假阳性问题，因此极大地提高定量分析的可靠性。
QTRAP 技术在食品安全检测中发挥巨大优势
在食品安全检测中，当样品基质复杂，样品前处理困难，用LC/MS/MS进行定量定性检测可能受到极大挑战。首先是由于样品基质复杂会给色谱分离造成极大困难；其次是当用MRM进行检测时，由于样品基质问题，可能会造成内源物质的干扰；最后是内源性物质可能在相应保留时间上出峰，从而造成假阳性结果。因此需要新的解决方案，来攻克上述所遭遇的技术难题。
紧接着，赵经理为大家列举几个QTRAP技术的应用实例，包括鲜姜中杀虫剂吡螨胺的假阳性判定、野生牛肝菌中尼古丁的检测、姜样中农药残留的筛查确证分析。通过这几个例子，赵经理向大家证明了QTRAP技术在食品安全检测中发挥的重要作用。
AB SCIEX公司QTRAP系统独有的MRM-IDA-EPI质谱采集技术，不仅能满足食品安全检测定量测试灵敏度的要求，而且能同时给出定量限浓度下的EPI二级质谱数据以进行完全的定性确认要求，随着该类型案例的增多，相信QTRAP系统必将显现出独一无二的巨大优势。
高分辨质谱平台——Triple TOF 5600及在食品安全领域中的应用
Triple TOF 5600是AB SCIEX公司于今年5月在ASMS上推出的、最新的、高分辨质谱系统。该系统第一次在一个平台上，实现了同时具有三重四极杆的定量能力和高分辨和精确质量系统的定性能力。赵经理接下来重点介绍了TripleTOF™ 5600系统的主要特点及该系统在食品安全检测中的应用。
AB SCIEX TripleTOF™ 5600的主要硬件特点为：
1）新的飞行时间管质量分析器，100Hz扫描速度下系统分辨率大于30,000；
2）工学设计，无需加长飞行管；
3）eQ™ 电子学应用，高速扫描，控制便捷，最快扫描速度可达100Hz，动态范围达到4-5个数量级；
4）QJET™ 离子聚焦技术，优化离子引入方式，极大提高了系统灵敏度；
5）高灵敏度，在全扫描和二级质谱扫描方式，灵敏度达到业界高端QQQ质谱的MRM水平；
6）噪声极低，真空稳定的分子涡轮泵系统；
7）高分辨率，在任意扫描速度下质谱分辨率都可达到40000；在低质量端m/z 100左右，也可达到30,000以上的分辨率。
赵经理通过蔬菜中未知农药残留的筛查和定性、多目标物的筛查定性确证、五种除草剂的分析应用实例，向在座嘉宾展示了TripleTOF™ 5600在食品安全领域应用的强大分析功能。
接下来赵经理为上述的介绍作了简要总结。TripleTOF 5600是灵敏度、分辨率、速度三冠王，它有独特的定性本领，高强的定量本领。TripleTOF 5600首次在一个平台上，同时实现准确质量数、高分辨、高扫描速率和高定量灵敏度分析；一次进样就可完成复杂样品中低含量化合物的定性确认和定量分析； 并能非常方便地从定性工作流程（如定性确认、筛查）转化为定量分析。
最后，赵经理说到，TripleTOF 5600自ASMS会上推出以来已有7个多月的时间， AB SCIEX加工厂生产线上的TripleTOF 5600已“整装待发”，希望不久的将来，TripleTOF 5600能走进更多的实验室，成为广大质谱分析工作者的有力助手。
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