CEM水分和脂肪测定方法获AOAC认证
CEM公司——全球领先实验室仪器设备供应商近日宣布：AOAC（美国官方分析化学师协会）一个国际性非营利组织近日通过官方方法2008.06，该方法利用微波能量对生肉和肉制品来进行水分含量测定，利用核磁共振（NMR）方法进行脂肪含量测定。CEM SMART TRAC快速脂肪/水分测定系统用于进行此次合作研究。作为本方法参与部分，该研究已经通过AOAC同行验证。SMART TRAC可以提供精确、真接的测量。由于它不需要有毒有害的化学物质，也不需要不断进行校准，因此是一种使用安全，操作简便的替代方法。肉类产品水分和脂肪含量的测量常用于原料验收、过程控制、定价、质量保证及法规遵循。鉴于SMART TRAC已经广泛应用于此类行业，这种新的方法引起了广泛的关注。广大公司和用户可以放心地使用这种方法，相比较使用有毒有害化学试剂的传统方法而言，它是一种值得信赖的方法，而且对环境无任何不良影响。AOAC——美国官方分析化学师协会（Associati......阅读全文
实验室常备仪器选型解析
一、气相色谱仪(GC)，主要用于残留溶剂的检测等。配置：气源，气瓶或气体发生器，主要有氮气、氢气、空气等，是气相色谱仪必备的配件；顶空进样器，这是选配件，但对于样品的分析尤其是需要顶空进样的样品是必不可少的；自动进样器，选配件，但为了提高进样速度和精度，也是建议配置；火焰离子化检测器（FID），这是
实验室仪器移液器如何保存
实验间隙移液器需悬挂在移液器支架上,移液器长期平放在桌面上,易造成样品污染活塞。移液器当天使用完后应调回最大量程,使移液器内部量程弹簧处于放松状态。
实验室的仪器如何验收？
仪器设备验收是实验室固定资产管理、建设工作中连接设备采购和设备使用的关键环节，仪器验收前你要做哪些准备?验收有何要求?程序有哪些?中间存在什么问题?又如何改进呢?小析姐今天就帮大家搞明白这一些的问题。 仪器设备在科研过程中的重要地位不言而喻，各个科研院所每年均投入了大量资金用于仪器设备的
实验室的仪器如何验收？
1.外观检查：（1）检查仪器设备内外包装是否完好，是否标明：仪器编号、执行标准、出厂日期、生产厂、接收单位，是否是生产厂原厂包装、有无拆封、破损、碰伤、浸湿、受潮、变形等情况；（2）检查仪器设备及附什外表有无残损、锈蚀、碰伤等；（3）根据合同，看标识是否有合同外生产厂家的产品；（4）如发现上述问题，
怎样快速干燥实验室仪器？
当实验中急需使用干燥的仪器，又来不及用常规方法烘干时，可先用少量无水乙醇冲洗仪器内壁两次，再用少量丙酮冲洗一次，除去残留的乙醇，然后用电吹风吹烘片刻，即可达到干燥效果。
AOAC致函中国检科院对国际乳品检验标准一致化的贡献
美国洛杉矶当地时间9月30日上午，国际分析化学家协会（AOAC INTERNATIONAL）婴幼儿配方食品及成人营养素分委会（SPIFAN）向中国检验检疫科学研究院综合检测中心（CAIQTEST）代表张凤霞、乐粉鹏、吴博隆，授予关于参加AOAC 2012.15等6个AOAC国
核磁共振波谱仪核磁共振谱仪发展现状
二十世纪后半叶,NMR技术和仪器发展十分快速,从永磁到超导,从60MHz到800MHz的NMR谱仪磁体的磁场差不多每五年提高一点五倍,这是被NMR在有机结构分析和医疗诊断上特有功能所促进的。现在有机化学研究中NMR已经成为分析常规测试手段,同样,在医疗上MRI(核磁共振成像仪器)亦成为某些疾病的诊断
第四期原子光谱沙龙活动报道
参观实验室 报告结束后，由清华大学分析中心的邢志老师做了此次沙龙的总结性发言，对大家的积极参与表示感谢。接下来，在李柏老师的带领下，参会人员一同参观了中国科学院高能物理研究所的实验室，以下是图片报道。纳米材料色谱分离实验室质谱实验室（从右至左依次为
NBT－|－小分子配合CRISPR系统实现靶基因的剂量依赖性激活
目前以CRISPR-Cas9为基础的基因编辑及基因调控技术已取得众多成果，除最基本的靶位点DNA切割/修复外，通过将Cas9与不同的因子组合，还可实现靶位点的碱基编辑、表观基因组编辑以及基因表达的激活/抑制。其中表观基因组编辑和基因表达的激活/抑制是通过将失活型Cas9（dCas9）与转录调控因
实验室仪器氮吹仪的仪器分类和结构
氮吹仪根据加热槽结构、加热方式和操作方式有种分类。 A. 按仪器加热槽结构分为:方形与圆周型氮吹仪。方形氮吹仪圆周型氮吹仪 B. 按仪器加热方式分为:金属干浴氮气吹干仪式和与水浴式氮吹仪。其中金属干浴式的加热载体又有铝块孔式干浴、铝珠浴、细黄沙浴之分,以铝珠浴最高档。干浴氮吹仪和水浴氮吹仪最大的
实验室通用仪器数字熔点仪仪器功能和特点
用途及特点根据物理化学的定义,物质的熔点是指该该仔细搜索由固态变为液态时的温度。在有机化学领域中,熔点测定是辨认物质本性的基本手段,也是纯度测定的重要方法之一。因此,熔点测定仪在化学工业、医药研究中据有重要地位,是生产药物、香料、染料及其他有机晶体物质的必备仪器。 WRR熔点仪是按照药典规定的熔点检
实验室通用仪器熔点仪仪器的维修及校验
1.仪器应在干燥通风的室内使用,切忌沾水,防止受潮。仪器采用3芯电源插头,接地端应接大地,不通用中线代替。2. 仪器使用的毛细管只允许本厂提供的产品,切忌用手工制的毛细管代用,以防太紧而断裂,精测的毛细管应经过挑选。3. 仪器毛细管断裂在管座内时,可先切断电源,待炉子冷却后用1mm铜丝(仪器附件)插
实验室通用仪器数字熔点仪仪器功能和用途
用途及特点根据物理化学的定义,物质的熔点是指该该仔细搜索由固态变为液态时的温度。在有机化学领域中,熔点测定是辨认物质本性的基本手段,也是纯度测定的重要方法之一。因此,熔点测定仪在化学工业、医药研究中据有重要地位,是生产药物、香料、染料及其他有机晶体物质的必备仪器。 WRR熔点仪是按照药典规定的熔点检
实验室通用仪器数字熔点仪仪器校验方法
仪器校验:1.当仪器使用时间长,或由于季节温差大造成仪器测量误差过大时,需对仪器进行校正。2.开启电源开关,进入欢迎屏幕。3.等待2~3秒后,屏幕提示输入预置温度,设置为75℃,按“校正”键后,马上再按“预置”键,仪器进入调试环境。4.等待几秒钟,待屏幕提示出来后,设置升温速率为1.0℃/min,按
实验室仪器命名规则：仪器应该叫“计”还是“仪”
这还得从仪器的命名规则说起。为什么气相色谱质谱联用不能说成质谱气相色谱联用呢？为什么流动注射电感耦合等离子体质谱不能简写成ICP-FI-MS呢？一般来说，仪器的命名次序应该严格与样品分析时被分析物经历的次序一致，尤其是样品处理的联用技术较多时这一点显得更为重要，如ID-FI-IC-ICP-TOF
实验室分析仪器质谱仪器的分类
质谱分析应用很广，适用不同分析目的和要求的质谱仪器种类繁多，造成仪器的分类也比较复杂，没有一个统一标准。传统的分类方法基本上是根据仪器的用途或仪器核心部件的类型等进行划分。根据仪器用途，可将质谱仪器分为有机质谱仪、无机质谱仪和同位素质谱仪。根据仪器的核心部件（如离子源或质量分析器）的类型进行分类，可
实验室通用仪器数字熔点仪仪器功能和特点
用途及特点根据物理化学的定义,物质的熔点是指该该仔细搜索由固态变为液态时的温度。在有机化学领域中,熔点测定是辨认物质本性的基本手段,也是纯度测定的重要方法之一。因此,熔点测定仪在化学工业、医药研究中据有重要地位,是生产药物、香料、染料及其他有机晶体物质的必备仪器。 WRR熔点仪是按照药典规定的熔点检
实验室检测仪器液闪仪仪器原理简介
液体闪烁计数器主要测定发生β核衰变的放射性核素,尤其对低能β更为有效。其基本原理是依据射线与物质相互作用产生荧光效应。首先是闪烁溶剂分子吸收射线能量成为激发态,再回到基态时将能量传递给闪烁体分子,闪烁体分子由激发态回到基态时,发出荧光光子。荧光光子被光电倍增管(PM)接收转换为光电子,再经倍增,在P
庞国芳获国际AOAC中国分部主席杰出贡献奖
日前，从国际官方化学分析家协会(AOAC)在美国费城召开的第123届年度会议上传来喜讯，中国检科院首席科学家庞国芳院士获得国际AOAC中国分部主席杰出贡献奖，该奖也是国际AOAC首次设置的奖项。 会上，庞国芳院士共发表演讲3次，其中，向大会做了“GC-MS和GC-MS-MS研究460种
2025－AOAC食品检测技术与标准研讨会会议议程
食品质量安全是全球消费者关心的问题，为进一步交流国内外最新食品质量安全检测技术与标准, 跟踪AOAC标准项目进展,了解AOAC/ISO/IDF国际乳品标准项目的进展, 搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁，AOAC中国分部等单位于2025年3月25-27日在深圳安蒂娅美兰酒店联合举办
核磁共振是什么
核磁共振是一种物理现象，作为一种分析手段广泛应用于物理、化学生物等领域。为了避免与核医学中放射成像混淆，把它称为核磁共振成像术（MRI）,核磁共振CT。MRI是一种生物磁自旋成像技术，它是利用原子核自旋运动的特点，在外加磁场内，经射频脉冲激后产生信号，用探测器检测并输入计算机，经过处理转换在屏幕上显
核磁共振波谱方法
一种现代仪器分析法。在外加磁场B中，自旋量子数为I的核自旋可以有2I+1个不同的取向。例如1H，13C，19F，31P(I均为1/2)，则有2个不同的取向。这是由于带正电荷的核自旋所产生的磁场，可以有与外磁场B相同的取向(具有位能E1)，也可能相反(位能E2)，在常态下，当E2>E1时，处于E1
核磁共振的原理
NMR（核磁共振）nuclear magnetic resonance。A phenomenon in which transitionsin the magnetic energy states of the nuclei of atoms are induced when the atoms a
核磁共振的原理
原子核的自旋。核磁共振主要是由原子核的自旋运动引起的。不同的原子核，自旋运动的情况不同，可以用核的自旋量子数I来表示。自旋量子数与原子的质量数和原子序数之间存在一定的关系。原子核是带正电荷的粒子，不能自旋的核没有磁矩，能自旋的核有循环的电流，会产生磁场，形成磁矩（μ）。当自旋核（spin nucle
核磁共振（NMR）实验
核磁共振（Nuclear Magnetic Resonance），是指具有磁矩的原子核在静磁场中，受电磁波（通常为射频电磁振荡波RF）激发，而产生的共振跃迁现象。1945年12月，美国哈佛大学珀塞尔（E. M. Purcell）等人，首先观察到石腊样品中质子（即氢原子核）的核磁共振吸收信号。1946
什么是核磁共振
核磁共振（MRI）又叫核磁共振成像技术，是继CT 后医学影像学的又一重大进步。自20 世纪80 年代应用以来，它以极快的速度得到发展。其基本原理：是将人体置于特殊的磁场中，用无线电射频脉冲激发人体内氢原子核，引起氢原子核共振，并吸收能量。在停止射频脉冲后，氢原子核按特定频率发出射电信号，并将吸收的能
核磁共振的原理
核磁共振，全称“核磁共振成像（MRI）”。是一种医学影像诊断技术，亦称“核磁共振成像术”。利用人体组织中某种原子核的核磁共振现象，将所得射频信号经过电子计算机处理，重建出人体某一层面的图像，并据此作出诊断。 1924年W.泡利为了解释原子光谱的某些结构，提出原子核具有角动量（即自旋）的假说。194
什么是核磁共振
磁共振magneticresonance（MRI）；固体在恒定磁场和高频交变电磁场的共同作用下，在某一频率附近产生对高频电磁场的共振吸收现象。在恒定外磁场作用下固体发生磁化，固体中的元磁矩均要绕外磁场进动。由于存在阻尼，这种进动很快衰减掉。但若在垂直于外磁场的方向上加一高频电磁场，当其频率与进动频率
核磁共振的原理
核磁共振用NMR(Nuclear Magnetic Resonance)为代号。1．原子核的自旋核磁共振主要是由原子核的自旋运动引起的。不同的原子核，自旋运动的情况不同，它们可以用核的自旋量子数I来表示。自旋量子数与原子的质量数和原子序数之间存在一定的关系，大致分为三种情况，见表8-1。I为零的原子
核磁共振(NMR)原理
以氢核为例，由于带电核的旋转，会产生一个微小的磁场，一般而言，自旋杂乱无章，但若将其置于较强磁场中，其必定沿着磁场的方向重新排列，当核的自旋轴偏离了外加磁场的方向时，核自旋产生的磁场即会与外磁场相互作用，使原子核除了自旋之外，还会沿着圆锥形的侧面围绕原来的轴摆动，（类似于陀螺的摆动），这种运动方式称