喜欢啥口味与健康有关？没道理
近日网上流传，“如果您爱吃甜的或者咸的，说明身体里可能是缺钠或者是锌等微量元素；如果爱吃肉或油炸食物，就有可能缺铁或者缺钙。”这究竟靠不靠谱？北京世纪坛医院营养科主任李素云告诉记者，没有科学证据能证明这一点。 每个人都有不同的口味，有的人喜欢吃辣，有的人则喜欢吃甜，如果能根据口味判断身体缺乏哪种物质的话，那这样岂不是就很简单判断出身体缺乏的物质了，“但是从专业的角度来讲，这是非常复杂的。”李素云主任表示。 身体中缺乏某种物质是会有一定的征兆，但通常不是单独的、特发性的。“缺乏这个物质就会出现这个表现，不是这样一对一对应的。”李素云介绍，从体征上去判断缺乏哪种物质是很难的。临床医生在已经掌握很多证据证明的时候，他同时还要鉴别诊断，因为还有一些其他的疾病也会出现这些问题，并不是简单的哪个对应哪个。 比如，人体缺钠的话会感觉到无力，但是力量不足并不标志着就是缺钠，需要到医院进行化验才能得知。一般情况来说，身体中钠钾含量......阅读全文
尿常规中白细胞增多，是指身体有炎症吗？
尿常规 检查内容 尿常规检查内容包括尿的颜色、透明度、酸碱度、红细胞、白细胞、上皮细胞、管型、蛋白质、比重及尿糖定性。 尿液颜色检查： 在尿常规检查时，首先应观察尿液的颜色是否正常。正常尿液呈草黄色，异常的尿色可因食物、药物、色素、血液等因素而变化。 尿液透明的检查： 尿
享受假期勿忘纤维－纤维如何对整个身体产生影响
在即将来临的假期里，任何关注自己腰围的人都应该注意自己的肠道细菌在吃什么。健康饮食不只是卡路里问题——纤维能延缓消化，但很容易被肠道中的细菌吃掉。而饮食中的纤维可以影响体重、血糖、胰岛素敏感性和结肠健康。近日发表于《细胞—宿主与微生物》杂志的两项老鼠研究，阐明了纤维如何及为何对整个身体产生如此强
新研究证实周期性模拟禁食有益身体健康
近日，哈尔滨医科大学公共卫生学院牛玉存教授团队在国际期刊《营养评论》刊发综述文章，证实周期性模拟禁食能带来健康“红利”。牛玉存介绍，周期性模拟禁食通俗来讲，就是在控制总热量的情况下，摄入满足基本身体营养需求的水和食物。建议摄取的食物数量少，以蔬菜水果为主，辅以适量鸡蛋、豆制品等优质蛋白，以清淡饮食为
身体出现四大异常－－预防尿酸超出正常范围
一、排尿异常 肾，是尿酸的主要排泄途径，当尿酸在体内大量积聚时，易使肾小管受到刺激，引发肾炎。此时，尿量、尿色与平时不同，如尿多或少，血尿等。 二、关节肿痛 当尿酸在体内积累到一定程度，就会出现关节痛的状况，也就是我们常说的痛风。 具体表现为关节肿胀，疼痛，还可出现食欲差，头痛，脑热等症
空气清新剂并不“清新”－长期使用或对身体有害
据中国之声《央广新闻》报道，空气清新剂是目前净化空气环境、提高空气质量最常见的方法，由于使用简单以及价格便宜，颇受市民青睐。然而专家表示，空气清新剂并不“清新”，长期使用反而对身体有害。 记者在街头随机采访了十几位市民，其中一半以上的受访者表示空气清新剂已经成为家中的必备，只
一例身体多处长有小结节病例分析
患者女，27岁，在头皮、腹部（图A-B）、乳房和生殖器等部位出现皮肤结节。腹部皮肤活检显示有CD45/LCA、CD43、CD68、CD163、髓过氧化物酶和Ki-67 （∼60%）阳性表达以及其他标记物阴性表达的未成熟细胞群（图C）。根据患者表现及皮肤活检，您认为该患者最可能患有何病？（诊断正确或分
－美国国防部开发人体植入芯片，让身体自愈
美国的疯狂科学部门又有新想法了，这一次试想在未来，身体不需要大量的药物来保持健康，只需要使用身体本身的资源。简单地说，一个人的周围神经系统会运行内部器官，召唤“部队”来对抗感染并修复伤害。DARPA（美国国防部高级研究计划局）刚刚收到了7890万美元的资金，想利用人体系统，开发出一个微小的植入物
与诺奖得主对话：未来我们的身体就是医药工厂
因“揭示了细胞运输的精确控制机制”，耶鲁大学细胞生物学系主任、生物医学教授詹姆斯·罗斯曼与兰迪·谢克曼，以及托马斯·聚德霍共同获得了2013年度诺贝尔生理学或医学奖。 10月29日下午，作为出席首届健康江苏全媒体大讲堂的嘉宾，今年66岁的詹姆斯·罗斯曼先生手握咖啡，接受本报记者的专访。在罗斯曼
补觉是否能弥补熬夜对身体带来的伤害？
睡眠是人体的一种修复过程，可以恢复精神和解除疲劳。人的一生中，大约三分之一的时间是在睡眠中度过，良好的睡眠是国际社会公认的三项健康标准之一，而睡眠时间过短或睡眠不佳均会影响健康。在当今社会，熬夜已成为许多年轻人的新常态。经常熬夜会给身体带来非常大的危害，例如熬夜会引起免疫功能失调、皮肤粗糙、生物钟紊
交感神经系统驱动身体生热作用
美国西奈山伊坎医学院教授克里斯托弗·比特纳团队的一项最新研究显示，身体生热作用的主要驱动力是由大脑控制的交感神经系统，而此前人们曾猜测巨噬细胞在生热作用中发挥重大作用。该成果发表于近期出版的《自然医学》杂志。 人体调节热量产生的过程称为生热作用，这是目前研究糖尿病和治疗肥胖症的主要方向。在利用
美国地下暗物质实验发现暗物质初步线索
据物理学家组织网、英国BBC新闻网消息称，继本月初丁肇中团队公布阿尔法磁谱仪项目首批研究暗物质成果后，美国明尼苏达州的地下暗物质实验——超级低温暗物质搜寻计划(Super-CDMS)日前报告了3个疑似暗物质事例，计算结果表明其是大质量弱相互作用粒子(WIMP)的可能性为99.81%，不
重子内观测到物质—反物质不对称现象
据《自然》杂志16日正式发表的论文称，欧洲核子研究中心（CERN）团队在大型强子对撞机底夸克实验（LHCb）中，首次在一种重子类的衰变复合亚原子粒子中观测到物质—反物质不对称现象。这一效应被称为电荷—宇称联合（CP）对称性破坏，此前已有理论预测，但在重子中从未被观察到。此次实验验证尤为重要，因为重子
新化学物质列入《中国现有化学物质名录》
关于已登记新化学物质列入《中国现有化学物质名录》（2022年第1批 总第9批）的公告 索 引 号000014672/2022-00084 分 类固体废物与化学品管理 发布机关生态环境部 生成日期2022-03-03 文 号公告 2022年 第2号 主 题 词关于已登记新化学物质列入《
波兰开展物质和反物质的对称性研究
波兰雅盖隆大学科研人员耗时七年对正电子原子中的物质和反物质之间的对称性进行了测试。 科研团队利用创新的光子记录技术来测量电子与正电子湮灭时（特别是正电子原子湮灭时）产生的光，以期检验标准模型的预测，或者发现电磁领域中物质与反物质之间的不对称性。科研人员设计并制造了首台使用塑料闪烁体的正电子发射
糖原的物质简介
糖原贮藏于肝细胞及肌细胞浆中，其形状为大小不等的颗粒，遇碘则变褐色，易溶于水，机体坏死后，糖原即受到破坏，因此须采取新鲜标本，并及时固定。糖原不等于糖类，只是糖类的一种。糖类从组织化学技术的角度分类与生物化学的分类并非一致。从组织化学的角度，糖类可略分为多糖、中性糖液物质和酸性粘液物质及粘蛋白和
果胶物质的测定
在可食的植物中，有许多蔬菜、水果含有果胶，果胶也是一种高分子化合物，化学组成如半乳糖醛酸。果胶水解后，产生果胶酸和果酸，果胶有一个重要的特性就是胶凝（凝冻）。测定方法有3种：重量法 、比色法 、容量法。 （一）重量法 1.原理：利用果胶酸钙不溶于水的特性，先使果胶质从样品中提取出来，
黄磷的物质参数
外观为黄色腊状固体，相对密度1.82（20℃），熔点44.1℃，沸点280℃。不溶于水，溶于液碱、苯、 乙醇、 甲苯、易溶于二硫化碳。易燃，在34℃即自行燃烧。
物质状态的概念
物质状态（State of matter）是指一种物质出现不同的相。物质是由分子、 原子构成的。通常所见的物质有三态：气态、液态、固态。另外，物质还有“等离子态”、“超临界态”“超固态”以及“中子态”等。
标准物质的分级
我国将标准物质分为一级与二级，它们都符合“有证标准物质”的定义。 （1） 一级标准物质 一级标准物质是用绝对测量法或两种以上不同原理的准确可靠的方法定值，若只有一种定值方法可采取多个实验室合作定值。它的不确定度具有国内最高水平，均匀性良好，在不确定度范围之内，并且稳定性在一年以上，具有符
固体物质的颜色
白色固体：氧化镁 MgO 、五氧化二磷 P2O5 、氧化钙 CaO 、 氢氧化钙Ca(OH)2 、碳酸钠Na2CO3、碳酸钙CaCO3、氯酸钾KClO3、氯化钾KCl、氢氧化钠NaOH、无水硫酸铜CuSO4等。 黄色固体：硫粉S 红色固体：红磷P、氧化铁Fe2O3、铜Cu 蓝色固体：胆矾C
生物质的概念
生物质(biomass)是指通过光合作用而形成的各种有机体,包括所有的动植物和微生物。生物质能则是太阳能以化学能形式储存在生物质中的能量形式,它一直是人类赖以生存的重要能源之一,是仅次于煤炭、石油、天然气之后第四大能源,在整个能源系统中占有重要的地位。
P物质的定义
一种肽类神经递质，为十一肽。存在于脑和消化道，主要分布在神经组织的突触颗粒中，是一种引起肠道收缩的强促进剂和血管舒张剂
果胶物质的测定
在可食的植物中，有许多蔬菜、水果含有果胶，果胶也是一种高分子化合物，化学组成如半乳糖醛酸。果胶水解后，产生果胶酸和果酸，果胶有一个重要的特性就是胶凝（凝冻）。测定方法有3种：重量法 、比色法 、容量法。（一）重量法1.原理：利用果胶酸钙不溶于水的特性，先使果胶质从样品中提取出来，再加沉淀剂使果胶酸钙
什么是基准物质？
基准物质(primary standard)是分析化学中用于直接配制标准溶液或标定滴定分析中操作溶液浓度的物质。 基准物质的定义越来越准确，分类明确，在许多领域有着重要的作用。
物质代谢的特点
（1）体内各种物质代谢过程相互联系形成一个整体；（2）机体物质代谢不断收到精细调节；（3）各组织、器官物质代谢各具特色；（4）体内各种代谢物都具有共同的代谢池；（5）ATP是机体储存能量和消耗能量的共同形式；（6）NADPH提供合成代谢所需的还原当量。
标准物质的定义
标准物质是一种已经确定了具有一个或多个足够均匀的特性值的物质或材料，作为分析测量行业中的“量具"，在校准测量仪器和装置、评价测量分析方法、测量物质或材料特性值和考核分析人员的操作技术水平，以及在生产过程中产品的质量控制等领域起着不可或缺的作用。标准物质具有三个显著特点：具有特性量值的准确性、均匀性、
夸克物质的信号
由于夸克一 胶子的等离子体相只可能在十分短暂的时间内存在。 在这段时间之后， 由于体系的膨胀和粒子的辐射，温度将下降到临界温度以下。 理论分析表明，在夸克物质形成时， 可能伴随有如下一些实验信号 末态粒子的模动量分布， 光子和 轻子对产生， 奇异粒子产生， 集粒子产生， 粒子关联和喷注等方面的新特点
物质代谢的概念
物质代谢是指生物体与外界环境之间物质的交换和生物体内物质的转变过程。
什么是夸克物质？
夸克物质，即夸克胶子等离子体。所谓夸克物质， 就是在比强子范围大的有限区域内，仍然表现为微扰相互作用的夸克一胶子的等离子体相。
P物质的简介
P物质是广泛分布于细神经纤维内的一种神经肽。当神经受刺激后，P物质可在中枢端和外周端末梢释放，与NK1受体结合发挥生理作用。在中枢端末梢释放的P物质与痛觉传递有关，其C-末端参与痛觉的传递，N-末端则有能被纳洛酮翻转的镇痛作用。P物质能直接或间接通过促进谷氨酸等的释放参与痛觉传递，其镇痛作 用是