上海生科院科研人员及研究生荣膺“明治乳业生命科学奖”
11月3日，第十三届“明治乳业生命科学奖”颁奖仪式在复旦大学医学院举行，共有29位科学家、科研管理人员和研究生被分别授予“杰出奖”、“优秀奖”和“科学奖”。“明治乳业生命科学奖”管理委员会名誉主任、日本明治乳业株式会社代表马场良雄和“明治乳业生命科学奖”管理委员会主任、国家人类基因组南方研究中心执行主任赵国屏院士向获奖者颁发了奖状和奖金。 中科院上海生命科学研究院巴斯德研究所蓝柯研究员，健康科学研究所荆清研究员、张晓玲副研究员获得科研人员科学奖；生物化学与细胞生物学研究所岳锐获得研究生优秀奖。 上海生科院植物生理生态研究所与日本明治乳业株式会社合作，于1998年在上海市设立了“明治乳业生命科学奖”；自2006年起，该奖项由国家人类基因组南方研究中心和日本明治乳业株式会社共同承办。每年评审一次，用于奖励上海地区从事生命科学领域研究取得显著成就的科研和教学人员、在读研究生及科研管理人员，旨在推动上海地区生命......阅读全文
日明治奶粉召回40万罐－非官方购买尚无处理方式
在中国妈妈中知名度很高的明治奶粉又出事了。昨天，日本明治乳业公司宣布，该公司生产的“明治STEP”奶粉检测出微量放射性铯，公司决定召回约40万罐奶粉，进行无偿更换。但通过海外代购等非官方途径购买了明治奶粉的中国妈妈可能享受不到这一待遇，这让一些妈妈很着急。明治乳业贸易（上海）有限公司昨日向北京晨
收回“最差论”难收回乳业问题
在乳业专家王丁棉关于“中国乳业标准全球最差”的观点引起轩然大波后,光明乳业总裁郭本恒成为首个站出来公开支持该观点的企业家代表,然而郭言甫出,即被光明乳业代其收回；而王丁棉本人昨天也向记者表示,自己最近备受各方压力和“公关”。 乳业标准有其专业性这是不争的事实,但不能说
光明乳业再曝乳品菌落超标
7月23日晚，光明乳业公告承认了公司产品在官方抽检中指标异常。这已是近期光明乳业发生的第三起产品质量问题。光明乳业如此密集的乳制品安全事件，不能不令人对公司的产品质量管控心生忧虑，公司深陷信任危机，周一开盘光明乳业一度大跌4.62%。 公司称原因在环境 2012年7月20日，广州市
性早熟案暴露乳业监管难题
婴儿疑因奶粉早熟事件仍然疑点重重。虽到目前为止，还无官方证据证明，婴儿奶粉中是否含有合成的雌激素，但多位专家表示，从“三聚氰胺”到“被怀疑陷入激素”事件，其中均暴露出中国乳业在监管上的难题。 动物体内雌激素缺乏检测标准 奶粉中到底能不能含有雌激素？卫生部发言人邓海华日前在例行发布上表示：“奶
乳业：为什么我总是被猜疑？
2010年8月16日央视《经济半小时》播出《乳业：为什么我总是被猜疑？》，以下为节目实录： 纷纷扰扰的“婴儿早发育”事件有了最新进展，15日下午，卫生部通报了调查结果，湖北3名婴幼儿乳房早发育与食用奶粉无关。卫生部抽检的奶粉样品中，没有发现激素含量异常的情况。我们先来了解一下具体的检测情况。
乳业重组或上演大淘汰结局
消息称五年后仅留五十家奶粉企业 六成同行将“出局” 昨日，本报记者从一位熟悉情况的消息人士处获悉，备受业内关注的乳业兼并重组细则已经初露端倪。根据规划，我国将可能在2018年只保留50家婴幼儿配方奶粉生产企业，以“严管”奶粉质量安全并大举提高产业集中度。考虑到目前我国同类的企业多达128家
乳企大佬炮轰乳业新国标：垃圾生产出来垃圾
垃圾生产出来的就是垃圾，有些奶企“整容”忽悠消费者 除了生奶标准全球最差，抗生素、亚硝酸盐等指标“甚至不作要求” 被指全球最差的中国乳业标准，首度遭到乳企炮轰。昨日，光明乳业总裁郭本恒就此开腔“放炮”，指中国生奶标准不仅在“细菌总数”和“蛋白质含量”两项指标上全球最差，而且对
乳业兼并重组细则何时出台－牵动国内乳企心
自去年起，乳业兼并重组细则何时出台一直牵动着国内各大乳企的心。尽管细则尚未出台，但2013年至今，乳企间兼并重组、引入战略投资者的案例不在少数。从蒙牛乳业收购雅士利、飞鹤乳业全面收购吉林艾倍特乳业、合生元收购长沙营可营养品，再到达能增持蒙牛、光明引入战略投资者RRJ,乳业分析人士指出，"去年政策
新西兰乳业巨头承认奶粉有毒物－拒透露供应乳企
新西兰官方近日证实，恒天然集团乳制品检测出双氰胺(英文名DCD，也称二聚氰胺)残留。据业内专家透露，中国进口奶粉中有八成是来源于新西兰。尽管该公司表示，这些残留物不足以对人体健康造成影响，但由于市面上多个“洋奶粉”品牌对奶源标注含糊不清，还是引发了消费者的担忧。专家指出，应尽快填补双氰胺的标准，
明治奶粉退出中国市场
近日在业内传得沸沸扬扬的日本明治奶粉将退出中国市场的消息成真。昨天下午，明治奶粉中国总部明治乳业贸易(上海)有限公司发布“关于停售明治珍爱系列的声明”，这也是多年来首个知名奶粉企业公开宣布放弃中国这个巨大市场。 □声明 暂时退出中国奶粉市场 “着眼于未来
18人上榜！“谈家桢生命科学奖”候选名单揭晓
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/505868.shtm
日本明治奶粉要撤出中国市场
就在国内外奶粉企业纷纷发力中国这个巨大市场之时，进入中国已有十多年的日本明治奶粉却被传要撤出中国市场，尽管明治中国方面昨天接受采访时未置可否，但是昨天晚间，有多个资深业内人士向记者确认该消息属实。 几天前就有乳业专家在微信里发消息称，“明治奶粉要出大事，耐心观望”。前天晚间，又
明治奶粉被曝生物素含量不达标回应称未在内地销售
一年时间不到，日本明治奶粉第三次被曝出质量问题。 近日，香港食物环境卫生署(下称“食环署”)检测时发现，明治细仔奶粉0~12个月、850克装的生物素含量只有0.81微克/100千卡，低于食品法典委员会标准。如根据标签上的喂哺建议，其生物素摄入量将低于世界卫生组织建议的摄入量5微克/日，可能
新希望乳业布局华南市场－收购澳牛乳业55％股份
新希望乳业联姻澳牛乳业签约仪式今天在福州举行，宣布完成对澳牛乳业55%股权的收购。自此，新希望乳业在东南市场的布局迈出实质性的一步。 数据显示，鲜奶产品的市场需求正在向高端化转变。2018年，高端和超高端的鲜奶产品在整体鲜奶品类中的占比增速迅猛，增长率分别为20.3%和56%。基于鲜奶市场的
关注中国奶业－生鲜乳中国农垦乳业联盟团体标准发布
《中国农垦乳业联盟产品标准 生鲜乳》近日正式发布，从乳蛋白和乳脂肪含量、菌落总数和体细胞数、贮存和运输等方面制定了生鲜乳的团体标准，将有利于进一步提高农垦奶牛养殖水平，提升优质生鲜乳生产能力。 这是记者从日前在北京举行的2019中国农垦乳业联盟成员大会上了解到的。 中国农垦乳业联盟主席冯艳秋
光明乳业代郭本恒总裁收回奶业标准最差论
在乳业专家王丁棉关于“中国乳业标准全球最差”的观点引起轩然大波后，光明乳业总裁郭本恒成为首个站出来公开支持该观点的企业家代表，然而郭言甫出，即被光明乳业代其收回;而王丁棉本人昨天也向记者表示，自己最近备受各方压力和“公关”。 此前，郭本恒于7月3日在上海举行的中国经营论坛上就奶业标准问题发
专家建议中国乳业借鉴荷兰模式
由中国国际经济交流中心、中国农村杂志社联合主办的"中荷乳业合作社模式专家咨询会"今天在北京举行。与会专家建议，我国应以大、中型牧场两翼齐飞的方式，缓解日趋严重的"奶荒"，尤其要加强奶牛合作社的建设，鼓励农户发展50-100头奶牛的中型牧场，为促进奶业健康发展、保障乳制品质量安全发挥重要作用。
农垦乳业联盟提出行业新标准
一直以来，中国乳业的生产成本都高于国际。但“两多两少”的现实，也使得国内消费者并没有喝到最优质的牛奶。 一是液态奶多、干乳制品少。二是在液态奶里面，常温灭菌乳多，巴氏杀菌乳少。在国外，巴氏杀菌乳是主流。这样低温新鲜的乳制品，也是中国未来高品质消费的趋势。但因为巴氏杀菌乳对奶源质量要求很高，所以
光明3.82亿收购新西兰乳业51％股份
光明乳业（600597）发布公告称，拟以8200万新西兰元（约3.82亿元人民币），认购新西兰Synlait乳业公司2602万股新增普通股，从而获得后者51%股权。若收购最终完成，将成为中国乳业的首次海外并购。 快速出手意在奶源 Synlait乳业公司于2005年在新西兰坎特伯
光明乳业坦承管理层存问题
光明乳业公告存在矛盾 ，专家表示，公司应该以诚信为本 ■本报记者 夏 芳 对于光明乳业来说，一波未平一波又起，因酸败事件而处于整改期又被爆出婴幼儿产品中含有“乳矿物盐”成分。此次是公司在3个月内第5次爆出质量问题。 对此，光明集团新闻发言人潘建军
欧洲乳业巨头22亿港元入股蒙牛
近日，蒙牛与欧洲乳业巨头ArlaFoods及中国最大的粮油食品企业中粮集团在丹麦首都哥本哈根签署一系列协议：ArlaFoods(中文名称“爱氏晨曦”)以22亿港元入股蒙牛，持股约5.9%，成为继中粮之后的蒙牛第二大战略股东。这是迄今为止中国奶业最大规模的一次国际合作，双方的合作将覆盖蒙
光明乳业收回总裁“最差论”的诡谲
在乳业专家王丁棉关于“中国乳业标准全球最差”的观点引起轩然大波后，光明乳业总裁郭本恒成为首个站出来公开支持该观点的企业家代表，然而郭言甫出，即被光明乳业代其收回;而王丁棉本人也向记者表示，自己最近备受各方压力和“公关”。 “我们的生奶标准几乎是全世界最差”、
明治一款风味酸乳霉菌超标9倍－公司称或储藏不当所致
上海市食药监局官网上周公布最新食品安全监督抽检信息，发现标称明治乳业（苏州）有限公司生产的一款风味酸乳（草莓味）霉菌超标。 该款“明治”草莓味的风味酸乳（100g/杯，2017-01-02）在上海欧尚长阳店销售，标称明治乳业（苏州）有限公司生产，其霉菌检出值高达100CFU/g（mL），标准值
声称与经营有关明治奶粉撤出中国大陆市场
声称与经营有关 成首家撤出中国大陆市场的知名“洋奶粉” 市面中端奶粉选择将减少 昨日，在国内名气颇大的日本奶粉品牌明治宣布，由于难以获得稳定的收益将“暂时停止销售”，这一表态意味着，明治奶粉成为首家撤出中国大陆市场的知名“洋奶粉”。但本次决定不影响明治在中国大陆的其他食品业务，
2024年度谈家桢生命科学奖申报工作启动
中国细胞生物学学会关于推荐2024年度谈家桢生命科学奖的通知根据《谈家桢生命科学奖章程》和《谈家桢生命科学奖评选办法》规定，学会2024年度谈家桢生命科学奖的推荐工作已启动申报工作，现将有关事宜通知如下：一、奖项的设置和标准“谈家桢生命科学成就奖”，奖励在中华人民共和国境内从事生命科学事业做出卓越成
第十七届“谈家桢生命科学奖”候选名单公示
8月3日，2024年度第十七届“谈家桢生命科学奖”专家评审会议在苏州举行。会议由评审专家委员会主任曹雪涛院士主持，委员陈晓亚院士、葛均波院士、阎锡蕴院士、魏辅文院士、董家鸿院士、郝小江院士、陈卫院士、张克勤院士、贾伟平院士、王建安院士、蔡秀军教授、徐安龙教授、吴晓明教授、房静远教授、李葆明教授、傅大
乳业专家：进口乳粉应实现跨国质量监控
惠氏营养品旗下"启赋"婴儿配方奶粉日前获得由爱尔兰农业、食品和海洋部部长授予的"爱尔兰品质典范"认可。乳业专家表示，中国质检部门下一步应实现乳粉的跨国监控，实现每一罐进口奶粉可靠、可追溯。 5月1日起，未获我国注册的境外生产企业的婴幼儿配方乳粉不允许进口。质检总局有关负责人表示，这将促使相关
中国乳业再遭重创：“皮革奶”不是终点
近日，中国乳业再显“皮革奶”丑闻。百度百科对皮革奶的解释是，是用皮革水解蛋白生产出来的乳制品，这是一种类似于三聚氰胺的物质，加入到乳制品中的目的是提高产品蛋白含量。这么看来，新问题与旧问题并没有本质的区别。皮革水解蛋白与三聚氰胺原来也是血缘兄弟。 三聚氰胺是中国乳业发展史的一个“分水岭”。
日本乳业面对消费危机选择安全至上
据1月21日《证券日报》消息，我国乳业仍处在经历奶价下跌、大量中小牧场退出的转型寒冬中。这让我想起了2008年三聚氰胺事件。这起给中国奶制品行业带来重创的事件，的确让一代年轻的爸爸妈妈心有余悸。 几乎所有国家的乳业发展都曾陷入需求变动带来产能过剩和生产调整的困境。乳业的稳健持续发展是产品安
院士加盟！助力“智慧”乳业快速健康发展
近期举办的蒙牛集团2024年全球合作伙伴大会期间，以“营养健康融合，科学技术共创”为主题的蒙牛总裁战略学术研讨会成功举行。研讨会期间，蒙牛全球专家智库正式成立，来自乳品加工、营养健康、生物技术、智能制造等多个领域，包含10多位院士在内共计100余名专家已经“入库”。 研讨会由集团助理副总裁、营