国家质检总局与智利农业部签署葡萄酒输华协议
11月16日，国家质检总局局长支树平与智利农业部代表智利驻华大使路易斯・施密特在京签署《中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局与智利共和国农业部关于进出口葡萄酒管理合作的谅解备忘录》(以下简称“备忘录”)。依据备忘录，双方将进一步加强葡萄酒进出口管理合作，在建立单一咨询点，交换并及时通报各自关于葡萄酒法律、法规、政策、程序、标准、标签、管理和进出口证书约定方面的变化的信息等13个方面达成谅解。......阅读全文
国家质检总局与智利农业部签署葡萄酒输华协议
11月16日，国家质检总局局长支树平与智利农业部代表智利驻华大使路易斯・施密特在京签署《中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局与智利共和国农业部关于进出口葡萄酒管理合作的谅解备忘录》(以下简称“备忘录”)。依据备忘录，双方将进一步加强葡萄酒进出口管理合作，在建立单一咨询点，交换并及时通报各自关于
西班牙中国签葡萄酒贸易合作备忘录－加大出口
日前，西班牙农业部长Isabel Garcia Tejerina同中国质检总局签署了合作谅解备忘录，为增进双方合作、打击假冒伪劣产品铺平了道路。 备忘录的签署意在加大西班牙葡萄酒对华出口。目前，西班牙是中国第四大葡萄酒供应商，2012年，1000多家西班牙酒庄对华出口额达8750万欧元
国外进出口政策措施外进出口
美国修订对华出口肉类管理规定 2021年1月13日，美国农业部食品安全检验局（FSIS）发布CH-210号公告，修订对我国出口肉类及肉制品要求。 巴西修改植物物种及其制品、副产品进口许可标准 2021年1月14日，巴西向WTO通报了指令草案（G/SPS/N/BRA/1876），草案修改了植
加强海关检验检疫合作，扩大中东欧优质农产品进口
据海关总署网站消息，2018年7月5日-8日，李克强总理访问保加利亚并出席第七次中国－中东欧国家（16+1）领导人会晤。在访问保加利亚期间，双方发表了《中华人民共和国和保加利亚共和国政府联合公报》，公报指出“中方欢迎更多符合中国检验检疫标准的保加利亚优质农产品进入中国市场”。在出席16+1领导人
质检总局葡萄酒检测区域实验室（乌海）揭牌筹建
从内蒙古出入境检验检疫局官网获悉，9月3日，乌海市2016年“丝绸之路”世界沙漠葡萄酒文化节正式开幕，开幕式上由乌海市委书记宋亮、内蒙古检验检疫局局长詹少彤共同为国家质检总局葡萄酒检测区域性中心实验室（乌海）揭牌。此次揭牌标志着乌海葡萄酒检测区域性中心实验室正式进入筹备阶段。 近年来，乌海检验
质检总局与食品药品监管总局签署合作备忘录
2015年12月31日，质检总局与食品药品监管总局签署食品安全监管合作备忘录，加强国内食品、进出口食品、食品相关产品等监管工作的紧密衔接配合，避免监管空白和重复，形成监管合力。质检总局局长支树平、食品药品监管总局局长毕井泉出席签署仪式，质检总局副局长吴清海、食品药品监管总局副局长滕佳材代表双方在
葡萄酒怎么脱脂
脱酯类物质需要用蒸馏的方法，没有其他简单的方法。但蒸馏后那就是白兰地而不是葡萄酒了。
葡萄酒罐和葡萄酒发酵罐有什么区别
葡萄酒罐和葡萄酒发酵罐，可以是一种也可以各是各。葡萄酒酿造过程中会用发酵罐（如水泥、不锈钢、橡木等材料的，现在多用不锈钢，水泥槽，少量的用橡木桶）。发酵完后不会马上装瓶，会进行沉淀稳定，那样一般会抽到另外一个罐中。一些好的酒庄会把发酵放在上面一层，稳定沉淀的罐放在下面一层，一般是地下室，这样温度会恒
中英签署《科技创新合作备忘录》
在国务院副总理刘延东和英国约克公爵安德鲁王子的见证下，中国科技部党组书记、副部长王志刚与英国科学国务大臣乔·约翰逊于6日正式签署两部间《科技创新合作备忘录》，发布中英科技创新合作战略。新战略将支持两国科研与产业界共同探索新的机遇，应对全球挑战。 中英科技创新合作基础牢固，中英联合科学创新基金自
葡萄酒里没葡萄－假葡萄酒？实验检测告诉你结果
逢年过节，走亲戚的礼品里、聚会的餐桌上，葡萄酒成了常见选择。 但有市民向壹现场记者反映，自己买到的葡萄酒怪怪的，“特别甜，但酒精味还挺冲，总体来说~~~不太好喝！不会是勾兑的吧？？” 过年期间，超市里各品牌葡萄酒都在促销，百十块钱就一大瓶。细看瓶身，到处洋文，连个产地都写的稀里糊涂。 记者
6国9批次进口葡萄酒上黑榜－掺水太多
进口葡萄酒受到国人青睐的同时，质量也令人堪忧。8月3日，国家质检总局公布2015年6月进境不合格食品、化妆品名单，共有365批不合格产品登上“黑榜”。新华食品梳理发现，来自西班牙、意大利、南非、葡萄牙等6国的9批次进口葡萄酒不合格，其中产自西班牙的多米尼爱雅玫瑰红葡萄酒因“干浸出物不合格”被退货
建立进出口食品安全情况通报机制－保障进出口食品安全
日前，为认真落实《食品安全法》和中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，遵照预防为主、依法规范、属地管理、分级通报的原则，安徽省安庆市市场监管局和安庆海关在全省率先建立进出口食品安全情况通报机制。安庆市副市长刘克胜、合肥海关副关长丁艺宏出席签字仪式并讲话，安庆市
红白葡萄酒鉴别
要分辨红白葡萄酒，光凭外观就可以辨认，那么，除了颜色，其余的区别你还知道吗？1.由不同的葡萄品种酿造通常来说，红葡萄酒是用红葡萄（黑比诺，赤霞珠等）酿造的，而白葡萄酒则是用白葡萄（霞多丽，灰比诺等）酿制而成。白葡萄品种中含有大量的浅色黄酮类物质，一般会呈现浅绿色、黄色、稻草色甚至带有淡灰色。红葡萄品
伪劣葡萄酒试纸说明
【适 用 范 围】适用于葡萄酒真伪的快速鉴别。 【检 测 步 骤】用吸管吸取酒样，分别滴于试纸1及试纸2上各1滴，显色约10秒后，甩掉纸片上的多余液体，通过比较试纸1和试纸2的颜色差别判断葡萄酒的真伪。【结 果 判 定】1. 若试纸1呈现明显蓝绿色，试纸2呈现红色，说明葡萄酒可能是真品。2. 若试纸
6项葡萄酒检测行业标准获批－涉色谱、质谱等方法
从质检总局2016年12月12日发布的《质检总局关于发布2016年第四批141项出入境检验检疫行业标准的通知》中获悉，秦皇岛检验检疫局技术中心主持研发的6项行业标准获批准公布。分别是《出口葡萄酒颜色的测定 CIE 1976（Lab）色空间法》《出口葡萄酒中可溶性无机盐的测定 离子色谱法》《出口葡
贵州上海两地检验检疫局签署合作备忘录
贵州上海两局签署合作备忘录 日前，贵州检验检疫局和上海检验检疫局在上海签订了《关于建立检验检疫业务联络协调机制的合作备忘录》。这是贵州、上海两地检验检疫部门构建和谐、互动、高效的合作机制及协作平台，大力推进检验检疫部门依法履行职责能力的建设，推动检验检疫直通放行制度的全面实施，更好地
浙江温州口岸检出一批铁含量超标进口葡萄酒
日前，浙江某公司向温州检验检疫局报检一批从西班牙进口的白葡萄酒，数量共1170箱7020瓶、货值7020欧元。经实验室检测，该批葡萄酒铁含量超过国家标准GB15037-2006限量的50%以上，浙江温州检验检疫局工作人员判定该批进口葡萄酒不合格，拟实行退运处理。根据《进出口商品检验法实施条例》和
进口葡萄酒威胁国产酒地位葡萄酒行业准入条件实施
7月1日，《葡萄酒行业准入条件》开始正式实施。《条件》中提到，对除特种葡萄酒生产企业之外新建企业和酒庄，设置规模、原料保障能力等硬性门槛，这是国内与红酒行业相关的首例规定。 据了解，由于去年大量小瓶进口葡萄酒涌入国内市场，国产葡萄酒受到的冲击较大。虽然国产葡萄酒的消费额占七成，但是进口葡萄
《进口葡萄酒相关术语翻译规范》正式发布
2月6日，中国食品土畜进出口商会牵头起草了《进口葡萄酒相关术语翻译规范》，现正式发布。规范主要包括四个部分：第一部分为规范性引用文件；第二部分为基础术语，收录了在葡萄酒标签上可能出现的有关词条；第三部分为酿酒葡萄品种，以表格的形式收录了在世界范围内（中国除外）的主要酿酒葡萄品种，包括品种、原产
多双边质检合作相结合－－深层次推动中欧经贸关系
为配合习近平主席出访，3月25日至4月3日，质检总局局长支树平应邀率团访问了法国、瑞士和英国。其间，支树平与法国农业部长史蒂芬·勒弗尔和食品部长吉约姆·加洛共同召开了中法动植物检验检疫和进出口食品安全磋商合作机制第一次会议，分别与瑞士联邦委员兼内政部长阿兰·贝尔塞，瑞士联邦委员兼经济、教育和研究
孙大伟在吉林调研质检工作时强调－改革创新－－谋划发展
为配合习近平主席出访，3月25日至4月3日，质检总局局长支树平应邀率团访问了法国、瑞士和英国。其间，支树平与法国农业部长史蒂芬·勒弗尔和食品部长吉约姆·加洛共同召开了中法动植物检验检疫和进出口食品安全磋商合作机制第一次会议，分别与瑞士联邦委员兼内政部长阿兰·贝尔塞，瑞士联邦委员兼经济、教育和研究
多双边质检合作相结合－支树平率团成功访问法国瑞士英国
为配合习近平主席出访，3月25日至4月3日，质检总局局长支树平应邀率团访问了法国、瑞士和英国。其间，支树平与法国农业部长史蒂芬·勒弗尔和食品部长吉约姆·加洛共同召开了中法动植物检验检疫和进出口食品安全磋商合作机制第一次会议，分别与瑞士联邦委员兼内政部长阿兰·贝尔塞，瑞士联邦委员兼经济、教育和研究
中粮集团成功收购智利比斯科特部分酒庄
智利《信使报》9月13日消息,中粮集团（Cofco）自从2009年开始与智利Bisquertt酒庄谈判以来,目前终于成功收购该酒庄部分庄园。 Cofco以1800万美元的价格收购了Bisquertt酒庄的1个酒厂和350公顷的葡萄种植面积,该酒厂的产能为1400万升。将新收购的酒庄命
研究称别再每日饮用葡萄酒－葡萄酒比伏特加更有害
“不管谁当政，俄国人永远都是被伏特加劫持的人质”，这句俄罗斯名言生动地描绘出酒，特别是伏特加在俄罗斯人心中的地位。而与葡萄酒相比人们通常认为伏特加对身体更有害，甚至会产生致命的影响。但据俄罗斯“医学论坛”新闻网12月2日消息，英国学者研究表示，这种观点是不正确的。 英国《每日电讯报》刊发一篇
研究称葡萄酒有助减肥
美国科研人员日前撰文说，葡萄中的化学成分鞣花酸可减缓脂肪细胞的生长与新脂肪细胞的形成。这意味着喝葡萄酒有助减肥。 美国俄勒冈州立大学的生物化学专家尼尔·谢伊和同事在美国期刊《营养生物化学杂志》上报告，他们在实验室里让人的肝细胞和脂肪细胞接触圆叶葡萄中提取的4种天然化学物质。结果发现其中
如何判断葡萄酒是否变质
葡萄酒好喝，但是变质的葡萄酒喝了有害身体，那么，怎样判断葡萄酒坏了变质了呢，小编教你如何判断。优质的葡萄酒应该澄清透明，色泽自然悦目；香气幽雅，令人愉快；酒体丰满完整，有层次感和结构感。 当葡萄酒出现浑浊、失光、或呈现油状、彩虹色等；闻香时有明显异味，如醋酸味、指甲油味、霉味、老鼠味等不良气味
自酿葡萄酒，风险有几何？
近日，一则新闻报道称，来自湖南的张先生饮用自家酿造的葡萄酒而导致甲醇中毒入院[1]，由此引发了人们对自酿葡萄酒安全性的关注。葡萄酒中为什么会含有甲醇？自酿葡萄酒的风险又会有多大呢？ 葡萄酒中为什么有甲醇？ 与直觉相反的是，甲醇并不是葡萄汁发酵得到的，甲醇实际上来源于植物组织本身。对
发酵的应用生产葡萄酒
（1）破碎和去梗破碎：使果肉和果汁分离。去梗：果梗有青梗味，除非酒中需要额外增加单宁，才会保留果梗。（2）酒精发酵和浸渍葡萄破碎去梗后，被输送到发酵容器中进行发酵，酵母可以由葡萄自身原有的，也可以是人工添加的，发酵过程持续4~10天，葡萄皮中的单宁和色素就渗入葡萄汁里。单宁和色素的撮过程就称为浸渍。
自酿葡萄酒真的有毒吗？
葡萄美酒，不仅味道甘醇，适当饮用还有益健康，受到大家的喜爱，不少市民选择自己在家酿造。但是最近微信圈里热传的一条帖子让许多人吓了一跳。帖子说：自酿的葡萄酒可能甲醇超标，严重时可能致人失明、甚至死亡。那么，在家里自己酿造的葡萄酒真的有毒吗?记者就此采访了苏大附一院营养科医生杨晶。 【流传话题
伪劣葡萄酒试纸检测说明
【适 用 范 围】适用于葡萄酒真伪的快速鉴别。 【检 测 步 骤】用吸管吸取酒样，分别滴于试纸1及试纸2上各1滴，显色约10秒后，甩掉纸片上的多余液体，通过比较试纸1和试纸2的颜色差别判断葡萄酒的真伪。【结 果 判 定】1. 若试纸1呈现明显蓝绿色，试纸2呈现红色，说明葡萄酒可能是真品。2. 若试纸