国家质检总局与智利农业部签署葡萄酒输华协议
11月16日，国家质检总局局长支树平与智利农业部代表智利驻华大使路易斯・施密特在京签署《中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局与智利共和国农业部关于进出口葡萄酒管理合作的谅解备忘录》(以下简称“备忘录”)。依据备忘录，双方将进一步加强葡萄酒进出口管理合作，在建立单一咨询点，交换并及时通报各自关于葡萄酒法律、法规、政策、程序、标准、标签、管理和进出口证书约定方面的变化的信息等13个方面达成谅解。......阅读全文
38部门联合备忘录：惩戒知识产权严重失信主体
我国在保护知识产权的道路上又迈出了重要一步。记者从国家知识产权局获悉，12月4日，国家发展改革委、人民银行、国家知识产权局、市场监管总局等38个部委联合印发了《关于对知识产权（ZL）领域严重失信主体开展联合惩戒的合作备忘录》（以下简称《备忘录》）的通知，以加快推进知识产权（ZL）领域信用体系建设
福建强化食品安全监管－多部门联手保“舌尖安全”
中国食品、农产品生产大省和进出口大省福建，加强食品安全监管，构建从生产环节至市场销售环节的全过程无缝监管体系，确保享用福建食品的海内外民众“舌尖上的安全”。 福建出入境检验检疫部门和食品药品监督管理部门17日签署《福建检验检疫局福建省食药局关于深化合作共同保障食品安全合作备忘录》，双方将加
质检总局：2015年12月229批进境食品化妆品被检出不合格
1月14日，国家质检总局在其官网公布的2015年12月进境不合格食品、化妆品信息显示，共有229批进口食品化妆品被检出不合格。所列批次食品、化妆品的问题是入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的，都已依法做退货、销毁或改作他用处理。这些不合格批次的食品、化妆品未在国内市场销售。 进口
我国进出口乳品监管办法将出台
据国家质检总局消息，《进出口乳品检验检疫监督管理办法》已经制定完成，将于近日发布实施。今后进口洋奶粉要经过风险评估并符合要求后，才能允许进入中国。 近年，洋奶粉纷纷进入中国市场。这些洋奶粉在受到国内消费者追捧的同时，也不断曝出食品安全问题。据统计，在国家质检总局14个月以来公布的进境
福建进出口棉花实验室建成
10月21日，笔者从福建泉州检验检疫局获悉，福建首个进出口棉花实验室在泉州局下属的国家纺织品检测重点实验室(石狮)建成。该实验室于2013年3月顺利开验，2013年6月先后通过中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认可和中国计量认证(CMA)资质认定。9月以来，该实验室已完成42批进口棉花的检验
进出口食品检测增加新标准
作为我国食品监管法律体系中唯一的农药残留的强制性国家标准，《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)8月1日正式实施后，将进一步保障食品安全，并对转变农业生产方式，推进绿色生产，提高农产品(000061，股吧)国际竞争力，促进农业可持续发展产生积极影响。该标准的出台不仅对保证国内的食品
中巴（基斯坦）科技部签署谅解备忘录
2月19日，在习近平主席和巴基斯坦总统马姆努恩·侯赛因的见证下，科技部王伟中副部长与巴基斯坦计划、发展和改革部阿赫桑·伊克巴尔部长在人民大会堂共同签署了中巴科技部关于共建小型水电技术联合研究中心的谅解备忘录。 中巴双方将在平等互利的基础上联合建设小型水电技术国家研究中心，依托该中心开展高水
中泰国家天文机构签署合作谅解备忘录
4月5日，泰国公主诗琳通访问“中国天眼”——中国科学院国家天文台500米口径球面射电望远镜（以下简称，FAST），并见证中科院国家天文台与泰国国家天文研究所签署合作谅解备忘录。 一手拿着笔记本和笔，一手拿相机或手机拍照，这是诗琳通公主出访的“标配”。在FAST总控制台门口刚一下车，诗琳通便拿起
中外签署“深时数字地球”合作谅解备忘录
4月24日，在世界地球日到来之际，施普林格?自然与 “深时数字地球（DDE）” 签署了合作谅解备忘录，以促进地球科学领域的国际学术交流与合作，并提升DDE的国际声誉和影响力。DDE致力于数字驱动的深时地球科学研究，由中国科学家发起，是国际地球科学联合会 （IUGS）认可的首个国际大科学计划。作为双方
NASA发布“月球轨道平台合作与发展”备忘录
图片来自：NASA官网 月球轨道平台“深空之门”（上）与猎户座（中）、太空发射系统（下）一起，构成人类空间探索的核心网络，为未来人类绕月、登月行动和火星任务做好准备。 北京时间5月3日，美国国家航空航天局（NASA）发表了一份雄心勃勃的《“深空之门”备忘录——关于月球轨
中美海洋研究所正式签署合作备忘录
近日，在美国圣地亚哥，中国科学院海洋研究所所长王凡与美国斯克利普斯海洋研究所所长Margaret Leinen签署《中国科学院海洋研究所与美国斯克利普斯海洋研究所合作谅解备忘录》（以下简称《合作谅解备忘录》）。中国科学院副院长张亚平、中国驻洛杉矶总领事馆参赞王凌、中国科学院国际合作局副局长王振宇见证
辽宁检验检疫局与省食品药品监督管理局合作
笔者从辽宁检验检疫局获悉，该局与辽宁省食品药品监督管理局于1月22日在沈阳签署食品安全监管合作备忘录，进一步凝聚共识，完善监管链条，形成监管合力，提升食品供给质量，更好地服务辽宁社会经济发展。 根据合作备忘录，双方按照“信息互换、监管互认、执法互助”原则，发挥双方职能作用和技术优势，在食品安全
45批不合格食品被拒国门外
1月11日，质检总局公布新一期进境不合格食品、化妆品信息。国家质检总局局长支树平在同日召开的全国质量监督检验检疫工作会议上表示，2016年，我国将开展进口食品“清源”行动计划，推动进口食品随附官方证书全覆盖，并开展进口婴幼儿配方乳粉等重点敏感食品专项治理。 质检总局公布的2015年1
葡萄酒中痕量木塞污染物的顶空固相微萃取
葡萄酒中痕量木塞污染物的顶空固相微萃取- 气相色谱串联质谱法检测摘 要: 建立了顶空固相微萃取- 气相色谱串联质谱检测葡萄酒中主要的痕量木塞污染物———204062三氯苯甲醚( TCA)的方法。通过优化萃取时间、温度、盐浓度、pH值等固相微萃取处理条件, 采用204062三氯甲苯( TCT)为内标进
警惕葡萄酒－看似鲜艳或加了色素
国家食品药品监督管理总局日前对葡萄酒及果酒食品开展抽检，检验了糖精钠、苯甲酸、二氧化硫、金黄色葡萄球菌等19个项目。本次共抽检葡萄酒及果酒样品477批次，覆盖28个生产省份的327家企业。其中抽检果酒样品72批次，不合格样品数为8批次，样品不合格率为11.1%,检出不合格的检测项目为环己基氨基
山东蓬莱开展葡萄酒专项整治行动
春节临近，葡萄酒生产销售进入了高峰期，为提升葡萄酒生产质量，保障公众消费安全，护航蓬莱葡萄酒产业发展，维护蓬莱产区声誉和品牌形象，山东蓬莱市市场监管局按照烟台市五部门开展酒类专项联合整治行动要求，通过日常检查办案和与烟台市局支队联合检查的方式积极开展葡萄酒生产领域专项整治行动。 本次行动重点打
葡萄酒行业需加强“自律”与“他律”
消费者不都是品酒大师，只能凭借酒标去了解，而酒标提供的所谓年份、品种、产地的真实性，则难以求证。很多消费者调侃说，自己喝葡萄酒不会“晕”，买葡萄酒却会“晕”。 近日有媒体报道指出，有的经销商为20元的劣质葡萄酒配了一个成本80元的镀金木箱，然后再400元卖给顾客。因为顾客无法根据口感和产区
暖夏湿冬，葡萄酒品质更好
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/510189.shtm葡萄酒的质量会每年不同，但什么造就了“好年份”呢？现在，英国科学家研究认为，天气在决定葡萄酒品质方面起着重要作用。相关结果10月11日发表于《交叉科学》。研究人员选择了法国西南部波尔
中国正在推动西班牙葡萄酒的出口
据西班牙《国家报》（El Pais）报道，尽管在上半年西班牙葡萄酒的出口量下降了780万升，但由于其平均价格从去年的每升1.11欧元（约合人民币8.6元）上涨到了今年的每升1.18欧元（9.2元），其出口额总体来说还是处于增长之中的。 如今，中国已成为西班牙葡萄酒的第五大出口国，在整个上半年期
山东扎实开展葡萄酒专项整治行动
春节临近，葡萄酒生产销售进入了高峰期，为提升葡萄酒生产质量，保障公众消费安全，护航蓬莱葡萄酒产业发展，维护蓬莱产区声誉和品牌形象，山东蓬莱市市场监管局按照烟台市五部门开展酒类专项联合整治行动要求，通过日常检查办案和与烟台市局支队联合检查的方式积极开展葡萄酒生产领域专项整治行动。 本次行动重点打
流言揭秘：葡萄酒中无机砷超标？
流言：2015年3月19日，美国加州有两对夫妇起诉了28家葡萄酒厂商，指控他们的葡萄酒中含有“高含量的无机砷，有的超过可接受标准500%”，要求赔偿以及在标签上注明含有无机砷并明示其风险。被起诉的厂商包括了美国市场畅销的各个葡萄酒品牌，起诉书中宣称“每天仅喝一两杯这些砷污染的葡萄酒，长期饮用就可
秦皇岛将建葡萄酒生产企业追溯体系
近日，秦皇岛市食品和市场监督管理局出台《秦皇岛市葡萄酒生产企业建立质量安全追溯体系的实施方案》，计划通过在葡萄酒行业中推行质量安全追溯体系建设，提升酿造葡萄酒质量安全水平。 方案要求，试点企业在建立质量安全追溯体系过程中，必须加强信息采集、记录、整理、分析等工作，对物料来源、加工过程和产品去
葡萄酒添加剂使用亟待规范
很多消费者对葡萄酒添加剂的使用及含量不知情。 只要我们仔细地阅读葡萄酒的酒标，就会发现几乎所有葡萄酒品牌无一例外地在原料一栏标出：葡萄。然而，葡萄酒的原料是不是就是葡萄那么简单呢？非也。在标签的背后还隐藏中众多葡萄酒添加剂。有熟悉葡萄酒酿造技艺的人士告诉记者，虽然国家对葡萄酒添加剂的使用也
葡萄酒发酵罐用什么瓶子
葡萄酒发酵罐现在一般用10-20立方的304号以上食品级不锈钢罐，里面装有蛇形循环冷却设备（盘管）。这是一种由酵母参与，将糖转化成酒精和二氧化碳的过程。这个过程的另一个副产物是热量和风味物质。如果外界温度低于5℃，酒精发酵便无法开始。在合适的温度下，当所有的糖分消耗殆尽，或者酒精度过高（通常为15度
阿甘果油可促进葡萄酒发酵
每一瓶好酒都是从轻微真菌感染开始的。历史上，酿酒师依靠天然酵母将葡萄糖转化为酒精，现代的葡萄酒商通常会购买实验室培育的一些菌株。现在，为了让他们的产品与众不同，一些酿酒师正在重新拜访大自然中较少使用的微生物工程师。一项新研究表明，并不是所有这些菌株都能经受住工业生产过程并保持其功效，但一种天然添
精确移液提炼葡萄酒的口味
精确移液提炼葡萄酒的口味February 25, 2018 - Greifensee, Switzerland加州北部的一家知名葡萄酒制造商和经销商的研究人员正在测试商用酶制剂的性能，这些制剂可帮助酿酒师降低酒的发酵成本，或改进酿造出的葡萄酒的良好品质。例如，果胶酶可分解葡萄等植物的细胞壁，在水果浸
国内葡萄酒消费告别“人傻钱多”
曾几何时，进口葡萄酒成为餐桌上身份地位的象征，无论是商务谈判还是朋友聚餐，漂洋过海的法国酒成为了撑场面的利器。法国五大名庄在华销售价格一路飙升，“千元葡萄酒，不是千元一瓶，是千元一杯”。一段时间业内人士如此调侃法国酒在国内价格虚高的情况。 随着消费者的日趋成熟，新世界酒的快速涌入，法国葡萄酒
第二届进出口食品政策与法规交流会在沪召开
6月13日，由中国出入境检验检疫协会主办的“2016第二届国际进出口食品政策与法规交流会”在上海举办。质检总局副局长张沁荣出席并讲话。 张沁荣表示，随着以互联网、云计算为代表的信息技术的不断发展，将进出口食品安全的发展与互联网、大数据等先进技术融合，是进出口食品企业确立自身市场主体意识、提升
重庆：2015年检出24批次进口食品有质量问题
重庆检验检疫局11日发布消息称，2015年，重庆口岸共检出24批次进口食品存在产品质量问题或假证书，主要为三文鱼、葡萄酒和婴幼儿奶粉。此外，法检目录内进口消费品的不合格率为18.19%，同比增加6个百分点。 据重庆检验检疫局相关负责人介绍，2015年重庆共检验检疫进出口食品3752批，其中进
上海自贸区搭建国际认证沟通平台推动检验检测结果互认
6月20日，国家认监委与上海自贸试验区管委会签署共同推进自贸试验区认证认可检验检测工作合作备忘录。国家认监委将支持上海自贸区搭建与国外检验检测认证机构的沟通平台，推动检验检测结果采信与认证机构互认，为中国企业提供包括进出口相关的检验检测、认证认可、标准计量等方面服务。至此，上海自贸区内企业将可以