我国食品非热加工技术设备研制成果丰硕
课题组负责人：胡小松。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、果蔬加工教育部工程研究中心主任胡。近年来，先后主持完成国家和省部级科研课题30余项，参与国家“十五”和“十一五”的“食品安全”、“农产品深加工”、“食品加工”、“农产品现代物流”等重大科技专项和国家“863”计划食品领域科技项目发展的规划和论证工作。 项目背景：“食品非热加工技术与设备”是“十一五”时期国家“863”计划现代农业技术领域的课题，也是国际食品工程学科和食品制造高新技术领域的前沿性热点课题。经过4年的努力，课题组共研制开发新装置12个，申请和获得ZL51项，其中发明ZL34项，实用型ZL17项，发表论文138篇，开发新产品10个。同时还通过资源的合理配置与优势集成，形成了技术创新的有机整体和非热加工技术创新联盟，初步建立起非热加工技术研究平台，构建了较完善的非热加工技术研究体系，为我国食品非热加工技术研究与超高压食品产业开发提供了有效的支撑......阅读全文
祝贺|李季教授主持项目获2023年度环境技术进步奖一等奖
近日，中国环保产业协会公示“2023年度环境技术进步奖拟授奖项目”名单，中国农业大学资源与环境学院生态系教授、中国农业大学有机循环研究院（苏州）院长李季主持的项目：“城乡有机废弃物高效快速堆肥关键技术与设备研发及应用”荣获2023年度环境技术进步奖一等奖！环境技术进步奖依据《国家科学技术奖励条例》设
2024重庆教育装备展/后勤装备展/高教职教装备展/幼教展
2024重庆教育装备展/后勤装备展/高教职教装备展/幼教展邀请函主办单位：中国航空学会重庆市南岸区人民政府招商执行单位：重庆中博展览有限公司展会背景：2024中国航空科普大会暨第八届全国青少年无人机大赛在重庆举办，同时举办第二届中国航空航天暨无人机展览会、首届童创空天全国儿童创意展示活动、第二届中国
中国“十一五”减排目标基本实现
环保部官员称：中国的“十一五”减排目标已经基本实现 怎样当好国家环境的“看家狗” 环保部总量司司长赵华林讲述“十一五”减排监管背后的故事 今年是“十一五”减排目标实现的决战年，明年初就要对“十一五”减排指标完成情况进行总考核。面对“十一五”目标大考，中国将交出怎样
十一五6项课题通过专家验收
“海洋工程结构浪花飞溅区腐蚀控制技术及应用”6项课题通过专家验收 11月24日，“十一五”国家科技支撑计划项目“海洋工程结构浪花飞溅区腐蚀控制技术及应用”课题验收会在中科院海洋研究所举行。“现役海洋钢结构浪花飞溅区腐蚀防护修复技术及工程示范”等6项课题全部顺利通过验收。
生物产业发展“十一五”规划答问
近日，国务院办公厅转发了发展改革委《生物产业发展“十一五”规划》（国办发[2007]23号，以下简称《规划》）。这是我国第一次将生物产业作为国民经济和社会发展的一个重要战略产业进行整体规划部署。为便于公众更好地理解《规划》的有关内容和精神，国家发展改革委副主任张晓强接受了有关媒体的采访。
我国“十一五”单位GDP能耗目标完成
今日，国务院新闻办举行新闻发布会，国家发展改革委副主任解振华介绍《中国应对气候变化的政策与行动2012年度报告》相关情况。解振华列举了中国应对气候变化的成就，分析了中国二氧化碳排放处在上升期的原因及合同能源产业的特点和发展障碍。 解振华说，中国政府高度
国家科技支撑计划“十一五”发展纲要
五、管理保障措施 按照“规范、滚动、开放、高效”的管理原则，进一步明确责权分明的分层责任机制、加强部门地方参与机制、企业为主体的产学研结合机制和公平公正的咨询评审机制，确保“十一五”支撑计划顺利实施。 （一）集成各方资源，发挥部门地方作用。 建立反映经济社会发展需求和加强部
“十一五”质检科技大事记
质检中心检测人员正在对热能表进行检测 2006年 ★2006年12月11日，编制了《国家质检总局“十一五”科技发展规划》。 ★2006年8月17日至8月19日，全国第二次质检系统科技工作会议召开。 ★质检技术机构科研体制改革取得积极进展。中国检验检疫科学研究院
中科院“食品安全荧光检测技术与装备研发”顺利通过验收
5月25日，中国科学院科技促进发展局组织食品领域相关专家对我所关亚风研究员承担的中科院重点部署项目“食品安全荧光检测技术与装备研发”进行了验收。专家组由大连工业大学朱蓓薇院士（组长）以及七位国内相关领域知名专家组成。中科院科技促进发展局及我所相关领导出席了验收会。 验收专家组听取了项目组的验收
BCEIA－2015－食品安全速测技术装备需求与有效监管模式
2015年10月27日上午，在BCEIA2015上举办的《仪器分析在食品安全中的应用》的分论坛中，来自岛津企业管理（中国）有限公司分析测试仪器市场部尹宏瑞、赛默飞世尔科技的崔晓亮、中国检验检疫科学研究院的储晓刚、钢研纳克检测技术有限公司副总经理陈吉文、安捷伦科技液质产品应用工程师郭启雷
农业部关于公布国家农产品加工技术研发专业分中心的通知
依据《农产品加工业“十一五”发展规划》和《国家农产品加工技术研发中心及专业分中心管理暂行办法》的有关要求，我部按照公平、公正、公开的原则，通过单位自主申报、地方主管部门审查推荐、专家评审及网上公示等程序，认定江南大学等单位为国家农产品加工技术研发专业分中心，现予以公布。 希望被
大尺寸高温合金结构件材料研制及热加工技术”通过验收
近日，“十二五”863计划新材料领域“大尺寸高温合金结构件材料研制及热加工技术”课题通过技术验收。 该课题由中国钢研科技集团有限公司承担，针对国家重大装备需求的项目总体目标，充分利用近年来国内大型冶炼与热加工设备能力大幅度改善的有利条件，积极开展技术创新，解决大尺寸高温合金结构件材料研制及热加
“十二五”农村领域科技2014预备项目评审结果公示
关于对“十二五”农村领域科技计划2014年预备项目评审结果公示的通知 “十二五”农村领域科技计划2014年预备项目评审已结束，现将评审结果予以公示。公示期为2013年8月26日-9月1日，共7天。 如对公示结果有疑问，请于公示期间以信函或传真的方式署真实姓名向我单位反
传感器“放”进油锅－实时监测食品生产中的有害物
传感器“放”进油锅，这是要干什么？日前，2016年省科技重大示范项目“基于物联网大数据云平台等技术的高油脂食品热加工过程有害物控制科技示范”在无锡食品科技园启动。据项目牵头方中科恒源信息科技有限公司介绍，该项目实际上就是通过物联网等技术，实时监测食品生产中有害物的产生。“生产之时就是监控之时”是
国标委拟批复成立全国感官分析标准化技术委员会
关于对拟成立的全国感官分析标准化技术委员会征求意见的通知 各有关单位： 经研究，国家标准委拟批复成立全国感官分析标准化技术委员会。 第一届全国感官分析标准化技术委员会拟由33名委员组成（见附件），孙宝国任主任委员，邱月明、邓少平任副主任委员，刘文任委员兼秘书长，秘书处由中国标准化研究院承担
中国检验检测学会测试装备分会走访凯瑞装备，共促国产高端装备制造发展
近日，中国检验检测学会及测试装备分会一行人员组织参观重庆凯瑞测试装备有限公司（以下简称“凯瑞装备”），双方重点就检验检测行业的发展及后续合作进行交流座谈。中国检验检测学会常务副会长生飞、中国检验检测学会测试装备分会秘书长/清华大学教授邢志、测试装备分会副秘书长/分析测试百科网总经理卞利萍、测试装
科尔奇超高压压缩机的应用
超高压压缩机的应用超高压压缩机的应用范围也是比较广泛的 , 如很早就用来压缩氢气 、氮气 。 近年来随石科学技术的不断发展 , 技术的不断涌现 , 国防工业的迅速发展 , 化学工业中高速度发展起来的高分子合成工业的形成 , 特别是近年来高压法聚乙烯的出现和发展 , 给超高压压缩机的应用开辟了
二元超高压液相色谱仪概述
二元超高压液相色谱仪是一种用于基础医学、药学领域的分析仪器，于2019年6月20日启用。 技术指标 1.流速精度：≤0.07 % RSD 2.流速准确度：≤± 1% 3.梯度组成精度：≤0.15 %RSD 4.最高操作压力：≥18500 psi 高通量自动进样单元 5.延迟体积≤20 μL
二硫化钼超高压下具超导性
记者日前从中科院合肥物质科学研究院获悉，该院固体物理研究所与强磁场科学中心联合科研团队，在超高压条件下首次在一种新的材料——二硫化钼中观测到了超导现象。相关研究成果被选为编辑推荐文章，日前刊登在国际物理类顶尖期刊《物理评论快报》上。 科研人员在自主搭建的高压综合测试平台上，利用金刚石对顶砧产生
超高压均质机的知识要点，一看便知！
超高压均质机主要应用于脂质体、脂肪乳、纳米混悬剂、SLN、微乳、脂微球、乳剂、乳品、大输液、脂肪乳、细胞破壁、酵母细胞破碎（毕赤酵母、酿酒酵母、汉逊酵母等）、大肠杆菌破碎、结核杆菌破壁、丝状破碎、人工倍体细胞破壁、动物细胞破碎、动物组织细胞破碎、Vero细胞破碎、花粉破碎、植物细胞、藻类破碎提
细胞破碎－超声波和超高压的比较
破碎细胞，进而提取出高纯度、高活性的蛋白质或多肽，是每个科研工作者和从事生物技术工作的人的共同心声。超声波破碎法在细胞破碎中应用最普及，它的原理是利用超声波在液体中的分散效应,使液体产生空化的作用,从而使液体中的固体颗粒或细胞组织破碎。超声破碎操作简便，但是破碎成本高，易引起温度的剧烈上升。在中~大
中国农业大学官宣：袁隆平孙女今年入读中国农业大学
8月30日，中国农业大学举行了2024年新生开学典礼。澎湃新闻注意到，中国农业大学校长孙其信在讲话中透露，袁隆平的孙女今年也来到了中国农业大学，是2024级的新生之一。孙其信提到，9543名新生，是中国农业大学建校119年来最大的招生规模。我们很高兴看到，2024级新同学中有很多感人故事，同学们怀揣
“十一五”863现代农业技术领域部分课题已验收
11月8日至12日，“十一五”863计划现代农业技术领域部分课题验收会在北京召开。来自科研院所、大专院校和企业的80余名国内知名专家受邀作为验收专家出席会议，科技部农村司、农村中心有关人员参加了会议。 本次验收会议是根据《国家高技术研究发展计划(863计划)管理办法》及《“十一五”8
华南农业大学色谱仪设备更新－岛津品牌中标
华南农业大学近期发布关于“兽医学院国债支持重大设备更新项目”中标结果公告，共采购2套液相色谱仪和1套液相三重四极杆液质联用仪，总中标（成交）金额为332.8万元，全部为岛津品牌。具体信息如下：一、项目编号：GZZJ-ZG-2024656二、项目名称：2024HWZB017兽医学院国债支持重大设备更新
“十二五”863现代农业技术领域食品制造等中期检查会召开
为全面了解项目实施和目标实现情况，发现问题、总结经验，及时进行项目计划任务的调整和完善，对阶段性成果进行梳理，凝练重大成果、培育领域亮点，9月 27日，现代农业技术领域办公室在北京召开了“十二五”863计划现代农业技术领域数字化农业技术与装备、食品制造与安全技术、农林生物质高效转化技术等
超高压高强度瓷绝缘子研发成功
在科技部的组织下，国家科技支撑计划项目“500kV以上超高压高强度盘形悬式瓷绝缘子产业化关键装备技术研发”，日前在贵阳顺利通过了项目验收。 据介绍，该项目是新中国成立以来贵州省承担的第一个重大装备类国家科技支撑计划。由贵州九天高原电瓷有限公司、贵州大学、郑州一邦电工机械有限公司、西安高压电
《食品工业“十二五”发展规划》解读
国家发展改革委产业协调司 工业和信息化部消费品工业司 2012年4月20日 “十二五”时期是我国全面建设小康社会的关键时期，是深化改革、加快转变发展方式的攻坚时期，为贯彻落实《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》，加快我国食品工业结构调整，实现持续健康发展，国家发展改革委、工业和信息
研究指出高压蒸海参更营养
海参 图片来源：pixabay 近日，中科院大连化学物理研究所研究员王方军团队与大连海洋大学教授赵前程团队合作，在高效液相色谱质谱连用法对热加工海参的蛋白质组学系统分析研究工作中取得新进展，在蛋白质水平上揭示了热加工过程中海参蛋白质的非特异水解机制，发现了高压蒸制加工方式引起的海参总蛋白损失最
食药总局：加大保健食品“四非”打击力度
2013年8月22~23日，国家食品药品监督管理总局在河南信阳市召开打击保健食品"四非"专项行动工作座谈会，总局党组成员边振甲出席会议并讲话。 边振甲指出，自今年5月，总局在全国部署开展打击保健食品"四非"专项行动以来，各地取得了显著的阶段性成效。截至8月1日，各地食品药品监管部门共出动执
我国出口食品补充剂被检出含西地那非
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年7月18日，英国通过RASFF通报原产于我国的食品充剂不合格。 具体通报信息如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施 通报类型2019-7-18匈牙利食品补充剂2019.2610西地那非产品在线交易/退出市场预警通报