金箔入酒，何不打开天窗说亮话？
今天金箔入酒的新闻闹翻了天，消费者、行业协会和专家冰释前嫌，一致吐槽卫生计生部门，真是难得一见的景象。质疑的声音几乎是一边倒的，有说标准被企业绑架的，有质疑金箔是否必要的，有质疑管理部门程序违规的，更有人把这件事上升到反腐、反四风的高度。实际上这件事没那么复杂，只是听起来“不可思议”，触碰了公众敏感的神经。 1、是否有程序问题？ 金箔入酒是这几天才闹起来的，不过它早在去年8月就已经公开征求过一次意见了，时间跨度为一个月，只不过公众和媒体未关注到而已。在这一个月内，标准管理部门也同期组织了专家审查，因为法律规定60日内必须审查，而2个月才集中审查一次。如果审查通过后仍有不同意见，标准管理部门还得再次上会，但实际上未收到任何不同意见。 要说程序问题，实际上这次卫生计生委征求意见并非常规做法，而是特例。由于未收到任何不同意见，按程序就可以批准了。但标准管理部门认为，金箔入酒听起来就比较敏感。上一次征求意见虽然是公开的，但实际......阅读全文
浅谈葡萄酒的感官特征
葡萄酒的品尝是利用感官去了解、确定葡萄酒的感官特性及其优缺点并最终评价其质量的科学方法。即利用视觉、嗅觉和味觉对葡萄酒进行观察、分析、描述、定义和分级。因此，了解葡萄酒本身的感官特性对于葡萄酒的品评至关重要。 一、葡萄酒的香气特征 葡萄酒的香气主要分为三类：一类香气，源自葡萄浆
酒驾标准血液酒精含量检测
酒驾标准血液酒精含量检测：血液中酒精（乙醇)含量专用气相色谱分析仪（GC-7980F型），是郑州泽铭科技公司研发、*推出的血液中乙醇专用顶空气相色谱分析系统（血液中乙醇的测定），本系统方法利用乙醇的易挥发性，以叔丁醇为内标，用顶空气相色谱---火焰离子化检测器进行检测，整套设备符合2016年司法部颁
自酿葡萄酒，风险有几何？
近日，一则新闻报道称，来自湖南的张先生饮用自家酿造的葡萄酒而导致甲醇中毒入院[1]，由此引发了人们对自酿葡萄酒安全性的关注。葡萄酒中为什么会含有甲醇？自酿葡萄酒的风险又会有多大呢？ 葡萄酒中为什么有甲醇？ 与直觉相反的是，甲醇并不是葡萄汁发酵得到的，甲醇实际上来源于植物组织本身。对
“年份酒”调查：是“年份”还是“水分”？
50年茅台售价33800元/瓶，50年五粮液售价25888元/瓶，30年剑南春售价6500元/瓶。一些白酒价格的高低，不知何时起就与"出厂年份"扯上了关系。 然而，由于年份的标准缺失，加上这方面监管处于真空状态，不少名酒的出厂年份一直是个谜，有的成立没几年的酒企也推出了30年陈酿。
如何判断葡萄酒是否变质
葡萄酒好喝，但是变质的葡萄酒喝了有害身体，那么，怎样判断葡萄酒坏了变质了呢，小编教你如何判断。优质的葡萄酒应该澄清透明，色泽自然悦目；香气幽雅，令人愉快；酒体丰满完整，有层次感和结构感。 当葡萄酒出现浑浊、失光、或呈现油状、彩虹色等；闻香时有明显异味，如醋酸味、指甲油味、霉味、老鼠味等不良气味
酒专用感官品评分析软件
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饮用酒分析仪的特点
采用国外进口 传感器，检测精度高。仪器采用中文液晶显示屏显示，显示结果直观清晰，一目了然。仪器具有自动检测功能，只要将样品及相关的试剂放入反应瓶并将其置于仪器上，仪器将自动进行一系列的操作，最后在中文显示屏上显示出啤酒或饮料的二氧化碳含量，并能自动记录检测结果。饮用酒分析仪能保存啤酒和饮料数据各
酒鬼酒再遭下调估值
昨天，酒鬼酒连续迎来第三个一字跌停，三日内，酒鬼酒共蒸发市值41.88亿元。尽管酒鬼酒公司方已积极应对“塑化剂”事件，但市场仍难走出阴影，潜伏基金哀鸿遍野。 业绩影响或超3% 昨天下午，酒鬼酒就“塑化剂事件”再次召开投资者电话会议，称涉及塑化剂超标的酒鬼酒50°品种目
甲醇快速检测——酒醇仪方法
方法一、酒醇仪方法 方法编号：CDC-1071 1 适用范围：本方法适用于蒸馏酒（又称白酒或烧酒）中甲醇急性中毒剂量的现场快速测定。既适用于80度以下蒸馏酒或配制酒中甲醇含量超过1%（0%～60%范围内）或2%（60%～80%范围内）时的快速测定。 2 方法原理：在20℃时，水的折光率为1
酒醇仪与甲醇速测
方法一、酒醇仪方法 1 适用范围：本方法适用于蒸馏酒（又称白酒或烧酒）中甲醇急性中毒剂量的现场快速测定。既适用于80度以下蒸馏酒或配制酒中甲醇含量超过1%（0%～60%范围内）或2%（60%～80%范围内）时的快速测定。 2 方法原理：在20℃时，水的折光率为1.3330，随着水中乙
快速筛查“酒毒同检”
6月22日晚，市公安局禁毒支队联同市局交警、特警支队，以及三角公安分局、交警大队，在三角镇开展“毒驾”查处行动。 记者了解到，为有效防止吸毒人员吸毒后驾驶机动车引发的危害公共安全案件的发生，进一步加大对“毒驾”的查处力度，中山市公安机关对查明酒驾醉驾的司机、异于常理的交通事故肇事司机和行为可
酒鬼酒塑化剂超标260％
没人愿意相信这是真的。号称天下第一酒的酒鬼酒，一直以酝酿湘西千年文化，传承湘西古老秘方自居，号称“无上妙品”，其酒鬼酒系列也成功跻身高端白酒行列。但是，让人无法想象的是，酒鬼酒却存在意想不到的致命危险。 酒鬼酒中的塑化剂含量竟然超标高达260%，这是21世纪网将酒鬼酒送第三方检测得出
酒醇快速检测箱的使用
酒醇快速检测仪 1、方法原理： 在20℃时，水的折光率为1.3330，随着水中乙醇浓度的增加其折光率有规律地上升，当甲醇存在时，折光率会随着甲醇浓度的增加而降低，下降值与甲醇的含量成正比。按照这一现象而设计制造出的酒醇含量速测仪，可快速显示出样品中酒醇的含量。当这一含量与酒精度计
“干了”这碗运动“鸡尾酒”
鸡尾酒，这种由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成的饮品受到很多人的喜爱。近日，来自哥伦比亚大学和一个国际研究小组的研究人员就为大众“调配”出了最佳运动“鸡尾酒”配方，其中只要包含大量的轻度体育活动，就可以通过多种方式从运动中获得健康益处。相关研究发表于《英国运动医学杂志》。 “几十年来
－果蝇知道该喝什么“酒”
通常，果蝇的幼虫在含有合适的酒精浓度食物中生长，会更健康，体型更大，并且能够更好地防止寄生虫寄生。作为它们的父母，成年果蝇也知道什么样的酒精浓度最适合后代生存，在产卵的时候为其选择最佳的酒精浓度，以保障后代健康生长。 成年果蝇的这一偏好机制，日前被研究者揭示，研究人员表示，果蝇大脑中有两种
酒醇（甲醇、乙醇）速测箱
酒醇（甲醇、乙醇）速测箱1 适用范围及意义 甲醇和乙醇在色泽与味觉上没有差异，酒中微量甲醇可引起人体慢性损害，高剂量时可引起人体急性中毒。我国发生的多次酒类中毒，都是因为饮用了含有高剂量甲醇的工业酒精配制的酒或是饮用了直接用甲醇配制的酒而引起。甲醇中毒剂
自酿葡萄酒真的有毒吗？
葡萄美酒，不仅味道甘醇，适当饮用还有益健康，受到大家的喜爱，不少市民选择自己在家酿造。但是最近微信圈里热传的一条帖子让许多人吓了一跳。帖子说：自酿的葡萄酒可能甲醇超标，严重时可能致人失明、甚至死亡。那么，在家里自己酿造的葡萄酒真的有毒吗?记者就此采访了苏大附一院营养科医生杨晶。 【流传话题
蒸馏酒技术哪年传入中国
蒸馏酒技术是元代传入中国的，元朝时期的欧亚征服，才令蒸馏器传入国内，才出现蒸馏酒技术，不过蒸馏酒也并没有普及，直到清朝之后才开始被推广。在蒸馏器传入之前，国内一直都是发酵酒，最高也只能达到18度左右，也就是现代的黄酒。要知道秦朝才出现酒曲酿酒，汉朝才有明确的酒曲、谷物配方，知道唐宋时期黄酒也趋于完善
葡萄酒压力测定器适用起泡葡萄酒加气起泡酒压力测试
一、起泡葡萄酒压力测定器介绍 葡萄酒压力测定器，适用于起泡葡萄酒和加气起泡酒的压力测试。通过不锈钢针头钻穿葡萄酒瓶口里的软木塞，使葡萄酒瓶内压力传导给压力表，摇动葡萄酒瓶，待压力表示数稳定后记录其压力。该仪器可以调节高度，适应不同尺寸的瓶型。 二、主要技术参数 压力测试范
维护葡萄酒品牌的声誉NMR在验证葡萄酒真实性的应用
NMR FoodScreener™ 平台上的Wine-Profiling™模块可以确保原产地、品种和真实性，以保护酿酒商、行业协会、分销商和监管机构的权益。美国马萨诸塞州比勒里卡（2020年5月报道） 布鲁克近日在其NMR FoodScreener™平台发布了功能强大的全新Wine-Profilin
茅台酒经销秩序文件流出－原则上不再签批零售酒
茅台8.28北京大会后，国酒茅台（贵州仁怀）营销有限公司文件出台。 文件要求，8月16日至9月30日，除陈年酒、鸡年酒按正常计划生产外，其他小规格品种、个性化品种原则上不再安排生产；调减2017年度43度茅台酒30%-50%的销售计划，增大53度茅台酒生产量。除重要业务合作单位，原则上不再签批
卢瑟福的a粒子散射实验证明了什么
卢瑟福的a粒子散射实验证明了：原子的全部正电荷和几乎全部的质量都集中在一个很小的核上。卢瑟福α粒子散射实验的结果证明了原子具有核式结构，原子的全部正电荷和几乎全部的质量都集中在一个很小的核上。实验目的卢瑟福从1909年起做了著名的α粒子散射实验，实验的目的是想证实汤姆孙原子模型的正确性，实验结果却成
锥入度计的功能特点
●采用自动计时技术，摒弃了手工计时的方法。 ●采用长度测量传感器技术，废弃了利用量具的手工长度测量方法。 ●测量完毕后，锥体可自动复位，避免了必须手工复位的繁琐操作。 ●为满足不同用户的需要，该仪器可配备三种不同的锥体和容器。
针入度试验器的简介
针入度试验器，是根据中华人民共和国标准GB/T4509 《石油沥青针入度测定法》、GB/T269《润滑脂和石油脂锥入度测定法》及中华人民共和国行业标准JTJ052-2000《公路工程沥青及沥青混合料试验规程》中的T0604《沥青针入度试验》中的技术要求和有关规定设计制造的，主要适用于沥青针入度的
针入度试验器的特点
1、采用数字显示器显示针入度值，直观醒目。 2、针入时控装置共有6档，控时精度高。 3、具有升降架粗调、细调功能，调节方便，对针准确。 4、配有捣脂器，一机多用，仪器的性价比高。
针入度试验器的简介
针入度试验器，是根据中华人民共和国标准GB/T4509 《石油沥青针入度测定法》、GB/T269《润滑脂和石油脂锥入度测定法》及中华人民共和国行业标准JTJ052-2000《公路工程沥青及沥青混合料试验规程》中的T0604《沥青针入度试验》中的技术要求和有关规定设计制造的，主要适用于沥青针入度的
针入度试验器的特点
1、采用数字显示器显示针入度值，直观醒目。 2、针入时控装置共有6档，控时精度高。 3、具有升降架粗调、细调功能，调节方便，对针准确。 4、配有捣脂器，一机多用，仪器的性价比高。
针入度试验器的参数
1、测量范围： 0-600针入度； 2、针入时控装置： 可分别选择5、8、10、12、30、60秒，时间误差小于±0.1秒； 3、分辨率 0.01㎜； 4、针入精度： ±1针入度； 5、玻璃水槽： 为硬质玻璃缸。 6、标准针： 2.5±0.05g, 符合GB/T4509、T0604的规
针入度试验器的参数
1、测量范围： 0-600针入度； 2、针入时控装置： 可分别选择5、8、10、12、30、60秒，时间误差小于±0.1秒； 3、分辨率 0.01㎜； 4、针入精度： ±1针入度； 5、玻璃水槽： 为硬质玻璃缸。 6、标准针： 2.5±0.05g, 符合GB/T4509、T0604的规
数显式混凝土贯入阻力仪试验
数显式混凝土贯入阻力仪试验步骤 1、混凝土放于仪器底盘上，松开调节螺套，选装上合适的贯入针。 2、旋动调节螺塞使压力表指针对准刻度零线。 3、将动作钮子开关置于调整位置，将正反转钮子开关置于正转位置，按工作按钮后试料容器在2秒后。开始上升，待停止以后，即可调整。调整时拧松调节螺