上海：食安风险监测总体合格率96.7％
2014年上海市民食品安全知识知晓率得分为80.4分 食安风险监测总体合格率96.7% 全市食品安全状况有序可控，2014年本市食品安全风险监测总体合格率96.7%，集体性食物中毒事故报告发生率为0.52/10万，年食品抽检数达到11.3件/千人，市民食品安全知识知晓率得分为80.4分。近日，市食安办、市食药监局发布的《2014年上海市食品安全状况报告（白皮书）》（以下简称 《白皮书》）披露了本市食品安全最新情况。 自贸区设立后，来自全球的各种进口食品品种大为增加。在对进口食品检验检疫时发现，不合格情况主要包括，部分进口食品检出含有我国严禁进境的动物源性产品及未申报的转基因成分；或是检出不符合我国标准的食品添加剂、理化项目不合格（含兽药残留超标等）以及微生物项目不合格；另外就是中文标签符合性抽检不符合要求，有些还出现包装破损、超过保质期、霉变、无生产日期等。 近5万家餐饮笑脸占三成 去年，全市共监督抽......阅读全文
广东各地将建食品安全有奖举报制－鼓励内部人员举报
昨日，笔者从广东省卫生厅对省政协委员的提案答复中获悉，我省各监管部门、各地将建立健全食品安全有奖举报制度，鼓励生产经营单位内部人员举报非法添加食品添加剂。 省政协委员林冠棠在今年的省“两会”上提交提案，建议遏制初加工食品中滥用食品添加剂。 林冠棠说，在我国，大约9
黑作坊处监管“真空”－群众举报遭“踢皮球”
我们是木杏新村11幢的居民，今年6月份，我们这幢楼的104室出现了一个加工卤菜的食品黑作坊，每天下午的3个小时中，黑作坊里都会烧制鸭脖子，一开锅，鸭脖子的味道随着蒸汽飘满整个楼道。 前段时间我们拨打了12345热线举报该黑作坊，但万万没想到的是，12345的工作人员与各个和食品监管相关的部
千万食品安全举报奖为何发不出：曾有举报者身份被泄
千万食品安全举报奖为何发不出 3年过去了，全国各地政府设立的总额上千万元的食品安全举报奖金，却依然没怎么动过。 在贵州，300万元的食品安全举报奖励专项资金，去年仅奖励出去10万元，前年也不过20万元；在广东佛山，100万元的专项奖金在去年底也只奖励出去10万元。《第一财经日报》记者查阅
宁波市将设食品安全举报中心
食品安全，一直是每个消费者都最为关心的话题。然而现实的问题是，市民发现食品卫生问题后，却往往不知道向谁投诉举报，因为食品安全涉及到市场监督管理、质监、工商、卫生等许多部门。市政府日前出台了关于加强食品安全体系建设的意见，提出设立县级以上政府食品安全举报中心和专项奖励资金，研究落实企业职工、内部员
食品安全监管－任重而道远
追溯体系：力保“舌尖上的安全” 2014年，食品溯源行业发展成果颇丰，政策的支持以及企业的重视，使“食品溯源”这个概念已渗透到食品行业的方方面面。 从2014年2月开始，上海、内蒙古、广东、四川、河北、贵州等省区都相继推进食品流通安全信息追溯体系建设，探索推进电子结算以及二维码等新技术应用
“零容忍”监管食品安全
日前，最高人民法院、最高人民检察院联合发布了一批危害食品安全犯罪典型案例，包括以假充真、非法添加有毒有害的非食品原料等，引发社会关注。民以食为天，要进一步严防严控风险隐患，压紧压实各方责任，持续提升食品安全治理能力水平，让人民群众吃得更安全、更营养。 近年来，各地区各有关部门严格落实“四个最严
天津设立食品安全举报奖励基金100万
记者从上午举行的天津市食品药品安全大检查中期推动会上获悉，目前本市食品药品生产经营主体底数摸清，同时本市设立食品药品安全大检查专项举报奖励基金100万元，鼓励群众提供食品药品安全案件线索及时举报。 据市市场监管委介绍，目前本市基本摸清了全市食品药品生产经营主体的底数。截至7月25日，共普查食
宁德市出台《食品安全举报奖励办法》
近日，市政府印发《宁德市食品安全举报奖励办法》，鼓励市民积极举报食品安全违法犯罪行为。据了解，对举报食品安全违法犯罪行为或违法犯罪线索的，经核实予以一定奖励，奖励分三个等级，每起案件的举报奖励金额不低于500元；有特别重大贡献的，最高可奖20万元。 举报要有明确对象及犯罪事实或线索 根
看看国外如何监管食品安全
食品安全问题关系到人类赖以生存和健康发展的整个食物链的管理与保护。面对同样的课题,让我们看看西方发达国家与发展中国家采取什么处理措施,有什么是值得中国借鉴的。 美国: 三把利剑保安全 ·惩罚性赔偿很厉害 不可否认,美国是世界上食品安全体系比较完善、健全的国家。严密的食品安全监管
食品安全引入公众“指尖监管”
扬州市政府日前专门召开推介会，在全市推广使用当地自主研发的“美滋滋”食品安全公共服务软件。食品安全执法人员可藉此对企业进行动态监管，公众可对餐饮商户进行口碑排名。 本报讯扬州市政府日前专门召开推介会，在全市推广使用当地自主研发的“美滋滋”食品安全公共服务软件。食品安全执法人员可藉此对企业进行动
食品安全期待有效监管
一个多月前，笔者在自家附近的菜市场买到了10枚苏丹红鸡蛋，拨打食药监投诉电话12331举报后，虽然有监管人员与笔者联系，但是在得知鸡蛋为散装、无品牌和产地标识后，表示取证困难，对于笔者提出的“再次购买用于证据”建议也不置可否。此后再无下文。 一个多月过去了，这个菜市场的鸡蛋摊生意依旧。笔者不禁
食品安全还有多少监管盲区？
记者探访北京大兴一家非法豆芽生产“基地”，这里的豆芽销往北京各大市场及河北、山东等地，日销量高达20吨。北京市食品药品稽查总队检查发现，生产豆芽的绿豆和黄豆中均含有有毒的AB粉，经“泡药”的豆芽长度远超正常豆芽，违禁成分超标200余倍。目前，该“基地”及新发地的三家涉案摊位均已停业，案件正在进
提高监管效能－确保食品安全
日前，副区长惠冰带领有关部门负责同志，到王顶堤农贸批发市场，就食品安全提升工作相关情况进行调研。 调研组一行听取汇报后指出，王顶堤农贸批发市场作为天津市重点食品安全窗口单位，要将市场打造成为龙头市场、标杆市场和老百姓(603883,股吧)放心市场。一是要强化市场主体责任，完善市场布局，推进精细
完善食品安全监管机制
不久前欧洲多国相继曝出“毒鸡蛋”。检测显示鸡蛋里的氟虫腈含量超标。氟虫腈是一种可杀灭跳蚤、螨和虱的杀虫剂，人如大剂量食用可致肝功能、肾功能和甲状腺功能损伤，被世界卫生组织列为“对人类有中度毒性”的化学品。欧盟法律规定，氟虫腈不得用于人类食品产业链的畜禽养殖过程，食品中的氟虫腈残留不能超过每千克中
中量大牵头制定市场监管投诉举报领域国家标准
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/498488.shtm
烟台力促食品全链条监管－将推举报奖励制度
18日，记者从烟台市食品安全委员会全体（扩大）暨创建国家食品安全城市推进会议上获悉，今年，烟台将严管食品种养、加工、流通、消费等环节，并推行有奖举报制度，完善联合监管体制，全力打造“食安烟台”品牌。 源头治理是维护食品安全最有效的手段，今年，烟台市将实现食品生产经营全链条监管。通过严格农业投
成都市举报食品安全违法最高有望奖30万
昨日，省、市食药监局联合开展食品药品投诉举报宣传日活动。据介绍，今年1月，市食药监局12331投诉举报中心正式成立，每天早上8点半到晚上9点，人工受理市民投诉，其余时段将对市民的投诉自动录音。 昨日上午，市级人大代表、政协委员，社会义务监督员代表、消费者代表等人，来到位于高新区蜀绣西路的成
奖励举报者并非确保食品安全的特效药
7日上午，广东省政协召开“加强基层食品安全监管”专题协商会。广东省从今年起，计划三年逐步建立基于地理信息系统的食药大数据监管和决策系统。此外，为了强化监管工作，震慑食品制假售假行为，针对重大食品安全案件，将制定举报奖励办法，按案额比例奖励到个人。（12月8日《南方日报》） 民以食为天，食以
北京将食品安全纳入街道考核评价－举报奖励提高
街道办事处对本行政区域内的食品安全负属地管理责任，并纳入考核评价；对社区菜市场、农贸市场、小食杂店、小餐饮单位和街头流动摊贩要进行食品风险隐患排查；市民举报食品安全违法线索，奖金将提高，举报食品隐患也可奖励……记者从昨天的全市食品安全工作半年汇报会了解到，进一步加强食品安全工作，本市（北京）近期
上海：食品安全投诉举报年内实现“一号通”
今年年内，上海将成立全市统一的食品安全投诉举报受理中心，消费者投诉有望“一号通”。 目前，我国的食品安全监管工作涉及工商、质量技术监督、食品药品监管等多部门，各个部门都设立了各自的投诉举报电话。但对于许多消费者来说，往往很难区分和记住这些复杂的号码。 在１３日举行的
食品安全，别让网络成监管盲区
据新华社报道，记者从国家食品药品监督管理总局获悉，食药监总局近期组织抽检蜂产品、淀粉及淀粉制品、食糖、酒类、水产制品等5类食品447批次样品，抽样检验项目不合格样品8批次。不合格产品已被责令下架、召回，不过有一个问题，再次引起人们的注意，那就是问题食品多数是在网络渠道销售的。 现在，网购已经成
食品安全是监管出来的吗？
"您认为当前食品安全问题频发的核心原因是什么?"当笔者将这个问题抛向公众和行业专家时，所得到的答案并不一致。 接受笔者采访的公众几乎众口一词把原因归结为监管不力，分段管理、相互协调的食品安全机制并没有发挥充分的作用，九龙治水的结局就是"龙多不治水". 而专家尽管也认可当前的监管尚有不
食品安全监管稳步常态化
2015食品安全重点工作安排覆盖七个方面，明确细化出三十个点，点面结合，虽面面俱到却又重点突出，其核心在于：重建设，严监管，抓落实。 “重建设”。首先是监管重点在问题清单中一一列出，强调知己知彼，知根知底，摸清现状，心里有数。问题清单突显环境对食品安全的重要性和当前的紧迫性：农药兽药残留问题
绵阳1100余所学校设立食品安全投诉箱
为守护广大师生“舌尖上的安全”，努力将校园食品安全隐患消灭在萌芽状态，四川省绵阳市市场监管部门自今年9月起，在全市1100余所学校设立了食品安全投诉举报箱，畅通学校食品安全投诉举报渠道，提升了家长、群众对校园食品安全的满意度。 据悉，该局在食品安全投诉举报箱箱体面板统一印制了投诉举报电子信箱地
食品安全监管的部门扯皮之患－晒晒监管灰色地带
“有毒豆芽”再曝监管灰色地带 日前，辽宁省沈阳市曝出“有毒豆芽”事件（相关报道见本报4月20日第3版）后，该市相关部门开会进行专题研究，但工商、质监、农业等职能部门均称“不归我管”，而且都有“充分”的理由。 据《法制日报》报道，该市工商部门表示，对既未取得食品生产
陕西食品安全事件将追究行政责任－有问题可举报
用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保“舌尖上的安全”。这是8月16日省政府常务会议审议通过的《陕西省食品安全行政责任追究办法》的最显著特征。 根据《办法》，县级以上人民政府及其有关部门在食品安全监督管理中未履行职责，本行政区域发生特别重大食品安全事件、造成非常严重社会
广西桂林创新出台《校园食品安全举报奖励制度》
近日，广西桂林市推出校园食品安全社会共治创新举措，由市教育局、市场监管局、财政局联合印发《桂林市校园食品安全举报奖励制度》，在广西率先以奖励机制激发公众参与监督热情，营造校园食品安全社会共治良好氛围。 制度明确，任何具备法定民事能力的自然人，均可对桂林市范围内校园食堂、食品大宗食材配送单位、校
安徽黄山食品安全监管全覆盖
记者近日从黄山市食品安全监管部门了解到，该市全面建立食品安全监管档案，日常监管覆盖率达到100%. 该市将食品安全工作纳入地方政府政绩目标考核，实行一票否决;并把食品安全监测和工作经费纳入财政预算，设立食品安全有奖举报资金，建立食品安全舆情监测员网络。 相关部门采取联合执法和综合监管
上海拟建食品安全重点监管名单
近日，《上海市食品药品严重违法生产经营者与相关责任人员重点监管名单管理办法(征求意见稿)》在上海市食品药品监督管理局官方网站上征求意见。相关征求意见稿透露，食品药品监管局网站除了设置重点监管名单信息公告栏外，还在筹划建立食品药品安全重点监管名单数据库，及时公布、及时更新，供社
湖北强化校园食品安全全链条监管
4月14日，记者从湖北省市场监管局获悉，该局联合湖北省食品药品安全委员会办公室、湖北省教育厅、湖北省公安厅、湖北省卫生健康委员会发布了《加强校园食品安全全链条全流程管理监督的实施意见》（以下简称《实施意见》），建立校园食品安全“八规范、五到位、四监管、三建设”管理监督机制，强化校园食品安全全链条