第四期质检系统食品检测技术师资集训班在京举办
2010年12月13日至17日第四期“质检系统食品检测技术能力师资力量集训班”在北京圆山大酒店举办。本次培训是落实国家质检总局关于在全系统进行检测工作整顿部署的重要组成部分，培训由国家质检总局科技司主办，中国出入境检验检疫协会承办。来自总局直属检验检疫局和各地质量技术监督局技术机构的33名学员参加了本期培训。 实验室技术能力培训，是贯彻落实总局“质量提升”活动总体部署、有效提升质检系统检测工作水平的一项重要工作，是总局“检测工作整顿”活动的重要组成部分，总局领导非常重视这项工作，孙大伟副局长亲自署名为食品专业培训教材作序。 参加本期培训的学员均为地方两局食品检测专业的管理人员和技术骨干，在实验室一线发挥着重要作用。此次培训共有11位系统内外的老师进行了授课，根据学员的要求，培训班再次邀请了北京师范大学的滕蔓博士为学员们讲解授课的技巧。课上滕蔓老师就教员的素质教学设计基本理论和实际操作方法等方面进行了讲解。......阅读全文
农检领域的多功能大米外观品质检测系统
农检领域的大米检测是保证国人主要食物质量的重要检测环节。其要求检测的大米外观品质指标主要有：粒形、碎米率、整精米率、透明度、碾精度、垩白粒率、垩白度、黄米病斑率、裂纹率、大米留胚率、糯米的阴米率、异品种和杂质等等，被检测的对象包括精米和糙米。万深检测公司与农业部稻米及制品质量监督检验测试中心合作，历
大米外观品质检测系统也能对糯米做专业鉴定
根据我国标准规定，各类大米按加工精度分为多个等级，加工精度指的是糙米皮层碾去的程度或留壳程度。等级高的优质大米常常表现出：碎米少、杂质少、腹白小、色泽亮。主要是通过外观来判断，因此可以采用大米外观品质检测系统进行快速检测。 大米外观品质检测系统是托普云农专家专门为此研发的一款新产品，能
全国质检系统检测工作整顿视频会议15日召开
4月15日，国家质检总局召开全国质检系统检测工作整顿视频会议。质检总局副局长支树平讲话，副局长刘平均主持，党组成员孙大伟进行了动员部署，总工程师张纲出席。 支树平说，在“质量提升”活动中着重开展检测工作整顿，是总局党组审时度势、认真研究决定的。检测质量问题不同于一般的工作质量，因为质检部门
大米外观品质检测系统检测大米垩白可不可靠？
大米之所以会产生垩白，往往是以为灌浆期胚乳淀粉粒和蛋白质颗粒排列疏松而充气形成。垩白通常以垩白率、垩白度和垩白大小来表示。米粒垩白区是胚乳淀粉及蛋白质颗粒积累不够密实所致，加工时容易破碎，因此作为衡量大米品质的重要性状之一，垩白直接影响了大米的外观品质和加工品质，而利用大米外观品质检测系统
锤式旋风磨为粮食品质检测打基础
加强粮食质量监管和提升质量检测水平是“优质粮食工程”建设过程中的一项重要任务，也正因为较为严谨的检测才能有效地引导粮食产业向着又好又快发展。要知道，随着现代检测科技的不断进步，相关粮食部门也多了许多自动化的检测仪器，检测能力也得到了大幅度的提升。不过，在使用粮食品质检测仪器的时候，大
THz技术在食品品质检测中的应用研究
摘 要：THz技术是近些年迅速发展起来的一大高科技技术，在很多领域都得到了广泛的应用。本论文先简要叙述了THz技术的概况，随后就主要分析了THz技术在食品品质检测中的应用研究。 我国自古以来以来就以大国居称，即使到了现今社会，依然还是人口大国。所以保障食品的安全问题就是国家的战略需求。由于现
质检总局再次采购食品安全高端检测仪器
2011年，质检总局就2011年食品安全监测能力建设项目先后分3次采购了近90套高端分析仪器设备，采购金额高达1.32亿元人民币。2012年伊始，质检总局再次就该项目进行仪器招标采购，以下为具体招标公告： 国家质检总局2011年食品质量安全监测能力建设项目120万元以上仪器设备采购-稳定同位素
全国质检系统“十一五”检测能力建设蓬勃发展
落实“科技兴检”战略，全国质检系统 “十一五”检测能力建设蓬勃发展 记者从9月1日全国质检系统“实验室开放”集中展示月活动启动仪式上获悉，“十一五”期间，国家质检总局已建立了具有一定规模、聚集了一批高级科技人才和先进仪器设备、手段日趋完善、覆盖全国的实验室体系。在保障质量安全，服务
质检系统开展纺织检验检测人员岗位技能师资力量培训
姚穆院士受聘为质检系统检验检测技术师资专家认真倾听 凝神思考 2月28日，北京，春意渐浓，柳条绽绿。 由国家质检总局科技司组织、中国检验检疫协会承办的质检系统纺织检验检测人员岗位技能师资力量培训班拉开帷幕。 中国工程院院士、西安工程大学名誉校长、82岁高龄的姚穆专程赶来北京，亲
质检总局食品安全检测重点实验室－对食品安全的任性坚持
湖南是农业大省，茶叶、柑橘、猪肉……越来越多的特色食品出现在海外消费者的餐桌上；同时，湖南又是一个食品进口快速增长的省份，食品供应链的全球化，给检验监管带来了极大的挑战。如何保证海量食品安全、快速地进出口，成为国家质检总局食品安全检测重点实验室（湖南）的首要任务。 主
质检总局征可检测“三聚氰胺”的食品检测机构信息
国家质量监督检验检疫总局 《关于征集可检测“三聚氰胺”的食品检测机构信息的公告》 2008年第109号 关于征集可检测“三聚氰胺”的食品 检测机构信息的公告 根据国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组关于充分利用社会检测资源，开展乳品中含“三聚氰胺”检测的决定，国家质检总局已于2008年10
质检总局公布《可检测“三聚氰胺”的食品检测机构名录》
为了确保乳制品生产企业对原料和产品进行批批检验，严把质量安全关，根据国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组关于综合利用社会的检测资源，开展乳品中含“三聚氰胺”检测的决定，按照国家质量监督检验检疫总局的部署，国家认证认可监督管理委员会紧急在全国范围内对实验室获得资质认定（计量认证）的食品检测机构能否
质检总局对“年货”食品抽查
春节前夕，国家质检总局对部分“年货”食品进行了国家监督专项抽查，此次共抽查了北京、天津、河南、山东、广东、广西、江西等省市。 抽查结果显示，酱油产品实物质量抽样合格率为95%%，食醋产品实物质量抽样合格率为98.5%%，大米产品实物质量抽样合格率为99.8%%，小麦粉产品实物质量抽样合格率为10
全国质检系统“质检技能大比武”决赛在京启动
全国质检系统“质检技能大比武”决赛在京启动比技术水平 展质检风采支树平蒲长城魏传忠刘平均孙大伟王炜纪正昆张沁荣张纲项玉章巡场 11月23日，全国质检系统“质检技能大比武”决赛启动仪式暨知识竞赛在国家质检总局五楼报告厅举行。国家质检总局局长支树平，副局长蒲长城、魏传忠、刘
贵州省质检院开展食品中六价铬检测研究
近期，贵州省质检院把直接接触食品生产原料的水泥制品作为六价铬污染风险点进行排查，重点对直接接触或使用水泥池发酵的酱油、白酒、泡椒等60个批次食品进行了抽样检测，无一样品检出六价铬。 铬化合物目前已被国际癌症研究机构归为职业致癌物，其中，六价铬为吞入性毒物/吸入性极毒物，可通过消化、呼吸道、皮
山东省质检院食品检测中心保障校园饮食安全
近日，山东省质检院食品检测中心深入到学校食堂，查找食品安全实际问题，并为学校食堂提供配套服务，助力学校食堂食安建设，保障学生校园饮食安全。针对学校食堂相关人员缺乏对食品检测设备和相关技术的了解、缺乏对基础检测常识的认知等实际存在的问题，山东省质检院食品检测中心实行一系列针对性举措： 一是发挥自
厚生劳动省发布食品中放射线物质检测结果
日本厚生劳动省于2016年9月-10月委托国立医药品食品卫生研究所，购买全日本15个区域实际流通的食品，进行放射性物质锶（Sr-90）及钚（Pu-238、Pu-239＋240）的浓度检测。 8月25日，厚生劳动省发布了相关检测结果，其结果显示：部分样品中检出了锶（Sr-90），但其含量为福岛
质检总局：中国食品安全检测合格率超过90％
中国国家质检总局副局长蒲长城11月12日在北京表示，中国食品安全监督抽查的合格率一直保持在90%以上，出口食品在国外的检测合格率也在90%以上。 蒲长城12日在第九届中国食品安全年会上作上述表示。他介绍说，中国的出口食品在欧盟、日本等地方的检验检测合格率保持在90%以上，整体水平持续稳定提
水质检测范围
生活饮用水矿泉水直饮水山泉水地下水海水市政用水二次供水地表水养殖水农田灌溉用水医疗废水生活污水纯化水生产用水泳池水工业废水锅炉废水实验室用水空调水
元素杂质检测
新版中国药典对于包括催化剂在内的元素杂质检测方法的进行了研究与修订，继续加强对各类杂质控制的研究，提高方法的准确性。对于已上市产品中元素杂质控制，将根据ICH Q3D增订元素杂质检测。ICHQ3D对于元素杂质的分类及毒性评估等做了详尽的阐述，对于不同分类的金属杂质又专门做了不同的风险评估等要求。
水质检测标准
标准中规定水的色度不应超过15度。水的检测指标：1、色度：饮用水的色度如大于15度时多数人即可察觉，大于30度时人感到厌恶。标准中规定饮用水的色度不应超过15度。2、浑浊度：为水样光学性质的一种表达语，用以表示水的清澈和浑浊的程度，是衡量水质良好程度的最重要指标之一，也是考核水处理设备净化效率和评价
水质检测方法
水质检测是水家装之前的必备工作之一,它很大程度上决定了您需要什么水家装设备.一般水质检测都是由专业的水质检定人员来完成的,在您没有请专业公司来安装前,您也可以自己来检测下自家的水质情况,不是很难的. 同时也可以确定下大概需要什么类型功能的水处理设备,做好水家装预算 .1.看:用透明度较高的玻
有关物质检测
药物中的杂质来源广泛，涉及到合成过程中的原料、中间体、试剂、溶剂、催化剂以及反应副产物等。新版药典要求进一步加强对各类杂质控制的研究，继续强化有关物质分离方法和色谱系统适用性要求的科学性，加强对杂质定量测定方法的研究。 有机杂质检测 无紫外吸收杂质检测 ——LC+CAD 方法 无紫外吸收物
水质检测方案
一：适用范围适用于地表水、地下水、生活污水、工业废水和海水中1-萘酚（α-萘酚）和2-萘酚（β-萘酚）的测定。（本实验样品自来水）参考标准《HJ 1073-2019 水质 萘酚的测定 高效液相色谱法》 二：采集步骤于100mL样品中加入0.05g抗坏血酸，待完全溶解后，用盐酸溶液Ⅰ或氢氧化钠溶液调节
水质检测标准
标准中规定水的色度不应超过15度。水的检测指标：1、色度：饮用水的色度如大于15度时多数人即可察觉，大于30度时人感到厌恶。标准中规定饮用水的色度不应超过15度。2、浑浊度：为水样光学性质的一种表达语，用以表示水的清澈和浑浊的程度，是衡量水质良好程度的最重要指标之一，也是考核水处理设备净化效率和评价
水质检测简介
水是一切动植物和人类赖以生存的不可或缺的资源，但时下由于资源的过度利用和环境的破坏等一系列原因，水质污染状况也在加剧恶化，所以制定出一系列的水质检测标准。中科检测在水质检测方面具有CMA资质，可为您分析水体质量，出具权威检测报告，受环境主管部门认可。
水质检测指标
物理指标 感官物理性指标：温度、颜色和色度、浑浊度和透明度。 其它物理性指标： 总固体（TotalSolids)：水样在103-105℃下蒸发干燥后所残余的固体物质总量，也称蒸发残余物。 悬浮性固体（SuspendedSolids)和溶解固体（dissolvedSolids)：水样过滤后
水质检测标准
标准中规定水的色度不应超过15度。水的检测指标：1、色度：饮用水的色度如大于15度时多数人即可察觉，大于30度时人感到厌恶。标准中规定饮用水的色度不应超过15度。2、浑浊度：为水样光学性质的一种表达语，用以表示水的清澈和浑浊的程度，是衡量水质良好程度的最重要指标之一，也是考核水处理设备净化效率和评价
面筋测定系统在食品检测中的应用
评定小麦品质标准有很多，小麦的面筋含量就是重要的一个标准，对于小麦粉生产厂来说，测定小麦粉质量是一项重要的工作，需要专业的设备，粮油机构配备的基础设备有很多，其中面筋测定系统是一款重要的设备，面筋测定系统是测定面粉中面筋指数的专用仪器，有了该仪器，小麦粉质量检测工作变得更加便利！ 面筋测定系统侧
武汉将建食品安全检测系统－统一发布食品检测结果
同一种食品，卫生部门说检测合格，而质监部门却说检测不合格——这种让消费者无所适从的检测结果，以后或将避免。昨日，武汉市政协重点提案督办会透露，该市将建立统一、权威的食品安全检测系统，食品药品监督、卫生、质监、农业、工商等部门协调，统一发布检测结果。 今年武汉市“两会”期间，一份关于加强食品