宁夏颁布实施《绿色食品枸杞及枸杞制品》新标准
由宁夏回族自治区农林科学院、农业部枸杞产品质量监督检验测试中心修订的国家农业行业标准NY/T1051~2014《绿色食品枸杞及枸杞制品》于近日颁布实施。标志着我国枸杞标准体系发展不仅迈上新台阶,且填补了枸杞鲜果、枸杞原汁和枸杞原粉申请绿色食品认证无标准可依的空白。 修订后的国家农业行业标准在产地环境、生产过程及感官指标中增加了枸杞鲜果、枸杞原汁和枸杞原粉相关要求,修改了理化指标、安全指标和微生物指标,删除了实际生产中禁止使用的农药和不常用的农药及检验规则,严格了部分指标的限量值,解决了旧标准中与生产和流通实际情况不相适应的问题,完善了我国绿色食品标准体系,更符合我国食品安全法和食品安全法实施条例的要求,提升了我国枸杞系列产品质量安全和枸杞行业技术水平,促进了枸杞系列产品的公平贸易,为推进我国绿色食品事业健康持续发展提供了科技支撑。......阅读全文
宁夏颁布实施《绿色食品枸杞及枸杞制品》新标准
由宁夏回族自治区农林科学院、农业部枸杞产品质量监督检验测试中心修订的国家农业行业标准NY/T1051~2014《绿色食品枸杞及枸杞制品》于近日颁布实施。标志着我国枸杞标准体系发展不仅迈上新台阶,且填补了枸杞鲜果、枸杞原汁和枸杞原粉申请绿色食品认证无标准可依的空白。 修订后的国家农业行业标准在产
电子舌分析不同产地枸杞的味觉指标
日本INSENT味觉分析系统,使用具有广域选择特异性的人工脂膜传感器,模拟生物活体的味觉感受机理,通过检测各种味物质和人工脂膜之间的静电作用或疏水性相互作用产生的膜电势的变化,实现对5 种基本味 ( 酸、甜、苦、咸、鲜 )和涩味的评价,无需借助任何统计分析和建模。 该味觉系统已经应用于
电子舌分析不同产地枸杞的味觉指标
日本INSENT味觉分析系统,使用具有广域选择特异性的人工脂膜传感器,模拟生物活体的味觉感受机理,通过检测各种味物质和人工脂膜之间的静电作用或疏水性相互作用产生的膜电势的变化,实现对5 种基本味 ( 酸、甜、苦、咸、鲜 )和涩味的评价,无需借助任何统计分析和建模。该味觉系统已经应用于饮料、酒类、
宁夏有了枸杞食品安全地方标准
记者2月12日从宁夏食品药品监督管理局获悉,由宁夏食品检测中心牵头组织制定的《食品安全地方标准 枸杞》地方标准,经自治区食品安全标准审评委员会审查通过,将于2017年6月1日正式实施。 枸杞地方标准制定工作由宁夏食品检测中心牵头组织宁夏农科院农产品研究所等4家单位成立起草小组,经过收集数据和
宁夏启动制定枸杞食品安全地方标准
记者6月1日获悉,近日由宁夏食品检测中心牵头组织宁夏农林科学院农产品质量标准与检测技术研究所、宁夏疾病预防控制中心、宁夏卫生和计划生育监督局、百瑞源枸杞股份有限公司等相关单位共同召开会议,正式启动《食品安全地方标准宁夏枸杞》制定工作,这意味着宁夏枸杞将有食品安全硬性标准,枸杞生产经营也将更规范。
枸杞养生-砷和汞对人有害石墨消解仪了解其质量指标
枸杞具有多糖、氨基酸、维生素、微量元素等对人体有着滋补肝肾、益精明目的功能,药物价格非常的高。由于食用方法多样性,人们对枸杞的需求量越来越大,而砷是一种致癌物;汞危害人类中枢神经系统、消化系统及肾脏,食物链对砷、汞具有极强的富集能力。所以管理部门对枸杞的使用也有着严格的食品质量规定与重要卫生指标
枸杞叶治病验方
枸杞叶是指茄科植物枸杞的嫩茎叶,其性味甘凉,可补虚益精,清热明目。既可入药用,亦可作为野蔬食用,如凉拌、煮粥、煲汤皆可。以下介绍几则入药验方: 糖尿病烦渴:枸杞叶30克,玉米须30克,天花粉15克,甘草6克,水煎,滤取药液,待凉后饮用。每日一剂,早、晚各一次。 急性结膜炎:枸杞叶60
枸杞叶的简介
枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞属灌木或大灌木,叶互生或数片丛生;叶片卵状菱形至卵状披针形,长2~6厘米,宽0.6~2.5厘米,先端尖或钝,基部狭楔形,全缘,两面均无毛。 枸杞可分为三个部分来使用:枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用;红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶;枸杞根又称为“地骨
枸杞叶的介绍
枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞属灌木或大灌木,叶互生或数片丛生;叶片卵状菱形至卵状披针形,长2~6厘米,宽0.6~2.5厘米,先端尖或钝,基部狭楔形,全缘,两面均无毛。 枸杞可分为三个部分来使用:枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用;红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶;枸杞根又称为“地骨
枸杞叶的概述
枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞属灌木或大灌木,叶互生或数片丛生;叶片卵状菱形至卵状披针形,长2~6厘米,宽0.6~2.5厘米,先端尖或钝,基部狭楔形,全缘,两面均无毛。 枸杞可分为三个部分来使用:枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用;红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶;枸杞根又称为“地骨
食品检测指标都有哪些?
食品安全是事关每个家庭、每个人的重大基本民生问题,加强监管、提升食品行业素质是实现食品安全形势持续稳定好转的根本基础。食品检测作为食品安全的重要组成部分和关键环节,具有十分重要的意义。 食品检测都有哪些指标呢?1、微生物类项目 菌落总数 菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价
食品检验检测指标汇总
食品安全是事关每个家庭、每个人的重大基本民生问题,加强监管、提升食品行业素质是实现食品安全形势持续稳定好转的根本基础。食品检测作为食品安全的重要组成部分和关键环节,具有十分重要的意义。 食品检测都有哪些指标呢?今天一块梳理一下常见的指标种类,不完整欢迎大家留言补充。 1.微生物类
枸杞用硫黄熏制-有毒食品前无人能独善其身
近日有媒体曝光,一些不法商贩在贩卖枸杞时,采用硫黄熏制的办法,使枸杞卖相更好。有调查发现,即便从一些药材店购买的枸杞,二氧化硫含量也超标10倍。专家表示,若长期食用毒枸杞,会造成肝脏和肾脏损害,导致神经炎等疾病。 【微评】 大量有毒产品流入市场,市场监管方难辞其咎,仍须加大相关严打惩处
中药样品枸杞制备方案
ST-M200组织研磨仪是专业用于实验室少量、多种样品快速制备的仪器。不仅适用于对硬性、中硬性、脆性,软性、弹性、纤维质材料的细粉碎和精细研磨,还适用于小量样品,进行快速干磨、湿磨或者冷冻研磨。此外,高通量组织研磨仪还特别适用于生物细胞破壁以及DNA/RNA的提取。以其优越的性能和高超的灵活度而
叶用枸杞的简介
叶用枸杞,别称大叶枸杞、枸杞菜、枸牙菜,是枸杞中的一个叶片较大 型的品种,以嫩茎尖和叶片供蔬食,学名Lycium chinense Mill.,为茄科 (Solanaceae)枸杞属多年生灌木,多作一年生绿叶蔬菜栽培。枸杞原产我国。在温带和亚热带地区的东南亚及朝;鲜、日本和欧洲各国都有分布。而叶
如何正确使用枸杞颗粒?
枸杞颗粒是一种中成药,常用于滋补肝肾、明目等功效。正确使用枸杞颗粒的方法如下: 用法用量:口服,每次1袋,每日2次。将颗粒倒入口中,用温水送服。 注意事项: a. 孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等特殊人群应在医师指导下使用。 b. 服用过程中如出现不适,应立即停止使用,并咨询医生。 c
如何辨别染色、漂染枸杞?
由于利益驱使,近年来滥用硫磺和色素染色枸杞的现象仍屡见不鲜。那么,消费者应如何辨别枸杞的优劣和真假呢?从颜色上辨别鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”。特别
欧盟拟对我国出口的枸杞等食品和饲料实施官方管控
2019年7月2日,WTO网站发布第G/SPS/N/EU/328号通报:《关于管理某些来自第三国的货物进入欧盟市场临时增加官方控制和紧急措施》。依据该通报,欧盟将针对我国枸杞及茶叶相关产品的农药残留、甜椒的沙门氏菌以及花生及其部分制品的黄曲霉素实施官方监控,该通报草案接受评论时间截止2019年8
食品微生物检验的指标
食品微生物检验的指标就是根据食品卫生的要求,从微生物学的角度,对不同食品所提出的与食品有关的具体指标要求。我国卫生部颁布的食品微生物指标有菌落总数、大肠菌群和致病菌三项。 1.菌落总数 菌落总数是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后所得1a或1mL校样中所含细菌苗落的总数。它可以反应食品的
专家解读超市自制食品抽检指标
省工商局此次抽检的糕点、豆制品、熟肉、酱腌菜、腌腊肉等五类共72种食品中,主要不合格项目为酸价、苯甲酸、亚硝酸盐、山梨酸、菌落总数、柠檬黄、诱惑红、大肠菌群超标。那么这些指标有什么含义,会对人体会造成什么伤害?记者特别采访了成都疾病控制中心食品环境学校卫生科相关专家马晓军。下面是马晓军
“高原特色生物资源高值开发关键技术示范”项目通过验收
7月29日,国家科技部组织专家对中国科学院西北高原生物研究所等单位完成的“十一五”国家科技支撑计划项目“高原特色生物资源高值开发关键技术示范”进行了验收。与会专家认真听取了项目汇报,审阅了相关技术资料,经质疑、讨论认为: 1. 项目以青藏高原特色中藏药材为示范,根据药材中皂苷、
新研究开发枸杞产地溯源新技术
《农业与食品科学期刊》封面。龚海光 供图中科院华南植物园农资中心博士后龚海光在王瑛研究员的指导下,研究发现枸杞产地溯源新方式。相关研究近日发表于《农业与食品科学期刊》(Journal of Agricultural and Food Chemistry)。该项目研究对象宁夏枸杞成为该期期刊的封面,让
五招挑出好枸杞
说到适合冬季的养生食材,枸杞肯定榜上有名。然而,如何挑选呢? 一看。正常的枸杞以暗红色居多,也不会很均匀,而染过颜色的枸杞则为好看的艳红色。拿起枸杞看看果脐,正常枸杞的果脐为白色,用硫磺熏制过的枸杞为黄色,染过色的枸杞是红色。列入《药典》的宁夏枸杞呈扁圆形,并不会很大粒。 二握。将枸杞抓一
枸杞分级用哪种筛选机
枸杞的筛选分级这道工序以前一直采用人工作业,占用了很多的时间及人力,而且效果不是很好,金禾直线振动筛的出现解决了这个问题,采用机械化设备代替人工分拣,从而节省人力,减少开支,效果明显。 直线振动筛是一种经型筛分设备,直线振动筛处理量较大,价格低廉。枸杞筛分就是直线振动筛在食品行业的典型应用,通
叶用枸杞的特征特性
1、植物学特征 大叶枸杞株高可达100厘米以上。为落叶荽小灌木,茎青绿色,无刺或偶有小软刺。叶互生,宽大卵形,质艮柔软,绿色。花为合瓣花,1~4朵簇生于叶腋,花冠漏斗状,淡紫色,有缘毛,花萼钟状,浆果卵形或长椭圆形,鲜红色,种子细小,扁平肾形,千粒重1.11克。发芽力可保存2年。 2、对环境条
枸杞叶的形态特征介绍
落叶灌木,植株较矮小,高1m左右。蔓生,茎干较细,外皮灰色,具短棘,生于叶腋,长约0.5-2cm。叶片稍小,卵形、卵状鞭形、长椭圆形或卵状披针形,长2-7cm,宽0.5-2.5cm,先端尖或钝,基部狭楔形,全缘,两面均无毛。花紫色,边缘具密缘毛;花萼钟状,3-5裂;花冠管产和裂片等长,管之下部急
食品水分测定仪技术指标
型号SZ-GY660B 1、 称重范围:0-95g 2、 可读性:0.01%/0.01g 3、 水份范围:0.00-100% 干重范围:100-0.00% 4、 样品质量:0 -95g 5、 加热温度范围:起始-180℃ ±1℃ ★★加热源:卤素灯加热 6、 水分含量可读性:0.
食品检验的指标主要包括哪些?
食品检验的指标主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、农药残留分析、兽药残留分析、霉菌毒素分析、食品添加剂分析和其他有害物质的分析等。根据被检验项目的特性,每一项指标的检验对应相应的检验方法。
食品检测指标名词解释
食品检测项目分为微生物类项目、真菌毒素类检测项目、食品添加剂类检测项目、食品品质类检测项目、其他食品检测项目等。在食品检测过程中往往需要检测同一种食品中的不同指标,对其进行分类显得意义重大,能够使检测过程变得有条不紊。食品微生物类项目菌落总数 菌落总数是指示性微生物指标并非致病菌指标,主要用来评
黑枸杞到底有多“黑”
冬虫夏草、天山雪莲、昆仑雪菊……近年来,随着人们经济水平的提升和养生保健意识的提高,这类“高大上”的中药、民族药,逐渐走入寻常百姓家。其中,有些大多数人之前没听说过名字的,在被冠以珍稀、野生、高海拔等极具煽动性的形容词后,价格一路走高。 近日有读者反映自己高价购买了一种被誉为“软黄金”、具