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质检总局发布2014年全国进口食品质量安全状况白皮书 对本国食品安全缺乏信心，使得国人将食品采购的目光投向国外。“欧盟认证”、“FDA认证”被视为绝对安全的品质保证。近两年，商超里不断扩充的进口食品专柜就是很好的例证，而食品的海外代购早在若干年前就已经成为众多淘宝小店的主营业务。“国外的食品标准都比中国严格，吃着更放心”是许多进口食品拥趸的心声，但果真如此吗？近日，国家质检总局发布的2014年全国进口食品质量安全状况白皮书表明，进口食品也存在包括质量不合格在内的诸多问题，进口食品不能盲信。 不合格进口食品来源地 欧盟居首 2014年全国进口食品质量安全状况白皮书(以下简称白皮书)显示随着贸易全球化发展，我国经济发展水平和人民生活质量的不断提升，进口食品已经成为我国消费者重要的食品来源，消费者对进口食品安全的要求也越来越高，进口数量快速增长。据WTO数据统计，2013年我国进口食品农产品贸易总额排名世界第一，已经成为全球......阅读全文
据欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）消息，1月份我国多批次出口花生被通报，通报原因为黄曲霉毒素超标。 2010年欧盟委员会发布 （EU）No 165/2010条例，对花生、开心果等食品中的黄曲霉毒素残留进行了修订。 按照该限量，供人直接食用或者用作食品配料的花生及其他油籽、坚果及其制
食物因污染和变质导致食物中毒，已成为全球主要的食品安全问题。7月1日，我国卫生部首次制定的食品中致病菌限量标准——《食品中致病菌限量》将正式实施。新标准的实施，将有助于控制食品中的致病菌污染，防止微生物性食源性疾病的发生。 饭店食堂中毒最多 食源性疾病亦称食物中毒，即食用了含有有毒、有
黄曲霉毒素对我们人类身体危害极大，在我们生活中主要存在土壤，各种粮油作物，各种坚果中，常见在花生和玉米中,那么黄曲霉毒素对我们人体都有哪些危害有以下几个方面，抑制蛋白质的合成、损害肝脏等器官、使我们人体急性中毒、诱发可怕的癌症,等等...现如今食品工业，饲料行业众多，所加工出来的产品是否存在有黄曲霉
黄曲霉毒素（AFT）是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 （aspergillus flavus）寄生曲霉 （a.parasiticus）产生的次生代谢产物，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。 它们存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别是
昨日，北京出入境检验检疫局无菌实验室，检验洋奶粉环节，工作人员正在制作微生物实验样本。 一盒洋奶粉入境后，要经历5道检验关，才能最终到消费者手中。5月1日起，国家对进口洋奶粉的准入和检疫都提高了门槛。昨日，北京出入境检验检疫局（简称北京国检局）揭秘进口婴幼儿奶粉从口岸开铅封
黄曲霉毒素b1黄曲霉毒素b1是二氢呋喃氧杂萘邻酮的衍生物，含有一个双呋喃环和一个氧杂萘邻酮（香豆素）。黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种。黄曲霉毒素B1对包括人和若干动物具有强烈的毒性，其毒性作用主要是对肝脏的损害。在天然食物中以黄曲霉毒素B1最为多见，危害性也最强，国家质检总局规定黄
根据联合国粮农组织（FAO）的数据，全球生产的食品中近25％被真菌毒素污染。我国大部分地区处于湿热的气候环境，农作物受真菌（真菌毒素是其代谢物）污染非常普遍和严重。真菌毒素（又称霉菌毒素，Mycotoxin）是真菌的次生代谢产物，具有天然毒性。目前已确定大约有400多种真菌毒素，其中25种属于常
食品伙伴网讯 据欧盟官方网站消息，在2017年第6周通报中，欧盟RASFF通报我国产品（不包括港澳台）有12例。 具体如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2017-2-6西班牙密胺碗2017.AFI甲醛迁出量超标未在市场销售拒绝入境2017-2-7西班牙冷冻鱿
时间：2017-6-19 12:02:00 来源： 近日，一篇名为《食盐里面添加亚铁氰化钾！这是要灭种的节奏吗？》的文章在网上流传。网文称国外网站才能购买到未添加抗结剂的进口盐，记者调查发现，市场上绝大多数食盐品种未添加“亚铁氰化钾”，国内市场也能买到纯天然食盐。业内提醒读者小心“被营销”
据澳大利亚农渔林业部（DAFF）消息，2月16日澳大利亚农渔林业部网站更新进口食品通报，通报显示12月份我国2批次出口花生产品黄曲霉毒素超标。 按照澳大利亚NUT 10/2016标准规定，供人食用的花生与花生产品、开心果与开心果产品当中的黄曲霉毒素最大限量为0.015 mg/kg。 这
图1. Citius LC-HRT系统用于快速检测食品中的有害物质。 高效的分析手段是保证食品安全的有效手段，在分析食品中有害物质污染时，HPLC与高分辨率的TOF-MS的结合能发挥重要的作用。 在超市的货架上，消费者一年四季都能买到来自世界各国形形色色的食品。全球化的时代已经没
高效的分析手段是保证食品安全的有效手段，在分析食品中有害物质污染时，HPLC与高分辨率的TOF-MS的结合能发挥重要的作用。 在超市的货架上，消费者一年四季都能买到来自世界各国形形色色的食品。全球化的时代已经没有季节和地域的界限了，一方面消费者能得到丰富的食品供应，另一方面食品企业也在全球
据澳大利亚农渔林业部（DAFF）消息，7月10日澳大利亚农渔林业部发布5月份进口食品违规情况通报。通报显示，我国12批次食品因农残、重金属等问题上榜。 这12批次食品分别来自广东、福建、山东、上海、四川等省份，涉及产品包括李子干、大枣、蒜苔等果蔬产品。 从违规类型来看，出口蔬果检出农残超
目的：建立黄曲霉毒素M1检测标准操作程序，并按规程进行检测，保证检测操作规范化。范围：适用于所有用黄曲霉毒素测定的供试品。责任：检验员、实验室负责人、实验室经理对本规程负责。正文：HPLC条件：色谱柱黄曲霉毒素专用C18柱，150*4.6mm，5um流动相乙腈－水（25：75）荧光检测器：激发波长3
近日，国家质检总局公布了2014年4月进境食品化妆品不合格信息。 记者了解到，有六批次产品因被检出含转基因成分被退货或销毁。 记者从国家质检总局网站获悉，锦昉棉业科技有限公司进口自巴基斯坦，标称制造商为SHENGSHAN （SOUTH ASIA） RESOURCES （PVT.） LTD.的
【导语】离中秋节不到一个月，月饼也已大规模上市。广州商业总会预测，今年广式月饼出口情况严峻，已有多个国家禁止收寄中国月饼。 对于月饼企业来讲，海外华人的消费是一块巨大的蛋糕。然而，今年广式月饼却因“出口难”遇到前所未有的困局，不得不拼命挤占国内市场。
2017年6月，263项食品及食品相关标准将要开始实施。包括《GB 2763-2016食品中农药最大残留限量》等215项国家标准，25项地方标准，18项行业标准，5项团体标准。 《GB 2763-2016食品中农药最大残留限量》将于6月18日起实施 6月18日起，《GB 2763-2016
2014年，国家食品药品监督管理总局对婴幼儿配方乳粉进行抽样检验，覆盖了国内全部100家生产企业的产品和部分进口产品，抽检样品1565批次，检出不合格样品48批次，涉及23家国内生产企业和4家进口经销商。 国内企业样品不合格的有44批次，其中不符合食品安全国家标准的样品23批次。存在较高风险的
本资料来自澳大利亚农业、水和环境部官方网站，由食品伙伴网翻译整理。转载请注明出处。如有疑问，请联系news@foodmate.net。 食品伙伴网讯 近日，澳大利亚农业、水和环境部更新7月份进口食品违规情况，通报我国多批次产品不合格。序号违规日期产品描述 厂家违规类型 &n
国家食品药品监督管理总局５日公布了２０１４年婴幼儿配方乳粉监督抽检情况。根据通报，在１５６５批次抽检样品中，检出不合格样品４８批次，合格率为９６．９％。 这次抽检覆盖了国内全部１００家生产企业的产品和部分进口产品。不合格样品涉及２３家国内生产企业和４家进口经销商。 国内企业样品不合格的有
第一章 范 围 第一条 本附录适用于中药饮片生产管理和质量控制的全过程。 第二条 产地趁鲜加工中药饮片的，按照本附录执行。 第三条 民族药参照本附录执行。 第二章 原 则 第四条 中药饮片的质量与中药材质量、炮制工艺密切相关，应当对中药材质量、炮制工艺严格控制；在炮制、贮存和运输过程中
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2018年2月22日，西班牙通过RASFF通报我国出口一批次花生黄曲霉毒素超标。 具体通报内容如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2018-2-22西班牙花生2018.0467黄曲霉毒素超标产品未在市场销售，未许可进
——访清华大学分析中心林金明教授 【导语】智能手机和Pad的出现伴随爆炸性的增长，再造了新时代的IT业；各种突发的食品、环境、药品等生产和流通环节的分散性，让一直使用传统实验室精密检测技术的分析工作者们也常常“英雄气短”。借鉴其它行业的发展，面对食品、环境、药
由江苏省原子医学研究所黄飚博士带领的课题组经过6年研究，建立了一系列用于食品安全领域的高灵敏、全自动的时间分辨荧光免疫分析方法，并开发出具有自主知识产权的试剂盒，为食品安全检测提供了新的方法。日前，该项目研究成果获2011年度中国工商业联合会科技进步奖一等奖。 据介绍，我国农产品、食品中常
据欧盟官方网站消息，在2017年第44周通报中，欧盟RASFF通报中国食品及相关产品（不包括港澳台）有4例。 具体如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2017-11-3波兰花生2017.BYG缺卫生证书未在市场销售，再次派送拒绝入境通报2017-11
附件1 需要办理检疫审批手续的进口乳品种类 1. 生乳(是指从健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳) 涉及HS编码：0401200000 2. 生乳制品(是指直接以生乳为主要原料，未经过热处理杀菌过程的乳制品) 涉及HS编码：0403100000、040610000
香港食物环境卫生署食物安全中心14日宣布，从14日中午12时起，禁止进口所有“台湾强冠企业股份有限公司”在今年3月1日或以后生产的猪油/猪油制品及其所制成的所有食品，同时禁止所有相关产品在香港境内的供应。 食安中心表示，根据台湾当局提供的数据显示，“强冠”的劣质猪油／猪油制品使用劣质成分生产
中国工程院院士 陈君石 我国对食品添加剂的限量制定标准是非常谨慎的。在这一标准下使用，不会引起安全问题。中国农业大学 何计国 现在食品真正出问题，往往是出在非法添加物，即不在名录的非食品添加剂，比如苏丹红、吊白块、三聚氰胺。中国疾控中心专家 霍军生
【摘要】 如何有效地管理食品安全,食品安全监测技术起着决定性的作用。介绍了食品安全检测技术在食品安全领域的应用现况。 一、兽药残留的检测技术 随着集约化畜牧业的发展,兽药的使用范围也在扩大,如抗生素、磺胺药、激素等已广泛用于促进畜禽生 长
近日，澳大利亚农业部更新7月份进口食品违规情况，通报我国多批次产品不合格。序号违规日期产品描述 厂家违规类型 检测结果 标准12019-7-1桂圆干Zhongshan Yuncheng TradingCo. Ltd.多菌灵0.06 mg/kg