央视曝光多地发现黑心土榨油毒性相当于鹤顶红68倍
演播室主持人 侯丰: 观众朋友大家好,欢迎收看今天的《焦点访谈》。 食品安全,现在是大家最关心的问题。有些消费者甚至觉得,只有那些亲眼看着生产出来的食品,才是真正让人安心的食品。所以现在现场制作,边做边卖的销售方式十分流行,比如说榨油的作坊就是典型代表。亲眼看着清澈的油脂流进瓶子,好像确实安全可靠,可实际呢?这么卖东西,真的更靠谱吗? 解说: 在广西梧州和广东肇庆两地,记者发现很多农贸市场里都能看到一些花生油作坊,在梧州市两广批发市场里,仅一条街上就有5家。这些油作坊里大多有一套榨油设备,可以当着顾客的面直接用花生榨油。所以,这些油作坊都打着新鲜、纯正的招牌招揽顾客。 记者: 你这个都是纯的? 花生油作坊 老板: 纯的,是自己压榨的。 花生油作坊 老板: 百分之一百的,没有假的。花生油榨出来很香的。 解说: 这些油作坊不仅以花生油的新鲜、纯正来吸引顾客,而且价格上普遍比一般正......阅读全文
生物传感器法检测黄曲霉素
生物传感器是使用固定化技术将具有分子识别能力的生物活性物质与物理化学换能器结合,可以用来探测生物体内外的环境化学物质或与之起特异性交互作用后产生响应的一种装置。其中利用分子间特异亲和性制备的亲和型生物传感器为免疫传感器口。根据能量转换器所传导的物理或化学信号的不同,免疫传感器又可分为电化学免疫传
关于黄曲霉素检测仪的特性介绍
★黄曲霉素检测仪96通道设计,9通道光路系统,其中8路光源用于96孔板的光路信号检测。另外一道光路用于校准光源,作光源系统的补偿及光源工作情况的监测。 ★准确性高:采用进口特制LED光源,具有良好的波长准确度和重复性,全面提高检测结果的 准确性。 ★黄曲霉素检测仪自动化程度高:仪器自动诊断系
中药材黄曲霉素检测技术概述(一)
一、 中药材质量安全现状 中药材是中医防病治病的重要基础。中药材在田间生长、采收加工、储藏运输等各个环节都会因污染霉菌而发生霉变。这些霉菌分泌的有毒代谢产物使中药材发霉变质,直接威胁到群众的用药安全。中药中的霉菌毒素主要有黄曲霉毒素,赭曲霉素,玉米赤霉烯酮,展青毒素,伏马毒素等。中药材的种类是影响真
中药材黄曲霉素检测技术概述(二)
5. 高效液相色谱分析 PriboFast KRC光化学衍生器 波长:254 nm HPLC-色谱柱 :黄曲霉毒素专用C-18色谱柱 150 x 4.6 mm; 流 动 相 :甲醇-水 45:55
黄曲霉素检测仪的技术参数
☆波长范围:300nm-1000nm ☆波长准确度:±2nm ☆吸光度范围: 0.000~4.000ABS ☆分辨率 :0.001Abs ☆稳定性 : ±0.001A/hr ☆透射比重复性: ≤0.5%T ☆光源 : 进口LED ☆样品池 : 微孔板
黄曲霉素检测仪的技术参数
☆波长范围:300nm-1000nm ☆波长准确度:±2nm ☆吸光度范围: 0.000~4.000ABS ☆分辨率 :0.001Abs ☆稳定性 : ±0.001A/hr ☆透射比重复性: ≤0.5%T ☆光源 : 进口LED ☆样品池 : 微孔板
黄曲霉素检测仪的技术参数
☆波长范围:300nm-1000nm ☆波长准确度:±2nm ☆吸光度范围: 0.000~4.000ABS ☆分辨率 :0.001Abs ☆稳定性 : ±0.001A/hr ☆透射比重复性: ≤0.5%T ☆光源 : 进口LED ☆样品池 : 微孔板
黄曲霉素B1快速检测试纸卡检测说明
【黄曲霉素B1检测产品简介】 黄曲霉毒素 B1(Aflatoxin B1 简写为 AFB1)是目前已知的化学物质中致癌性最强的一种。黄曲霉毒素 B1 对人和若干动物具有强烈的毒性,其毒性作用主要是对肝脏的损害。国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之一。本品的黄曲霉素B1
什么是黄曲霉素
黄曲霉素是由霉菌(黄曲霉、寄生曲霉)代谢产生的一类毒性极强的化合物,曾于1993年被世界卫生组织认定为I类致癌物质,是已知致癌物中,也是已知的霉菌毒素中,致癌能力最强的化合物。黄曲霉素存在于我们生活中的方方面面,尤其容易出现在湿热的环境中,小到我们食用的花生、玉米、大豆,大到土壤、动植物,都存在被黄
三部门:花生油、橄榄油等不得标注“非转基因”
“此次公告主要是规范食品生产企业商家的市场行为,纠正市场上食用油标识乱象。”5日,中科院遗传与发育研究所高级工程师姜韬告诉科技日报记者,有的企业借反转基因活动造成的社会不安,擅自标识“非转基因”,实际上,像花生油、橄榄油等都没有该种转基因作物及其加工食品,标识“非转基因”属于不正当的炒作。 标
西宁捣毁两处地沟油黑作坊-查获成品油940公斤
近日,西宁警方通过认真细致的摸排工作,成功捣毁两处非法加工地沟油的“黑作坊”,抓获犯罪嫌疑人9人,查获半成品油脂约18吨,塑料桶装液体油脂约以及大量用于炼制“地沟油”用的牛羊骨、内脏器官和废弃动物油脂。 9月15日,青海省西宁市大通县公安局经过缜密侦查,成功捣毁了位于
东莞作坊用化粪池水熬地沟油-原料残渣有卫生巾
39岁的贵州籍男子何勇1个月前来到东莞打工 其打工地是位于塘厦的一个地沟油黑作坊 上班仅5天的他捞油时不慎跌入油锅被烫成重伤 仍在医院的他揭黑幕:化粪池、下水道里捞潲水熬成地沟油 昨天下午,接到记者举报后,塘厦镇多部门联合行动,将两个地沟油黑作坊捣毁 前天晚
这些食物里有黄曲霉毒素
久泡的木耳 木耳含有大量的蛋白质和纤维素,本身是没有毒素的,久泡后,可能会变质产生类似的生物毒素,或者滋生细菌和真菌等致病微生物。因此,泡木耳,15分钟就好。 没洗干净的筷子 筷子本身并不会长黄曲霉菌,但我们平时常使用筷子来吃花生、玉米等淀粉含量高的食物。筷子缝里最容易藏淀粉,一来二去霉
比较测色仪对芝麻油掺假鉴别
芝麻油的风味独特,尤其是我国传统方法加工的芝麻油那更是世界上独一无二的风味油脂。芝麻油生产工艺非常简单,目前,我国大部分芝麻油生产企业规模较小,芝麻油生产还停留在手工作坊的水平上,设备简陋,不具备相应的检验手段,致使产品存在一定的质量问题。 由于芝麻油营养价值高于其它食用植物油,因此芝麻香
毛细管电泳法(CE)-检测黄曲霉素
毛细管电泳(CE)也是一种新发展起来的分析黄曲霉素的方法。该方法与激光减弱荧光检测器(LIF)连用可很好地提高灵敏度。Wei等用毛细管电泳一激光减弱荧光检测器测定AFB1、AFB2、AFG1和AFG1,取得了较为理想的分离效果,其中对AFB2的测定最为灵敏。但CE法的成本较高,操作复杂,不适宜在
德国LCTech公司黄曲霉素检测全解决方案
德国LCTech公司是目前最专业化生产黄曲毒素检测仪器以及免疫亲和柱的著名制造厂家,提供高品质进口专用紫外衍射生化仪UVE、全自动三通 道免疫亲和柱SPE固相萃取仪、全自动单通道免疫亲和柱SPE固相萃取仪、手动免疫亲和柱SPE固相萃取仪、各类真菌毒素的免疫亲和净化柱、试剂盒等产 品,确保在黄
检测黄曲霉素的方法之金标试纸法
金标试纸法,实际就是一种固相免疫分析法。其原理是利用抗体与抗原的特异性结合反应,可一步检测黄曲霉素。该法可在5~10 min内完成对试样中黄曲霉素的定性测定,具有简单、快速的特点,且无须其他仪器设备的配合,既可在实验室中进行检测,也可在现场进行实地测定,但是其检测的准确度、精度有待进一步的研究。
黄曲霉素检测仪的技术参数简介
☆波长范围:300nm-1000nm ☆波长准确度:±2nm ☆吸光度范围: 0.000~4.000ABS ☆分辨率 :0.001Abs ☆稳定性 : ±0.001A/hr ☆透射比重复性: ≤0.5%T ☆光源 : 进口LED ☆样品池 : 微孔板
花生中黄曲霉素B1的检测方法
一、检测目的:1、熟练掌握薄层层析法原理。2、掌握薄层层析操作作方法。 二、原理 样品中黄曲霉毒素B1经有机溶剂提取,浓缩、净化以及薄层分离前处理后,在波长365nm紫外光下产生兰紫色荧光,根据其在薄层板上显示荧光的最低检出量来测定含量。 三、试剂 1.三氯甲烷、甲醇、苯、乙腈、
食药监公布2015年第8期食品安全监督抽检情况
国家食品药品监督管理总局本期公布信息涉及花生油200批次,来自花生油主要产区山东、广东等14个省(自治区、直辖市)的93家企业,其中抽检项目合格的样品198批次,不合格样品2批次,具体样品合格和不合格信息附后。 监督抽检的2批次不合格样品均为黄曲霉毒素B1超标,主要包括:标称茂名市广垦长晟粮油
没有国标随意勾兑?健康调和油问题内幕大调查
由于用调和油一直没有统一的国家标准,特别是没有对调和油配料比例的统一要求,一些不法生产企业常常会打出一些模糊概念。 大豆油、色拉油、花生油、橄榄油、调和油,面对超市的用油货架上名目繁多的油您是如何挑选的呢?如果告诉你,目前只有调和油没有国家,完全依靠企业各自的标准来生产的话,你
花生油振动筛
花生油是一种比较容易消化的食用油,含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。制作方法:1、先用振动筛筛出花生碎壳和柴草等,然后用圆型筛去石块、土屑和铁类等杂物。要求筛后生仁杂质越少越好,zui多不超过0.1%。2、碾坯 3、蒸坯4、装垛,头道压榨5、将刮去饼边的头道饼用石碾进行粉碎
广东两问题花生油被责令停产召回
昨日国家食药监总局公布今年第8期食品安全监督抽检结果,此次抽检涉及花生油200批次,来自花生油主要产区山东、广东等14个省(自治区、直辖市)的93家企业,其中抽检项目合格的样品近200批次,不合格样品2批次。针对广东生产的这两款不合格“问题花生油”,总局已要求企业停止生产和销售,召回不合格产品,
浓香菜籽油等三项团体标准呼之欲出
12月5日,《浓香菜籽油》《特优级核桃油》《花生油质量安全生产技术规范》团体标准送审稿接受审定,12月下旬将进行终审,如果届时通过,将成为中国粮油学会发布的第一批团体标准。 12月5日,由中国粮油学会团体标准油料与油脂技术委员会和中国粮油学会油脂分会共同主办的《浓香菜籽油》《特优级核桃油》《花
20吨花生油中含0.2公斤煤制油,如何检测?
近日,“煤制油罐车混装食用油”引发了全民热议,据专家介绍,煤制油中含有大量对人体健康有害的物质,如何对这一类样品实现高灵敏、精确检测呢? 主要内容1在线 LC-GC-FID 法测定食品中的矿物油2GC×GC/Q-TOF 测定矿物油3GC×GC/Q-TOF 测定花生油中的煤基柴油1在线 LC-G
日常生活中如何远离它
高温能杀死黄曲霉毒素吗?能,但黄曲霉毒素要280度的高温才能杀死,水的沸点是100度,所以用水煮发霉的花生、玉米是很难杀死黄曲霉毒素的。连消毒碗柜都不行,黄曲霉毒素对紫外线有抵抗力。 但是,下面这样做就能让我们远离这个致命杀手。 油热了先加盐 在花生油等食用油倒入锅里加热后,
国家规定黄曲霉素的范围是多少
黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。它们存在于土壤、动植物、各种坚果中,特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品,是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。国家规定黄曲霉素的范围是:玉米、花生、花生油,坚果和干果(核桃、杏仁)≤2
台湾地沟油事件持续发酵-专家支招巧避地沟油
日前,台湾地沟油事件仍在持续发酵。最新消息称,溢旺贸易委托生产的“香蒜吐司”使用了问题油,而这批吐司部分已流入市场,其中一家经销商来自大陆。与此同时,上海市食药监局发现并下架问题食品约8700件(袋)。在日常生活中,该如何避免地沟油呢? 超市未现相关食品 9月初,台湾地区查获一起“地沟油”混
润滑油检测
东标能源检测中心主要从事化工品、油品等石油化工产品的检测技术服务,主要根据国内外被广泛接受的标准进行测试分析,如:GB、ASTM、TP、ISO、UOP、JIS、EN等,本中心依据强大的技术实力,可以根据客户的特殊要求帮助开发新的检测方法并进行相关的研究分析。[1] 润滑油主要以来自原油蒸馏
陕西:小作坊生产的食品要标明“小作坊食品”字样
昨日起,《陕西省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例(草案征求意见稿)》面向社会公开征求意见,将从多个方面规范小作坊、小餐饮和食品摊贩的生产经营活动。 本月28日前,可登录省法制办官方(http://www.sxzffz.gov.cn)查看《意见稿》全文,并通过发传真至029—872