都安检查白酒小作坊抽检12个样品全合格

近日,都安瑶族自治县食品药品监督管理局积极开展白酒质量安全专项整治工作,并取得阶段性成效。 在专项整治行动中,该局以白酒生产行为为重点,对从事白酒生产的小作坊逐一登记,建立健全相关档案,对企业主体资格、生产场所环境卫生、加工工艺、进销台账等内容进行监督检查,通过调查摸底-监督检验-现场督导-责令改正的实施步骤,分执法检查组到乡镇开展专项整治工作。并与白酒小作坊、散装白酒经营单位签订食品安全承诺书,督促白酒小作坊和散装白酒生产经营单位建立基本的质量安全管理制度。 截至目前,该县共检查白酒生产加工小作坊10家,白酒生产企业1家。抽取白酒样品12个,经上级检验检测机构检测,12个样品全部合格。......阅读全文

白酒市场触底反弹?

  近年来国内酒业市场发生重大调整,白酒行业面临了一连串的消极反应,政务团购市场萎缩、高端酒销售下滑、库存大量积压成为市场难解的痼疾。然而自去年以来,多家上市酒企的业绩出现恢复性增长,尤其是三家ST酒企均在2015年业绩快报中披露已经扭亏为盈,这是否说明白酒行业已经出现回暖趋势了呢?为此,北京商报记

白酒分析柱的应用

白酒分析柱是依据GB/T10345-2007《白酒分析方法》国家标准,结合我国传统酿酒技术,为了测定白酒中主要香味组份含量研制而成的色谱柱。白酒分析气相色谱仪采用高灵敏度的氢火焰检测器(FID)和填充柱进样系统,并配以国标规定的白酒柱即可做常规检测。这无疑将我国的白酒质量控制、分析推向了一个新的高度

白酒分析气相色谱仪分析白酒中脂肪酸成分

酒是多种化学成分的混合物,水和酒精是其主要成分,除此之外,还有各种有机物。这些有机物包括:醇、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类、酸类等。这些决定酒的质量的成分往往含量很低,约占1%~2%,但种类很多,同时其含量的配比非常重要,对白酒的质量与风味却有着极大的影响。    白酒分析气相色谱仪采用大口径毛细

韩检出诸葛酿白酒塑化剂超标或影响中国白酒出口

  分析称其他地区有可能加强对中国白酒塑化剂的检测 或影响中国白酒出口   上周,四川知名白酒企业江口醇在韩国被检出塑化剂,该消息昨日传到国内。记者昨天证实,韩国食品安全部门指一款江口醇白酒“诸葛酿”塑化剂超标需要召回。业内分析认为,这是去年底国内多家白酒陷入塑化剂风波后,首

酒厂检测白酒专用仪器/白酒检测仪器气相色谱仪

饮用白酒的测定方法一:填充柱测定白酒中的醇酯 方法原理:该方法采用DNP的填充柱,氢火焰离子化检测器检测,乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。 测定组分:乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。 检测条件:柱温90℃、检测器

近两成白酒存在质量隐忧-中低档白酒问题突出

  国家质检总局近期对白酒产品质量进行了国家监督抽查,发现部分产品存在杂醇油含量超标,酒精度达不到明示要求,感官指标不符合标准要求,已酸乙酯、总酸、总酯含量不符合标准要求,固形物含量超标以及标识不规范、标注不完整等问题。   据质检总局有关负责人介绍,近几年对白酒产品的国家监督抽查

商务部谈白酒塑化剂问题:正试点白酒追溯体系

  商务部今日召开新闻发布会,通报2012年1-10月我国商务运行情况。在谈到有关“白酒塑化剂”的问题时,商务部新闻发言人沈丹阳表示,商务部从前年开始陆续在一些重点城市试点食品安全追溯体系,其中包括白酒追溯体系,试点情况总体良好。   有记者在发布会上提问:关于白酒塑化剂的问题,我们商务部有一个白

白酒塑化剂标准或出台酒协王琦:白酒危机不会太长

  日前,中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇透露,由国内外近十家食品检验权威机构、科研机构、研究中心共同研究制定的白酒塑化剂标准将在两个月内出台。若无意外,相比于目前执行的临时标准,新标准的含量指标将有较大幅度放宽。  就此,我国或将成为全球第一个出台酒类塑化剂标准的国家。但是对于

白酒专用气相色谱仪分析白酒中的化学成分

白酒专用气相色谱仪分析该方法采用大口径毛细管柱(白酒专用柱),氢火焰离子化检测器检测。测定组分:C2~C6 脂肪酸多种组分特点:和填充柱相比,具有较高的分离能力、较快的分离速度和较好的惰性;与小口径毛细管相比,其柱容量较大,对进样技术要求不苛求,可避免了分流造成的歧视效应。分析时间短约为18min.

白酒色谱仪种类

白酒色谱仪种类有多种。1、按分离目的可分:实验室白酒色谱仪和工业白酒色谱仪。2、按色谱柱形状可分:白酒填充柱色谱仪和白酒毛细管色谱仪。3、按功能可分:分析型白酒色谱仪和制备型白酒色谱仪。4、按结构可分:台式白酒色谱仪和落地式白酒色谱仪。5、按固定相物理状态可分:白酒气液色谱仪、白酒气固色谱仪、白酒液

卫计委回应“白酒加金箔”

  近期,国家卫计委发布《关于征求拟批准金箔为食品添加剂新品种意见的函》,拟批准金箔用于白酒,最大使用量为每公斤0.02克,并开始征求各相关单位意见并向社会征求意见。   金箔能用于食品中吗?黄金吃了会不会损害人体健康?“金箔酒”、“金箔餐”并非新鲜事物,为何卫计委会突然发布这样的意见?金箔要成为食

白酒用什么计量表测

白酒计量表 (以下简称TUF)是叶轮式流量(流速)计的主要品种,叶轮式流量计还有风速计、水表等。TUF由传感器和转换显示仪组成,传感器采用多叶片的转子感受流体的平均流速,从而推导出流量或总量。转子的转 量,只是直至二战后因喷气发动机和液体喷气燃料急需一种高精度、快速响应的流量计才使它获得真正的工业应

白酒填充柱使用说明

1.色谱载气纯度应达到99.995%以上,在载气气路中zui好加装指示脱氧管以延长色谱柱寿命,降低检测器背景噪音,建议载气中氧含量应小于1ppm。 2.安装白酒填充柱时,请将金属标牌正面朝向自己,左端接进样口,右端接检测器。 3.白酒填充柱按说明安装好后,应先进行检漏以确保系统无漏气,通载气4-5分

白酒酿造工艺流程

白酒酿造大多是固态发酵,其主要产物是乙醇。经检测分析,白酒中除了大部分是乙醇和水外,还含有占总量2%左右的其他香味物质。由于这些香味物质在九中种类的多少和相互比例不同,才使白酒有别于酒精,并形成不同的风格特点。1、原料及其配比   酿制酿酒的原料是高粱(36%)、大米(22%)、糯米(18%)、小麦

白酒里加金箔有必要吗?

  近日,国家卫计委发布征求意见函,称拟批准金箔为食品添加剂新品种。金箔入酒,迅速成为网络的热门话题。白酒里能添加金箔吗?饮用金箔酒是否安全?请关注——   国家卫计委的征求意见中显示,允许金箔作为食品添加剂的产品仅为白酒,最大使用量为0.02g/kg。在生产工艺上,将纯度为99.99%纯金以物理方

白酒检测用色谱仪

一、白酒简介以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成,酒中会含有甲醇、乙醇等物质,白酒是我传统的酒饮料。2、为什么要对白酒进行检测?在白酒的生产过程中会产生一些有害物质,有些是原料带来的,另一些是酿造过程中产生的,因为白酒饮用关系到人民的身体健

国庆假期淮北白酒市场将重拳打假-查获假冒侵权白酒2211瓶

   9月28日,记者从市工商局获悉,市工商局做到三个强化,提早谋化布局,会同公安部门及权利人,十余天连续奋战,昼夜蹲守,在一举捣毁濉溪县一涉案71万余元灌装假冒侵权口子酒窝点的基础上,又连端3个假酒窝点,共计查获假冒侵权白酒2211瓶,有力净化了淮北节日期间白酒市场环境。  值中秋国庆消费旺季,制

安捷伦白酒风味物质暨-GC8850-白酒快速分析研讨会”成功举办

2025 年 7 月 24 日,由安捷伦科技(中国)有限公司主办的“安捷伦白酒风味物质暨 GC8850 白酒快速分析研讨会”于四川省·成都市圆满结束。本次研讨会采用线上线下双轨并行模式,现场有数十位来自川渝地区白酒行业专家代表参加了会议,同时通过实时直播技术打破了地域限制,吸引了来自全国各地的白酒生

白酒质量要求:-芝麻香型白酒--酒精度、总酸和总酯的测定

  范围  GB/T 10781 的本部分规定了芝麻香型白酒的产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等质量要求。  本部分适用于芝麻香型白酒的生产、检验与销售。  术语和定义  GB/T 15109 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。  芝麻香型自酒 zhimaxiangxi

白酒色谱仪分类方法

白酒色谱仪种类有多种。1、按分离目的可分:实验室白酒色谱仪和工业白酒色谱仪。2、按色谱柱形状可分:白酒填充柱色谱仪和白酒毛细管色谱仪。3、按功能可分:分析型白酒色谱仪和制备型白酒色谱仪。4、按结构可分:台式白酒色谱仪和落地式白酒色谱仪。5、按固定相物理状态可分:白酒气液色谱仪、白酒气固色谱仪、白酒液

白酒气相色谱仪特点

白酒气相色谱仪特点滕州中科谱分析仪器有限公司生产的GC2020白酒气相色谱仪执行国标《GB/T10345-2007白酒分析方法》为白酒生产企业及相关执法部门对白酒成分的鉴定提供技术支撑。一、仪器研发背景目前我国各地假冒伪劣白酒泛滥,给正规厂家带来了巨大的损失同时也损害了消费者的利益。近年来,发生的多

白酒分析专用柱的日常维护

① 避免压力和温度的急剧变化及任何机械震动。温度的突然变化或者使色谱柱从高处掉下都会影响柱内的填充状况;柱压的突然升高或降低也会冲动柱内填料,因此在调节流速时应该缓慢进行,在阀进样时阀的转动不能过缓(如前所述)。② 应逐渐改变溶剂的组成,特别是反相色谱中,不应直接从有机溶剂改变为全部是水,反之亦然。

白酒气相色谱仪特点

一、仪器研发背景目前我国各地假冒伪劣白酒泛滥,给正规厂家带来了巨大的损失同时也损害了消费者的利益。近年来,发生的多起用甲醇、工业酒精配制劣质酒造成人员伤亡的事件,给人民的生命安全和健康带来危害。食品安全控制已成为当前检测的重中之重,白酒风味物质研究已成为行业研究的大趋势。二、白酒分析原理白酒被气化后

白酒分析专用柱产品描述

气相色谱仪已成为白酒质量分析中必不可少的分析手段之一,采用经典的填充柱不能对白酒中醇、醛、酸及酯有很好的分离效果和定量结果的准确性,并且分析时间很长,这一难题困扰色谱工作者20多年。我公司色谱工作者经过几年的艰苦努力,终于在白酒常规分析柱上取得了重大突破性进展,研制的毛细管白酒专用柱采用目前世界上技

白酒流量表误差原因分析

误差原因(1)白酒计量表 应慎用有些易结晶化工物料在温度正常的状况下能正常丈量,由于保送流体的导管都有良好的伴热保温,在保温工作时不会结晶,但是白酒计量表 传感器的丈量管难以施行伴热保温,因而,流体流过丈量管时易因降温而惹起内壁结上一层固体。由于改用其他原理的流量计丈量也同样存在结晶问题,所以在无其

白酒专用色谱仪类型

白酒专用色谱仪类型有多种。1、按分离目的可分:化验室白酒专用色谱仪和工业白酒专用色谱仪。2、按作用可分:白酒专用定量色谱仪和白酒专用定性色谱仪。3、按分离规模可分:微型白酒专用色谱仪、小型白酒专用色谱仪和大型白酒专用色谱仪。4、按进样自动性可分:自动进样白酒专用色谱仪和手动进样白酒专用色谱仪。5、按

白酒检测的仪器技术指标

白酒检测的仪器技术指标:GC7980BJ白酒(酒精)检测专用气相色谱仪主要应用于:酒厂,质监局,315协会等检测部门饮用白酒的测定方法一:填充柱测定白酒中的醇酯  方法原理:该方法采用DNP的填充柱,氢火焰离子化检测器检测,乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。  测定组分:乙醛、甲醇、乙酸乙酯

白酒填充柱安装与老化方法

白酒填充柱   2m(L) x 3mm(OD)x 2mm(ID)填充柱zui高使用温度 :140℃  老化温度: 140℃  柱管材质:不锈钢【安装方法】填充柱的安装:填充柱在进样器和检测器两处的安装是类似的。填充柱的进样器一端应留出足够的一段空柱(至少50mm),以防插入的注射器针触到填在柱端的玻

白酒检测专用色谱仪

  白酒检测专用色谱仪   一、白酒简介   以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成,酒中会含有甲醇、乙醇等物质,白酒是我国传统的酒饮料。   2、为什么要对白酒进行检测?   在白酒的生产过程中会产生一些有害物质,有些是原料带来的,