NatureGenetics：中科院找到便宜又好吃大米的秘诀
中国培育专家们已经发现了用于创建水稻品种的秘密，可以提高数以百万计的亚洲人三餐。两队来自中科院的分子遗传学家们，独立工作并已经确定在不影响作物产率的情况下控制水稻形状和质地的基因。这两篇文章同时发表在最新的Nature Genetics。 Susan McCouch是美国康奈尔大学水稻遗传学家，她评论这两篇研究时说道：“这个发现的影响是巨大的。水稻育种界一直有这么一个瓶颈— 我们已经能够提高水稻的产量或品质，但从来没能够同时提高这两者。” 在亚洲东南部，人们76％的热量摄取都来自大米。精明的大米购买者知道什么才是知道自己想要的——好大米是透明的，大米垩白（即不透明的点）表示不太好的口感。最好的大米是细长粒。Xiangdong Fu，北京中国科学院的遗传学家和其中一篇研究的资深作者解释说：“这种形状与米的质量有关。” 消费者对购买优良品质的大米在所不惜，所以一些国家的育种家们已经准备牺牲产量，只为培育高品质品种。印度人最......阅读全文
农业部:严防转基因品种冒充非转基因品种审定
日前，农业部发布《农业部关于进一步加强农业转基因生物安全监管工作的通知》，《通知》要求，各地农业部门要加强组织领导，成立转基因生物安全管理领导小组，要把农业转基因生物安全监管纳入日常管理。 《通知》要求，各地农业部门要加强组织领导，成立转基因生物安全管理领导小组，主要负责同志负总责，
黄金大米，穷人的大米？
亚洲最大的国际农业科研机构——国际水稻研究所（IRRI）已向美国食品和药物管理局（FDA）、澳大利亚和新西兰食品标准局（FSANZ）、加拿大卫生部（HC）、菲律宾农业部-植物工业局（DA-BPI）递交了关于GR2E黄金大米可直接用于食品、饲料或加工食品的生物安全认证的申请。 现在，澳大利亚和新
一粒优质米的科研路
水稻是我国最重要的主粮之一。一粒优质大米，米粒形状适宜、无垩白、透明度好、食味和口感佳。殊不知，稻米品质涉及碾磨品质、外观品质、蒸煮与食味品质、营养品质等多个性状，遗传机制复杂，培育既好看又好吃的优质大米难度大。 20余年来，扬州大学农学院水稻遗传育种团队围绕稻米品质遗传改良系列问题展开研究
范云六－张启发：中国转基因水稻玉米新品种安全性没问题
两位中国工程院院士——中国农业科学院生物技术研究所研究员范云六和华中农业大学教授张启发2月25日相继表示，中国去年批准生产应用的转基因玉米和水稻与非转基因水稻、玉米具有同样的安全性。 这是他们在由中国生物工程学会、中国农业生物技术学会共同举办的农作物生物育种产业发展高层专家座谈会上表示的。
上海生科院SBI基因编码GA2氧化酶调控水稻品种研究获进展
中国科学院上海生命科学研究院植物生理生态研究所李来庚研究组与湖南亚华种业科学研究院杨远柱团队合作，发现了一个新的特异调控水稻茎秆基部节长度的基因，该基因在培育水稻半矮秆性状，提高抗倒伏能力，增加大面积水稻产量方面显示了重要的应用价值。SBI基因编码GA2氧化酶调控水稻品种株高及茎秆基部节间长度
第一种低甲烷排放的高淀粉水稻品种SUSIBA2问世
稻田产生的强效温室气体甲烷对全球气候变化有重要的影响。而英国《自然》杂志在23日公开发表的一项植物科学研究中，介绍了一种新开发出的高淀粉水稻品种SUSIBA2。它有望在增加粮食产量的同时，减少人为因素导致的甲烷排放。这是第一种高产量低甲烷排放的大米,能为稻田产生的强效温室气体问题提供可持续的解决
转基因水稻技术解密：原理清晰操作严谨
光照培养室，转基因水稻幼苗在白炽灯模拟的日照环境下生长 水稻实验田刚收获的黄金大米 近期，关于转基因食品的新闻层出不穷。61名院士联名上书请求尽快推进转基因水稻产业化;上千吨转基因菜籽油流入国储库风波乍起;崔永元称年内计划再赴美国拍摄转基因纪录片;国产非转基因大豆种植区九成豆企亏损停产;张掖
粳型杂交水稻新品种首次通过国外审定
近日，记者从湖北省科技厅获悉，由湖北省农业科学院研究员游艾青领衔的水稻育种团队选育的杂交稻粳两优202/181在非洲布隆迪共和国通过审定。这是我国首个通过国外审定的粳型杂交稻品种。 布隆迪位于非洲中东部赤道南侧，全国平均海拔1600米，国家收入的70%来自农业，水稻为布隆迪主要粮食作物。其原水稻
如何快速鉴定不同水稻品种的整精米率？
稻谷整精米率，在国家标准 GB1350-1999中的规定为：使用精米机将 糙米碾磨成精度为国家标准一等大米时，米粒产生破碎，其中长度仍达到完整精米粒平均长度的五分之四以上（含五分之四） 的米粒占净稻谷试样的百分率。此后，国家标准 GB1350-2009不仅修订了整精米粒的长度要求，修订后的整精米粒的
科学家成功培育出耐盐水稻品种
总部位于菲律宾首都马尼拉的国际水稻研究所(International Rice Research Institute, IRRI)今天发布声明说，科学家已成功培育出耐盐水稻品种，这种水稻能使农夫利用受海水浸润的海岸土地。广泛在田中试种以前，科学家仍在努力改善这种耐盐品种。 广泛在田中试
袁隆平院士工作站获“抗癌”水稻新品种
应对水稻“癌症”，研发商业化“抗癌”水稻品种，湖南有了新进展。20日，记者从国家杂交水稻工程技术研究中心获悉，中国工程院院士袁隆平携团队入主省级企业院士专家工作站，构建了“稻瘟病病菌动态监控平台”，根据该平台成果，现已培育出含不同稻瘟病抗性基因的超级杂交稻新品种。 稻瘟病，是水稻生长过程中最
我国水稻高产新品种有利稻田甲烷减排
近日，中国农业科学院作物科学研究所由张卫建研究员领衔的作物耕作与生态创新团队，在水稻植株对稻田温室气体排放的调控效应及机制研究中取得重要进展，阐明了水稻新品种在典型稻田的甲烷（CH4）减排效应，揭示了水稻植株与稻田CH4排放的地上地下互作机制。此研究说明我国现代水稻育种是一个既增产又减排的历程，
我国水稻高产新品种有利稻田甲烷减排
近日，中国农业科学院作物科学研究所由张卫建研究员领衔的作物耕作与生态创新团队，在水稻植株对稻田温室气体排放的调控效应及机制研究中取得重要进展，阐明了水稻新品种在典型稻田的甲烷（CH4）减排效应，揭示了水稻植株与稻田CH4排放的地上地下互作机制。此研究说明我国现代水稻育种是一个既增产又减排的历程，
华中农大转基因水稻：师生福利粮－连吃14年
近期，关于转基因食品的新闻层出不穷。61名院士联名上书请求尽快推进转基因水稻产业化;上千吨转基因菜籽油流入国储库风波乍起;崔永元称年内计划再赴美国拍摄转基因纪录片;国产非转基因大豆种植区九成豆企亏损停产;张掖一纸禁令喊停种植转基因作物。转基因食品犹如待嫁新娘，或许是由于打扮得与众不同，大家都在猜
61院士呼吁转基因水稻产业化－指责农业部不作为
今年全国两会期间，京华时报记者曾在“部长通道”堵住农业部部长韩长赋，问转基因水稻今年是否会批准上市，韩长赋只是笑而不语。 前天，中科院院士张启发在中国首届“黄金大米”品尝会现场称，转基因水稻产业化的决策不应依靠民意，而应按照法规和程序走，农业部作为主管部门不敢拍板是不作为，导致转基因水稻产
首个种植黄金大米国家：孟加拉
“很快”——长期以来，当被问及黄金大米是否获得批准时，科学家都是这么回答的。黄金大米是一种转基因作物，可以在发展中国家帮助预防儿童失明和死亡。自从在近20年前首次登上新闻头条以来，黄金大米一直是转基因作物争论的焦点。支持者称赞这是它们可能造福人类的一个例证，而转基因作物的反对者则批评这是改善发展
转基因大米中Bt基因的检测方法
2014 年 7 月，央视日前报道了湖南、湖北、安徽、福建等4省存在转基因大米的新闻，引发社会极大关注。记者在武汉市一家大型超市，随机购买5种大米。经检测后发现，这 5 种大米中，有 3 种含转基因成分：Bt63。Bt63 是一种抗虫害的基因，它是苏云金芽孢杆菌基因中的杀虫晶体蛋白基
黄金大米的前世今生
黄金大米 黄金大米是一种转基因大米，是指通过基因技术改良的富含β-胡萝卜素的大米。在人体消化过程中，β-胡萝卜素会转化为维生素A。 维生素A来源于两部分，一部分是动物性食品，如牛奶、蛋黄；一部分是植物性食品，植物性食品所含的β-胡萝卜素在体内可转化成维生素A，基本上6克的β-胡萝卜
新型转基因水稻使用杂草基因来对抗干旱影响
联合国粮食及农业组织（FAO）曾表示，大米是仅次于玉米和小麦的第三大粮食作物，许多国家世界大部分地区的主食是大米。 随着需求的增加和气候变化影响的不断增加，水稻的干旱脆弱性日益受到关注。据外媒报道，现在日本理化研究所（RIKEN）可持续资源科学中心（CSRS）正在开发一种全新的新的转基因水稻，其
农科院专家：外形辨转基因“纯粹是忽悠”
转基因大豆不发芽、夏季产的胡萝卜是转基因、转基因的土豆削皮后不变黑、细长又很亮的大米值得警惕……近日，不少关于如何通过外形辨别转基因作物的文章在网上风传。 仅仅看这些外观形状，真的就能识别转基因吗，究竟什么样的食品才是转基因？昨日，多位专家表示，这些凭借外形辨别转基因的方法，缺乏科学依据，
央视追查转基因大米：武汉随机买5袋米3袋转基因
老板将记者购买稻种的收据撕毁 武汉随机买5袋米3袋转基因 据称湖北、湖南、安徽、福建一带的米大部分都受到“污染” 今年4月，记者在湖北省武汉市的一家大型超市，随机购买了5袋不同品种的大米，随后送往中国检验检疫科学研究院进行检测。检测结果令人吃惊，在这5种大米中，有3种含有转基因成分。迄今为止
访袁隆平：超级稻究竟是不是转基因
湖南省长沙市国家杂交水稻中心大院内，几位科研人员在采集水稻光合作用的数据。 猝不及防——“老实说，攻关900公斤的消息，本不想这么快报出来。” 袁隆平秘书辛业芸向记者坦言，实在是“关注度超过了我们的想象”：离农业部验收还有3天，有媒体播出将冲刺900公斤，各地记者接踵而至，辛业芸压力
湖北十批大米样本送检－均未发现转基因大米成分
农业部农业环境质量监督检验测试中心（武汉）16日向记者透露，14日上午展开的转基因大米调查已有结果，工作队从武汉大米市场选取的10批样本均未发现转基因成分。 负责此次检测的农业部农业环境质量监督检验测试中心（武汉）副主任刘岚说，这10个批次的样本来自武汉市中商评价超市和江夏区农贸市场，也就是某
科研人员称转基因水稻收获后除实验全销毁
实验基地的转基因水稻和普通水稻看起来并无区别。 （资料图片） @华西都市报：近期，关于转基因作物是否有害、是否应该投入实际生产，再次在公众中引起较大争论。昨日，华西都市报记者从农业部门了解到，作为水稻生产和消费大省，四川省的科研机构对转基因水稻的研究从未停止，但目前转基因作物
中国“十大优质稻品种”问世－个别指标可媲美越光米
在经历了3位院士领衔的30名专家2天4轮的鉴评后，首届“全国优质稻品种食味品质鉴评”结果3日在广州揭晓，中国大米品种首次有了官方认定的“十佳品牌”。国家水稻良种重大科研联合攻关组水稻育种首席执行专家万建民说，此次评选以国际有名的优质大米日本越光米、泰国茉莉香米为对照，部分品种的个别指标可媲美这
中国“十大优质稻品种”问世－个别指标可媲美越光米
在经历了3位院士领衔的30名专家2天4轮的鉴评后，首届“全国优质稻品种食味品质鉴评”结果3日在广州揭晓，中国大米品种首次有了官方认定的“十佳品牌”。国家水稻良种重大科研联合攻关组水稻育种首席执行专家万建民说，此次评选以国际有名的优质大米日本越光米、泰国茉莉香米为对照，部分品种的个别指标可媲美这
东北大米为什么好吃？
中国人爱吃白米饭，哪个地方的米饭最好吃？答案纷繁不一，但多数人会告诉你：选择东北大米。 如今，只要你走进各地的超市，准能看到超市货架上罗列着的各种品牌的东北大米。即便是在素有“稻米之乡”之称的江浙地区，东北大米也同样十分畅销。 那么，东北大米为什么能如此畅销？为什么在多数人眼里东北大米更好吃
改善宁夏大米品质较差的建议
改善宁夏大米品质较差的建议 稻米的生产、加工、销售产业链脱节，企业品牌意识淡漠，市场经营缺乏长远考虑，在优质米品种的选育、生产、加工等方面滞后于其它先进省区。因此，我们必须加强优质米的选育、生产、加工、开发，提高宁夏大米品质，以适应市场经济的需要，适应/两高一优0农业的需要，实现农民增收，企业
水稻吸收硒元素研究获突破－或用于生产富硒大米
河南科技大学张联合博士和中科院遗传发育所储成才课题组的胡斌博士等通过遗传、分子、生理等手段发现，在水稻中，亚硒酸盐是通过磷转运子吸收的，并鉴定了一个具有很强转运亚硒酸盐特性的磷转运子，将编码该转运子的基因在水稻中过量表达可显著提高大米硒含量，该项研究成果不仅极大地丰富和完善了植物吸收亚硒酸盐的理
美国转基因大米惊现北京
国际环保组织绿色和平11月20日在京宣布：首次在中国市场上发现美国进口的大米含有未经中国政府批准的转基因成分，绿色和平敦促美国政府加强对转基因食品的出口监管，防止食品受到污染；同时建议中国消费者在购买美国进口大米时，采取必要的谨慎态度。 绿色和平食品与农业项目主任黄维真介绍说，抽验食品中的转基因成分