杭州：2017年底食品生产企业全部启用质量追溯
新的《食品安全法》将于10月1日正式实施，其中就新增了对食品生产经营者建立食品安全追溯体系的要求。杭州的食品生产企业做得怎么样了，又将如何贯彻新《食品安全法》的要求？ 9月24日，记者从全市食品生产领域电子追溯体系建设现场会获悉，杭州的目标是在三年内，完成全市食品生产企业食品电子追溯系统建设，即2017年年底，全市食品生产企业全部启用食品安全电子追溯体系。 早在2013年，杭州市市场监管局就在探索食品安全电子追溯系统的建设，并在余杭区进行试点，探索建设“源头可溯、去向可追、问题可查”的食品生产加工领域追溯体系。 经过反复调研，余杭区选择了一套切合实际的食品安全生产电子追溯系统，并在蜜饯、肉制品、烘培和糖果等具有一定区域性的行业中重点推广使用。 经过两年的努力，全区已安装追溯体系并使用的企业共计148家，其中蜜饯生产加工企业51 家，肉制品生产加工企业47家，烘培糖果生产加工企业50家，该系统已基本覆盖余杭区数......阅读全文
福建核查处置4家食品生产经营企业
3月5日，福建省市场监督管理局关发布2019年第13期不合格食品核查处置情况的通告，公布对厦门新华都购物广场有限公司莲花店、龙岩晋龙食品有限公司等4家食品生产经营企业的处理结果。 经查，在厦门新华都购物广场有限公司莲花店销售的标称福建龙岩晋龙食品有限公司生产的一品梅（生产日期为2018年
青海省6家食品生产企业被责令整改
青海新闻网讯 近日，省食药监局在全省范围内安排部署食品生产环节双随机检查工作。截至8月初，检查组已抽查海西州、海南州两地食品生产企业23家，下发责令改正通知书6份。 据了解，双随机检查工作采取飞行检查和体系化检查的方式进行，全年共安排4次检查，检查对象为随机抽查的高风险食品生产企业。此次计划对
湾仔码头食品再陷“细菌门”－生产企业组织召回
继相关批次上汤小云吞被南京工商部门检出金黄色葡萄球菌超标后,“湾仔码头”另一款产品“涉菌”问题昨天也被上海监管部门曝光。上海市质监局新闻发言人沈伟民在昨天召开的新闻发布会上透露,该局接到上海市工商局通报,监管部门在今年11月份组织的抽样检验中,湾仔码头两个批次的大白菜猪
徐州食药监局指导食品生产企业电子追溯体系建设
为实现食品生产企业从原辅料采购使用、生产过程控制、出厂检验到市场销售的全过程记录，确保食品安全全程可控，徐州市食药监局将食品生产企业电子追溯系统建设列入全局工作重点，不断加强一对一帮扶指导。 按照省局部署，今年徐州市新增35家电子追溯系统试点企业，包括9家白酒企业、11家食品添加剂企业、2家
陕西省局组织开展大型食品生产企业监督检查
大型食品生产企业产业链条长、涉及环节多、产品辐射面广、社会影响大。抓好大型食品生产企业监管是食品安全工作的重要内容，也是推动提升我省食品行业总体水平的重要举措。为进一步加强大型食品生产企业监管，6月23日，省局肉制品处组织相关人员对我省大型食品生产企业进行监督检查。 检查组来到益海嘉里（兴平）
云南印发《食品生产企业质量安全授权管理办法》
中国质量新闻网讯 从国家食药监总局官网获悉，为进一步推进食品生产企业食品安全主体责任有效落实。近日，云南省食品药品监督管理局制定印发了《云南省食品生产企业质量安全授权管理办法》（以下简称《办法》)，自2016年8月1日起实施。 《办法》共23条，对食品生产企业质量安全授权管理的目的、适用范围以
上海保健食品生产企业有望分信用等级
本市将在保健食品生产行业引入信用等级制度，企业将按近一年的信用水平被分为不同等级，从而享受对应的监管待遇。目前，相应的监管办法正在征求社会意见，有望于明年出台实施。截至去年，本市获证保健食品生产企业有64家，均已达良好操作规范要求，整体情况有序可控。但去年本市仍立案查处保健食品违法案件176件，
湖北省局首次组织食品生产企业开展体系检查
为贯彻落实省局强化履职尽责和“转作风、树形象、创一流”工作部署，加强食品生产企业食品安全监管，深入推进多元监管模式尽快落地，省局通过前期调研、专家论证等形式，制定出台了《2017年湖北省乳制品白酒食用植物油食品生产企业体系检查工作方案》，首次对乳制品、白酒、食用油植物油等3类共7家生产企业（乳制
质检总局：停止实行食品类生产企业国家免检
中新网9月17日电 据国家质量监督检验检疫总局网站消息，国家质检总局今日发布公告称，停止实行食品类生产企业国家免检。 公布中称，鉴于近期石家庄三鹿集团股份有限公司生产的婴幼儿配方乳粉发生重大食品安全事故，部分企业生产的个别批次的婴幼儿配方乳粉检出不同含量的三氯氰胺，考虑到食品的特殊性和导致食品安全
广西：保健食品生产企业“黑名单”制度确立
记者从广西壮族自治区食品药品监督管理局获悉，《广西壮族自治区保健食品生产企业信用等级评定管理办法》日前正式实施，《办法》将保健食品生产企业信用按照诚信、守信、警示、失信划分为A、B、 C、D四个等级，对于二次以上被评定为D级失信企业，将直接列入监管“黑名单”。 据悉，保健食品生产企业信
上海“飞行”检查食品生产企业1334家－立案96起
上海开展严厉的专项整治对此间食品生产加工行业产生巨大震动。上海质量技术监督局24日披露，截止5月20日，该局吊销或注销食品生产许可证37张、涉及18大类，并立案96起，以确保上海食品安全。 上海质量技术监督局官员介绍称，在开展专项整治的一个月内，该局检查企业1334家次，开具责令整改通知书56
上海建立食品生产企业触发式监管新模式
为进一步优化食品安全治理体系，完善食品生产企业风险预警管理机制，近日，上海市市场监管局通过数字化手段，在守牢食品安全底线的基础上，探索对全市食品安全风险较低的A级食品生产企业开展预警触发式监管，提升全市食品生产安全监管效能。 据悉，该局在完善食品生产移动监管系统的基础上，全量归集食品生产企业监
安徽：“优美滋”问题食品已送检，生产企业已停产
中安在线讯 据新安晚报消息，池州多位市民在“优美滋”蛋糕店购买并食用蛋糕后出现不适症状，多人到医院就诊甚至住院治疗，新安晚报、安徽网、大皖客户端近日对此事件进行报道后，引发广泛关注。7月30日上午，池州市食品安全委员会办公室针对此次事件首次发布“关于发生疑似食源性疾病事件的情况通报”。记者昨天获
食品生产企业存在多种违法情形该如何处罚？
【案情】 2017年9月15日，甲食品药品监管局执法人员在监督抽检时发现，辖区内A食品生产企业生产的饼干①（批号：20150901）（批号即生产日期，下同）、饼干②（批号：20160301）、饼干③（批号：20160302）、糖果④（批号：20160301）、月饼⑤（批号：20160301）、
安监总局公布《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》
据国家安全监管总局网站消息，国家安全监管总局日前公布《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》，《规定》要求，从业人员超过300人的食品生产企业，应当设置安全生产管理机构，配备3名以上专职安全生产管理人员，并至少配备1名注册安全工程师。全文如下： 食品生产企业安全生产监督管理暂行规定 第一
东莞全市食品添加剂生产企业年内建食品安全追溯体系
为进一步加强全市食品添加剂生产企业监管工作，市食药监局召开全市食品添加剂生产企业座谈会。 会上，该局食品生产科负责人对《食品安全法》等法律法规和相关标准进行了解读。 接下来，该局将从严格落实主体责任、严格食品添加剂生产许可、加强重点环节监督检查、加大抽检监测力度等四个方面加强对食品
食品药品监管总局组织召开保健食品生产企业座谈会
2015年2月2日，国家食品药品监管总局食品安全监管三司组织召开保健食品生产企业座谈会，就加强保健食品监管工作和规范特殊剂型食品管理问题，听取有关协会和企业的意见建议。食监三司主要负责同志、有关负责人、中国保健协会、广东保健品商会以及来自安利、汤臣倍健等16家保健食品生产企业的代表参加了会议。
新疆食药监局召开部分食品生产企业座谈会
4月2日，新疆自治区食品药品监管局召开桶装饮用水、肉制品、食用油、酱油和食醋等5类食品生产企业管理人员座谈会，全区44家食品生产企业46人参加会议。座谈会上，新疆七一酱园酿造有限公司、新疆农夫基地玛纳斯食品有限公司等7家企业分别就原辅料进厂查验、生产加工、产品出厂、食品添加剂使用及销售等环节可
北京市出台供世博食品生产企业监管方案
记者从北京市质监局获悉，为确保供应上海世博会的产品质量安全，北京市专门出台了《关于加强供博食品生产加工企业质量安全监管工作的意见》，制定了供世博食品及相关产品生产企业监管方案。 根据该方案，北京市所有的供世博食品及相关产品生产企业，要持续保持市场准入必备的生产条件，确保在采
甘肃省24家食品生产企业被责令停产整顿
5月6日，甘肃省食药监局通报了2013年第四季度食品国家监督抽检结果，以及对抽检不合格的24家食品生产企业的15种30批次食品查处情况。 据了解，按照2013年第四季度食品国家监督抽检计划，甘肃省共对小麦粉、糖果制品、茶叶、食品添加剂(明胶、卡拉胶)、葡萄酒及果酒、饮料、食用植物油、酱油、
四川撤销147家企业食品生产许可证
近日，四川省和成都市食品药品监管局核准注销了成都绿好食品有限公司等147家企业174张食品生产许可证。从注销之日起，被注销的证书和食品生产许可证编号停止使用。 被注销的147家企业食品生产许可证被注销原因主要为“主动申请”或“生产许可有效期满未延续”，多为企业因生产经营情况而作出的主
广东750家肉制品生产企业集体承诺食品安全
广东全省获得生产许可证的750家肉制品企业法定代表人，24日在广州签署保障食品安全的承诺书，该省质监局局长赖天生指，生产经营企业是食品安全的第一责任人，第一责任人责任不落实是直接威胁食品安全的根源。 广东省质监局为进一步打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为，组织会议再次明确企业的质量安全主体责
认监委开展《出口食品生产企业备案管理规定》立法调研
2016年11月9-11日，国家认监委联合质检总局法规司在海南省组织开展《出口食品生产企业备案管理规定》（质检总局令第142号，以下简称第142号令）立法调研，进一步听取地方局、认证机构、出口食品生产企业对第142号令修订草案的意见和建议。调研期间，调研组还实地走访了海口辖区的出口水产品备案企业
食药监总局：食品生产企业建立追溯体系应坚持四原则
11月23日，食药监总局发布《关于食品生产经营企业建立食品安全追溯体系的指导意见》（征求意见稿）。意见稿指出，企业食品安全信息记录与保存，是食品安全追溯体系有效运行的基础。食品生产经营企业建立食品安全追溯体系，应遵循企业建立、部门指导、分类实施、统筹协调四大原则。 据了解，食品生产经营企业建立
食品生产企业实验室检测最佳的仪器配置说明
企业自检型实验室说明： 企业实验室可根据生产的产品品种、检测项目的多少和生产规模的大小设置，实验室仪器设备的配置也可繁、可简。对于这样的实验室，仪器设备的配置能满足企业产品品质检测就行了。 食品检验可分为两大项，一是检测产品的品质项目；二是检测产品的卫生项目，这一类项目的检测相对难度大、投资
杭州：2017年底食品生产企业全部启用质量追溯
新的《食品安全法》将于10月1日正式实施，其中就新增了对食品生产经营者建立食品安全追溯体系的要求。杭州的食品生产企业做得怎么样了，又将如何贯彻新《食品安全法》的要求？ 9月24日，记者从全市食品生产领域电子追溯体系建设现场会获悉，杭州的目标是在三年内，完成全市食品生产企业食品电子追溯系统建设
企业擅自涂改包装生产日期－过期食品细菌或超标
用“药水”涂掉原有的生产日期，再改印上新日期。湖南浏阳市质监部门近期发现，一家中型食品企业擅自涂改包装生产日期，在这道造假“工序”上操作的女工，还被烧伤了手。 两女工涂改生产日期受伤 近日，记者随浏阳市质监局副局长余湘怀来到湖南逗趣乐食品厂。该厂有关负责人承认，今
上海：12家食品生产企业公示监督等级－信用档案在建
东方网7月16日消息：据《新闻晨报》报道，避风塘速冻食品、龙华素斋糕点月饼、唐宫饭店的调味料肉制品……沪上不少知名的食品每天在梅莲工业园区出炉。最近，生产这些食品的12家企业抱团打造了食品生产安全示范园区。这是上海首个食品生产安全示范园区，作为全市食品生产企业的样板，率先建立了食品安全生产信用档
口罩生产对生产企业环境的要求
1.尘粒zui大允许数（每立方米）大或等于0.5微米的粒子数不得超过3500000个，大或等于5微米的粒子数不得超过20000个；建议使用检测仪器：尘埃粒子计数器。（参考上海瑞宏粒子计数器系列）2.微生物zui大允许数；浮游菌数不得超过500个每立方米，（微生物包括**、病毒、单细胞生物等）；沉隆菌
韩国查处19家多次违反《食品卫生法》的食品生产加工企业
11月6日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全处于9月23日~10月25日对最近3年期间有2次以上篡改保质期等重大违规事项的45家食品生产企业进行了检查，查处19家因不遵守标示标准或者未记录原料验收及使用情况及生产、作业记录等行为，故意、屡次违反《食品卫生法》的食品生产加