上海：12家食品生产企业公示监督等级信用档案在建
东方网7月16日消息：据《新闻晨报》报道，避风塘速冻食品、龙华素斋糕点月饼、唐宫饭店的调味料肉制品……沪上不少知名的食品每天在梅莲工业园区出炉。最近，生产这些食品的12家企业抱团打造了食品生产安全示范园区。这是上海首个食品生产安全示范园区，作为全市食品生产企业的样板，率先建立了食品安全生产信用档案，动态记录添加剂管理情况、食品召回措施等，并成为上海首批向社会公示食品生产安全监督等级的食品生产企业。闵行区食安办主任、闵行区食药监分局局长叶宝法透露，今年下半年，莘庄工业区以及梅陇镇其他40家食品生产企业将全覆盖。 食品生产企业公示监督结果 走进闵行区景联路上的上海龙华素斋禅悦食品有限公司，在厂家的醒目位置能看到一个食品生产安全公示栏。在企业质量安全分级上，一个大大的"A级"非常显眼。除此以外，企业生产许可证、质量认证、营业执照、生产安全管理制度以及质量安全管理人员信息一目了然。 除了龙华素斋外，这样的食品生产安......阅读全文
所有食品生产经营者年底前将建食品安全信用档案
国务院办公厅近日下发通知，要求在2011年年底前，各监管部门按系统对所有食品生产经营者建立食品安全信用档案。 当前，在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。为严厉打击食品非法添加行为，进一步加强食品添加剂监管。经国务院同意，国
上海：12家食品生产企业公示监督等级－信用档案在建
东方网7月16日消息：据《新闻晨报》报道，避风塘速冻食品、龙华素斋糕点月饼、唐宫饭店的调味料肉制品……沪上不少知名的食品每天在梅莲工业园区出炉。最近，生产这些食品的12家企业抱团打造了食品生产安全示范园区。这是上海首个食品生产安全示范园区，作为全市食品生产企业的样板，率先建立了食品安全生产信用档
监管婴幼儿配方乳企拟建食品安全信用档案
近日，国家食药监总局发布了《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案管理规定（征求意见稿）》，公开向社会各界征求意见。征求意见截至8月31日。 征求意见稿明确，食药监总局负责组织建立全国婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案。县级以上食品药品监管部门要按照“一企一档”的原则，建立本行政
广西出台食品生产企业食品安全信用动态管理制度
为加强食品及食品添加剂生产监督管理，强化生产企业主体责任意识和守法诚信意识，有效预防和控制食品生产质量安全事故，近日，广西壮族自治区食品药品监督管理局结合实际出台《广西食品生产企业食品安全信用动态管理制度（暂行）》（以下简称《制度》），对广西所有食品及食品添加剂生产企业食品安全进行信用等级评定，
上海保健食品生产单位食品安全信用等级评定办法印发
上海市食品药品监督管理局关于印发《上海市保健食品生产单位食品安全信用等级评定和分类监管暂行办法》的通知(沪食药监法〔2014〕694号)各分局、机关各处室、各直属单位、浦东市场监管局： 为加强本市保健食品生产单位食品安全信用体系建设，强化生产单位食品安全责任意识和诚信意识，根据《中华人民共和国食品
餐馆可查食品安全档案食品安全西瓜芝麻一起抓
今年，消费者在海淀区8000余家餐馆或食堂就餐，手机扫描桌角或菜单角的二维码，即可实时查询该餐饮单位既往的食品安全“档案”。 昨天，海淀区卫生局卫生监督所介绍，1月1日起，海淀区在全市率先试点“二维码餐饮安全信息公示”。 二维码连卫生执法平台
加强食品安全信用体系制度建设
前不久在京举行的十二届全国人大常委会第九次会议,初次审议了食品安全法修订草案。 修订草案增加了食品安全社会共治的内容：一是规定食品安全有奖举报制度。明确对查证属实的举报,应给予举报人奖励。二是规范食品安全信息发布。强调监管部门应当准确、及时、客观公布食品安全信息,鼓励新闻媒体对食品安全违法行
食品安全已记入上海公共信用平台体系
据报道，昨日，市委常委、副市长艾宝俊走进“市长热线”节目，就12345热线、食品安全等话题与市民进行交流。他透露，目前食品安全已记入本市公信平台体系。 艾宝俊透露，这一年多，12345热线在努力改进解决问题的能力。“我们每个月有不同层级的会议归纳各种投诉电话，在哪些领域里最多，不同领域里排名
武汉健全食品添加剂生产企业监管档案
为加强武汉市食品添加剂生产监管，督促企业落实食品安全主体责任，切实保障食品添加剂产品质量安全，9月30日前，武汉市将对全市食品添加剂生产企业进行一次全面清查摸底，健全监管档案。 此次清查从原料采购、生产配料、出场检验等关键环节进行，重点检查：进货查验，企业是否严把原料关。严禁企业使用非食用物质
山西食品药品监督管理局出台食品药品信用档案工作制度
为强化落实食品药品企业主体责任，及时动态准确掌握企业信用信息，科学配置监管资源，近日，山西省食品药品监督管理局制定出台了《食品药品信用档案工作制度》，旨在全省范围内规范建立企业信用档案，为有效实施信用管理奠定基础。 信用档案按照属地管理、分级负责的原则，省、市、县、乡食品药品监督管理机构层层建
上海保健食品生产企业有望分信用等级
本市将在保健食品生产行业引入信用等级制度，企业将按近一年的信用水平被分为不同等级，从而享受对应的监管待遇。目前，相应的监管办法正在征求社会意见，有望于明年出台实施。截至去年，本市获证保健食品生产企业有64家，均已达良好操作规范要求，整体情况有序可控。但去年本市仍立案查处保健食品违法案件176件，
我国将建配方乳企信用档案－真正落地需配奖惩措施
近日，国家食药监总局发布了《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案管理规定（征求意见稿）》，明确提出食药监总局负责组织建立全国婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案。 一企一档严控质量 国家食品药品监管总局要求，县级以上食药监部门需要按照“一企一档”的原则，建立本行政区域所有婴幼儿配方乳粉生
我国将建配方乳企信用档案－真正落地需配奖惩措施
近日，国家食药监总局发布了《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案管理规定（征求意见稿）》，明确提出食药监总局负责组织建立全国婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案。 一企一档严控质量 国家食品药品监管总局要求，县级以上食药监部门需要按照“一企一档”的原则，建立本行政区域所有婴幼儿配方乳粉
深圳拟建立食品安全“黑名单”
深圳拟建立食品安全“黑名单” 食品安全信用信息管理办法公开征求意见 昨天，深圳市市场监管局在其官网上发布《深圳市食品安全信用信息管理办法》(征求意见稿)，公开向全社会征求意见。公开征求意见时间为：2013年4月17日至2013年5月1日，各界人士可用信函、传真或网络邮件方式返回意见，
全球食品生产商加强食品安全
全球最大的食品生产商正纷纷加强对其制造流程的控制。此前，美国最近沙门氏菌爆发引起的恐慌，突显了食品供应链中的致命弱点。 美国沙门氏菌爆发导致至少8人死亡，数千种用花生制作的产品被召回。 近年来全球爆发的一系列食品安全丑闻，激起了有关是否需要加强食品安全的争论。 这些事件包括加州
广西对保健食品生产企业实行信用等级评定管理
日前，《广西保健食品生产企业信用等级评定管理办法》(以下简称《管理办法》)正式实施，凡在广西行政区域内持有保健食品生产许可证、正常生产的保健食品生产企业，均纳入企业信用等级评定范围，分别用A级(诚信企业)、B级(守信企业)、C级(警示企业)、D级(失信企业)4个等级评价保健食品生产企业的诚信程度
甘肃省启动食品安全信用等级评定工作
4月16日，甘肃省食品药品监督管理局下发《关于进一步加强食品安全信用管理工作的通知》，明确提出，今年各地要按照属地监管原则，对辖区所有食品生产、经营、餐饮服务单位进行食品安全信用等级评定，力争年底实现生产流通环节信用等级评定率达到80%、餐饮环节量化分级评定率达到95%以上的目标。 《通知
食品安全条例将修订将建统一信用信息平台
从昨天召开的北京市工商局半年工作会上获悉，今年将构建全市统一的食品安全信用信息平台，对食品安全违法行为实施联合惩戒。 北京市食品安全办主任、市工商局党组书记张志宽表示，下半年将加强区县食品安全综合协调机构建设，完善街乡食品安全基层组织网络，落实职能
深圳将建食品安全监管－追溯和信用管理数据库
9月28日，记者从最新一期政府公报获悉，深圳市人民政府办公厅印发的《深圳市信息化发展“十三五”规划》（以下简称《规划》）显示，其间深圳将建设统一的食品安全监管与服务信息系统，并将在2020年建成国内基础设施覆盖率最广、综合服务能力国内领先的宽带中国示范城市。 据《规划》显示， 到2020年，深
放心腐竹引入北京市场
放心腐竹引入北京市场 实现食品安全源头控制 北京日报讯(记者窦红梅)根据市工商局的监测，腐竹成为含有毒有害添加剂的高风险食品。昨天（5日）上午，在大批量销毁不合格腐竹的基础上，北京市工商局正式与我国最大的腐竹生产基地之一河南省许昌市人民政府签约，建立产销协同监管机制，为北京市场引入放心腐竹品牌，实
广东41万户食品市场主体建立食品安全信息档案
记者从广东省工商局19日召开的全省工商局长座谈会上获悉，今年上半年该省加大了食品安全监管力度，目前全省41万户食品市场主体已建立食品安全信息档案。 据介绍，食品安全作为公众关注的焦点受到工商部门重视，该省工商系统上半年加大了监管力度，有效提高了食品安全整治和监管效能
河南省出台“十三五”－食品药品安全规划
2月5日，记者从省政府获悉，省政府办公厅转发了由省食品药品监管局、省发改委共同制定的《河南省“十三五”食品药品安全规划》，到2020年，我省食品生产经营企业食品安全管理机构设置率和食品安全员（师）配备率达到100%。 食品安全监测覆盖面超95% 根据《规划》，到“十三五”末，我省食品安全
国家食品药品监管局加强餐饮服务环节乳品监管
国家食品药品监督管理局网站12月24日发布通知，要求各地食品药品监管部门加强对餐饮服务环节乳品采购、使用的监督检查，加大监督抽验力度，建立健全乳品安全信息沟通机制，并健全食品安全信用档案制度。 通知强调，各地要进一步加强对餐饮服务提供者落实乳品采购管理制度情况的监督检查，检查餐饮服务提供者
推动食品生产企业承诺落实食品安全主体责任
8月18日，记者从省食品药品监督管理局获悉，为进一步强化食品生产企业主体责任意识，该局发出通知，决定在全省组织开展以响应落实食品安全主体责任倡议书签名活动为主要形式的“响应、承诺、践行”主题活动。 在省食药监局近期组织召开的全省大型骨干食品生产企业落实食品安全主体责任推进会上，与会的210家食
食品从业者安全档案将建立
国务院办公厅日前印发了《国家食品安全监管体系“十二五”规划》，这个规划明确了“十二五”期间若干重要建设目标。规划明确，“十二五”期间食品污染物和有害因素监测覆盖全部县级行政区域，食品生产经营者安全信用档案全面建立等。 这个规划贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》有关要求，紧紧围绕完
清华女生自费十多万出版《中国食品安全档案》
3月9日，清华大学，女学生陈巧玲拿着她和团队一起编著的《中国食品安全档案》，这本书酝酿近两年，陈巧玲自己花费十多万元。 “希望能唤起公众对食品的敬畏之心” 陈巧玲 清华大学经济管理学院在读研究生。 酝酿近两年，陈巧玲和团队的调研作品《中国食品安全档案》近期在吉林大学出
上海食品安全追溯体系扩至乳制品等
上海今年将完成食品安全追溯体系，除已覆盖的蔬菜、猪肉外，还将扩大到乳制品、食用油、禽肉类，肉制品扩大到羊肉、牛肉。在今天举行的“2013上海民生访谈”中，上海市食安办主任阎祖强表示，上海食品安全追溯体系将与发达国家接轨，从地方立法进行明确，建立企业信用体系。 企业信用体系就是企业提供的产品
泉州120多家食品生产企业建立食品安全追溯系统
记者从市食品药品监管局获悉，今年以来，泉州在全市白酒、乳制品、肉制品、食用植物油等重点食品生产企业大力推进可追溯体系建设试点工作，督促相关试点食品生产企业将原料采购、索证索票、产品记录、成品销售等全程信息及时、准确上传到食品安全追溯系统，建立全市统一、分级管理的远程追溯台账体系，实现从原辅料采购
北京今年将引进第三方检验食品安全
今年，北京将把食品安全工作纳入财政预算，予以重点保障，同时，在食品生产企业至少配备2名专职检验人员，实行第三方、每一批都检验的制度。 这是记者从15日举行的北京市食品安全工作会议上获悉的。北京市副市长吉林在会上指出，北京各级政府特别是各区县政府，要进一步加大财政投入力度，将食品安全工作纳入
烟台食品抽检合格率超95％－农产品批发市场设检测室
记者从昨天的政协督办提案会议上了解到，针对“加强食品安全管理、提高风险预警和管理能力”提案，烟台市食药监部门在全省率先出台食品生产企业食品安全信用分级制度，并加大全市范围内抽检力度。截至目前，共完成市级食品监督抽检2246批次，合格率95.86%，力争在年底前完成市区重点农产品批发市场检测室的建