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羊奶粉生产亟需“标准指导”

近日,国家食药监总局发布的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法(试行)》(征求意见稿)(以下简称《办法》),对当前婴幼儿奶粉领域中的“新贵”羊奶粉也有诸多新规定,当前羊奶粉行业在国内尚处于初期“野蛮生长”阶段,质量、生产、管理、市场销售混乱情况已有突出显现,而新管理办法的出台,将有利于尽快引导该行业健康发展。 当前很多国内乳企均涉足羊奶粉市场,在市场上也出现一众羊奶粉企业和品牌,然而羊奶粉市场的混乱也让人担心。今年前8个月,国家食药监总局接连公布两轮婴幼儿配方乳粉国家专项监督抽检情况,羊奶粉被检出的不合格率高于其他品类。羊奶粉市场出现的混乱,究其根源还在国内尚未制定羊奶、羊奶粉的行业标准、国家标准。 在《办法》中,对婴儿奶粉范围内的羊奶粉念起“紧箍咒”。据征求意见稿规定,婴幼儿配方乳粉原料为羊乳(粉)的,产品名称可标注为婴幼儿配方羊奶粉,并应当在配料表中标明每100g产品中羊乳(粉)所占比例,以及乳清蛋白粉来源。 上述新规......阅读全文

食药监总局:抽检发现7批次婴幼儿配方羊奶粉不合格

   据国家食品药品监管总局网站消息,国家食品药品监管总局在今年第二阶段婴幼儿配方乳粉专项监督抽检中,检出陕西飞鹤关山乳业有限责任公司、西安飞鹤关山乳业有限公司和陕西圣唐秦龙乳业有限公司等3家企业7批次婴幼儿配方羊奶粉不合格。  具体情况如下:  一、陕西飞鹤关山乳业有限责任公司共有5个批

国家食药监总局抽检发现7批次婴幼儿配方羊奶粉不合格

  核心提示:国家食品药品监管总局在今年第二阶段婴幼儿配方乳粉专项监督抽检中,检出陕西飞鹤关山乳业有限责任公司、西安飞鹤关山乳业有限公司和陕西圣唐秦龙乳业有限公司等3家企业7批次婴幼儿配方羊奶粉不合格。  国家食品药品监管总局在今年第二阶段婴幼儿配方乳粉专项监督抽检中,检出陕西飞鹤关山乳业有限责任公

史上最严 乳业新政倒计时 陕西150余羊乳品牌将消失

  按照国家食品药品监督管理局公布的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》,自2016年10月1日起施行,仅剩不到百日。在史上最严的婴幼儿配方奶粉新政即将到来之时,生产企业该怎样调整布局?7月12日,一场“乳业新政下羊乳行业发展趋势分析研讨会”在西安举行。  奶山羊存栏218万只全国第一  陕西省乳

第四届中国第三方检测实验室发展论坛—行业管理专场

  中国第三方检测行业首个高峰论坛、检测领域最具影响力的年度重要活动之一,以“协作共赢、创新发展”为主题的第四届中国第三方检测实验室发展论坛暨实验室展览会于2012年8月29-31日在宁波香格里拉大酒店举行。   论坛由开幕式、主题演讲、圆桌讨论、产品展览、实验室展示等一系列活动组成。邀

“热伤害”控制或为牛奶国标升级关键点

   调制乳、灭菌乳、国产奶、进口奶,市面上各式各样的乳制品已让人眼花缭乱。消费者或许对乳制品的分类不甚了解也不太在意,然而怎么选一款好牛奶却是始终关 心的。   在《消费者报道》此次专题采访中,不少专家建议消费者购买牛奶时尽量选择保质期更短的牛奶。这不单是消费者的选择,也是中国奶业发展大

多美滋等洋奶粉一年涨四次拿什么阻止洋品牌的宰割

洋奶粉又涨价了。《经济参考报》7月30日的消息说,包括多美滋、美赞臣在内的多个洋奶粉品牌近期再度提价,这是部分洋奶粉价格一年来的第四度调涨。这次涨价的理由主要是配方微调或换包装,涨价幅度最高达20%。 看了这个消息,我的第一感觉是,中国消费者成了洋品牌奶粉

“用泔水喂羊”又一食品安全隐患

   用泔水喂羊,然后宰了卖给火锅店。这样的羊肉火锅,吃起来啥味?有人给记者爆料,说在济南天桥区大桥镇香王店村,就有村民这么干的。(齐鲁网,1月9日)   从农村长大的孩子都知道,用泔水喂鸡、喂猪、喂牛等牲畜是很普遍的,好点的可能是当天的泔水,严重的可能放了好几天已经闻到“酸臭”味了还要给牲畜吃,真

海南:走私食品不断流入 如何防问题洋食品 “进口”?

   近日,省食品药品稽查局、省打私办联合海口公安、海口海关缉私部门,仅用不到一周时间,就在海口、琼海、定安、文昌、澄迈等地成功查封查扣总量约130吨的涉嫌走私进口肉类冻品。其中一些涉嫌走私进口产品疑似流向我省部分市县,有关部门正在全力追查。   随着世界经济的日趋全球化及人们消费能力的不断提高,从

蒋高明:让食物告别添加剂

连日来,风靡全国的“三鹿奶粉”事件,让普通消费者对一个陌生的化工产品产生了警惕。人们不能理解的是,这个白色结晶粉状有机化工原料,本来是被用于生产塑料、胶水、阻燃剂或化肥的,怎么会添加在婴儿的奶粉里?这个能造成试验动物肾衰竭,并致其死亡的有害化工原料,怎么进入婴儿的主要食物里的? 大量使用食物添加剂

蒋高明:让食物告别添加剂

连日来,风靡全国的“三鹿奶粉”事件,让普通消费者对一个陌生的化工产品产生了警惕。人们不能理解的是,这个白色结晶粉状有机化工原料,本来是被用于生产塑料、胶水、阻燃剂或化肥的,怎么会添加在婴儿的奶粉里?这个能造成试验动物肾衰竭,并致其死亡的有害化工原料,怎么进入婴儿的主要食物里的?   大

调查饲料业黑幕:添加三聚氰胺是公开秘密

        产自大连的鸡蛋在香港被检出三聚氰胺超标,多数专家怀疑是鸡饲料中被加入过量三聚氰胺。   本报的调查表明,在动物饲料中加三聚氰胺,已成公开的“行业秘密”。在饲料中加三聚氰胺,五年前从水产养殖行业开始,后逐渐向畜禽养

饲料加三聚氰胺是公开秘密 水产业可能是重灾区

南方日报10月30日报道 产自大连的鸡蛋在香港被检出三聚氰胺超标,多数专家怀疑是鸡饲料中被加入过量三聚氰胺。 本报的调查表明,在动物饲料中加三聚氰胺,已成公开的“行业秘密”。在饲料中加三聚氰胺,五年前从水产养殖行业开始,后逐渐向畜禽养殖等行业蔓延。更令人吃惊的是,加入动物饲料中的三聚氰胺,基本来自

健康食品:请对添加剂说不

连日来,风靡全国的“三鹿奶粉”事件,一个陌生的化工产品三聚氰胺走进了普通消费者的视线里。截止到9月26日,中国各地临床诊断“三聚氰胺”患儿 53,000例,其中,4人死亡。人们难以接受的现实是,这个白色结晶粉状有机化工原料,本用来生产塑料、胶水、阻燃剂或化肥的,怎么会添加在婴儿的奶粉里?这个能造成试

两头转基因“克隆牛”在京出生 喝进口奶粉

  昨日(8月13日),北京农学院综合实验基地,一工作人员正在给克隆牛“京秦1号”喂奶。“京秦1号”喝的是惠氏奶粉,3个月费用需要7000元左右。  不久的将来,市民有望吃到经过转基因克隆出来的优质牛肉。昨天(8月13日)来自北京农学院的消息,经过3年试验,两头转基因“克隆牛”诞生。

儿童牛奶旺仔营养较逊 DHA“益智”无定论

   近年来儿童牛奶颇为畅销,营养概念营销加上精致的包装,吸引着大人和孩子们的眼球。在这些概念的衬托下,其价格更是普通纯牛奶的2倍。但他们是否比纯牛奶更营养,更健康?   2014年10月,《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了伊利、蒙牛、光明、燕塘、德运以及旺旺等6品牌的8款牛奶产品,对其蛋白质

辽阔的草原之都——海拉尔旅游攻略及注意事项

  文化历史  海拉尔的名称是因河来的。早在清朝雍正年间,这里是一座清政店戍边的军事重镇,因坐落在呼伦贝尔草原而被称为呼伦贝尔城,是《中俄尼布楚议界条约》签订后大清帝国北部的重要门户,为捍卫1000公里长的中俄边界发挥了巨大的历史作用。  20世纪初,随着中东铁路的修筑

反式脂肪酸危害难定 专家称食品标签应统一

  赵海凉每次去超市或商店购买食品时,都会仔细观察外包装。  在许多食品配料表中,都能找到常用配料“植物油”“棕榈油”。作为专业人士的赵海凉更关注“前缀”――当“氢化”“起酥”“精炼”等词语搭配在前时,他一般不会选择。“因为植物油经氢化处理,分子结构会改变,产生反式脂肪酸,有害健

圣元被发现食品安全管理缺陷 品牌方:与产品质量无关

  6月15日,国家市场监督管理总局在官网上发布函件,就2018年3月在圣元营养食品有限公司(以下简称“圣元公司”)检查中发现的问题进行了通报,要求圣元公司尽快整改,并在整改后向山东省食品药品监督管理局提出验收申请。信网(热线0532-80889431)致电圣元公司,工作人员回应称这只是一次例行检查

拉曼光谱技术在农产品质量安全检测中的应用

  【摘要】农产品的质量安全与我们老百姓的身体健康和生命安全密不可分。传统的化学检测方法具有需要样品前处理,操作过程复杂以及破坏样品等诸多缺陷。拉曼光谱技术作为一种分析、测试物质分子结构强有力的表征手段,可以快速实现样品的无损伤、定性定量检测分析。随着拉曼光谱技术的不断完善和应用范围的逐渐拓宽,拉曼

持久性有机污染物:遍布周围的人类杀手

  “持久性有机污染物”是在全球被封杀的有毒污染物总称,它具备四种特性:高毒、持久、生物积累性、亲脂憎水性,而位于生物链顶端的人类,则把这些毒性放大到了7万倍。   如果没有三鹿奶粉事件,有多少人会知道三聚氰胺这种化学物质?但它确实存在于我们的生活中。   再看看这些:α-六氯环己烷;β-六

食品检验检测体系存在的问题及完善对策

  摘要:处在当前的经济改革发展背景下,食品的安全检测显得格外重要。由于食品安全关乎人们的生命健康,所以要对这一问题充分重视。文章就我国的食品检测的主要内涵以及重要作用进行了分析,然后结合实际对食品的安全问题加以论述,最后探究了食品检验检测体系的完善对策。   食品的检验主要是按照国家的一

“十二五”国家计划农村领域2013年度备选项目征集

  为深入贯彻《国家中长期科学和技术发展规划纲要(2006-2020年)》和2012年中央一号文件精神,做好2013年农村领域备选项目公开征集工作,按照科技部关于《农村领域国家科技计划管理改革暂行办法》,制定本指南。   一、推荐领域与方向   专题1:生物种业   (一)研究方向:超级稻新品

检测显示生鲜奶菌落总数超标1450倍!现挤鲜奶还敢喝吗?

网上不少卖家直接售卖现挤生鲜奶,宣称纯天然。实验室人员对生鲜奶样品进行取样测试。有一份生鲜奶样品的菌落总数严重超标。  卖家通过网上零售、线下批发两条“地下”路线销售;专家称自行煮奶灭菌不彻底,农残、重金属难去除;实验测试有生鲜奶菌落总数超标1450倍  “百分百纯牛奶,无任何添加,不含一