辽宁省大连市深入推进食品小作坊规范化制度化建设
2015年，辽宁省大连市食品药品监管部门立足民生，按照“服务、规范、引导、促提升”的工作思路，创新监管手段，以全面摸排为基础，积极破解食品小作坊监管难题，在全市深入开展小作坊规范化制度化建设。 一是细研方案，周密部署。制定下发了《大连市食品生产经营小作坊规范化制度化监管工作方案》，明确小作坊监管工作的任务时间表。 二是强化培训，靠前指导。编写《监管系统区级管理员操作步骤指南》，组织全市范围内小作坊监管工作培训，切实提高监管人员的业务能力。 三是深入调研，厘清思路。采取“听汇报、看现场、询业主、记问题、搞研讨、厘思路”的方式，对全市14个县区逐一进行调研，掌握小作坊监管工作实际开展情况，明确监管思路。 四是广泛宣传，多方报道。通过媒体向社会集中宣传小作坊监管工作举措，营造良好社会氛围。 截至目前，全市共摸排食品小作坊2964家。下一步，大连市局还将继续加强排查，加大监督抽检力度，按照《辽宁省小作坊监管检查......阅读全文
黑作坊涉嫌使用化工原料加工臭豆腐
26日中午，海口市食品药品监督管理局秀英食药监所根据举报，在海口秀英小街附近一个臭豆腐加工点检查时，发现该作坊涉嫌使用疑似碳酸氢铵、绿矾(硫酸亚铁)等非食品添加剂非法制作臭豆腐，面对检查，老板坦承使用了疑似绿矾物质煮豆腐。 市民反映“有人用违禁品加工臭豆腐后卖给学生” “我看到有人做臭
兰州：食品黑作坊－洗衣机里洗猪皮
网民通过“留言板”向兰州市城关区区委书记反映，耿家庄有一黑作坊。昨日上午，接到督办通知的兰州市城关区食品药品监督管理局迅速出动，将网民反映的黑作坊依法查处。 日前，有网民在网上的留言板向兰州市城关区区委王书记反映：在城关区耿家庄95号楼院内有一黑作坊，主要外送猪蹄、肥肠等，至少经营了两年多，
浙江省首个食品安全法律适用意见出台
近日，台州中院联合台州市法制办、台州市市场监管局出台《关于食品安全行政处罚法律适用的若干意见》（下称《意见》）。据了解，这也是我省首个就食品安全执法达成的法律适用意见。 《意见》明确在食品安全执法实践中，要结合违法行为的事实、性质、情节及社会危害程度等情形，认真执行《食品安全法》和《行政处罚法
内蒙古质监系统积极推进“质量提升”活动
本报讯 （李 艳）“质量是生命、质量是诚信、质量是民心。开展‘质量提升’活动既是贯彻和落实党中央、国务院开展‘质量和安全年’活动的深入和继续，又是贯彻落实自治区人民政府‘质量兴区’部署的重要措施。”在4月27日内蒙古质监系统质量管理工作会议上，新到任的内蒙古自治区质监局负责人要求全系
广东两问题花生油被责令停产召回
昨日国家食药监总局公布今年第8期食品安全监督抽检结果，此次抽检涉及花生油200批次，来自花生油主要产区山东、广东等14个省（自治区、直辖市）的93家企业，其中抽检项目合格的样品近200批次，不合格样品2批次。针对广东生产的这两款不合格“问题花生油”，总局已要求企业停止生产和销售，召回不合格产品，
问题食品何日不再先上架再下架
问题食品何日不再“先上架再下架” 《食品安全法》实施至今已四月有余，各地监管部门依旧周期性地曝光问题食品黑名单，这似乎成了食品监管事后围堵的常规性工作。不过，在流通领域每期食品例行检查中，不合格的食品仍源源不断地进入流通市场。为何不能从源头上彻底堵住问题食品流入消费领域?记者调查采访发现，
用农药提升食品口感，良知何在？
“甲胺磷能提升食品的口感吸引顾客购买只要控制好用量食用后就不会出问题。”在一家“地下作坊”记者听到如此解释。在这里让者不光看到一些饼干、辣条、薯片散放在有杂物的桌子上室内苍蝇飞来飞去卫生条件恶劣女工们用手将食品装入印有“奥森傲”“好利友”的包装袋中还发现一个盛装农药“甲胺磷”的塑料桶。 (
通道开展“史上最严”食品安全集中整治大行动
5月5日至9日，湖南省通道县开展食品安全集中整治大行动。由通道县食安委牵头，县市场和质量监管局等12个行政职能部门组成的整治队伍，分4个小组深入全县11个乡镇，开展通道“史上最严”食品安全集中整治大行动。 检查组以县城食品经营单位及农贸市场、学校周边、农村地区、旅游景区等为重点区域；以食品批发
贵州省黔西南州开展月饼专项监督检查－共抽样27批次
记者从贵州省食品药品监督管理局获悉，中秋节将至，为确保节日期间食品安全，积极防控食品安全风险隐患，9月10日起，黔西南州市场监督管理局部署在全州范围开展“中秋节”月饼专项监督检查。截止目前，共检查月饼生产企业9家，月饼生产小作坊50余家，抽样27批次。 据了解，本次专项监督检查对象以月饼生产企
雅安：食品安全643次抽检－合格率96.6％
今年初，市委、市政府将食品安全纳入全市2015十项民生工程予以实施。昨（17）日，记者从市食品药品监管局获悉，截至10月，我市已开展食品生产、流通、餐饮环节的抽样检测643批次及后期处置工作，全面完成该项民生工程任务。 在抽检的643批次产品中，经检验合格621批次，不合格22批次，合格率为
安徽开展农村食品安全整治－严打“李鬼”
从省食安办获悉，近日通过督查显示，为期1个月的全省农村食品生产流通领域专项整治，在提升农村食品安全环境上取得一定成效，但仍存在"欠账",经营者、消费者和监管者都亟须提升食品安全意识，合力构筑符合实际切实有效的食品安全监督网。 从4月15日至5月15日，全省统一开展农村食品生产流通领域专项整
山东省开展打击食品安全违法犯罪“清源”行动
为打击食品违法犯罪，维护群众元旦、春节“两节”期间饮食安全，山东省食安办、省食品药品监管局联合公安厅、农业厅等七部门，确定自2015年12月18日至2016年2月25日，在全省开展打击食品安全违法犯罪“清源”行动。 “清源”行动以食品安全风险多发的重点养殖种植企业（合作社）、屠宰厂（场）、食品
保定市市场监管局开展农村食品市场专项整治行动
为进一步加强农村食品市场安全监管工作，3月1日日起，市市场监督管理局在全市范围内开展为期9个月的农村食品市场专项整治行动。 突出对城乡结合部、乡镇村“五小”业态整治。以农村生产加工小作坊、小食杂店、小摊贩、小餐饮和小餐桌为重点业态，集中整治无证无照经营、制假售假、制劣售劣等违法行为。 突
杭州食品药品安全“十三五”规划出台
确保食品药品安全不是一日之功，“十三五”期间杭州将持续推动食品药品监管，全方位确保全市食品药品安全水平、科学监管水平、产业发展水平，要“走在全国同类城市前列”和“全省前列”，要确保人民群众“舌尖上的安全”。在近日公布的《杭州市食品药品安全“十三五”规划》中，杭州提出了五年要实现19个100%的目
湖南长沙将设立100个农残检测站
3月4日，长沙市政府召开创建国家食品安全城市第一次新闻发布会。长沙市食安办主任、市食药监局局长郭塨宣布，今年起长沙将在农贸市场、生鲜超市配套建设100个快速农药残留检测室，力争通过两年时间逐步推广，切实提高食品安全水平。 2008年长沙率先自行开展食品安全城市建设，去年9月被国务院食安办纳入创
广东千家农贸市场普及快检－追溯蔬果鱼肉蛋安全
今年，广东在全省逾1000家农贸市场普及食用农产品快检，在每个区（县）、街道（镇）推广食品快检车，成为全国基层食品安全监管“提效”的探索样本。 快检力争覆盖每一个食用农产品商户 9月5日凌晨，广东省佛山市中南农产品交易中心仍灯火通明，佛山、广州以及珠三角很多餐饮企业，习惯在这时，从这里选购从
小切口，大监管，保民生。广东省广泛开展－“你点我检、服务惠民生”活动
今年以来，广东省市场监管局认真落实落细省委主题教育整治整改工作安排以及市场监管总局主题教育工作要求，秉持为民造福和“小切口、大监管、保民生”监管理念，聚焦民意，坚持“开门办抽检”。全省各级市场监管部门深入开展“你点我检、服务惠民生”活动，让消费者感知食品安全就在身边，推进食品安全社会共建、成果共享。
低价打进小食店以及菜市场“黑作坊”有固定产销链
东莞市第二市区人民检察院昨日发布报告称 “黑作坊”产品主要集中于肉类、粉面、食盐三种类型 昨日，东莞市第二市区人民检察院（以下简称“东莞二区检”）发布调研报告称，2010年以来，东莞二区检办理的地下食品“黑作坊”犯罪案件中，近八成集中在“毒腊肉”、“毒肠粉”、假盐等，共计
辽宁持续开展食品安全建设年活动
为强化食品全过程、全流程、全链条监管，促进全省食品安全形势持续向好，近日，辽宁省市场监督管理局印发《2020年食品安全建设年工作方案》，将以食品安全放心工程“五大行动”、食品安全示范创建“五大活动”为主线，在全省市场监管系统内继续开展食品安全建设年活动，确保人民群众“舌尖上的安全”。 《方案》
我国已有16省份出台相关食品安全地方性法规和政府规章
23日提请十二届全国人大常委会第二十五次会议审议的国务院关于研究处理食品安全法执法检查报告及审议意见情况的反馈报告指出，我国已有16个省份出台食品生产加工小作坊和食品摊贩等地方性法规和政府规章，食品安全法律法规制修订积极推进。 国家食品药品监督管理总局局长、国务院食品安全办主任毕井泉受国务院委
昆明市嵩明县开展使用明胶生产加工食品专项整治
为进一步加强食用明胶和使用明胶生产加工食品的监管，及时排查食品安全风险隐患，嵩明县食药监局结合实际，于近期组织开展了使用明胶生产加工食品专项整治活动。 此次专项检查的重点是针对果冻、乳制品、肉制品、方面食品、酒水饮料等产品的食品生产企业生产中是否使用违规明胶，检查的主要内容是对企业库存的食
贵州黔西南州开展禽类生产加工食品检查
本报讯 为防止问题禽类原材料进入食品生产环节，保障我州食品安全，我州积极开展以禽类为原材料生产加工食品的生产企业和小作坊开展专项监督检查。 检查食品生产单位是否建立规范、有效的原料进货查验记录制度并严格执行，采购的活禽或冷冻禽类原料是否有农业部门的检验检疫合格证明并确保物证相符，对于无检验检
辽宁持续开展食品安全建设年活动
近日，辽宁省市场监督管理局印发《2020年食品安全建设年工作方案》，将以食品安全放心工程“五大行动”、食品安全示范创建“五大活动”为主线，在全省市场监管系统内继续开展食品安全建设年活动，确保人民群众“舌尖上的安全”。 《方案》明确，全省市场监管系统将围绕人民群众普遍关心的突出问题，深化“放管服
东莞严打食品添加剂－下阶段重点检查肉乳制品
昨日,东莞市卫生、公安、工商、质检、食品药品监督、农业、工商等多个部门参加了由国家9大部门联合召开的全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治第二次电视电话会议。 会议强调,在下一阶段的专项整治活动中,将重点打击肉制品、乳制品等食品的生产加工过程,对违法添加食品添加剂的行为要严厉惩
辽宁食药监局开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治
10月9日至10月16日，省局食品流通监管处组织省、市、县、乡四级工作人员联合到喀左县公营子镇、桓仁县华来镇、辽中县满都户镇开展食品生产经营单位、镇政府及行政村、监管机构的食品安全工作实地调研。调研涉及3个镇本级和23个行政村，共对291人进行问卷调查检查食品生产经营单位346家及部分食用农产
中山：三级食品安全网格体系覆盖全市
7月27日，中山召开全市食品安全工作会议暨全民参与创建食品安全示范城市工作推进会。会上发布了《中山市2016年食品安全工作白皮书》（以下简称《白皮书》）显示，中山食品安全群众总体满意度达73.69%，在全省食安考核工作中排名第四，已经跨过了创建省级食品安全示范城市门槛。 会议指出，2016年全
四川开江县查处一动物油加工黑作坊
近日，根据群众举报，四川开江县市场监管局联合普安镇政府、畜牧等部门执法人员，对位于普安镇界牌沟村一无证无照动物油加工黑作坊进行了查处。 该作坊地理位置十分隐蔽，四周无住户。执法人员检查发现，该作坊的角落里堆满了装着内脏、皮毛等动物下脚料的塑料袋，并散发出阵阵恶臭。根据调查得知，该作坊开工已经5
官方称牛肉膏属合法食品添加剂－管理存盲区
让猪肉变牛肉的神奇“牛肉膏”近来引发网民广泛关注和热议。“牛肉膏”是否能让猪肉变牛肉？“牛肉膏”对食品安全和人体健康是否有害？这一事件又暴露出目前食品安全监管的哪些漏洞？ 调查一 无法使猪肉变牛肉 >>网事 百度搜索“牛肉膏”，相关词条已达近50万条，其
四川广安加强白酒风险防控
日前，四川省广安市食药监局召开全市食品安全抽检监测工作暨2018年第二次食品安全风险研判会。 会上，围绕“白酒风险隐患”主题，广安市岳池县食药监局就白酒安全风险及防控措施作交流发言；广安市食药监局针对全市白酒行业存在的风险隐患进行分析；重庆市计量质量检测研究院针对白酒抽检数据进行分析并提出风险
广州“黑作坊”餐具流向中小餐馆－新规范拟出台
央视曝光部分餐具消毒厂卫生极差，洗碗水循环使用。 卫生餐具不卫生。日前,央视《每周质量报告》栏目中曝光,国内部分餐具消毒企业存在生产条件不合格、卫生环境极差、脏水重复使用等问题。记者昨天走访广州市场,发现部分餐饮店使用的“消毒餐具”卫生状况也不容乐观,