专访诺奖得主马丁·卡普拉斯:永远别在原地踏步

马丁·卡普拉斯是美国国家科学院院士、美国艺术科学院院士、荷兰科学院外籍院士和英国伦敦皇家学会外籍院士。他于1966年开始在哈佛大学担任教授,并一直从事研究工作至今。 “我喜欢三件事情:化学、摄影和烹饪。”日前在北京大学化学院一间会谈室里,85岁的马丁·卡普拉斯在接受《中国科学报》记者采访时说。 2013年,卡普拉斯和迈克尔·莱维特、亚利耶·瓦谢尔一起获得当年的诺贝尔化学奖。他们的获奖原因是把“化学反应搬进网络空间”。 兴趣使然,上世纪70年代,卡普拉斯曾“深入”法国、日本等地的多家著名餐厅,和主厨一起烹饪美食。也许是因为职业关系,他烹饪食物时似乎也会从“化学”角度看问题。 以最简单食品鸡蛋为例,“蛋清和蛋黄是由不同的蛋白质组成的,让它们拥有不同的味道和口感,取决于烹饪时采用的温度。”卡普拉斯说,“中国的皮蛋也使鸡蛋的蛋白发生了不同的变化,味道我也很喜欢。” 既然谈美食也离不开化学,那就让我们一起进入卡普拉斯和他的......阅读全文

新科诺奖得主的研究限时免费向读者开放。

今年的诺贝尔奖获得者在施普林格·自然一共发表了 150 多篇期刊论文和 50 多个图书章节。为表示祝贺,该机构专门设立了登录页面,供读者在今年12月12日之前免费阅读这些获奖者发表的论文和图书章节。 他们是:诺贝尔物理学奖得主Syukuro Manabe、Klaus Hasselmann

五位诺奖得主齐聚复旦科技创新论坛

  论道全球科技前沿 与青年对话创新未来  12月17日,第二届“复旦—中植科学奖”颁奖典礼暨第三届“复旦科技创新论坛”在上海开幕。世界一流科学家齐聚一堂,论道全球科技前沿和创新趋势。  2017“复旦—中植科学奖”获奖人、本年度诺贝尔物理学奖得主雷纳·韦斯(Rainer Weiss)、基普·索恩(

诺奖得主讲述基因编辑的狂喜与忧虑

   2012年6月8日,一个明媚的周五下午,珍妮佛·杜德娜正式向《科学》杂志提交了论文。20天后,它在线发表了。世界从此不同。  论文表明他们找到了基因编辑中最新、也可能是最有效的工具CRISPR-Cas9(简称为CRISPR)。利用CRISPR可以插入、编辑或删除基因,人类有了控制遗传突变的能力

诺奖得主Cell-stem-cell发表干细胞新观点

  在对抗感染的战场上,免疫细胞是机体的一道进攻和防御线——一些细胞发起进攻,而另一些细胞阻止侵入的病原体。很早以前人们就已经知道,定位在骨髓的造血干细胞生成了所有的免疫细胞。但大多数科学家们都认为,造血干细胞是以一种延迟的方式,只在免疫细胞耗尽之后对第一线的免疫细胞予以补充来参与抗感染战斗。  

干细胞治疗帕金森,诺奖得主下月临床试验!

  诱导多能干细胞是通过对成熟体细胞“重新编程”培育出的干细胞,拥有与胚胎干细胞相似的分化潜力。京都大学iPS细胞研究所提出,将以其所保存的健康捐赠者iPS細胞,培养约500万个可产生多巴胺的神经細胞,再将这些能分化成神经细胞的前体细胞移植到帕金森病患者脑部,以试验这种方法治疗帕金森病的有效性和安全

挪威“大脑”:解析诺奖得主夫妇的大脑探索之路

   并不是所有夫妻都能够如此和谐地一同工作。一般他们只有一人去参加会议,另一人留在实验室。  事实上,Edvard和May-Britt Moser夫妇已经合作了30年(结婚28年),这期间,没有什么能让他们对大脑的热情减退。早餐、实验室晨会、晚餐,他们都在反复探讨这个话题。“就算只是要走到那里,我

诺奖得主沃森拍卖奖章-俄首富购买送还

   资料图:生物学家詹姆斯·沃森(James Watson)。图自冷泉港实验室  【财新网】(综合媒体报道)当地时间12月10日,俄罗斯富商阿利舍尔·乌斯马诺夫(Alisher Usmanov)表示,他正是上周拍得诺贝尔生物奖得主詹姆斯·沃森(James Watson)奖章的匿名买家,并表示他将把

“欠缺逻辑”的诺奖得主:我有更好的直觉

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/5/499807.shtm 作为乔治·帕里西(Giorgio Parisi)的第一个博士生,张翼成至今也无法跟上导师的思维,尽管他自1981年跟随帕里西学习和工作有累计达8年的时间。 74岁的帕里西

百名诺奖得主力挺转基因之后

  联名支持转基因技术的诺贝尔奖得主人数已经上升到110名。这无疑是一股巨大的影响力,但对于长期深陷争论漩涡的转基因问题,现状会因此而改变吗?  科学共识  这封联名信有力地说明了主流科学界对转基因的态度,那就是转基因技术对人类有益。信中援引联合国粮农组织的预测指出,全球粮食产量到2050年需要翻番

诺奖得主:极大与极小交叉-理论与手段同重

  其大无外,其小无内。早在几千年前,人们就试图用哲学解释科学,至小即至大,至大即至小。 自1978年访问中国后,1979年诺贝尔物理学奖获得者、著名理论物理学家斯蒂文·温伯格教授再次面向中国公众讲述“极大”与“极小”的宇宙学与粒子物理学的故事,他在中国科学技术馆开设的《科学连线》栏目中指出,根

诺奖得主罗斯曼:听到获奖消息后非常震惊

  “蛋白质在细胞中运作时,其原理与物理机械类似,这非常令人着迷。”美国耶鲁大学生物医学教授詹姆斯·E·罗斯曼在获得2013年度诺贝尔生理学或医学奖后,在电话里向记者这样描述他的工作。   因“揭示了细胞运输的精确控制机制”,罗斯曼与加州大学伯克利分校的细胞生物学家兰迪·谢克曼,以及目前在斯坦福大

诺奖得主:-石墨烯或补齐电动汽车短板

借助石墨烯新技术,电子显示屏有望可以卷曲。   “如果石墨烯成功应用于镍锌电池,则15分钟完成充电、续航500公里将成为可能。届时,电动车推广中遇到的最大瓶颈问题将迎刃而解。”为期3天的2014石墨烯高峰论坛21日在清华大学深圳研究生院结束。   这场由中国科学技术协会主办,深圳市科学技术协会和深圳

对话诺奖得主:科学离不开国际合作

  诺贝尔奖带来了哪些启示,诺贝尔奖获得者又有哪些最新认识,这几乎是每年诺奖揭晓时,公众都会关注的问题。 在今年诺贝尔奖揭晓前夕,中国科协科学技术传播中心连续推出主题为“2020为什么我们这么关注诺奖”的中国科学家与往届诺贝尔奖得主线上系列对话直播活动,邀请多位诺贝尔奖获得者和中国科学家参与对话

“地震”来临?诺奖得主涉嫌造假论文达40篇

 2019年诺贝尔生理学或医学奖得主格雷格·塞门扎(Gregg L. Semenza)涉嫌学术不端事件持续发酵。 截至10月20日上午,知名学术打假网站Pubpeer上曝出的争议论文已增至40篇,时间跨度长达18年。这些论文被质疑一图多用或图片PS,少数文章还被质疑存在伦理问题。 一位业内学

“疯狂”化学教授走红网络-诺奖得主也赞誉有加

  留着一头杂乱蓬松的灰发、拥有百科全书般的学识,英国诺丁汉大学化学教授马丁·波利亚科夫总让人联想起著名物理学家阿尔伯特·爱因斯坦。   波利亚科夫凭借别出心裁的爆炸科学视频成为眼下的网络达人,相关视频点击率已超过600万次。     狂人教授   利用生动活泼的视频短片探索神秘的科学世

超对称粒子赌局:诺奖得主输给“民科之王”

   7月8日,诺贝尔物理学奖得主弗朗克·韦尔切克“输掉”了一场长达6年的、关于超对称粒子的赌局。这场赌局的赢家,是被称为“民科之王”的安东尼·加瑞特·里希。  在一次物理学会议上,里希和韦尔切克打了一个1000美元的赌:里希认为超对称粒子根本不存在,而韦尔切克则相信大型强子对撞机(LHC)将在6年

诺奖得主帕博:可爱到犯规,偏执到疯狂

“今年第一个诺奖,就爆了大冷门!”10月3日,2022年诺贝尔生理学或医学奖揭晓。瑞典科学家斯万特·帕博(Svante P??bo)获奖,以表彰他“在已灭绝古人类基因组和人类进化方面的发现”。不少关注者直呼“冷门”。执着,是付巧妹对他最大的评价。付巧妹是他曾经的博士生,如今已是中科院古脊椎动物与古人

诺奖得主盖姆谈石墨烯:材料革命来了

“环顾我们的四周,所有物体都是3维(3D)的。它们有长度、宽度和厚度,你找不到缺少任一以上特征的东西。直到近几年,我们对宇宙的感知和理解依然是,真正的低维材料不能存在于我们的3D世界中。”近日,2010年诺贝尔物理学奖得主安德烈·盖姆(Andre Geim)接受澎湃新闻(www.thepaper.c

马丁氏肉汤

成分  蛋白胨液           500mL  肉浸液            500mL  冰乙酸            6g  葡萄糖            10g制法  1 将蛋白胨液500mL与肉浸液500mL混合,加热至80℃,加冰乙酸1mL,摇匀,再煮沸5min。  2 加15%氢氧化

42名诺奖得主请愿反对欧盟科研经费缩水

  据《自然》网站报道,欧洲42名诺贝尔奖得主和5名菲尔兹奖得主在数家欧洲主流媒体发表,表达他们对即将召开欧盟2014-2020年预算会议的严重关切,反对不合理地缩减科研及创新经费。  发起者包括今年诺贝尔物理学新科得主Serge Haroche,英国皇家学会会长Paul Nurse等。 

诺奖得主朱棣文:从危机和挑战中看到机遇

10月26日,诺贝尔物理学奖得主、美国能源部前部长朱棣文出席2013浦江创新论坛并作大会演讲,阐述能源危机及气候变化下的机遇与挑战。  在朱棣文看来,北京、哈尔滨等国内大城市的严重雾霾就是一个严峻挑战。此外,能耗问题、人口增长、全球变暖等也都是全球面临的危机和挑战。他借此分析了土地使用、新能源、绿色

-诺奖得主呼吁释放伊朗物理学家

   Omid Kokabee (图左)图片来源:UNLOCK IRAN  18位诺贝尔物理学奖得主签名了一封公开信,并递交给伊朗最高领导人阿里·哈梅内伊,要求释放Omid Kokabee。这位32岁的物理学家已经在德黑兰的一所监狱中度过了3年8个月。  这封公开信是由国际特赦组织、总部设在美国纽约

诺奖得主莱德曼获范内瓦·布什奖

莱昂·莱德曼   美国国家科学委员会近日宣布将2012年范内瓦·布什奖(Vannevar Bush Award)授予1988年诺贝尔物理学奖得主莱昂·莱德曼(Leon Lederman),以肯定他杰出的科研成就、领导才能以及为科学教育所作出的贡献。   莱德曼1922年生于美

诺奖得主小组用石墨烯制成隔气透水材料

  英国曼彻斯特大学教授安德烈・海姆最近利用氧化石墨烯制作出了一种新型隔气透水材料。这种材料的神奇之处在于,绝大多数液体和气体都无法通过它,但水蒸气可以畅通无阻。  石墨烯是从石墨材料中剥离出来的,由碳原子组成的二维晶体。它只有一层碳原子的厚度,是目前世界上最薄的材料。海姆和同事康斯坦丁・

诺奖得主为石墨烯创新创业大赛颁奖

        经过一天的角逐,2015年度中国国际石墨烯创新创业大赛总决赛在青岛落下帷幕。今天,2010年诺贝尔物理学奖获得者安德烈·海姆教授莅临在青岛举办的2015年中国国际石墨烯创新大会,亲自为大赛冠军颁奖。 本次总决赛由青岛国家高新技术产业开发区、中国石墨烯产业技术创新战略联盟等

诺贝尔基金会称已故诺奖得主奖金不变

  诺贝尔基金会10月3日宣布,2011年度诺贝尔医学奖得主拉尔夫·斯坦曼虽已去世,仍将获得诺奖奖金。   “钱将转入他的个人财产,”基金会发言人安妮卡·蓬蒂基斯说,“转到哪儿由他的家人决定。”   当天上午,诺贝尔生理学或医学奖评审委员会宣布,授予斯坦曼和美国人布鲁斯·博伊特勒、法国人朱尔斯·

诺奖得主科恩伯格:“小科学”会有大结果

“最好的投资是对基础研究的投资,为知识本身而追求知识。历史的经验是,追求知识就能解决最大、最困难和最重要的问题。它不是试图解决一个大问题,而是通过鼓励更多人追求对世界和自然的知识,从而出现了解决大问题的办法。” 1959年,罗杰·科恩伯格(Roger David Kornberg)的父亲阿

44位诺奖得主齐聚上海:聚焦科技-共话人类未来

  由世界顶尖科学家协会(WLA)发起,上海市人民政府主办的第二届世界顶尖科学家论坛在上海临港开幕。  包括 2019 年诺贝尔医学奖得主威廉·凯林(William George Kaelin)、格雷格·塞门扎(Gregg Leonard Semenza)在内的 44 位诺贝尔奖得主,以及其他多位沃

潘国驹:我眼中的诺奖得主丁肇中

   前不久,我访问了日内瓦的欧洲核子研究中心(CERN),它目前是全球最大的科学实验中心,有二十几个国家参与,数千位不同领域的科学家在这里合作研究,这次的访问主要是为了增强新加坡与CERN在教育、科研之间的合作。  比如,安排新加坡中学生和大学一年级学生访问CERN,让学生们近距离接触科学家及大型

西湖大学成立大会举行-杨振宁等诺奖得主出席

  2018年10月20日上午,西湖大学成立大会在杭州举行,标志着新中国历史上第一所由社会力量举办、国家重点支持的新型研究型大学就此诞生了!  大会现场,全国高校设置评议委员会主任,教育部原党组副书记、副部长杜玉波宣读教育部贺辞,教育部对西湖大学的正式成立表示热烈的祝贺和衷心的祝愿。贺辞指出,西湖大