食盐含塑料？专家：事情并没有那么严重
近日，华东师范大学施华宏博士的研究团队在市售的食盐中发现了塑料微粒的研究，经《科学美国人》报道掀起一场风波：文章称从中国各地超市中购买了15个不同品牌的食盐，发现不同程度含有塑料颗粒，其中每一磅（约0.45千克）海盐中存在1200多粒塑料微粒更是让人倒吸一口凉气。 “别慌，事情并没有那么严重。”中科院上海生科院营养科学研究所研究员王慧表示。那些耸人听闻的食品安全新闻，往往有解读“陷阱”。 增加致癌风险不等同于一定致癌 如果你关注食品安全信息，那么这几天估计已经“风中凌乱”了，不到一个月的时间，不仅培根、香肠等肉类制品被列入了致癌物的黑名单，生活中不可或缺的食盐也“中招”了。 0.45千克海盐就含1200粒塑料颗粒，听上去是不是很多？目前，全世界每年约有800万吨塑料垃圾从陆地流入海洋，由于海洋环境中漂浮着大量的塑料污染物，不仅海洋水体内，包括不少海洋生物体内都含有不少塑料微粒。不过根据去年一份报告，欧洲人平均每人每年......阅读全文
存在致癌风险！新加坡叫停8种胃酸药销售
17日消息，新加坡卫生官员叫停了一些胃酸类药物的销售，因为越来越担心这些药物中存在一种潜在的致癌物质。 新加坡卫生科学局（Health Sciences Authority）周一在一份声明中表示，八种药品的销售和供应被暂停，因为它们被发现含有一种名为NDMA的杂质，与癌症有关。这种物质的含量超
《自然》：－同济大学发现cGAS酶有致癌风险
同济大学医学院、同济大学附属肺科医院戈宝学教授，同济大学生命科学与技术学院、同济大学附属第一妇婴保健院毛志勇教授研究团队合作首次系统阐释了cGAS完全独立于DNA识别功能的细胞核内的全新功能，为基于干预cGAS进入细胞核而开发新型抗肿瘤药物提供了理论基础。10月25日，这一重要研究成果在线发表于
生物降解塑料或存生态风险
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/9/508445.shtm
新污染物生态风险评估研究获进展
近日，华东理工大学资源与环境工程学院国家环境保护化工过程环境风险评价与控制重点实验室教授张卫、副教授彭程团队在《环境科学与技术》和《水研究》上分别发表了题为《微塑料促进赤子爱胜蚓累积十溴二苯乙烷的机制研究》与《实验室构建的淡水生态系统中传统和新型溴代阻燃剂的分布、生物富集和营养级转移研究》的论文
饮料中致癌风险物质——4甲基咪唑的检测
2012年2月中旬，美国消费者倡导组织公共利益科学中心（ＣＳＰＩ）公布了一份声明，其中声称，在可乐饮料中发现高含量的化学成分4-甲基咪唑。 4-甲基咪唑是一种存在于焦糖剂中的化学物质。它是在生产焦糖色素时产生的。焦糖色素能使可乐饮料变成棕褐色。在实验中发现，4-甲基咪唑能导致动物长肿瘤，有可能给人体
汽车内饰检出有致癌风险－新车找谁检测
近日，一家知名汽车网站发布的《“健康汽车”检测报告》显示：汽车内的空气质量令人堪忧，11款主流车型内饰中的致癌物——多环芳烃含量超标。我们的汽车内的空气质量是否合格，又该找谁检测? 报告 11款车内饰致癌物多环芳烃超标 座椅、头枕、方向盘，无论是开车还是坐车，都不可避免地要与这些部位接触
调查：肥胖成强大致癌杀手－女性风险高于男性
据日本《东京新闻》11月28日报道，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构(IARC，总部设在法国里昂)在英国医学杂志《Lancet Oncology》上公布的研究结果显示：全世界一年间由于超重和肥胖患上癌症的人超过50万。其中，女性发病风险比男性更高。 国际癌症研究机构为此警告，“肥胖正
郑州致癌塑料布蒸馒头屡禁不止－市民甚忧
近日，郑州一些都市村庄的黑心馒头作坊又有抬头之势，用塑料布和编织袋垫在箅子上蒸馒头，长期买食的市民十分担忧，这些黑心作坊咋就屡禁不止呢？ 资料显示，塑料布、编织袋一般是由聚苯乙烯制成，温度超过65℃时就会产生难以分解的致癌物，如果长期食用用塑料布蒸的馒头，会对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经
食品中塑料颗粒对人体造成健康风险
每人每周平均有5克塑料颗粒进入人体胃肠道。这大致相当于一张信用卡的重量。目前有大量研究正在调查摄入的微塑料和纳米塑料是否会对健康造成危害，但迄今为止仍不清楚。来自维也纳医科大学的一个研究团队现在总结了关于这方面科学知识的现状。该综述文章近日发表于《暴露与健康》杂志。 这
食品中塑料颗粒对人体造成健康风险
每人每周平均有5克塑料颗粒进入人体胃肠道。这大致相当于一张信用卡的重量。目前有大量研究正在调查摄入的微塑料和纳米塑料是否会对健康造成危害，但迄今为止仍不清楚。来自维也纳医科大学的一个研究团队现在总结了关于这方面科学知识的现状。该综述文章近日发表于《暴露与健康》杂志。 这
食品中塑料颗粒对人体造成健康风险
每人每周平均有5克塑料颗粒进入人体胃肠道。这大致相当于一张信用卡的重量。目前有大量研究正在调查摄入的微塑料和纳米塑料是否会对健康造成危害，但迄今为止仍不清楚。来自维也纳医科大学的一个研究团队现在总结了关于这方面科学知识的现状。该综述文章近日发表于《暴露与健康》杂志。 这一课题的医学研究主要集中
食盐属敏感商品－“禁盐令”禁止网售食盐
食盐将不允许在网上销售?北京晨报记者从淘宝网了解到,接到有关部门通知,所有卖家的食盐将在3月8日前下架,并将食盐列入禁限售的管理条例中,违规者将被严惩。此外,进口的食用盐也将不能出售。不过记者发现一号店、中粮我买网等网店的食盐销售并未受到影响。 淘宝网表示,按照《盐业管理条
美研究发现空气污染比其他污染致癌风险高
美国一项新研究发现，空气污染比水污染、土壤污染等其他污染致癌风险更高。 伊利诺伊大学芝加哥分校研究人员在《癌症》期刊上发表文章报告说，他们收集了美国各县2000年至2005年的各种污染数据以及2006年至2010年的新增癌症诊断数据。整体而言，每10万人中新增451例癌症。空气质量最差的五分之
11款车内饰多环芳烃超标－或有致癌风险
近日，实名制专业汽车问答网站车问网公布了一份《“健康汽车”检测报告》，报告显示，11款主流车型内饰所用材料可能存在多环芳烃含量超标，或有致癌风险。 报告称，此次检测选取了市场上在售的32个品牌、44款车型作为检测对象，主要检测汽车内与人体接触的汽车座椅、头枕、方向盘等内饰中的多环芳烃含量。
类药物分子使基因编辑更精准－致癌风险有望降低
设想有那么一天，科学家可以在实验室通过替换机体DNA来寻找一系列问题答案，或许医生还能设计改变病人基因的药物来治疗基因异常。有点像科幻小说？随着基因编辑技术（Cas9/CRISPR系统）的发展，这终将成为现实。 但在实现之前，科学家必须克服一系列困难，包括如何提高基因组编辑修改目标DNA序列的
科学家解析一种基因变异的致癌风险
《自然》近日在线发表的一篇论文对数千种BRCA1的基因变异按功能进行了更精确的分类。这些功能评分对乳腺癌和卵巢癌罹患风险的基因检测解读或具有临床意义。 BRCA1是一种人体肿瘤抑制基因，BRCA1失去功能的突变与易患早发型乳腺癌和卵巢癌有关。虽然已发现的BRCA1基因变异有数千种，但许多都被
肯德基再遭网友投诉：油墨包装纸存致癌风险
3月5日，有网友投诉肯德基食品包装存在问题，称"肯德基等餐厅仍然使用非环保型油墨印刷的食品包装纸"。 该网友表示，"普通餐饮店用非环保型包装纸更多，化妆品、食品饮料行业使用非环保型油墨普遍，非环保型油墨重金属超标、致癌等危害严重". 作为全世界最为显赫的快餐品牌之一，肯德基在食
可口可乐旗下健怡可乐被指存致癌风险
健怡可乐被指存致癌风险 美国消费者倡导组织——公共利益科学中心(CSPI)近日发表公开信，呼吁格莱美获得者、美国女歌手泰勒·斯威夫特停止为健怡可乐代言。而理由是，可口可乐公司旗下的健怡可乐(diet coke)中含有人工甜味剂——阿斯巴甜(aspartame)。这种添加剂在经过实验后被发现，对
科学家解析一种基因变异的致癌风险
本报讯 《自然》近日在线发表的一篇论文对数千种BRCA1的基因变异按功能进行了更精确的分类。这些功能评分对乳腺癌和卵巢癌罹患风险的基因检测解读或具有临床意义。 BRCA1是一种人体肿瘤抑制基因，BRCA1失去功能的突变与易患早发型乳腺癌和卵巢癌有关。虽然已发现的BRCA1基因变异有数千种，但许
食盐专营被指酿暴利－发改委宣布废止食盐专营许可
4月21日，国家发改委公告宣布废止《食盐专营许可证管理办法》，但在中盐公司和中国盐业协会看来，这并不意味着食盐专营的废除，而仅仅是许可证管理主体的变更。 调整 食盐专营许可证遭废止 4月21日，国家发改委网站公布了《中华人民共和国国家发展和改革委员会令》(第10号)，宣布，根据
评论：废止食盐专营许可证－无关食盐专卖破局
昨日，国家发改委宣布废止《食盐专营许可证管理办法》，被解读为审批权力下放，但无关食盐专卖的破局。 虽是如此，吹皱一池春水，也是极好的。 盐业改革，延宕多年。食盐专卖，竟可追溯至春秋。管仲向齐桓公提出“官山海”,即专营山海资源，主要对盐实行国营，利出一孔。管仲粗算，齐国据此一年可获
欧盟塑料标准有新规－出口需规避新风险
据介绍，欧盟委员会2014年3月24日公布实施的食品接触塑料材料和制品10/2011号法规，经过近一年的缓冲过渡期后，将于今年3月25日正式实施执行，欧盟市场塑料材料和制品有可能因不符合该新法规要求而被下架或通报。 检验局提醒 塑料出口需规避新风险 番禺检验检疫局负责人介绍，目前，番禺辖区有
研究揭示深海微塑料的污染特征和生态风险
广州海洋地质调查局教授级高级工程师邓义楠团队和上海海洋大学海副教授苏磊合作，研究揭示了深海微塑料的污染特征和生态风险。近日，相关成果以《深海微塑料之谜：太平洋深海沉积物中的特征、分布与生态影响》为题发表于《危险材料杂志》（Journal of Hazardous Materials）。论文第一作者、
化学污染物暴露与慢性疾病风险新关联
近日，中科院大连化学物理研究所研究员许国旺团队与中国疾病预防控制中心营养与健康研究所、华中科技大学同济医学院的研究人员合作，在化学污染物暴露对慢性疾病的风险研究中取得新进展。他们发现血清中全氟化合物残留与高尿酸血症风险呈显著正相关，在代谢水平上揭示了血清中外源化学残留与慢性疾病风险关系的机制。相
科研人员发现污染物在微塑料上的分配特征
微塑料是指直径小于5mm的塑料微粒，研究污染物在微塑料上的分配特征，有助于准确评估微塑料的环境风险。中国科学院武汉植物园科研人员研究了多环芳烃菲在聚乙烯等三种微塑料颗粒上的分配规律，认为微塑料是环境污染物潜在的库和源。 微塑料主要来源于直接排放到环境中的小塑料颗粒以及大块塑料垃圾的降解产生的塑
新型污染物微塑料：其生物效应及其对人类的危害
塑料制品无处不在，已经深入人类生活的各个角落。塑料涉及到我们的衣食住行，支撑和改变着我们的生活。然而，塑料是一把“双刃剑”。不可降解的塑料被丢弃到环境中，对生态和人类健康造成了巨大的危害[1]。图1.塑料污染对全球的潜在长期影响[1]。 塑料是指以高分子聚合物为主要组分，经过加工形成的塑性或刚
研究称致癌基因变异随年龄增加－饮酒吸烟加剧风险
据日媒报道，2日，日本京都大学教授小川诚司等人的团队在英国科学杂志《自然》网络版上发布研究成果称，通过对食道上皮基因的分析发现，可能引起食道癌的基因变异随着年龄一起增加，会因过量饮酒或吸烟而加剧。 小川指出“这是为弄清癌症患者为何随年龄增长而增加、饮酒或吸烟如何加剧患癌风险提供重要线索的成果”
研究发现用于基因治疗的病毒或有致癌风险
就在基因治疗似乎终于实现了它的承诺之际，一项研究唤起了人们对病毒载体的长期担忧——很多努力正是依赖于病毒载体将治疗基因导入患者体内。这种“载体”是腺相关病毒（AAV）的一个精简版本，人们认为它是安全的，因其几乎不会将携带的人类DNA编织到细胞染色体中，而这有可能激活致癌基因。 但一项针对10年
自来水中余氯（漂白粉）能致癌？专家称风险极低
一篇题为《自来水余氯（漂白粉）的危害有多大？你全家喝的水安全吗？？？》的网文，上周末开始在微信上热传，对烧开水、余氯致癌等进行了"科学"描述，让一些市民不知如何是好，甚至不敢饮用自来水、不敢洗澡。 市民："科学"传言可信度高 退休在家的邵平岚这几天过得挺别扭，天天被老
郑州馒头作坊用塑料布－专家称遇热产生致癌物质
不少馒头作坊用塑料布或编织袋当笼布，老板称这样做“不粘笼也好洗”蒸馒头的箅子上垫的是塑料布 郑州市民张先生近日去一家馒头店买馒头时，发现店主蒸馒头时垫在箅子上的是塑料布和编织袋，他担心长期食用用塑料布蒸出来的馒头会对身体不好，想让媒体关注一下，更希望有关部门能管管。 这两天，记者