预防心脏病有新思路，从调节肠道菌群入手
长期以来，大量存在于红肉（如牛肉、羊肉等）里的左旋肉碱曾一度与胆碱和卵磷脂一起被认为属于营养成分，但两年前美国的一项研究指出，左旋肉碱可能在肠道细菌作用下，由利变害，导致动脉硬化。不久前，有科学家根据这一发现，提出了通过干扰肠道细菌来预防心脏病的新思路。 之所以过去被认为是营养物质，乃至一度被各国认可作为食品强化剂的左旋肉碱和胆碱能诱发动脉硬化，原因是这类物质能被大肠内的细菌代谢产生三甲胺，三甲胺被肠道吸收后在肝脏内被代谢成能促进动脉硬化的三甲胺N-氧化物trimethylamine-N-oxide(TMAO)。研究发现，摄取同样数量的左旋肉碱，杂食性人比素食者可产生更多的TMAO，这是因为杂食性人肠道内有特殊的细菌类型。 实验发现，给小鼠长期喂食左旋肉碱可以改变动物肠道内细菌的成份，导致血液中TMAO升高，并发生动脉硬化。如果抑制细菌的生长，则不会发生这些改变。肠道细菌是导致食用红肉诱导动脉硬化的原因。 一项对259......阅读全文
肉碱的基本作用
1、促进脂肪酸的氧化；2、促进碳水化合物和氨基酸的利用；3、提高机体耐受力、防止乳酸积累；4、作为心脏保护剂；加速精子成熟并提高活力；5、延缓衰老、抗氧化；6、降血胆固醇和甘油三酯；减轻体重。
肉碱的主要特性
1、左旋肉碱最初是以黄粉虫的生长因子而被发现，当时曾被命名为“维生素Bt”。稻大黄粉虫（Tenebrio molitor）的生长因子（mealworm factor）其结构被确定为肉碱。缺乏肉碱的幼虫将在变态前死亡，需要此物质的动物迄今除Tenebrio molitor外只知道有三种。在鸟类，哺乳类
Nature子刊：红肉吃多了心血管疾病找上门
古有大口吃肉、大口喝酒的英雄好汉；今有饭桌上无肉不欢的肉食爱好者。但是现在可要敲黑板了，肉吃多了不好！一项近日发表在Nature Mcrobiology上，题为“The microbial gbu genecluster links cardiovascular disease risk ass
如何保护肠道菌群不被抗生素破坏？细菌拯救细菌
抗生素是人类历史上最重要的发明之一，它拯救了无数败血症、肺结核等感染性疾病患者的生命，并将人类平均寿命延长了10年以上。可以说，抗生素的出现是人类与微生物（细菌、真菌、放线菌）长期斗争的一个重要转折点。 然而，事物总有其两面性，就像抗生素，它虽功不可没，但也给肠道内的有益微生物带来了致命打击。
概述肉碱的主要特征
1、左旋肉碱最初是以黄粉虫的生长因子而被发现，当时曾被命名为“维生素Bt”。稻大黄粉虫（Tenebrio molitor）的生长因子（mealworm factor）其结构被确定为肉碱。缺乏肉碱的幼虫将在变态前死亡，需要此物质的动物迄今除Tenebrio molitor外只知道有三种。在鸟类，哺
肠道细菌控制人体对抗癌药反应
人体肠道内寄生着数十万亿个细菌，它们能影响体重和消化能力、抵御感染和自体免疫疾病的患病风险。美国和法国的科研人员日前发现，肠道菌群还能控制人体对癌症治疗药物的反应。 法国巴斯德研究所等机构的研究人员在美国期刊《科学》上报告说，常用于癌症化疗的药物环磷酰胺能够破坏肠道黏液层，让肠道细菌进入循
“传感器细菌”可获取肠道健康信息
近日，瑞士科学家利用基因改造过的细菌做数据记录器，在不干扰正常生理的情况下获取了不同饮食和疾病背景下小鼠肠道内微生物群的基因活动信息。该研究将推动非侵入式肠道疾病诊断的发展，并且表明转录记录具有生物医学研究和未来生物医学诊断应用的潜力。相关成果发表在《科学》杂志上。对整个肠道的细菌基因表达模式进行无
研究发现肠道细菌变化引发年龄相关炎症
炎症会随着年龄的增大而增加，这也是老年人死亡的一个重要风险因素。近日，刊登于《细胞宿主和微生物》期刊上的实验显示，某些肠道细菌是小鼠年龄相关炎症和早产的幕后黑手。年老小鼠肠道菌群失衡导致了其肠道存在漏洞，并容易释放引发炎症和修复免疫功能的分子。 迄今为止，你能减缓年龄相关炎症的方法是健康饮
研究发现肠道细菌变化引发年龄相关炎症
炎症会随着年龄的增大而增加，这也是老年人死亡的一个重要风险因素。近日，刊登于《细胞—宿主和微生物》期刊上的实验显示，某些肠道细菌是小鼠年龄相关炎症和早产的幕后黑手。年老小鼠肠道菌群失衡导致了其肠道存在漏洞，并容易释放引发炎症和修复免疫功能的分子。 “迄今为止，你能减缓年龄相关炎症的方法是健康饮
消灭“内部敌人”！美军“招募”肠道细菌抗肥胖
美国《科学美国人》月刊网站12月16日发表题为《美国海军“招募”肠道微生物抗击肥胖和疾病》的报道称，合成生物学家杰夫·泰伯正在他位于美国赖斯大学的实验室中建立某种小人国式的海军军官学校。这些海军“军校生”十分渺小，以至于用肉眼无法看到。但它们却是执行保护美国海军部队抵御内部敌人（从代谢紊乱到焦虑
食用西梅可促进肠道良性细菌增加
研究人员以一群健康但纤维摄取量低及排便稀疏的成人为对象，发现只需每天在他们的膳食中加入80克西梅，便可把他们的纤维摄取量大幅提升29%。目前英国人每天平均摄取18克纤维，远低于建议的每天30克。增加纤维摄取是降低大肠癌、痔疮及便秘等疾病风险的建议方法。经过测试实验人员的肠道微生物，发现随着他们进
“传感器细菌”可获取肠道健康信息
近日，瑞士科学家利用基因改造过的细菌做数据记录器，在不干扰正常生理的情况下获取了不同饮食和疾病背景下小鼠肠道内微生物群的基因活动信息。该研究将推动非侵入式肠道疾病诊断的发展，并且表明转录记录具有生物医学研究和未来生物医学诊断应用的潜力。相关成果发表在《科学》杂志上。 对整个肠道的细菌基因表达模
孕妇肠道细菌健康决定自闭症风险
弗吉尼亚大学（UVA）医学院一项最新研究指出，母亲微生物菌群决定孩子自闭症和其他神经发育障碍风险。 人体寄生着一群微生物，菌群会因我们吃进去的东西而发生改变，越来越多证据表明，通过食用益生菌或“粪便移植”等操作，可能会阻止自闭症病情发展。 UVA的研究人员通过阻断免疫系统生产炎症分子（诱发多
Nature：揭秘肠道细菌“免疫休战”背后的机制
免疫系统如何与“好”的肠道细菌和平共处? 胃肠道中差不多包含了数万亿的肠道细菌，它们的主要功能是帮助机体消化食物，然而免疫系统却似乎对它们视而不见。在一些慢性人类疾病，如炎症性肠病(IBD)、HIV/AIDS、癌症、心血管疾病和糖尿病中，免疫系统却会攻击这些通常有益的细菌，由此导致慢性炎症，促
蚊虫肠道细菌可用于治疗登革热等疾病
众所周知，人类肠道中存在着大量的微生物，这些微生物对维持人体内环境的平衡起到了极其重要的作用。而不同的疾病会直接影响人体微生物的组成危害人体健康。类似地，蚊虫肠道中也存在着大量的细菌。最近美国约翰霍普金斯大学的研究人员就发现在蚊子肠道内存在的一些细菌可能能被用来治疗登革热和疟疾等热带病。这一研究
肠道细菌如何影响帕金森病的治疗
发表在Nature Communications杂志上的研究，格罗宁根大学的科学家发现肠道细菌能将左旋多巴代谢成多巴胺。由于多巴胺不能穿过血脑屏障，这使得药物的疗效降低，即使存在会阻止左旋多巴转化为多巴胺的抑制剂。 帕金森病患者用左旋多巴治疗，左旋多巴可以转化为多巴胺，一种大脑中的神经递质。发
噬菌体联合疗法可精确打击肠道细菌
科学家首次设计了一种噬菌体组合疗法，可以精确地靶向和抑制与炎症性肠病（IBD）相关的肠道细菌。这项研究展示了利用噬菌体治疗肠道菌群相关疾病的可能性。相关论文8月4日发表在《细胞》杂志。“应用噬菌体疗法的最大问题是细菌和噬菌体之间不断发生的‘军备竞赛’。”该论文通讯作者、德国国家癌症中心与以色列魏兹曼
肠道原生生物保护小鼠免受细菌感染
小鼠三毛滴虫电子显微镜扫描图。图片来源：Chudnovskiy Merad 尽管细菌经常是肠道微生物组的“明星”，但不断有新研究描画出一种更加复杂的情形——来自不同生物界的微生物积极地相互合作或彼此抵抗。在近日发表于《细胞》杂志上的一项新研究中，研究人员举了一个例子：一种新发现的原生生物，能阻止其
肠道细菌要“造反”？膳食纤维解决问题
膳食纤维对于人体健康至关重要，有着治疗便秘、预防胆结石、控制体重等好处，被营养学界认定为第七类营养素，与蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水6大营养素并列。一旦膳食纤维摄取过少，易增加肠癌、便秘等疾病的发病率。 我们一直强调要均衡饮食，其中膳食纤维的合理摄取也相当重要。近期，有研究团
研究揭示肠道细菌导致手术后感染风险
人们通常认为手术时的无菌环境是预防术后感染的关键，医院在手术室卫生措施方面已做得较好，而一项新研究显示，患者肠道内的细菌也是导致手术后感染的重要风险因素。一个国际团队近期在美国学术期刊《细胞报告》上发表论文说，他们分析了近4000名在接受较大型手术后出现感染的患者情况，结果发现几乎所有患者感染的病原
肠道菌的这一产物或帮你实现“怎么吃都不胖”的梦想！
克利夫兰诊所的研究人员发现了肠道菌群代谢与肥胖之间的生物学联系。 该团队表明，阻止特定的肠道菌群代谢途径可以提高脂肪组织代谢活性，同时可以预防肥胖。该研究成果最近在国际期刊“Cell Reports”中发表。 克利夫兰诊所J. Mark Brown博士领导该研究，团队研究了产生三甲胺氧化物（T
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Nature子刊:给肠道菌“下药”－可改善心脏健康
肠道细菌与我们的健康息息相关，其中一个重要的影响方式是它们会产生并释放化学物质，有些代谢物会渗入我们的血液，循环至其他部位。近期，科学家们找到一种“改变肠道菌”的新方法，可以在不伤害它们的前提下降低血栓风险、改善心脏健康。 8月6日，《Nature Medicine》期刊发表了这一篇题为“
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除了肠道细菌，肠道病毒失衡也可能与糖尿病风险有关
1型糖尿病是一种慢性自身免疫性疾病，多发于青少年。虽然科学家们已经知道一些与1型糖尿病相关的风险基因，但是哪些人会发展成1型糖尿病仍然不能很好地预测。近日，华盛顿大学医学院领导的一项新研究发现，肠道病毒可能会影响一个人发展成糖尿病的风险。肠道病毒群落多样性较差的儿童更可能产生导致1型糖尿病的自身
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Nature:－人类肠道细菌具有获得性细菌防御（AID）基因簇
近日，美国华盛顿大学的科研人员在Nature上发表了题为“Human gut bacteria contain acquired interbacterial defence systems”的文章，发现肠道中的几种拟杆菌属（Bacteroidales sp.）的细菌具有基因簇防御功能，可以中和
关于肉毒碱的合成法的介绍
最早于1953年就有DL-肉碱合成的ZL报道，20世纪60年代已有工业化生产。国内1982年也有作为胃药的生产和应用。直接从DL-肉碱出发，用樟脑酸、N-乙酰-D-谷氨酸或乙苯酰-L-(+)酒石酸为拆分剂，进行化学拆分获取L-肉碱。但D-肉碱消旋比较困难，不能回收，工业化生产尚需突破性进展 [4
简述肉碱的基本作用
1、促进脂肪酸的氧化； 2、促进碳水化合物和氨基酸的利用； 3、提高机体耐受力、防止乳酸积累； 4、作为心脏保护剂；加速精子成熟并提高活力； 5、延缓衰老、抗氧化； 6、降血胆固醇和甘油三酯；减轻体重。
－Cell：肉类中的成分通过肠道菌危害心血管
又一篇反对红肉的例子：在Cell上最新在线发表的文章发现在牛排、蛋黄和其它动物产品中一种营养可以激活某些肠道微生物，刺激生理变化，增加血栓和心脏病的危险。 TMAO的产生与血小板的活化 正常的血小板功能对于止血和维持封闭的循环系统很关键。血小板反应性的增加与心脏疾病相关，而且提高了血栓事件的