河南新乡又查出新型瘦肉精
据央视《每周质量报告》昨日报道，河南新乡市获嘉县执法小组16日在大辛庄乡6家无公害猪场的尿样中，发现有5家在使用另一种严禁添加的瘦肉精——莱克多巴胺。 此前，央视“3·15”特别报道《“健美猪”真相》，就曾曝光该县大辛庄乡后小召村姬玉中无公害养猪场违规添加瘦肉精——盐酸克伦特罗。 以前较少用莱克多巴胺 16日下午，执法人员再次在获嘉县姬玉中无公害养猪场当场抽取了3个尿样进行快速检测，结果均呈现莱克多巴胺阳性。 执法人员称，由于盐酸克伦特罗相对价格便宜，以前使用广泛，很多检验环节都在采用试纸进行初步筛查，因此添加后容易发现。目前，很多养猪场开始将以前使用较少的莱克多巴胺作为瘦肉精添加，以逃避检查。 据了解，莱克多巴胺与常见的瘦肉精——盐酸克伦特罗一样，均属于β-肾上腺素兴奋剂。它可以加快畜禽的生长速度，降低其体内的脂肪含量，提高瘦肉率，人吃了残留莱克多巴胺的食物后，容易产生中毒症状，对青光眼、糖尿......阅读全文
瘦肉精介绍及其检测方法（二）
液相色谱—质谱/质谱法（HPLC-MS/MS）参见SN/T 1924—2007 进出口动物源食品中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林残留量的检测方法。本标准适用于动物源性食品肌肉和内脏中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林残留量的检测。试样中的药物残留采用pH5.2的乙酸铵缓冲液提取，同时
莱克多巴胺和瘦肉精的前处理及检测
方案优势 简单,快速,准确。 采用标准 国家相关标准 方法/原理/步骤 猪肉猪肝中莱克多巴胺和瘦肉精的前处理 1.萃取 5g匀浆样品加25ml乙腈
关于开展2013年度“瘦肉精”免疫速测产品评价工作的通知
各相关单位： 受农业部畜牧业司（全国饲料工作办公室）委托，国家饲料质量监督检验中心（北京）（以下简称“中心”）于2012年组织开展了“瘦肉精”免疫速测产品（试剂盒和试剂卡）评价工作，评价结果较为公正、科学的反映了目前市场上“瘦肉精”免疫速测产品性能，此项
J.T.Baker－瘦肉精检测相关产品用户通讯
瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺(Ractopamine)及克伦特罗(Clenbuterol)等。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。在中国，通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗。它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘，后由
问题猪肉能测出来－肉眼也能看出“问题肉”
据报道，农业部将会同国务院食品安全办等八个部门开展为期一年的瘦肉精专项整治行动，将建立健全瘦肉精监管长效机制。另据报道，目前网上已有人在出售瘦肉精检测卡，但专家认为其准确度难以保证。 对于此类食品安全问题，老百姓能否练就一双慧眼来鉴别？有什么实用可靠的方法来发现？不久前，本版编辑在军事医学科学
不被纳入常规检测的六种瘦肉精
据报道，河南一些地方“瘦肉精”事件光后，河南省委省政府高度重视，对济源市的“双汇”冷鲜肉进行抽检，首次通报数据显示，“双汇”品牌部分冷鲜肉“瘦肉精”抽检呈阳性。 “瘦肉精”是一类药物的总称，这类药物实际上既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。主要有盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁
TUV莱茵推出瘦肉精检测套组
3月15日，央视曝光了“健美猪、瘦肉精事件”后，受到全国人民广泛关注，国家各级检测部门正在制定相关措施并积极展开检测活动，以防止问题猪肉及相关制品流入市场。同时，作为国际化的第三方检测机构，德国莱茵TUV集团也推出了瘦肉精检测的相关服务组合，全力保障我国肉食品及其相关企业的国际声誉以及我国民众的
什么是瘦肉精？
“瘦肉精”的正式名称是盐酸克仑特罗，简称克仑特罗，又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通。为白色结晶状粉末，味略苦。 瘦肉精是一类药物的统称，主要是肾上腺类、β激动剂、β-兴奋剂（β-agonist)，用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病 。 大剂量用在饲料中可以促进猪的增长，减少
养殖户用瘦肉精成行业潜规则－利润率高达275％
2月18日，湖南数县供广州的生猪被查出问题，广州对当地发出封杀令，并称本地猪暂安全。 一个月后，广州市检察院发布，增城、花都等地的6名养殖户使用瘦肉精被抓捕。 媒体并未放大此消息。但天河牲畜交易市场的一位批发商在接受南方农村报记者采访时冷笑：“广东养猪场也查出使用瘦肉精的现象，
青岛地产畜产品－连续53个月瘦肉精零检出
近日，市畜牧兽医局开展今年第4期畜产品质量安全监测，在猪牛羊养殖、屠宰环节开展瘦肉精专项监督抽查。28日记者获悉，此次监测共监督抽样2400批次、覆盖岛城全部屠宰企业，检测盐酸克伦特罗等5种容易出现的瘦肉精，结果所有批次所检项目均未检出。从2013年1月份至今，青岛市地产畜产品已经连续53个月瘦
青岛地产畜产品－连续53个月瘦肉精零检出
近日，市畜牧兽医局开展今年第4期畜产品质量安全监测，在猪牛羊养殖、屠宰环节开展瘦肉精专项监督抽查。28日记者获悉，此次监测共监督抽样2400批次、覆盖岛城全部屠宰企业，检测盐酸克伦特罗等5种容易出现的瘦肉精，结果所有批次所检项目均未检出。从2013年1月份至今，青岛市地产畜产品已经连续53个月瘦
克伦特罗试剂
一、概要 克伦特罗（Clenbuterol）属于β-兴奋剂，因为该药可以提高瘦肉率，减少脂肪沉积和促进动物生长，被一些畜牧养殖企业作为养殖促进剂非法使用。人食用了饲喂克伦特罗作为添加剂的动物所产生的畜产品后，残留的克伦特罗可导致人体肌肉震颤、心悸、神经过敏、头痛、目眩、恶心、呕吐、发烧、
克伦特罗试剂
一、概要 克伦特罗（Clenbuterol）属于β-兴奋剂，因为该药可以提高瘦肉率，减少脂肪沉积和促进动物生长，被一些畜牧养殖企业作为养殖促进剂非法使用。人食用了饲喂克伦特罗作为添加剂的动物所产生的畜产品后，残留的克伦特罗可导致人体肌肉震颤、心悸、神经过敏、头痛、目眩、恶心、呕吐、发烧、
莱克多巴胺检测试剂
一、概要 莱克多巴胺(Ractopamine,RAC)是一种苯乙醇胺类β2-肾上腺素受体激动剂，具有广泛的生理效应，临床上主要用于治疗支气管哮喘，冲血性心力衰竭症和肌肉萎缩症等。当其用量高于临床用量的5～10倍时，能调节体内代谢，增加脂肪分解，促进蛋白合成，表现出营养再分配效应。添加于饲料
密切关注“健美猪”，我院提供“瘦肉精”的检测服务
央视在3·15消费者权益日播出了一期《"健美猪"真相》的特别节目，其中披露了河南济源双汇公司使用瘦肉精猪肉的事实，问题猪肉从河南出厂到抵达南京屠宰场过程中，一路凭借买来的"通行证"畅通无阻。 千万别以为 "健美猪"是猪群中的健美冠军，壮硕的肌肉是艰苦锻练出来的，它们其实是瘦肉精喂出来的
浙江立德公司提供“瘦肉精”的检测服务
央视在3·15消费者权益日播出了一期《"健美猪"真相》的特别节目，其中披露了河南济源双汇公司使用瘦肉精猪肉的事实，问题猪肉从河南出厂到抵达南京屠宰场过程中，一路凭借买来的"通行证"畅通无阻。 千万别以为 "健美猪"是猪群中的健美冠军，壮硕的肌肉是艰苦锻练出来的，它们其实是瘦肉精喂出来的
双汇瘦肉精事件：食品安全难题如何求解中国答案
媒体曝光双汇“瘦肉精”事件后，国务院有关部门组成联合工作组，已到达河南省进行实地督察。据了解，在事发地河南济源和江苏南京，已有多名官员被调查处理。“国家明令禁止添加的东西，为什么总有人在利益驱动下使用?在政府严打食品违法添加的态势下，不安全食品为什么仍能绕过层层监管进入市场?”在接受记者采访时，
ACQUITY－UPLC®Xevo－TQS－同时测定猪尿液中的－21－种－β...（一）
ACQUITY UPLC®-Xevo TQ-S 同时测定猪尿液中的 21 种 β- 受体激动剂今年 3 月，瘦肉精事件引发全国拉网式排查，瘦肉精事件闹得沸沸扬扬， 10 年间瘦肉精屡禁不绝，添加瘦肉精喂出来的猪不仅颜色光亮，而且可以增加猪的瘦肉率，现在人们都关注身材，不吃肥腻的肉，这也导致饮食习
北京烤鸭检出大肠菌群超标
北京市食药监局发布第47期食品安全抽检信息，通报了3批次食品不合格，其中1批次北京瀛厚德食品有限责任公司生产的北京烤鸭（袋装）被检出大肠菌群超标。 大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。大肠菌群超
急性瘦肉精中毒检材的QuEChERS净化液质联用快速确证方法
文章图片β2型受体激动剂(又称瘦肉精)是一类人工合成药物,主要用于人、兽支气管哮喘的防治,同时对动物能起到降低脂肪含量提高瘦肉率的作用[1]。 人摄入瘦肉精后可能引起血压升高、心率加快、头晕、心悸等心血管系统中毒反应,严重的甚至导致死亡[2,3]。 鉴于其对人体健康危害的严重性,2002年我国就已将
动物源性样品中瘦肉精检测的解决方案
瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺(Ractopamine)及克伦特罗(Clenbuterol)等。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。在中国，通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗。它曾经作为药物用
新疆兵团一二九团深入开展养殖环节“瘦肉精”专项检测
为深入推进养殖环节“瘦肉精”专项整治，严厉打击使用“瘦肉精”等违禁添加物的违法行为。近日，一二九团动物卫生监督所对团内规模养殖场进行随机抽查检测。图片来源网络 此次专项检测2个规模养殖场，其中1个猪场，1个牛场。检测中使用“盐酸克伦特罗”、“莱克多巴胺”和“沙丁胺醇”快速检测试纸进行“瘦肉精”
瘦肉精检测高效液相色谱法（盐酸克伦特罗检测方法）
一、如何检测瘦肉精？ 目前，检测瘦肉精的方法主要有四种，即高效液相色谱法(HPLC)、气相色谱-质谱法(GC-MS)、毛细管区带电泳法(CE)和免疫分析技术(IA)。而我国结合自己的实际情况，2001年农业部首先组织制定了饲料中盐酸克伦特罗的测定标淮。该标准选择确定了两种：即高效液相色谱法
进口猪肉多次检出兽药－今起须提供检测报告
国家质检总局获悉，鉴于从美国进口猪肉中多次检出我国禁用兽药莱克多巴胺残留，质检总局发布警示通告，要求自2013年3月1日起，进口美国肉类的进口商或其代理人在入境口岸报检进口美国猪肉时，应当提供经有资质的检测机构出具的无莱克多巴胺残留的检测报告。 莱克多巴胺与盐酸克伦特罗(俗称
瘦肉精介绍及检测方法
瘦肉精介绍 中文名：瘦肉精;克伦特罗;学名盐酸克伦特罗;是一种平喘药。该药物既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。盐酸双氯醇胺;克喘素;氨哮素;氨必妥;氨双氯喘通;氨双氯醇胺。 英文名： Clenbuterol; Spiropent; Planipart;
AB－SCIEX液质联用系统在瘦肉精类物质分析中的应用
2011年5月18日，AB SCIEX公司与分析测试百科网联合举办了“AB SCIEX液质联用系统在瘦肉精类物质分析中的应用”网路视频讲座。本次讲座是由AB SCIEX公司朱林老师和广州市农业标准与监测中心朱铭立老师为大家作报告，主要介绍了食源性瘦肉精类物质残留的背景及现状，瘦肉精类物质分析的前
Supelco－Supelclean－LCSCX－固相萃取小柱检测瘦肉精
Sigma-Aldrich 旗下著名品牌Supelco，专注于分析及色谱业务。其开发的Supelclean™ 固相萃取小柱应用于诸多食品安全检测。 Supelclean™ Supelclean LC-SCX、LC-WCX 小柱在瘦肉精的检测的标准中发挥了重要作用，为瘦肉精检测提供有力支
国家饲料质量监督中心拟开展2015瘦肉精速测产品评价
分析测试百科网讯 近日，国家饲料质量监督检验中心（北京）受农业部畜牧业司（全国饲料工作办公室）委托，将于12月上旬继续组织开展2015年市售“瘦肉精”免疫速测产品评价工作，以在前期工作基础上，持续跟踪了解国内外“瘦肉精”免疫速测产品性能水平，为行业主管部门、质检机构及相关企业提供技术支
农业部本月起拉网排查“瘦肉精”
为督促各地迅速落实“瘦肉精”专项整治各项工作措施，农业部本月开始对重点省生猪养殖场组织开展拉网监测。 农业部将从河南、河北、湖南、湖北、江西、浙江等6个生猪大省各选择2-3个重点县，由外省质检机构负责抽样，重点检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇。对快速筛查出阳性样品的养殖场，要求当地畜
饲料中盐酸克伦特罗的检测
方案优势 盐酸克伦特罗做HPLC 分析时不需要衍生， 利用β-肾上腺素能激动剂分子可与C18 或C8 固定相分子相互作用，应用反相柱检测β-激动剂类物质，具有检测精密度高，专属性强，假阳性低的优点。 采用标准 NY438-2001《饲料中盐酸克伦特