俄拟明年之后推广以辐照杀菌为主的食品冷杀菌技术

据俄塔斯社报道,俄罗斯最早将于2017年后在全国范围内推广以辐照杀菌为主的食品冷杀菌技术。 俄科学院西伯利亚分院核物理研究所及新西伯利亚国立大学放射研究中心主任布里亚兹金介绍,俄已于2016年1月1日通过法律,允许在食品加工领域使用辐照杀菌技术,相关技术标准的制定还需要1至2年时间,因此,该技术在俄大规模应用不会早于2017年。 布里亚兹金指出,辐照杀菌技术可以显著延长食品保质期,特别是那些无法通过热杀菌技术进行处理的食品,如蔬菜、冷藏肉类、谷物等。目前这些食品主要采用气调保鲜法,如采用辐照杀菌技术,冷藏肉类的保质期可延长2至3周,土豆和谷物发芽则会被完全抑制。 目前,俄国内对于辐照杀菌的安全性仍持谨慎态度。部分学者认为,尚无证据证明该方法是绝对安全的。布里亚兹金对此解释说,未来将使用低于5兆电子伏特(MeV)的低能电子束照射食品,这一数值低于国际通行的10MeV标准;而且实验中没有观测到光致蜕变反应,在关闭加速器后,......阅读全文

俄拟明年之后推广以辐照杀菌为主的食品冷杀菌技术

  据俄塔斯社报道,俄罗斯最早将于2017年后在全国范围内推广以辐照杀菌为主的食品冷杀菌技术。  俄科学院西伯利亚分院核物理研究所及新西伯利亚国立大学放射研究中心主任布里亚兹金介绍,俄已于2016年1月1日通过法律,允许在食品加工领域使用辐照杀菌技术,相关技术标准的制定还需要1至2年时间,因此,该技

康师傅统一方便面开始标注辐照杀菌

  本报讯 涉及整个方便面行业的“辐照门”事件又有新进展。昨日方便面生产大企康师傅、统一均对外表示,正在全国市场陆续更换标注有“辐照杀菌”字样的新包装。   按照国家规定,经过辐照处理的食品在外包装上应该标注出辐照标志。但方便面配料包中含脱水蔬菜等原料,供应商采用辐照消毒是普遍现象,在整个方便面行

哈尔滨海关助力俄罗斯巴氏杀菌乳“抢鲜”通关

  9月4日,中鼎联合牧业股份有限公司以散装运输方式申报进口的4.9吨俄罗斯巴氏杀菌乳经黑龙江东宁口岸入境,哈尔滨海关隶属东宁海关在第一时间完成单证审核、乳品查验和取样手续等项工作,以最快速度办理通关,从企业申报到海关验放,整个过程不超过半小时。  据了解,以奶槽车散装运输方式申报进口俄罗斯巴氏杀菌

辐照血(血液辐照)概述

1965年,Hathaway报道了2例先天性免疫缺陷患儿,在输血后数周内出现消瘦、转氨酶升高、发热、皮疹、腹泻,并最终死亡。这就是关于输血相关移植物抗宿主病(TA-GVHD)的最早记录。后来这类报道日益增多。据美国国立癌症研究所报道,强烈化疗及放疗患者所引起TA-GVHD的发生率可达15~20%左右

什么是γ辐照?为何需要γ辐照的血清

γ辐照是一种利用放射性同位素钴-60(⁶⁰Co)产生的25-40kGy剂量γ射线对物质进行照射的技术。⁶⁰Co通过β衰变放出高能γ射线,这些射线具有极强的穿透能力和杀菌作用,能灭活血清中的病毒和其他外来微生物(比如支原体)。γ辐照处理不会影响血清的理化性质或细胞培养性能。在一项研究中,即使γ辐照对血

紫外辐照计简介

  紫外辐照计就是宽谱线功率测量仪,主要用于测量紫外线的辐射能功率密度,即每平方厘米的辐射能功率。也是一款可测试UVA,UVB,UVC各种波段紫外辐射照度的多通道紫外辐射照度计,可用于污水处理杀菌灯检测,电焊弧光检测,紫外老化实验箱检测等。采用数字探头,插拔式设计,仪器智能判断探头的型号。同时可以支

辐照的现行国标

GB 14891.2-1994 辐照花粉卫生标准GB 14891.6-1994 辐照猪肉卫生标准GB 14891.1-1997 辐照熟畜禽肉类卫生标准GB 14891.3-1997 辐照干果果脯类卫生标准GB 14891.5-1997 辐照新鲜水果、蔬菜类卫生标准GB/T 5137.3-2002 汽

关于杀菌锅杀菌条件分析

  1、传统蒸汽杀菌锅,只能采用饱和蒸汽进行杀菌,也就是说,除非你的产品对压力没有要求,那边才可以用传统的蒸汽锅去做;再风机式蒸汽锅,可以利用风扇叶片,将杀菌锅内的冷气团(压缩空气)与蒸汽进行快速揉合。达到温度均一,无死角的目的;  2、传统蒸汽杀菌时无需开启大排气进行排冷,一般排冷时间都在5分钟以

用放射源给泡椒鸡爪杀菌安全吗?

   近日,关于“四川18枚俄罗斯钴-60放射源退役”的报道中提到利用放射源给泡椒鸡爪杀菌的内容,引起广泛关注。   放射源如何为食物杀菌?食物是否会在辐射灭菌期间沾染危害人体的放射性物质?民用核技术在人们的日常生活中还有哪些应用空间?科技日报记者就此采访了四川省原子能研究院、四川省核技术应用协会多

方便面巨头相继陷入原料辐照门-普遍无辐照标识

  近日,方便面“大佬”康师傅和统一陷入沸沸扬扬的“原料辐照门”,使得公众的视线再次聚焦在小小的一碗方便面上。方便面调料包通过辐照来杀菌的“潜规则”浮出水面,但目前国内市面上销售的方便面几乎没有一家标注。   记者走访方便面市场后发现,很多方便面品牌对于产品标识标注非常“巧妙”地“趋利避害”——对

血液辐照仪概述(三)

剂量控制界面中显示如下参数:1)     转台的位置、仓门的状态、转台自转和源上下运动状态。2)     辐照剂量输入区域。用手指触摸cGy前面的方框处,可弹出一小数字键盘,通过键盘可设置辐照剂量,当输入完毕后,按小键盘上的“Ent”键,即可预置剂量,输入完毕后,右边预置剂量处,可进行所设剂量的显示

血液辐照仪概述(二)

2 技术特性2.1 主要性能1、允许最大装源活度:2000Ci。2、放射源几何尺寸:φ30mm×70mm。3、辐照方式:时间控制、剂量控制。4、具有多项安全联锁(参见“安全保护及事故处理”)。5、具有剂量计算功能,可根据放射源衰减系数自动计算当前放射源活度并实时显示;可显示预置时间、已照时间、剩余时

欧盟辐照食品法规体系

  食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术。食品辐照以其减少农产品和食品损失、提高食品质量、控制食源性疾病等的独特技术优势,越来越受到世界各国的重视。1983年,国际食品法典委员会(CAC)正式颁发了CODEX STAN 106-1983《辐照食品通用标准》,该标准适用于电离辐照处理食品的

血液辐照仪概述(一)

  90%的输血不良反应是由血液中的白细胞所引起。因为有一种名为“免疫活性淋巴细胞”的白细胞爱在受血者体内“捣乱”。因此,输入的血液中白细胞含量越少越好。 “血液辐照仪”是一种利用特殊的同位素照射血液,达到“杀死”血液中的“免疫活性淋巴细胞”的目的。  1 概述1.1 辐照原理人体血小

辐照灭菌化学指示标签

本品是专用于监测伽马、电子束和X-射线灭菌过程,标签表面印有化学指示剂,在饱和的辐射条件作用下,指示剂发生化学变化,并伴随有颜色改变。其颜色的深浅与辐射剂量有间密切相关。依据指示剂显色效果,以确认所指示的物品是否经过相应灭菌处理。 二、使用范围:  适用于监测伽马、电子束和X-射线灭菌过程灭菌过程。

紫外辐照计单位换算

紫外辐照计广泛应用于医疗行业,它给卫生事业的发展做出了巨大的贡献。能够轻松测量医疗行业中用于杀菌消毒的紫外强度。紫外辐照计的测量原理是光电转换原理,紫外辐照计单位有W/m2、mW/cm2、μW/cm2,其意义是指单位面积上的功率,即功率密度。紫外辐照计通常是由硒光电池或硅光电池和微安表组成。紫外辐照

紫外辐照计的类型

  LBT-UV/A紫外辐照计(单通道)  LBT-UV/A紫外辐照计(双通道)  LBT-UV/B紫外辐照计(单通道)  LBT-UV/B紫外辐照计(双通道)  LBT-UV-M多通道型紫外辐照计

紫外辐照计的简介

  是一种在荧光渗透探伤及磁粉探伤中测定黑光强度的仪器。随着科学技术的快速发展,尤其是紫外线测量领域的技术,人们对周围环境的要求很越来越高。传统的检测仪器逐渐不能满足测量的需求,而紫外辐照计由于采用宽谱线功率测量,探测器位于仪器的前端面。可用于光化学和探伤的紫外辐照度测量。

臭氧杀菌原理

正确认识臭氧在水中的物理、化学过程与臭氧杀菌的生物化学过程是极重要的。由于臭氧在水中溶解的机理以及臭氧对生物细胞物质交换的影响过程极为复杂,本文不能详细的探讨,只就臭氧杀菌做一般性的讨论。其中:u:传质速度,可用在t时间内从气相传入液相的臭氧量G确定,即dG/dt。K:传质系数,F:气相与液相的接触

紫外杀菌原理

原理是紫外线波长在240~280nm范围内最具杀伤力。容易破坏细菌病毒中的DNA(脱氧核糖核酸)或RNA(核糖核酸)的分子结构,造成生长性细胞死亡和(或)再生性细胞死亡,达到杀菌消毒的效果。尤其在波长为253.7时紫外线的杀菌作用最强。此波段与微生物细胞核中的脱氧核糖核酸的紫外线吸收和光化学敏感性范

臭氧杀菌原理

因而正确认识臭氧在水中的物理、化学过程与臭氧杀菌的生物化学过程是极重要的。由于臭氧在水中溶解的机理以及臭氧对生物细胞物质交换的影响过程极为复杂,本文不能详细的探讨,只就臭氧杀菌做一般性的讨论。其中:u:传质速度,可用在t时间内从气相传入液相的臭氧量G确定,即dG/dt。K:传质系数,F:气相与液相的

超高温杀菌机杀菌时间如何计算

  超高温杀菌机一般要根据杀菌温度和时间要相结合的,要求杀菌温度要达到120度保持20分钟以上才能达到杀菌的效果。而微波杀菌则只要温度达到90度保持3~5分钟就可以达到理想的效果!

杀菌锅不仅可以快速杀菌,还很环保

  杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。   锅内层采用耐酸耐热奥氏体不锈钢制成,配有压力表和安全阀,安装方便,操作方便,安全可靠。以一定压力蒸汽为热源,具有加热面积大、热效率高

紫外辐照计应用领域

  1.建筑膜,太阳膜、隔热玻璃等对紫外线的阻隔性能测试;  2.紫外线源(太阳,紫外灯等)的辐射强度测量;  3.紫外消毒,U固化;  4 .气象和农业生产领域;  SDR2040紫外辐照计是一款可测试UVA,UVB,UVC各种波段紫外辐射照度的多通道紫外辐射照度计,可用于污水处理杀菌灯检测,电焊

红外辐照强度单位是什么

红外辐照强度的单位是瓦特每平方米(W/m2)。

紫外辐照计的工作原理

  光电池是把光能直接转换成电能的光电元件。当光线射到硒光电池表面时,入射光透过金属薄膜4到达半导体硒层2和金属薄膜4的分界面上,在界面上产生光电效应。产生电位差的大小与光电池受光表面上的照度有一定的比例关系,CPU读取电压后经过计算将数据显示在屏幕上。这时如果接上外电路,就会有电流通过,电流值从以

什么是光谱辐照度

在无穷小波长范围内的辐照度除以该波长范围。单位为瓦〔特〕每立方米(W/`M^3`)。

欧盟公布辐照食品法规体系

   食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术。食品辐照以其减少农产品和食品损失,提高食品质量,控制食源性疾病等的独特技术优势,越来越受到世界各国的重视。1983年,国际食品法典委员会(CAC)正式颁发了CODEX STAN 106-1983《辐照食品通用标准》,该标准适用于电离辐照处理食品

紫外辐照计的应用范围

  1. 建筑膜,太阳膜、隔热玻璃的阻隔性能测试;  2. 紫外线源(太阳,紫外灯)的辐射强度测量;  3. 紫外消毒,固化;  4. 气象和农业生产领域;

AvaSunXL-光谱辐照仪

AvaSun-XL 光谱辐照仪 ——光源光谱辐照度测量最理想的检测工具  AvaSun-XL光谱辐度照仪是荷兰Avantes公司专门针对各种的连续型辐射光源或脉冲型氙灯进行光谱辐射量测量,此款光谱辐照度仪在紫外区(200-350nm)和近红外区(800-1100nm)具有较高量子效率,同时具有高信噪