方便面致癌?质检总局:没依据!

鉴于“方便面致癌”不断见诸报端的情势,昨天来自权威部门的官员和专家学者首次聚集一堂,对此作出回应:中国方便面是严格按照有关国家标准进行生产的安全食品,致癌说没有依据。 结论:中国方便面是严格按照有关国家标准进行生产的安全食品,食用方便面无害。 据悉,有关“方便面致癌说”的报道近来不时见诸报端,引起了国家有关部门和食品科技组织的高度关注。在昨天由中国食品科学技术学会和中国营养学会联合召开的“方便面安全问题高层论坛”上,来自国家权威机构的官员和专家对方便面产业的发展给予了充分肯定,并一致得出结论:中国方便面是严格按照有关国家标准进行生产的安全食品,食用方便面无害。 全国政协常委、国际食品科学技术联盟中国总部主席潘蓓蕾指出,方便面是世界公认的健康食品,是全球目前仅次于面包的第二大工业化生产的主食产品。2005年全球消费量约为857亿包,其中中国消费量460亿包。方便面自1958年发明至今约50年的时间里长盛不衰。 分析一:......阅读全文

方便面致癌?质检总局:没依据!

  鉴于“方便面致癌”不断见诸报端的情势,昨天来自权威部门的官员和专家学者首次聚集一堂,对此作出回应:中国方便面是严格按照有关国家标准进行生产的安全食品,致癌说没有依据。  结论:中国方便面是严格按照有关国家标准进行生产的安全食品,食用方便面无害。  据悉,有关“方便面致癌说”的报道近来不时见诸报端

国产农心方便面未检出致癌苯并芘

  日前,韩国农心公司的6款方便面(农心辣味乌冬面、农心鲜虾味大碗面、农心乌冬面、农心生生乌冬碗面、农心辣味乌冬面多连包和农心生生乌冬面)被检出苯并芘一事,引发广泛关注。昨日,中国农心公司向本报发来中国农心产品送检结果,显示中国农心的全线产品均不含苯并芘。   中国农心公司昨日发来的送检结果显示:

解读食品安全热点传言:方便面油炸面饼是否致癌?

  由国务院食品安全办等17部门共同主办的2014年全国食品安全宣传周活动目前正在全国范围内进行。国家食品药品监督管理总局联合国家食品安全风险评估中心、中国食品科学技术学会等单位,通过实验求证、实地采访和专家访谈等形式进行深度解读,探究传言背后少为人知的科学真相。   禁止使用亚硝酸盐作为食品添加剂

方便面产品标准调查:农心方便面产品使用企业标准

  近日,人民日报微博称:“9瓶不同品牌的瓶装水,查询后发现其产品标准五花八门,有执行国家标准的,有执行地方标准的,还有执行企业标准的。”中新网生活频道走访了超市里的瓶装饮用水区域后发现,瓶装饮用水产品标准五花八门。记者在超市又发现目前方便面品牌大多使用的是行业标准,仅农心旗下方便面产品使用的是企业

韩国农心方便面陷“致癌门”少量苯并芘人体可代谢

  近日,韩国农心食品公司旗下6款方便面在韩国被验出含有致癌物质――“苯并芘”。这一消息引发了不少韩国方便面爱好者的恐慌。对此,专家表示,日常饮食中也常能接触到苯并芘,消费者也不要太过恐慌,少量吃入含苯并芘的食物人体可代谢。   国产农心未现苯并芘   11月1日,记

韩农心方便面曝致癌惹关注国产农心面未检出致癌物

  韩国农心方便面被曝含致癌物后,国内消费者一直关注“国产”农心是否安全。记者昨天获悉,上海市质监局的抽查结果和农心公司在国内的送检结果均显示:未检出致癌物苯并芘。   据悉,上海市质监局共抽取了15批次上海农心使用的调料包样品和3批次方便面成品,并在流通环节购买该企业生产的3批次方便面。风险监测

食品添加亚硝酸盐不违法-方便面面饼不致癌

  由国务院食品安全办等17部门共同主办的2014年全国食品安全宣传周活动目前正在全国范围内进行,今天,国家食品药品监督管理总局联合国家食品安全风险评估中心、中国食品科学技术学会等单位,针对一些流行的食品安全传言,通过实验求证、实地采访和专家访谈等形式进行深度解读    之一:应禁止使用亚硝酸盐作为

国产农心方便面未检测出致癌物召回无进展

  进口韩国产农心面召回仍无进展   ■ “农心面韩国被曝含致癌物”追踪   自韩国农心方便面被曝致癌物苯并芘超标后,农心中国食品公司把国产农心方便面送检,昨天的检测结果显示,16款国产农心方便面未检测出苯并芘含量超标。   此前,农心中国公司

农心方便面被指含致癌物涉案商品仍在销售

  韩国著名方便面厂商农心生产的6款方便面在韩国被指含有一级致癌物苯并芘。昨天,上海农心有限公司发声明否认在韩生产产品含有苯并芘,且在中国生产的产品与此次报道产品无关。记者发现,涉案的致癌方便面在国内仍有销售。   >>事件:农心韩国被指含致癌物   据韩国媒体报道,韩国民主统合党议员24日引用

韩国召回6款致癌农心方便面国家质检总局要求严查

近日据媒体报道,韩国农心公司6款方便面调料包在韩国被检出苯并芘。国家质检总局对此高度重视,立即与韩国有关主管部门进行沟通,要求韩方就此问题向中方作出说明,切实保障中国消费者安全。 昨天,韩方通报将召回这6款方便面。国家质检总局要求各地加强对进口韩国方便面的监管

致癌门继续发酵农心决定在华召回六款韩产方便面

  韩国农心方便面“致癌门”事件继续发酵,继上周末农心方面否认产品存在问题及国家质检总局要求召回“隐患产品”之后,昨日,该公司相关人士在接受记者采访时表示,公司已经决定召回相关六款产品。   此前,农心的辣味乌冬面、鲜虾味大碗面、乌冬面、生生乌冬碗面、辣味乌冬

香港13款方便面钠含量超标

  香港消委会抽查市面上48款即食面,其中13款被验出钠含量过高。   据香港《大公报》报道,香港消委会检验市面48款即食面,发现有产品钠和总脂肪含量超标,有杯面钠含量竟高达4000多毫克,超出每人每日摄取量上限两倍多,若连汤吃完整包面,便相等于吃了两茶匙盐。   医生表示,服食过量钠会增加

拉面等6种泡面调料被曝含致癌物-涉及产品已送检

  “辛拉面”生产商韩国农心集团生产的6款方便面调料被曝含致癌物   韩国知名方便面品牌“辛拉面”生产商韩国农心集团生产的6款方便面调料中,在韩国被验出含有一级致癌物苯并芘。对此,韩国农心集团昨日表示,韩国食品医药产品安全厅在农心产品中发现的苯并芘含量极低

韩国农心方便面被检出致癌物召回纽约华人多不知情

  昨天,国家质检总局接受媒体采访时表示,针对韩国农心公司方便面被检出苯并芘问题,要求进口商主动召回6种问题方便面。   今天上午,记者走访望京部分超市发现,韩国致癌方便面仍在销售。中国质检总局今天对本报表示,“问题面”的召回数量、是否涉及国产面等,正在进行调查。  

农心问题方便面召回进行中

  对于韩国农心公司6款方便面在韩国被检出苯并芘事件,国家质检总局新闻发言人李元平30日介绍说,目前农心6款方便面在我国的召回正在进行中,质检总局要求进口商进一步落实召回责任,并向社会公布召回情况。   李元平在当天举行的质检总局例行发布会上说,韩国农心公司6款方便面调料包在韩国被检出苯并芘后,质

方便面中苯并芘的检测解决方案

近日,知名方便面品牌农心在韩国生产的6款方便面被卷入致癌物苯并芘风波,消息引起各界高度关注。苯并芘是碳水化合物、蛋白质和脂肪在不完全燃烧时产生的高活性间接性致癌物质,研究表明,苯并芘可致肺癌、肝癌、肠胃道癌症等,属于一级致癌物。苯并芘广泛存在于烟熏、油炸、烧烤、烘焙等食品中。欧盟、世卫组织都针对烟熏

日本10个品牌方便面查出防虫剂

  日本最大的方便面生产商之一日清食品公司24日宣布在全国召回50万个桶装方便面。几天前,检疫部门从这些日本本地产方便面中检出防虫剂成分。桶装方便面是日清主力商品,约占日清营业利润一半以上。受此消息影响,日清食品公司股价24日比前一交易日下跌10%以上,创今年年初以来新低。   召回 10品牌查出

方便面调料包抽检铅砷合规

  国家食品药品监管总局20日消息,针对近日媒体报道在台湾“康师傅”、“统一”等方便面油包中检出铅、砷、铜等重金属问题,食品药品监管总局布置国家食品质量安全监督检验中心和国家加工食品监督检验中心(广州)开展监督检验。   据悉,此次共抽取国内市场方便面样品67个,涉及“康师傅”、“

方便面中的苯并芘是如何产生的?

  据台湾“中央社”报道,韩国6款知名泡面检出致癌物质,其中2款输入台湾,家乐福、爱买等台湾量贩店昨天晚间表示,目前已全下架。今年6月韩国食品管理单位对韩国30款泡面进行调查,其中发现农心公司生产6款拉面和乌龙面,含有致癌物质 “苯并芘”(Benzopyrene)。   苯并芘是什么?关键词:

方便面中苯并芘的检测解决方案

   近日,知名方便面品牌农心在韩国生产的6款方便面被卷入致癌物苯并芘风波,消息引起各界高度关注。苯并芘是碳水化合物、蛋白质和脂肪在不完全燃烧时产生的高活性间接性致癌物质,研究表明,苯并芘可致肺癌、肝癌、肠胃道癌症等,属于一级致癌物。苯并芘广泛存在于烟熏、油炸、烧烤、烘焙等食品中。欧盟、世卫组织都针

今麦郎召回酸价超标方便面

     就近日被媒体曝光的方便面酸价超标事件,昨日,今麦郎公司发布声明称,公司已紧急成立工作组对该事件进行全面调查,被曝光批次产品仅在三门峡、运城地区销售。目前已对这些产品进行紧急全面召回。   北京超市尚未下架   今麦郎公司在昨日发布的声明中称,此事经相关媒体报道后,公司紧急成立工

我国杂粮方便面创新实现重大突破

杂粮深加工产业得到了各方专家、领导的关注业界专家学者参加六粮面、青稞面系列产品鉴评会濠吉集团董事长严俊波接受媒体采访  对于10年来一直徘徊不前的中国方便面行业,随着四川濠吉集团玖玖爱食品有限公司杂粮方便面的创新突破,或将被打破,并将加速我国方便食品行业实现健康转型的产业升级。2013年11月16日

方便面纸碗的抗压性能如何检测

随着和民众目光的聚集,随着食品安全重于泰山这个意识导向的逐步形成,很多食品企业经营者的目光都落在了食品本身的安全问题上,而忽视了食品包装的质量控制。殊不知控制食品包装的质量对于食品安全同样重要,不仅如此,包装的质量控制还能够对食品企业的经济效益产生巨大的影响。抗压性能的高低决定了运输过程中方便面碗是

方便面中苯并芘的检测解决方案

  近日,知名方便面品牌农心在韩国生产的6款方便面被卷入致癌物苯并芘风波,消息引起各界高度关注。苯并芘是碳水化合物、蛋白质和脂肪在不完全燃烧时产生的高活性间接性致癌物质,研究表明,苯并芘可致肺癌、肝癌、肠胃道癌症等,属于一级致癌物。苯并芘广泛存在于烟熏、油炸、烧烤、烘焙等食品中。欧盟、世卫组织都针对

方便面碗外层荧光物不会迁至内层

  近日,有关方便面碗外层包装荧光物或超标,可能迁至内层污染食物的消息引起消费者的担忧。那么,方便面碗荧光物真的超标了吗?这些荧光物会渗到内层危害健康吗?对此,中国农业大学食品科学与营养工程学院给出了科学的实验证实:目前,一些市售方便面碗外层包装确实含有荧光物,但冲泡不会导致荧光物迁移至食品中去,所

方便面比包子有营养?专家:偷换概念

  一向被视为“垃圾食品”的方便面,营养比包子还要好?国内一所大学公布的一份研究报告引发消费者争议。几位食品安全专家昨日接受新京报记者采访时指出,该报告“偷换概念”,并表示只认准一种方便食品,是无法获得均衡营养的。  研究报告  方便面不是“垃圾食品”  在近日的第十四届中国方便面大会上,天津某大学

业内人士再揭方便面“辐照”内幕

  本报率先独家爆出的统一和康师傅两大方便面品牌陷入“辐照门”事件后,在社会上引起高度关注。近日,有业内人士向本报进一步透露,食品辐照存在比较严重的安全问题和管理漏洞,在境内外市场,一些方便面在执行双重市场标准;而那么多企业热衷用辐照杀菌,主要是被“逼良为娼”,因为相关食品的卫生标准“太苛刻”。

网传吃一碗方便面要花32天解毒-专家称不可信

  "方便面有毒"的各种传闻经常在网上流传,如一包方便面最多含25种食品添加剂;吃一碗方便面要花32天解毒;面饼添加明胶和烧碱,面汤灼烧胃黏膜……食用方便面对身体有害吗?人民日报"求证"栏目记者进行了调查采访。   方便面中添加剂过量?   回应:一包面含25种添加剂系误读;送检三种面饼,未检测

人民日报记者调查称方便面有毒说不可信

  “方便面有毒”的各种传闻经常在网上流传,如一包方便面最多含25种食品添加剂;吃一碗方便面要花32天解毒;面饼添加明胶和烧碱,面汤灼烧胃黏膜……食用方便面对身体有害吗?人民日报“求证”栏目记者进行了调查采访。   方便面中添加剂过量?   回应:一包面含25种添加剂系误读;送检三种面饼,未检测

韩方决定召回6种农心方便面具体的召回措施未提及

  ■ “农心面韩国被曝含致癌物”追踪   韩国农心方便面致癌事件引发关注。昨天下午,国家质检总局对外通报,经过与韩国有关主管部门的沟通,最终韩国食药厅决定召回韩国农心生产的6种涉癌方便面。   具体的召回措施未提及   10月23日,韩国电视