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欧盟拟批准葡萄干提取物作为饲料调味物质

据欧盟食品安全局(EFSA)消息,应欧盟委员会的要求,欧盟食品安全局动物饲料专家组(FEEDAP)就葡萄干提取物作为饲料调味物质的安全性与效能发布意见。 欧盟专家组采用一种酿酒葡萄vinifera的种子与皮进行了研究。目前欧盟批准葡萄提取物等来自食品的调味物质用于食品,且不需要特殊许可。 欧盟专家组认为,葡萄干提取物按照100 mg/kg的添加限量用于所有的动物(除狗)是安全的。狗的安全膳食浓度不能得出。 按照该最大限量用于饲料后,葡萄干提取物也不会对消费者的健康构成威胁。 本次测定的葡萄干提取物对皮肤和眼睛具有刺激性。然而由于数据不完整,含有葡萄干提取物的添加剂对皮肤和呼吸系统的刺激性还不能下结论。 欧盟食品安全局还认为,按照最大限量使用葡萄干提取物也不会对环境构成威胁。由于该添加剂的主要成分-富含花青素的葡萄籽提取物被认为是一种食品调味物质,因此在饲料中的功能也会类似,因此没必要评估其性能。......阅读全文

欧盟拟批准葡萄干提取物作为饲料调味物质

  据欧盟食品安全局(EFSA)消息,应欧盟委员会的要求,欧盟食品安全局动物饲料专家组(FEEDAP)就葡萄干提取物作为饲料调味物质的安全性与效能发布意见。   欧盟专家组采用一种酿酒葡萄vinifera的种子与皮进行了研究。目前欧盟批准葡萄提取物等来自食品的调味物质用于食品,且不需要特殊许可。

葡萄干的水分如何处理

 一、葡萄干的保存与加工前处理    1.葡萄干相对湿度平均约为50%。葡萄干本身所含的水分在15%至18%左右,如受外界相对湿度影响使其水分增加二或三个百分比时,就会在表面结成“糖晶”,虽然糖晶不会影响到葡萄干原来的品质,但是在感官上却打了折扣。    2.葡萄干储存在7-12℃或是更低的温度环境

葡萄干湿法消解用智能石墨消解仪

食品安全是国家一直重视的领域,特别是在食品重金属的检测上,有明确的标准进行规范和严格的要求,保障人们的饮食健康。食品在过往的检测前都是经过电热板进行消解比较多,但是存在着一定的弊端,消解速度慢、消耗时间长、人力操作繁琐,为解决这一现象,提高效率采用智能石墨消解仪进行对葡萄干的处理。文章使用智能石墨消

葡萄干硝酸湿法消解——智能石墨消解仪

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葡萄干硝酸湿法消解——智能石墨消解仪

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调味酱料盐度测定

方案优势       简单,快速,灵敏度高。               采用标准       国家相关标准           方法/原理/步骤         基本原理   1.盐的种类   电导率盐度计是测量溶液的导电率性来确定它的盐分

中国首个“调味品安全微调查”启动 关注调味品安全

  近年来,从“勾兑醋”再到“化学酱油”,调味品行业内的众多“新词” 迅速成为食品安全的热门话题,掀起了一轮调味品安全的餐桌风波。记者日前了解到,国内首个关注调味品安全的“微调查”活动于5月4日正式开启,关注人们日常生活必不可少的调味品的安全问题。    不同于米面粮油等消耗量较大的食品,

基于RGB和NIR成像的葡萄干旱表型研究

如今,表征生物和非生物胁迫的研究正在快速增长,表型研究方案的标准化正成为一个挑战。在这种情况下,对生理特征和表型特征进行平行测量是非常可取的,特别是在干旱胁迫下。本文中近期,在发表于《Scientia Horticulturae》题为“Drought phenotyping in Vitis vin

欧盟RASFF通报我国出口葡萄干等产品不合格

  据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,近日,欧盟通报我国出口葡萄干等产品不合格。  具体通报信息如下:

饲料检测方法、饲料产品、饲料添加剂及基础标准

GB/T 6437-2002 饲料中总磷的测定 分光光度法 GB/T 15400-1994 饲料中色氨酸测定方法一分光光度法 GB/T 17777-2009 饲料中钼的测定分光光度法 GB/T 18634-2009 饲用植酸酶活性的测定 分光光度法 GB/T 27985-201