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华英董事长曹家富:企业是食品安全第一责任主体

河南华英农业发展股份有限公司董事长曹家富在今日举行的第八届中国食品安全论坛上指出,企业自律是做好食品安全工作的关键, “企业是食品安全第一责任主体,我认为非常准确,要想国家整个食品安全工作做好,食品企业自身的自律、管理和监督是非常重要的。” 以下是发言全文: 各位领导、各位嘉宾,大家上午好!刚才主持人讲的要求,我想利用这个时间也给大家汇报一下我们企业在食品安全,包括风控等做的工作和大家进行分享和交流。 刚才几位专家讲到,今天题目是“风险交流与食品安全”,实际上如何做到食品安全,通过我们企业这么多年的体会,感受到有几个方面大家应该进行分析。 第一,要保证食品安全,包括风险管控最大化的问题。如何对当前的食品安全形势进行一个正确的评估,应该说这几年我们讲做食品,特别是做粮食,食品安全对每个企业来讲责任大于天。这么多年我们一直坚持,但是现在总体来看,我认为我们国家在食品安全形势,特别就我们食品行业而言,我认为比过去好得多。......阅读全文

贵州发布最新抽检信息,涉及微生物污染等问题

  12月5日,贵州省市场监管局发布2019年第46期食品安全抽检信息,组织抽检21类食品和1类食品添加剂,共1168批次样品,不合格样品29批次。不合格食品涉及微生物污染、食品添加剂、兽药残留等问题。  17批次食品检出微生物污染问题  17批次食品检出微生物污染问题,分别为白云区吴委芬便利店销售

包装饮用水新国标实施 专家:品牌名和水种名莫混淆

  矿泉水、矿物质水、纯净水、天然水、蒸馏水、苏打水等水品种经常让消费者感到有点“傻傻分不清楚”,不过,5月24日正式实施的《食品安全国家标准包装饮用水》(GB 19298-2014)(以下简称包装饮用水新国标)会让此等混乱局面变得简单不少。   新国标规范统一包装饮用水分类   日前,中国经济网记

宗庆后回应娃哈哈富氧水“忽悠人风波”

  2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛于6月10日在北京举行。杭州娃哈哈集团有限公司董事长宗庆后与会并指出,食品领域出现的一些虚假信息给企业造成了很大损失,同时亦给不懂食品安全知识、不明真相的老百姓带来不必要的恐慌,被别有用心者利用进行不正当竞争。宗庆后呼吁进一步加大对网络

新疆曝光12批次不合格食品,涉及微生物污染等问题

  8月30日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,组织抽检粮食加工品、饮料、酒类、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品和餐饮食品8类食品568批次样品,不合格样品12批次,不合格食品涉及微生物、致命性微生物、其他污染物指标、食品添加剂等指标问题。  3批次食品存在微生物污

新田开放农产品检测中心 保障市民“舌尖安全”

  湖南省新田县农业委举办农产品检验检测中心开放日活动,邀请了县人大代表、政协委员、市民、教师、学生及企业代表共20余人,现场观摩了食品安全检测过程。县人大副主任刘小平参加观摩。  “今天买的蔬菜到底含不含农药?超市买的牛奶添加剂是否超标?本合作社种植的富硒大豆含硒量怎么样?”当天,来自不同行业的代

新国标之下,还有多少“概念水”在市场横行?

   自5月24日《食品安全国家标准包装饮用水》正式开始实施至今已近两个月,国标中对“概念水”进行了规范,不得使用“活化水”“小分子团水”等称谓。为了给企业一定的缓冲期,国家卫计委规定,2016年1月1日以后生产的水才需要符合上述标签标识,此前生产的水可以继续销售至保质期。近日记者调查发现,不少饮用

盘点2014失望之食:娃哈哈富氧水被指不靠谱

  过去的一年里,尽管中国经济有些下滑,各食品企业仍然新品迭出,它们或在口味上带领味蕾进入新境界,或在包装上革故鼎新,或打造全新的消费理念。   然而,在这些轰轰烈烈入市的产品中,依旧有诸多产品在消费者期望中失意而归,情愿或不情愿地淡出超市货架。   纵观食品行业,新京报《新食品》周刊选出十大“失望

徐福记洪启富:食品安全事关千家万户 保障食品安全无止境

  “食品安全事关千家万户,保障食品安全没有止境。”徐福记事务部公共关系高级经理洪启富在2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛上接受中国经济网记者采访时如是说。   洪启富表示,食品安全事关千家万户,而保障食品安全最重要的环节还是在食品生产经营企业。   “徐福记作为糖果生产企

26批次不合格食品广东抽检涉及微生物指标、重金属污染等

  12月30日,广东省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,组织抽检食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜食品、水果制品、淀粉及淀粉制品、特殊膳食食品、保健食品、食用农产品等15类食品939批次样品,不合格样品26批次,检出微生物、

业内称白酒并非都有塑化剂

  白酒业集体“中枪”!投资者大面积遭殃!   谁会在白酒中故意添加塑化剂?   一则“酒鬼酒塑化剂超标260%”的消息在一个交易日内让整个白酒股的市值蒸发掉300多亿;一份“白酒产品中基本上都含有塑化剂成分”的说明则震动了整个白酒行业。   一时间,酒鬼酒成

中国疾病预防控制中心解答铁强化酱油之惑

  时 间:2010年11月19日下午   地 点:北京国二招宾馆   主持人:王林(中国疾病预防控制中心政策办主任)   王林:尊敬的各位专家、各位媒体的朋友,大家下午好!   近期,媒体包括社会各界非常关注铁强化酱油的有关信息,应大家的要求,我们今天下午举办这次铁强化酱油信息共享会。首先

包装饮用水统一监管标准 矿物质水、富氧水等受冲击

  新年前最后一天,国家卫计委发布了包装饮用水新国标,让名目繁多的饮用水有了统一监管标准。  2014年12月31日出台的《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)(下称新国标)明确规定:本标准代替GB19298-2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》、GB17323-1998《瓶装饮

包装饮用水新国标出台 可口可乐等巨头将受影响

  新年前最后一天,国家卫计委发布了包装饮用水新国标,让名目繁多的饮用水有了统一监管标准。  2014年12月31日出台的《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)(下称新国标)明确规定:本标准代替GB19298-2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》、GB17323-1998《瓶装饮

解读新国标“概念水”叫停变化多

  自5月24日起,《食品安全国家标准 包装饮用水》正式实施后,市面上所有的饮用水都开始悄悄“变装”,“名不副实”的标签开始渐渐退出市场,专家表示这是我国水标准与国际接轨的进步趋势,消费者也终于可以看得清楚,喝得明白。   变化   矿物质水名称被禁   新的包装饮用水食品安全国标是强制性标准,适用

GB 2763-2016等263项食品及食品相关标准将于6月开始实施

  2017年6月,263项食品及食品相关标准将要开始实施。包括《GB 2763-2016食品中农药最大残留限量》等215项国家标准,25项地方标准,18项行业标准,5项团体标准。  《GB 2763-2016食品中农药最大残留限量》将于6月18日起实施  6月18日起,《GB 2763-2016

天津通报8批次不合格食品,涉及兽药残留、重金属等

  分析测试百科网讯 近日,天津市市场监督管理委员会发布了关于8批次食品不合格情况的通告,主要涉及农兽药残留问题(孔雀石绿、地西泮)、重金属(镉)、食品添加剂问题(二氧化硫残留、乙二胺四乙酸二钠、脱氢乙酸及其钠盐、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐)等,现附通告全文如下:天津市市场监督管理委员会关于8批

包装饮用水新国标实施 水企换马甲打概念需警惕

  日前,随着《国家标准包装饮用水》正式实施,其中规定,不同水种的标准都将统一,类似“矿物质水、离子水、富氧水”等包装饮用水的名称将退出市场。中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示,新标准将原先多个标准统一起来,让饮用水标准更加清晰,对于水企的伪创新和水种乱象起到抑制作用,有利于让饮用水企业的竞争站在同

食药监局发布关于35批次不合格食品核查处置情况的通告

按照监督抽检不合格食品核查处置工作要求,现将涉及国家转移地方的35批次不合格食品核查处置情况通告如下:一、甘肃金福顺酱醋业有限公司生产的小麦香醋精品装(一)抽检基本情况不合格项目:总酸(以乙酸计);生产日期/批号:2017年11月2日。(二)对企业违法违规行为依法处罚情况    

食品安全立法是纸上谈兵 根本无法落实

  [提要] 在昨天人大小组讨论会上,人大代表、广东海洋大学食品科技学院食品质量与安全系主任雷晓凌的一席话顿时引起了代表们的共鸣。食品安全是本次“两会”热点之一,提到去年很多内地母亲到香港抢购奶粉,范徐丽泰表示很同情那些想尽办法去香港购买奶粉的父母,认为解决问题的关键是惩治那些制造问题奶粉的人。

河南这25批次食品不合格 涉及农药残留等问题

   12月18日,河南省市场监督管理局通报,近期,该局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、酒类、冷冻饮品、食用农产品、食品添加剂等18大类食品950批次样品,发现不合格样品25批次。  食用农产品检出农药残留超标  不合格样品中,有6批次食用

河南曝光12批次不合格食品,涉及糕点、食用农产品等

  9月4日,河南省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、糖果制品、酒类、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品13大类食品314批次样品,抽样检验项目合格样品302批次,不合格样品12批次。  不合格食品涉及

食品安全是全球问题 我国应加强合作消除误解

《瞭望》文章:中国食品威胁了谁   食品安全问题在世界各地时有发生,但美国媒体为什么对中国的食品问题如此大肆渲染和炒作?       文/周林   近几个月来,美国媒体以大量篇幅报道了与中国食品有关的安全问题。   

食品安全事故考验国人神经 专家称因缺失标准

  6月20日中午1点,北京某单位食堂。几位管理员正在收拾职工自助午餐的剩饭菜。大半盆的红烧鸡腿在一排空空的菜盆中间显得很扎眼。“每次剩得最多的都是鸡肉……”一位管理员说。   6月25日早7点半,北京市西城区某小学校门前。每个进校门的学生都将前一天学校下发的“本学期学生午餐情况调查表”

饮用水新国标实施终结“概念水”纷乱时代?

  水调查   “天然水”、“富氧水”、“冰川水”、“母婴水”、“弱碱性水”……面对市场上的这些令人眼花缭乱的各种包装饮用水的品牌,很多消费者都会无从下手,产生“选择困惑症”。但随着“饮用水新国标”正式实施,“概念水”纷乱的状况将变得简单。   饮用水新国标规定,除了天然矿泉水之外,市面上在售的包装

包装饮用水新国标今起实施 矿物质水等名称被禁止

  新国标《食品安全国家标准包装饮用水》今起开始实施富氧水、矿物质水、离子水,都要说再见   以后买水,只有“饮用纯净水”和“其他饮用水”   习惯喝瓶装水的朋友注意了,从今天开始,你认识的一波“熟脸”都要说再见了——   娃哈哈富氧水,没了;   康师傅饮用矿物质水,也没了;   蒸馏水、冰川水、

娃哈哈富氧水或涉虚假宣传

   娃哈哈集团董事长宗庆后近日在京发布了新产品——“富氧弱碱性饮用水”。娃娃哈集团宣称,采用尖端锁氧技术,这款产品中的溶解氧含量为普通饮用水的6至10倍,可有效补充人体所需氧气,通过喝这种水,即可通过消化道黏膜渗透方式吸收水中的高浓度氧气,达到高效、简便、无毒副作用的补氧效果。   在娃娃哈集团官

李援:讲良心不能保食品安全

  食品安全问题不是制定一个法律就能解决的问题,而是一个社会整体工程,需要全社会去投入和建设,这里还有很长的路要走。---全国人大常委会法工委行政法室巡视员李援   苏丹红、三聚氰胺、皮革奶、面粉增白剂……在人民生活越来越幸福的今天,这些"意外"事件一度让百姓感觉心忧忧。民以食为天,食以

国家卫计委:食品违法添加剂公众可查询

  国家卫生计生委开发了一款食品添加剂公众查询软件,将于近期上线。消费者输入某种食品名称,软件会立即告知哪些食品添加剂对这种食品是安全的,安全的量值是多少,而哪些是违法超标的添加剂,也会一目了然。  昨日,国家卫生计生委例行新闻发布会上,食品安全标准和监测评估司司长苏志发布上述信息。  部分有机食品

部分有机食品涉虚假宣传 零添加食品纯属忽悠

  国家卫生计生委开发了一款食品添加剂公众查询软件,将于近期上线。消费者输入某种食品名称,软件会立即告知哪些食品添加剂对这种食品是安全的,安全的量值是多少,而哪些是违法超标的添加剂,也会一目了然。  昨日,国家卫生计生委例行新闻发布会上,食品安全标准和监测评估司司长苏志发布上述信息。  部分有机食品

食品安全监管难在哪里----来自人大会堂的审议记录

  来自人大会堂的审议记录   编者按:全国人大及其常委会作为国家最高立法机关,担负着立法及修改法律的职责。常委会组成人员对事关国计民生、公众关注的热点、难点问题提出不同意见,有辩论、有争锋,甚至有不同观点的碰撞。在这种争论、博弈中求得立法对各方利益的平衡,正是