台湾高雄查封62吨过期冷冻水产品追查下游流向
据台湾“中央社”消息，台湾地区高雄市政府卫生局配合检警查获大量过期冷冻水产品，封存140品项、62吨问题产品，并通知各地查察下游25家单位，若有违规立即下架召回。 台湾高雄卫生局接获举报称，前镇区一家冷冻食品公司将过期的冷冻食品的有效日期窜改后销售，即报请高雄地检署指挥侦办。 高雄卫生局日前配合检警至该家冷冻食品公司查察，当场查获该公司于冷冻库贮存过期或未标示效期的熟白虾及白虾等多项冷冻食品，及疑似用于涂改有效日期字样等证物，涉嫌涂改产品有效日期并重新包装再销售，当场封存140品项疑似过期冷冻食品，超62吨。 台检方查扣业者电脑、进出货单等相关资料发现，业者疑似销售过期冷冻食品予下游单位；高雄卫生局称，已通知新北市、台北市、桃园市、嘉义县等卫生局配合查察该公司下游25家单位，现场若查有违规立即下架召回。......阅读全文
日本冷冻食品致腹泻－超过一千七百人中毒
据外媒8日报道，日本阿克力食品公司生产的半成品食物中含有农药，食用后中毒人数已超过1700人。 检验查明，该公司的冷冻食品中含有农业生产中用于除虫的杀虫剂。与此同时，有毒物质含量超过安全限制标准250万倍。所有查出含有杀虫剂的半成品均在群马县同一家工厂生产。报道称，截至8日晚间，日本47个
生产型食品冷冻干燥机的概述
真空冷冻干燥技术是目前国际上先进的食品脱水加工技术,与常用的烘干方法相比，用该技术生产而成的冻干食品，具有保质期长,复水性好,并且其色、香、味、营养成份俱佳等特点，干燥后的食品体积、形态基本不变，物质呈海绵状，无干缩现象，可广泛应用于蔬菜、水果、调味品、水产品、生物制品、药品、饮料、标本等领域
美国对我国出口冷冻虾等食品实施自动扣留
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国5家企业的相关产品实施了自动扣留，详情如下：预警编号发布日期地区企业名称产品名称项目99-212019-11-4江苏苏州Foreign Trade Co冷冻虾二氧化硫99-222019-11-4天津武清区Tianj
宁海：冷冻食品哪里来？扫一扫就知道！
在宁海县龙海市场的冷库前，市民马先生正在用手机扫描一包冷冻鸡肉包装上的二维码：“买冷冻肉之前先扫一扫，就知道它从哪儿来的、流转了几家冷库，就更加放心了！” 据悉，今年，宁海县市场监管局依托“大数据”技术，根据冷库经营单位日常管理、行政处罚、行政移送等情况进行信用评级，将食品安全状况优秀的冷库
台湾食品管理部门端午前查粽子－部分馅料检出甲醛
又逢端午节，家家户户准备粽子。台湾食品管理部门节前开展粽子类产品的“查核”行动，结果查到桃园尊爵天际大饭店所售粽子里的虾米含致癌物甲醛18ppm，台中雾峰肉粽嫂的粽子馅料也检出甲醛12ppm。管理部门表示，水产品在贮存期间可能自然分解产生甲醛，是原料问题还是生产过程中人为添加还要请专业部门鉴定厘
美国人体冷冻法之父逝世－其遗体冷冻期待复活
北京时间7月28日消息，据国外媒体报道，美国著名的人体冷冻法之父罗伯特·埃丁格上周六（7月23日）逝世于美国底特律郊区的家中，终年92岁。不过，对于他来说，现在的状态似乎只是暂时“休息”。作为人体冷冻法的提倡者，他同样积极地参与实践。他的遗体将被冷冻保存于盛满液氮的容器中，并寄希
冷冻干燥机工作原理，能否冷冻干燥液体样品
冷冻干燥机工作原理，能否冷冻干燥液体样品？冷冻干燥机/系由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。冷冻干燥（以下简称冻干）就是将含水物质，先冻结成固态，而后使其中的水分从固态升华成气态，以除去水分而保存物质的方法。冷冻干燥机
细胞冷冻保存时，细胞冷冻管内的细胞浓度如何限定？
冷冻管内细胞数目一般为1x106cells/mlvial，融合瘤细胞则以5x106cells/mlvial为宜。
冷冻离心机的使用及冷冻离心机的维护
低温冷冻离心机低温分离技术是分子生物学研究中必不可少的手段。基因片段的分离、酶蛋白的沉淀和回收以及其它生物样品的分离制备实验中，都离不开低温离心技术，因此低温冷冻离心机已成为分子生物学研究中必需的重要工具。 使用方法：1.离心机应放置在水平坚固的地板或平台上，并力求使机器处于水平位置以免离心时造成机
冷冻恒温摇床使用要点
操作步骤： 1. 打开电源开关，整机通电。 2. 设置转速：直接扭动旋钮可以更改所设置的转速，顺时针拨动，设置转速值增加，逆时 针减少。若2秒钟未操作，则系统确认后显示实际测得转速。 3. 设置温度：长按旋钮2秒钟，显示当前设定温度，松开，再按旋钮2秒钟，进入温度设置状态(设置温度呈闪烁状态)，
冷冻固定的定义
中文名称冷冻固定英文名称cryofixation定 义在低温下快速固定生物标本的技术。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞生物学技术（二级学科）
什么是冷冻蚀刻技术
冷冻蚀刻（freeze－etching）技术是在冷冻断裂技术的基础上发展起来的更复杂的复型技术。如果将冷冻断裂的样品的温度稍微升高，让样品中的冰在真空中升华，而在表面上浮雕出细胞膜的超微结构。当大量的冰升华之后，对浮雕表面进行铂一碳复型，并在腐蚀性溶液中除去生物材料，复型经重蒸水多次清洗后，捞在载网
冷冻机的组成
冷冻机都是由压缩机、冷凝器、蒸发器、干燥过滤器、膨胀节流阀这五大部分串联而成，里面冲注适量冷媒由电器根据环境的需求而控制压缩机运转而达到制冷传热的目的。 压缩机 将低压气体提升为高压的一种从动的流体机械。是制冷系统的心脏，它从吸气管吸入低温低压的制冷剂气体，通过电机运转带动活塞对其进行压缩后
冷冻切片的应用介绍
（1）在手术进行中，突然发现病人的病变与原诊断，原定手术方案不相符合，或者怀疑时，需要病理确定。（2）了解淋巴结内是否有转移的肿瘤细胞，或者转移的程度，以利于确定是否需要彻底扫除淋巴结或者其它的治疗措施。（3）对于已确定为恶性肿瘤的患者，则需要了解其手术范围是否足够，上下切缘是否有残存的肿瘤组织。（
冷冻干燥旋转蒸发
1、冷冻干燥机 冷冻干燥机是将含水物品预先冻结，然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种技术方法。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存，真空冷冻干燥机加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。广泛应用于药品、生物制品、化工及食品工业，对于热敏物质如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它
高速冷冻离心机
高速冷冻离心机一般在常压空气中旋转，具有大功率驱动电机和制冷压缩机。额定转速在16，000~21，000r/min之间，转予的最大线速度不超过 28Om/s(即在跨音速区以下，空气扰动小，易于控制)。这种离心机配备有铝合金制造的各种转子，包括角度转子、水平转子、垂直管转子、连续流动转子、 区带转子和
冷冻干燥法优点
1. 保留完好的营养成份（如蛋白质、维生素、植物营养素等）。 2. 保留食品原有外形、色泽和构造。 3. 加水后，能快速、完全的复原。 4. 常温下能长久储存，而且不需添加任何防腐剂。 5. 冷冻干燥加工过的食物重量轻，易于携带和运输，且运费较低。 6. 使食品更浓缩。
冷冻蚀刻免疫电镜技术
实验原理 冷冻蚀刻法(Freeze Ftching)，也称冷冻复型法(Freeze Replica)或冷冻切断(Freeze Fracture)，是研究生物膜结构的重要方法之一。其主要步骤首先是将样品在液氮中冷冻，然后放到真空喷镀仪中切断，切断后的切面上有细胞器，其间还有冻成洋的水分。再加热使冰升华
冷冻超薄切片术
中文名称冷冻超薄切片术英文名称cryoultramicrotomy;ultracryotomy定 义将低温冷冻标本在低温超薄切片机中制成供电镜观察使用的超薄切片的技术。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞生物学技术（二级学科）
什么是冷冻干燥？
又称升华干燥。将含水物料冷冻到冰点以下，使水转变为冰，然后在较高真空下将冰转变为蒸气而除去的干燥方法。物料可先在冷冻装置内冷冻，再进行干燥。但也可直接在干燥室内经迅速抽成真空而冷冻。升华生成的水蒸气借冷凝器除去。升华过程中所需的汽化热量，一般用热辐射供给。
冷冻电镜制样
常规的冷冻方式冷却速度缓慢，冷却过程中，蛋白质水溶液会因结晶而变形扭曲，造成生物分子的结构的破坏。快速冷冻制样是将样品快速放入液氮冷却的液态乙烷中，由于冷却速度快，使得水分子还来不及结晶就被固定住，整个冷冻过程在数毫秒之内就完成了（冷冻速率>104℃/s），冷冻好的水以玻璃态存在，不存在晶体结构，能
冷冻干燥器
技术指标：冷凝温度：< -50℃ ●真 空 度：< ２０Pa ●冻干面积：0.06㎡ ●盘装物料：0.6升 ●捕水能力：2kg/24h●样 品 盘：Φ200mm×2层●电源要求：220V 50Hz ●主机尺寸：380×600×345mm主要特点：● 台式设计，外形紧凑，显著减少实验室台面占用。● 原
冷冻电镜是什么
冷冻电镜，是用于扫描电镜的超低温冷冻制样及传输技术(Cryo-SEM)，可实现直接观察液体、半液体及对电子束敏感的样品，如生物、高分子材料等。冷冻电镜技术为何摘得2017年的诺贝尔化学奖撰文 | 何万中（北京生命科学研究所研究员）2013年，冷冻电镜技术的突破给结构生物学领域带来了一场完美的风暴，迅
冷冻保存细胞的方法
冷冻保存方法一: 冷冻管置于4 °C 30~60 分钟→ (-20 °C30 分钟*) → -80 °C 16~18 小时(或隔夜) → 液氮槽vaporphase 长期储存。 冷冻保存方法二: 冷冻管置于已设定程序之可程序降温机中每分钟降1-3 °C 至–80 °C 以下， 再放入液氮槽vap
简述果糖的冷冻性能
果糖溶液的冰点比其他糖品（如蔗糖）低,30%的果糖溶液冰点是-5℃,而30%的蔗糖溶液冰点是-3℃。 果糖的这种特性使它在应用于冰淇淋和其他冷饮加工时,不会形成坚硬冰块,可以避免出现冰晶,使产品质地柔软。而且果糖在低温时口味更好,使产品细腻可口,口味长久,回味无穷。在所有糖类,糖醇类甜味剂中,
冷冻恒温摇床操作步骤
操作步骤： 1. 打开电源开关，整机通电。 2. 设置转速：直接扭动旋钮可以更改所设置的转速，顺时针拨动，设置转速值增加，逆时 针减少。若2秒钟未操作，则系统确认后显示实际测得转速。 3. 设置温度：长按旋钮2秒钟，显示当前设定温度，松开，再按旋钮2秒钟，进入温度设置状态(设置温度呈闪烁状态)，
冷冻离心机使用
冷冻离心机除有一般离心机结构功能外，还有制冷、减振、仪表控制等系统。临床上主要适用于对试液进行分离、沉淀、浓缩以提取样品中不同比重的成份。因此，正确的操作、合理的维护是保证仪器正常运转和延长仪器使用寿命的关键： 仪器操作注意事项： 1．防止放射性同位素对仪器的污染，首先要仔细观察
冷冻离心机分类
低速冷冻离心机 转速一般不超过4000rpm，最大容量为2—4L，是实验室最常用于大量初级分离提取生物大分子、沉淀物等。其转头多用铝合金制的甩平式和角式两种，离心管有硬质玻璃、聚乙烯硬塑料和不锈钢管多种型号。离心机装配有驱动电机、定时器、调整器（速度指示）和制冷系统（温度可调范围为-20—+4
冷冻粉碎机特点
1）细度高，植物性纤维的粉碎细度可达8-20μm（D98）；硬性、脆性物料粉碎细度在1-5μm（D98），某些特殊物料甚至更细。2）温度低，冷冻粉碎机巧妙的结构设计避免了粉碎时出现的升温。由于研磨轮的转速比较低，从而大大减少了因摩擦产生的热量；气流从粉碎室带出物料的同时，也带走了热量。所以，在常温下
冷藏、冷冻药品的储存
第一条 企业经营冷藏、冷冻药品的，应当按照《药品经营质量管理规范》（以下简称《规范》）的要求，在收货、验收、储存、养护、出库、运输等环节,根据药品包装标示的贮藏要求，采用经过验证确认的设施设备、技术方法和操作规程，对冷藏、冷冻药品储存过程中的温湿度状况、运输过程中的温度状况,进行实时自动监测和控制