扬州市食药监局:发芽马铃薯、未达100℃的豆浆不能吃

近期温度高、湿度大,微生物易于生长繁殖,食物容易腐败变质,食物中毒易发、频发。针对近期食品安全特点,为保障公众饮食安全,预防食物中毒发生,日前,市食药监局发布风险警示,提醒餐饮经营服务单位及餐饮消费者,要把好安全饮食关。 烹调好的食物室温下不能超两小时 首先是把好原料进货关。严禁采购和使用国家明令禁止的各类食品原料、食品添加剂,严格落实进货查验、索证索票、采购记录等制度要求。购买时注意观察感官是否正常、是否新鲜、是否在保质期内,包装是否完整无损、有无鼓包(涨袋)等现象。把好贮存条件关。凡需要冷藏和冷冻的食品,购买后应尽快置于冰箱贮存。即开即食食品开启后应妥善贮存并尽快食用。烹调好的食物在室温存放下不要超过2小时。食用油应在避光阴凉条件下贮存。 承办10桌以上宴席要做好食品留样 把好加工制作关。严格按《餐饮服务食品安全操作规范》的要求加工制作食品,制作前确认食材新鲜,没有变质。食材要洗净,刀具、案板和餐具要做到生熟分开......阅读全文

呼和浩特赛罕区食药监局开展“四白”食品专项检查

  馒头、豆制品、豆芽、粉条被统称为“四白”食品。为了规范和整治这类食品的生产加工行为,呼和浩特近期组织开展了针对“四白”食品的专项行动。除了对相关生产加工行为进行严格规范之外,赛罕区食药监局对辖区“四白”食品的相关经营行为也进行严格规范,着力保障市民的饮食安全。  记者跟随赛罕区食药监局工作人员来

地沟油治理:检测地沟油仍无成熟技术

天河区工商所曾在一杂货店查处340多罐假冒伪劣地沟油,不法商人将其假冒成"金龙鱼"等食用油。   省人大就地沟油治理召开专题座谈和视察得知   【关注省人大专题调研】   自2011年10月卫生部公开征集地沟油检测方法起,近两年过去了,情况如何呢?昨日,省人大就地沟油治理召开专题座谈和视察,省

金华市召开食安责任保险试点工作-提高食安水平

  10月29日,金华市召开食品安全责任保险试点工作动员会,各县(市、区)、开发区食安办分管领导,金华市火腿行业协会、餐饮业和烹饪协会负责人,人保财险金华分公司负责人,火腿、餐饮行业企业负责人,等共计150人参加了会议。金华市政府副秘书长、食安办主任、市场监管局党委书记、局长施欣辉作动员报告。会议由

食药总局:丽婴房等44批次婴幼儿辅食问题很大

  3月30日,食品药品监管总局公布了《2015年第三期食品安全监督抽检情况》。在特殊膳食食品抽检不合格名单中,44批次的婴幼儿辅食产品抽检不合格,不合格率为8.5%。   据悉,此次抽检的特殊膳食食品主要包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、婴幼儿谷类辅助食品和婴幼儿罐装辅助食品,抽检项目包含

国家食药总局:严惩食药违法行为-确保“两节”消费安全

  中国经济网记者从国家食品药品监督管理总局获悉,2015年元旦、春节(以下简称“两节”)将至,为切实保障节日期间食品药品消费安全,严防重大安全事故发生,国家食品药品监管总局日前召开全系统视频会议,部署各地切实加强“两节”期间食品药品安全监管工作,并下发《关于做好元旦春节期间食品药品监管有关工作的通

食药总局:河北出台食药从业人员健康检查管理办法

  记者从国家食品药品监督管理总局获悉,由河北省食药局新修订的《河北省食品药品从业人员健康检查管理办法》已印发。该办法将于6月1日起施行,届时办理的健康证将在河北全省范围内通用,有效期为一年,从事食品生产加工企业从事生产操作等十一类工作岗位者需办理健康证。   据悉,新修订的《管理办法》主要特点有“

了解“五毛”食品危害-西城小学生动手体验食品“快检”

  六一”儿童节即将来临,5月30日,西城区食药监局邀请康乐里小学的30多名师生走进广安门内街道食品药品监管所,听取执法人员讲解“五毛”食品的危害,动手体验食品安全快速检测。开放日活动中,康乐里小学的孩子们听取了监管人员介绍食药所职责和食品安全基本监管知识,讲解“五毛”食品危害;孩子们还参与体验食药

北京食品、药品-年底上网查真假

  买回家的药,到底是不是真货?上网一查便知。今天上午,记者从北京市食品安全宣传周上了解到,本市食品药品数据中心预计将在年底前建成,届时,市民、企业和执法机关都可上网查询相关信息。   今天上午,市食药监局局长张志宽介绍,市食药监局正依托现代化科技信息手段,统一布局全市食品药品监管信息网络体系,建设

药监局查封“抗甲流口罩”

国家食品药品监督管理局新闻发言人颜江瑛   该产品也未取得权威的检测报告和药监部门的审查。目前,这种售价为9.5元/只的“防流感杀菌美容口罩”,已经全部停产。企业在天津永清县生产的逾万只所谓“抗甲流口罩”及其原材料、半成品、生产设备 ,已全部被查封。已经销售的5000只口罩,国家药监局要求当地

药监局演练-保奥运药品安全

   8月29日上午8点半,北京市药监系统为时48小时的药品安全“闪电行动”顺利结束。这次行动是北京市药监系统为保障2008年奥运会的一次药品安全快速反应能力的演练。     8月27日上午8时,北京市药品监督管理局正式部署“闪电行动”,30分钟后由市局和分局有关人员组成的各检查小组立即到各企业进

药监局发文,小心牙膏误导宣传

目前,市场上有一些名称冠以“牙膏”的热销产品,宣称具有“抗幽门螺旋杆菌”、“通过抗幽门螺旋杆菌去除口臭”等功效。这些产品很多不是真正意义上的牙膏。那么,什么是牙膏?牙膏能治疗疾病么?这里,提醒广大消费者注意以下几点:  一、 牙膏不能宣称具有医疗作用  牙膏是指以刷牙的方式作用于人体牙齿表面,起到辅

药品ZL保护-药监局自称配角

  药品侵犯了别人ZL,国家食品药品监督管理局(SFDA)能否注销其批准文号?前几年的答案是“是”,现在的答案是“否”。  “我们不希望把行政许可纠纷引到民事纠纷当中。”10月18日,在2011中美医药产业峰会上,SFDA药品注册司司长张伟明确表示。他说,此前确实有药品由于ZL侵权而遭SFDA注销批

药监局曝光严重违法药品广告

  据中国之声《央广新闻》10时20分报道,国家食品药品监督管理局前天发布曝光警示,对包括宁波诚年药业有限公司生产的药品“红鹿参片”在内的六种违法情节严重、违法发布广告频次高的药品广告予以曝光。    宁波诚年药业有限公司生产的药品“红鹿参片”(资料图)   今年8月份,国家食品药品

省政协民主监督小组召开食品药品检验检测能力建设座谈会

  9月1日下午,省政协食品药品民主监督小组在长沙组织召开食品药品检验检测能力建设座谈会,座谈交流各地各有关单位在食品药品检验检测能力建设方面所做的工作、成效以及存在的问题与建议。省政协常委、文教卫体委员会主任毛学军,省政协常委、兼职副秘书长,民进省委巡视员、副主委兼秘书长,省政协食品药品民主监督小

北京停售保健食品“安睡片”-含违禁药品成分

  北京市药监局消息,因在市场监督抽检中,产品名称标示为“安睡片”的保健食品经检测违禁药物“马来酸氯苯那敏”呈阳性,决定在全市范围立即封存、停售相关批次保健食品。  药监局要求,各保健食品经营单位要进行自查,发现上述批次的保健食品一律就地封存,并上报所在地药监分局。  市药监局介绍,“安睡片”标示生

华联超市屡现二氧化硫超标食品涉事问题产品已停售

  期望借BHG重塑品牌形象的北京华联,却沦为市食药监局黑榜常客。在市食药监局公布的食品安全信息中,北京华联生活超市因销售添加剂超标食品被列入不合格名单。昨日,北京商报记者走访涉事门店发现,同品牌食品仍在销售,值班店长称非同批次产品。   在食品安全受到国家空前重视的当下,华联超市却屡次出现

成都创新食品流通溯源模式-食材前世今生“触手可查”

  “太新奇了。”高二女生陈茁芊只是对着学校食堂门口的显示屏轻轻一碰,一棵白菜的前世今生便“蹦”到了眼前。哪产的、谁送的、有没有农药残留,一目了然。  这是今年9月出现在成都七中高新校区的一幕。其实,成都城区过半学校已经有了这样的新奇玩意儿。  同时,按照政府要求,成都城区学校年内将基本实现“明厨亮

“快检”如“快剑”,辟谣言护食安(图)

 食品快检室  民以食为天,食品安全问题一直是百姓心关注的热点,平时采购的食材是否安全?如何分辨微信朋友圈里的食品谣言?食品安全监管部门又是怎么做确保百姓日常餐饮“入口无忧”的?  ※食材是否安全?“快检”为您答疑  “平时我们买蔬菜和肉制品的时候都从外表去看它是不是新鲜,至于蔬菜是不是农药残留过量

河南开封:“你点我检”火爆古汴京

  “麻烦帮忙测一下我买的蔬菜有没有问题。”1月20日晚上,刘女士将刚买的菠菜递给了检测人员。开封市食品药品检验所的孙琳娟将少许检测液涂抹于菜叶表面,再用白色试纸擦拭被涂抹处,约3分钟后,试纸颜色变蓝。在整个检验过程中,孙琳娟操作规范、动作娴熟,“你的菠菜是安全的。”孙琳娟说,蔬菜农药残留快检采用酶

央视曝光江西大量病死猪肉销往广东-东莞暂未发现

  年底正是猪肉消费的旺季,但是日前央视新闻曝光江西高安大量病死猪肉销往广东等7个省市,让东莞市民对餐桌上的猪肉质量安全较为关注。昨日,市食药监局表示,该部门已经开展紧急行动,暂未发现来自江西高安、瑞昌等地的病死猪肉产品。   市食药监局有关负责人说,按照省食安办要求,我市食药安办紧急行动。市食药安

减肥果被曝是假冒保健食品-各地紧急追查

  本报讯 国家食品药品监督管理局下发紧急通知,要求各地追查一类名叫“减肥果”的假冒保健食品,共涉及5种相关产品,它们分别是:养生有方减肥果、巴沙减肥果、宣姿TM减肥果绿色瘦身胶囊、乐采减肥果绿色瘦身胶囊、减肥果绿色瘦身胶囊。   国家药监局有关责任人表示,近日,市场上出现一类名为“减肥果”(Su

海南省食药监局:发动全社会力量围剿“五毛食品”

  为严厉打击违法违规生产经营调味面制品等“五毛食品”的行为,省食药监局开展了历时2个多月的“五毛食品”专项整治活动,成效显著。   据了解,整治行动之前,省食药监局指示五指山、三亚、海口龙华区食药监管局先后从市场上共收集423种“五毛食品”样品,用于专项整治活动的前期研究工作。省食药监局还成立专题

上海“新食药监”明日首次联合执法

  记者从上海食药监局获悉,由上海食安办和上海食药监局牵头,市工商、质监、农业和出入境等部门参加的为期两个月的食品安全联合执法行动将从明日起在各区县同时展开。上海市食药监局局长阎祖强表示,这是上海食品药品监管机构重新组建后实施的首次大规模联合执法,标示着市食品药品监管体制改革任务基本完成。沪食药监:

四川省食药监局调研合江镇食品快速检测工作

  7月9日,四川省食药监局食品风险监测处正处级专员李翔带队调研合江县合江镇食品快速检测工作,泸州市食药监局副局长徐云刚、合江县分管副县长刘伟宏、县食药监局局长谢启珍等人陪同调研。图为李翔一行正在查看合江镇食药所办公阵地  李翔一行采取看现场、听汇报等方式开展调研,先后查看了合江川南果蔬批发市场、汇

江苏两所职业大学接连官宣拟升格为本科

4月22日,扬州市职业大学官网发布《关于以“扬州市职业大学为基础整合相关资源设立扬州职业技术大学”事项社会稳定风险评估的公示》。文件内容显示,拟以扬州市职业大学为基础整合相关资源设立扬州职业技术大学,学校设立后为扬州市政府举办的市属公办本科层次职业学校。学校官网显示,扬州市职业大学设立于1984年,

小儿喜食片的成分介绍

  六神曲(炒)、枳壳(炒) 、白术(炒)、山楂、稻芽(炒)、麦芽(炒)。辅料为蜂蜜。

小儿喜食片的用法用量

  口服。一至三岁一次2~3片,三至五岁一次3~5片,五岁以上酌量增加,一日3次。

食织纹螺频发中毒

  针对我国沿海城市发生的织纹螺中毒事件,昨天,通州区卫生监督所向辖区供餐单位发出食物中毒预警,提醒供餐单位及消费者避免采购和食用织纹螺,执法人员将于近期开展对全区供餐单位的监督检查,彻底清查织纹螺。   日前,我国浙江省发生因购买食用织纹螺而导致多人中毒、1人死亡事件,当地已在全省消费和

“食药警察”药力还需临床检验

  国家将专设食品药品违法侦查局,以加强打击食品药品犯罪的力量,保障国民“舌尖上的安全”。近日,在国家食药监管总局和公安部的联合发布会上,公安部治安管理局副局长华敬锋对媒体确认了上述消息。   近来年,食品、药品行业不断给百姓进行的“化学科普”,已经让百姓对“舌尖上的安全”充满了疑问,食品、药品安

食药总局开展“五整治”行动

  国家食药总局17日通报自3月中旬开始,全国将集中开展为期5个月的医疗器械“五整治”专项行动,重点整治医疗器械虚假注册申报、违规生产、非法经营、夸大宣传、使用无证产品等五种行为。受此消息影响,据w ind统计,17日沪深两市医疗器械上市公司股价全部上涨。   近年来我国医疗器械行业快速发展,